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关于黄豆酱烧菜花的做法的餐饮百科

黄豆酱烧菜花怎么做-黄豆酱烧菜花的做法
  • 黄豆酱烧菜花怎么做-黄豆酱烧菜花的做法

  • “花菜煮起来没味,要和其他食材搭配,一般选荤的和有鲜味的。黄豆酱咸鲜,可以搭配,而且方便,要好吃,必须先炒香,油中煸一下。适宜初学者,佐料单一。”食材明细主料花菜(适量)辅料黄豆酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧菜花的做法步骤1、花菜。2、花菜焯水。3、取二勺...
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黄豆酱烧嫩豆腐怎么做-黄豆酱烧嫩豆腐的做法
  • 黄豆酱烧嫩豆腐怎么做-黄豆酱烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一块)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)盐(少许)红辣椒(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用葱花和适量黄豆酱。2、锅中热油下入豆腐煎一会。3、然后加入适量黄豆酱。4、加一点盐和五香粉调味再来一点葱花。5、滑滑...
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黄豆酱爆花菜怎么做-黄豆酱爆花菜的做法
  • 黄豆酱爆花菜怎么做-黄豆酱爆花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱爆花菜的做法步骤1、姜蒜切好。2、花菜手掰成小块。3、锅中放油烧热爆香蒜姜。4、放入一勺黄豆酱,稍翻炒两下。5、放入花菜并放,小半碗水。6、炒至汤汁快收尽,放盐拌匀关火。7、盛出。...
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酱烧花菜怎么做-酱烧花菜的做法
  • 酱烧花菜怎么做-酱烧花菜的做法

  • “酱汁浓郁的花菜,既快手有下饭,get!”食材明细主料花菜(300g)八角(1个)香叶(3片)花椒(15粒)葱花(适量)蒜碎(适量)白糖(半匙)花生油(5g)辅料番茄酱(3大匙)黄豆酱(1匙)香菇酱(1匙)生抽(2匙)陈醋(1匙)五香粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧花菜的做法步骤1、凉锅凉油放入八角、花椒、香...
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黄豆酱烧芸豆怎么做-黄豆酱烧芸豆的做法
  • 黄豆酱烧芸豆怎么做-黄豆酱烧芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(一斤)黄豆酱(一大勺)辅料油(适量)五香粉(一点)糖(一点)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧芸豆的做法步骤1、芸豆洗净改刀控水备用。2、黄豆酱一大勺。3、锅中热油加入芸豆翻炒。4、炒制变软。5、然后加入一大勺黄豆酱。6、一点糖和五香粉,翻炒均匀。7、加...
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黄豆酱烧茄子怎么做-黄豆酱烧茄子的做法
  • 黄豆酱烧茄子怎么做-黄豆酱烧茄子的做法

  • “烧茄子好吃,但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法,保证了茄子不会吸油,并且经过煎制的茄子增加了香气,要保证煎制的茄子不吸油,必须先煎制带皮的一面,并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子(3个)辅料油(15克)黄豆酱(20克)盐(2克)白糖(2克)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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豆瓣酱烧黄鱼怎么做-豆瓣酱烧黄鱼的做法
  • 豆瓣酱烧黄鱼怎么做-豆瓣酱烧黄鱼的做法

