- “又是时新的猪婆菜酿——贺州十八酿菜之一。猪婆菜是以往拿来喂猪的一种菜。一定要用这种菜做酿菜,因为口感润滑,味道清新。用馅也是独特的粘米粉,爽滑好吃。。吃了一个,你绝对绝对绝对停不下来。这个菜还可以当做主食来吃。有宝宝的你可以一试哦。希望大家喜欢。”食材明细...
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- “猪肚,很多人从文字上理解就理所当然认为是猪的肚子,其实不然,猪肚即猪的胃也。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,不仅是适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚(1只)辅料洋葱(1个)青椒(2个)姜片(3片)花椒(1小勺)干辣椒(2...
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- “这个猪婆菜是我们小时候的回忆,我们老家喜欢这样蒸着吃,味道特别鲜美,加了雪豆更甜。”食材明细主料猪婆菜(一斤)雪豆(半斤)猪肉(一斤)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜末(适量)辣椒粉(少量)米粉(少量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)米粉雪豆猪婆菜的做法步骤1、冬天的猪婆菜很嫩哦!洗净...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟酿猪婆菜是由猪肉和猪婆菜为主要食材制作而成的一道美食,制作起来简单有趣,我有十几年没有吃过这个猪婆菜了,还是小时候的味道,赞,一般做这道菜我们那都是配上豆腐一起酿的。一道我们的家乡菜。吃起来也是十分...
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- “洋葱是不错的蔬菜,可以杀菌/抗感冒/刺激食欲/帮助消化。只是觉得味道太重了,切的时候掉眼泪,吃完口中一直感觉有味道!所以每次买洋葱都是放到没菜煮时才拿来炒,要么就只是当配料!换个吃法调食欲吧!洋葱酿:洋葱圈,洋葱碎,马蹄碎,胡萝卜碎,肉末,火腿碎,葱末,两鸡蛋!”食材明细主料新鲜葱(一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟不知道大家知不知道酿猪婆菜。是不是觉得名字很奇怪,如果不知道的人肯定不知道是什么,这是以前喂猪的,但是我们将他变成了美食,人的智慧和创造力真是非常的厉害了。猪婆菜一般是和豆腐在一起的,其实味道是很美...
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- 陇南冒菜,口味独特,菜品多样化,特色饮食,食材的肉类和蔬菜搭配在一起的独特配方,致力于打造口味比较好、最安全、最有营养的的美味,因为其特色的味道,得到了消费者一致的好评。那么陇南冒菜加盟哪家好?那当然是陇南冒嘎嘎冒菜啦。陇南冒菜加盟哪家好陇南冒嘎嘎冒菜,致力于将冒菜...
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- 食材明细主料猪肝(适量)洋葱(适量)青菜(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱青菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成片,用流动水冲去雪沫,沥干水分,加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2、洋葱切丝,青菜帮切段3、锅中放油,...
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- “最近流感较多,不敢买鸡吃,最好每天都吃健康菜,嘴也吃歪了,今天市场有很多青、红椒,颜色很吸引,就买些来做做小炒,做个合胃口的菜吃吃,就地取材来个家常小炒:青红椒洋葱炒猪颈肉。”食材明细主料猪颈肉(350)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)配料油(适量)盐(油适量)生抽(适量)生粉(适量)白砂糖(适量...
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- “适当食用猪肝,可增强视力,预防贫血,营养神经,提高免疫力。”食材明细主料新鲜猪肝(400克)辅料青椒(1个)葱头(半个)调料盐(少许)葱姜水(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)葱油(少许)蚝油(少许)味精(少许)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒葱头溜猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝一块。2、将猪肝...
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- “中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A,有养肝明目、补血等作用,是春季补血养肝的好食材。”食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)葱白(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- “昨个下班回家很晚,菜市场已经收摊,好在冰箱礼里有些存货,于是我倒腾起来。一股脑把材料全放了,我原想着大锅菜应付一下,没想到做出来的菜不仅漂亮,而且味道还不错!端上来瞧瞧,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料猪肉(500g)土豆(2个)青椒(1个)洋葱(1个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)清淡(口味)...
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- “这道菜,是刚出来工作和妞妞一起住的时候,她倒弄出来,据说有次和朋友在外聚餐,点了这道菜,第一次吃,味道真好,于是做给我吃了,后来竟喜欢上了这道菜。”食材明细主料青椒(7个)猪肉(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料油(适量)盐(半茶匙)生抽(一勺)蚝油(一勺)胡椒粉(适量)料酒(适量)生粉(适量)...