  • “以前都是用酱油来红烧,这次改用六月香豆瓣酱来烧,浓浓的酱香很好味道。”食材明细主料黄鱼(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤1、将收拾好的黄鱼洗净,两面分别切几刀及骨2、将锅中倒入...
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黄花菜烧扁豆怎么做-黄花菜烧扁豆的做法
  • 黄花菜烧扁豆怎么做-黄花菜烧扁豆的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)扁豆(适量)辅料油(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜烧扁豆的做法步骤1、主料:焯熟黄花菜、扁豆。2、将扁豆摘洗净、切条。3、锅中热油,爆香葱花。4、放入扁豆煸炒均匀。5、烹入生抽。6、加适量水烧开,烧制到...
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蜜汁酱烧黄花鱼怎么做-蜜汁酱烧黄花鱼的做法
  • 蜜汁酱烧黄花鱼怎么做-蜜汁酱烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)辅料生抽(2匙)糖(2匙)醋(1匙)盐(2g)黄豆酱(2匙)水(一碗)胡椒粉(1匙)姜(适量)蜂蜜(2匙)葱(适量)鸡粉(1匙)淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄鱼一条2、除去内脏,切花刀3、用生姜,葱,蒜片,生抽腌制十分钟左右4、腌好的鱼拍上淀粉5、起油锅放...
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酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做
  • 酱烧黄花鱼的做法 彭豆带你做家常酱烧黄花鱼 酱烧黄花鱼怎么做

  • “一提起黄花鱼大家都不陌生,因为它的丰富的营养价值和超美的口感,我最常做的就是酱烧黄花鱼。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)香菜(一颗)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧黄花鱼的做法步骤1、我用的是彭豆家...
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黄豆酱烧豆腐卜怎么做-黄豆酱烧豆腐卜的做法
  • 黄豆酱烧豆腐卜怎么做-黄豆酱烧豆腐卜的做法

  • “简单家常菜”食材明细主料豆腐卜(200克)青椒(适量)辅料黄豆酱(1小勺)蒜末(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧豆腐卜的做法步骤1、豆腐卜一切为二,切点青椒,蒜末2、热锅放油3、下豆腐卜炒一下下4、加一小碗水,放一小勺黄豆酱大火烧开5、两分钟左右放下青椒烧一下下6、...
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黄豆酱烧白菜油豆腐怎么做-黄豆酱烧白菜油豆腐的做法
  • 黄豆酱烧白菜油豆腐怎么做-黄豆酱烧白菜油豆腐的做法

  • “素菜也很美味。”食材明细主料白菜(适量)油豆腐(适量)辅料蒜末(少许)青椒(少许)调料油(少许)黄豆酱(少许)生粉水(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧白菜油豆腐的做法步骤1、准备:油豆腐。2、白菜。3、蒜末,青椒。4、把油豆腐,白菜改刀切好。5、热锅放油下蒜末炒香。6、再...
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黄豆酱烧茼蒿怎么做-黄豆酱烧茼蒿的做法
  • 黄豆酱烧茼蒿怎么做-黄豆酱烧茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(半斤)黄豆酱(一大勺)辅料油(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净控水。2、准备黄豆酱。3、锅中热油加入蒜末爆香然后加一大勺黄豆酱。4、加入茼蒿翻炒。5、炒制断生变软即可,不用+任何调料。6、关火出锅。7、成品...
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酱烧黄花鱼怎么做-酱烧黄花鱼的做法
  • 酱烧黄花鱼怎么做-酱烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)甜面酱(一勺)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、切块。3、用厨房纸擦一下水分。4、葱、姜、蒜、大料准备好。5、锅内放油烧热,放...
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黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法
  • 黄豆酱花菜炒肉怎么做-黄豆酱花菜炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)花菜(适量)辅料花生油(适量)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱花菜炒肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,将瘦肉倒入锅中翻炒至变色。2、放入蒜末炒香。3、将肉片拨到一边,倒入花菜翻炒。4、放入适量黄豆酱。5、淋上少许生抽炒匀即...
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黄豆酱烧猪耳豆怎么做-黄豆酱烧猪耳豆的做法
  • 黄豆酱烧猪耳豆怎么做-黄豆酱烧猪耳豆的做法

  • “猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖,也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒,也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制,特别是和黄豆酱搭配,浓郁的酱香味非常诱人。”食材明细主料猪耳朵豆角(500克)黄豆酱(20克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法
  • 黄豆酱拌炒花菜怎么做-黄豆酱拌炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(700g)辅料油(适量)黄豆酱(适量)大蒜(适量)清水(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱拌炒花菜的做法步骤1、花菜洗净切小块备用。2、黄豆酱和大蒜备用。3、热油锅,下大蒜末爆香。4、然后下花菜翻炒下,加入适量的清水加盖焖一会,5、调入黄豆酱...
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黄豆酱烧冬瓜怎么做-黄豆酱烧冬瓜的做法
  • 黄豆酱烧冬瓜怎么做-黄豆酱烧冬瓜的做法

  • “家里还有冬瓜啊,切了一块,看冰箱里有瓶黄豆酱,就用来烧了下次,味道一般,毕竟我是不喜欢吃冬瓜的人🧐,我在想冰箱里的那一截要不要扔掉了。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧冬瓜的做法步骤1、备点蒜。2、冬瓜去...
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酱烧菜花怎么做-酱烧菜花的做法
  • 酱烧菜花怎么做-酱烧菜花的做法

  • “这道【酱烧菜花】是用“烤肉酱”烧制的。因为加了“烤肉酱”,虽然菜肴的色泽深了一些,但是菜肴的味道还是非常不错滴。同时加了胡萝卜、黄瓜搭配调色。”食材明细主料菜花(1个)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)辅料油(10克)烤肉酱(30克)盐(2克)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧菜花的...
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酱烧小黄花鱼怎么做-酱烧小黄花鱼的做法
  • 酱烧小黄花鱼怎么做-酱烧小黄花鱼的做法

  • “现在正是小鱼小虾上市的时候,看到市场上的小黄花鱼很新鲜,买来做了一道酱烧小黄花鱼。”食材明细主料小黄花鱼(500克)黄豆酱(2匙)蒜蓉辣酱(1匙)辅料酱油(1匙)糖(半匙)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)大料(2瓣)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧小黄花鱼的做法步骤1、...
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黄豆酱烧平菇怎么做-黄豆酱烧平菇的做法
  • 黄豆酱烧平菇怎么做-黄豆酱烧平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)黄豆酱(2勺)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(5g)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱烧平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵。2、准备好葱花,姜末,小米辣,猪肉切片。3、两勺黄豆酱加一勺耗油,两勺生抽,半勺...
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黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做
  • 黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(3条)辅料姜(适量)葱花(适量)配料黄豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净,两面煎一下!建议煎干一点这样吃起来更香!(我买了比较小的鱼,因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人,吃起来不怕剌,但如果有小朋友建议不要选鲤鱼,剌...
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黄豆酱烧带鱼怎么做-黄豆酱烧带鱼的做法
  • 黄豆酱烧带鱼怎么做-黄豆酱烧带鱼的做法

  • “带鱼有很多种吃法,今天这道黄豆酱烧带鱼,鲜美可口,一定不要错过哦!”食材明细主料带鱼(一条)辅料小葱(五根)姜(一块)调料东古一品鲜酱油(一勺)东古一品鲜黄豆酱(两勺)白糖(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱烧带鱼的做法步骤1、处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段...
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黄豆酱烧魔芋怎么做-黄豆酱烧魔芋的做法
  • 黄豆酱烧魔芋怎么做-黄豆酱烧魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(300克)彩椒(50克)大蒜(一个)洋葱(一块)荆芥(适量)调料盐(1克)油(10克)黄豆酱(10克)酱油(10克)糖(5克)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧魔芋的做法步骤1、准备材料,魔芋豆腐菜市场或者超市都可以买到,如果这些地方找不到,可以从网上找。2、魔芋豆腐切成粗条,下锅煮...
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彩豆酱烧黄鱼怎么做-彩豆酱烧黄鱼的做法
  • 彩豆酱烧黄鱼怎么做-彩豆酱烧黄鱼的做法

  • “野生黄花鱼味道鲜美,刺少易食,肉质鲜嫩又有弹性,不用很复杂的烹饪就能呈现出鲜美的滋味。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效...
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