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- “青椒酿肉”食材明细主料肉(200克)辅料青椒(4个)葱(半颗)玉米淀粉(一勺)胡椒粉(少量)鸡蛋清(一个)盐(少量)生抽(一勺)原味(口味)未知(难度)青椒酿肉的做法步骤1、辣椒肉,葱2、辣椒去帝,清清的往里压,就连籽就出来了3、猪肉剁碎,肉剁的查不多了,放葱一起剁碎4、剁碎了5、剁碎放小盆里,加一勺淀粉,生...
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- “今天带女儿去拔了最后一颗乳牙,顺便洗了牙,在旁边的超市买了包现成的肉馅,酿了个彩椒。”食材明细主料调味猪肉馅(454块)彩椒(2.5个)辅料阳江豆豉(1大匙)蒜(3瓣)葱(1根)美极鲜酱油(2大匙)糖(1茶匙)清水(200ml)淀粉水(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉酿彩椒的做法步骤1...
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- “很是简单朴素的一道菜,最近特别想吃~”食材明细主料青椒(6颗)绞肉(半斤)辅料鸡蛋(1个)调馅用调料白糖(1匙)盐(2匙)生抽(2勺)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(1勺)调料生抽(1勺)净水(50g左右)食用油(2勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿青椒的做法步骤1、选择这种比较直的青椒。2、洗净、去蒂,掏...
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- “猪血中含有丰富的铁元素,具有很好的补血功能,经常吃猪血,可以有效预防贫血的病状。除此之外,猪血中还有一种特殊的物质,能够治疗损伤坏死的细胞,促进受伤的细胞,恢复其正常的功能,适合病后恢复中的病人食用。”食材明细主料猪血(300g)辅料青椒(1个)洋葱(少许)调料盐(适量)料酒(少许)葱姜...
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- “红菜苔这个菜名我还是听朋友说的,有次在他家吃饭,桌上便有一份清炒红菜苔,吃起来感觉不错,脆脆甜甜的,后来在餐馆又吃过几次,这次看到市场有得卖,但买来自已炒来吃。当时配菜时想起好久没吃酿猪皮了,就想这样搭配来吃应该不错。果然,没让我失望,一盘菜被某人一下子就吃光光了,专吃...
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- ““菜盒子”,是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等...
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- “猪肝的营养价值:1、能够预防和缓解缺铁性贫血,因为猪肝当中含有丰富的铁元素,并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平,因为猪肝当中富含有维生素A,而维生素A构成了视网膜的重要原料,适当吃猪肝...
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- 相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过陇南美食吗?陇南美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,陇南美食你吃过几种呢?让我们一起来看看舌尖上的陇南吧。陇南美食一、武都——洋芋搅团将洋芋煮熟,剥皮,放...
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- “所谓酿菜,就是将一种或者几种食材做成馅料,填入另一种食材中,再加以烹制的一种方法。酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。在客家酿菜为代表性菜肴。传说与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关,是饺子情节造就了客家酿菜。酿就是把类似饺...
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- “很下饭的一道菜,鱼刺又少,也很适合小朋友和老人吃啊。”食材明细主料青占鱼(2条)辅料葱花(大把)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱烤青占鱼的做法步骤1、青占鱼洗净,沥干水分。2、切成小断,我是用剪刀剪的。3、锅里倒入少量油,把鱼...
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- “继续上几个快手小炒,简单下饭好味~~~”食材明细主料芥菜(适量)酿猪皮(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒酿猪皮的做法步骤1、准备所用的材料,芥菜。2、酿猪皮,红椒及配料。3、芥菜洗净切段。4、酿猪皮、红...
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- “冬天的时候腌了外婆菜,放院子里的阴凉处,一直没记得做来吃。今天去院子嘚瑟摆弄花草,看到它,终于想起要做来吃啦。”食材明细主料猪肉(250g)外婆菜(400g)辅料食用油(40g)梅干菜(1把)清水(若干)调料葱(一棵)大蒜(几瓣)青辣椒(1个)花椒(小许)冰糖(2块)生抽(30g)老抽(10g)鸡精(4g)食盐(2g)八角(适量)微辣(口味...
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