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关于自制烤肉排怎么做好吃的餐饮百科

自制烤肉排-烤肉排
  • 自制烤肉排-烤肉排

  • “孩子们经常去西餐店里吃汉堡,也常看到关于这些店用的是速成鸡的报道,因此特别担心那些东西对身体没有好处,只有想办法杜绝,烤肉排也就是这样使劲想想出来的,呵!自己烤些小面包,再烤点肉排,弄点生菜沙拉酱一夹不就是汉堡吗。一般西餐肉排用黄油的多,我们不愿吃那味,所以用的玉米油...
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自制腌肉酱烤排骨-腌肉酱烤排骨
  • 自制腌肉酱烤排骨-腌肉酱烤排骨

  • “烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨,红得有点恐怖,而且它们不是直接烤熟的,是先蒸煮熟再烤的,所以吃起来偏湿,不够香。自从家里有了烤箱后,我们都是自己烤,很少买现成的。现烤的排骨很香,自调的酱汁味道也很好。如果是烤叉烧,那腌制的酱汁,就别倒掉,煮一煮,当叉烧的蘸料。因为烤出来的...
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自制烤箱牛肉干怎么做-自制烤箱牛肉干的做法
  • 自制烤箱牛肉干怎么做-自制烤箱牛肉干的做法

  • “牛肉营养丰富,脂肪含量少,自己制作成休闲小零食,孩子很喜欢,可做为课间能量补充体力。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料辣椒粉(1大勺)盐(7g)孜然粉(1大勺)柠檬汁(1小勺)酱油(1小勺)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制烤箱牛肉干的做法步骤1、牛肉后腿肉去除筋膜,顺着肌肉走向切片,我平时...
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自制家庭自制烤肉如何做简单又好吃
  • 自制家庭自制烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:适量辅料盐:适量具体步骤把牛肉切成适当大小把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里...
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自制烤肉串怎么做-自制烤肉串的做法
  • 自制烤肉串怎么做-自制烤肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料孜然粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)葱末(适量)香油(适量)五香粉(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,2、五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿...
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自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法
  • 自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法

  • “这款烤牛肉不好看,但是很好吃,大家可以试试看。”食材明细主料牛肉(500g)辅料花椒粉(适量)干姜粉(适量)小茴香(适量)十三香(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制烤牛肉的做法步骤1、牛肉、适量调料放入大碗中,腌渍。(可放少量水)2、腌渍24小时。3、预...
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自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法
  • 自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法

  • “味道鲜美口感香嫩的牛排,自己在家也可以做哦!”食材明细主料牛里脊(400克)胡椒粉(4克)蒜(20克)海盐(2小勺)生抽(15克)蚝油(10克)橄榄油(适量)辅料圣女果(适量)调料迷迭香(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烤牛排的做法步骤1、牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分,用刀背在两面扎数刀断...
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自制烤五花肉片怎么做-自制烤五花肉片的做法
  • 自制烤五花肉片怎么做-自制烤五花肉片的做法

  • “有烧烤的味道,不在外面吃烤肉了。自己做的还干净。”食材明细主料五花肉切片(250g)辅料蒜头(适量)孜然粉(适量)红烧酱油(适量)鸡汁(适量)烤肉汁(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制烤五花肉片的做法步骤1、五花肉片洗净待用2、蒜切碎3、将蒜蓉,烤肉汁,红烧酱油,鸡汁和孜然粉与...
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自制烤肉怎么做-自制烤肉的做法
  • 自制烤肉怎么做-自制烤肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)猪五花(一斤)鲅鱼(四条)各种蔬菜海鲜(适量)辅料元葱(一个)芹菜(半斤)芝麻酱(少许)配料辣椒面(200克)子然粉(200克)精盐(150克)豆油(300克)葱姜蒜(一斤)糖(半斤)醋精(200克)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制烤肉的做法步骤1、猪五花肉去皮切片2、自制作的烤五花肉拌料3、腌制...
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美味的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃
  • 美味的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制腌肉酱烤排骨是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单,而且这道美食不只可以在外面吃到自己在家里面也可以轻松就享受的美食,因为他的做法很简单,而且利用了一些比较高科技的工具就非常的简单了,这道美食...
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自制蔬菜烤羊排如何做简单又好吃
  • 自制蔬菜烤羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟对于中国西北和很多北方地区的人来说,吃羊肉是他们日常生活中最不可缺少的部分之一。羊肉因其独特的口感和鲜美的肉质深受各地区人民的喜爱,是人们全用来招待贵客和过年过节时必不可少的菜肴。今天小编就要...
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自制简易煎烤肉的做法 简易自制煎烤肉 自制简易煎烤肉怎么做
  • 自制简易煎烤肉的做法 简易自制煎烤肉 自制简易煎烤肉怎么做

  • “爱吃烤肉的美眉,可以在家尝试这招~健康卫生~美味可口~”食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)蒜蓉辣酱(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制简易煎烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切片2、平底锅放一点油烧热3、将五花肉放锅里煎4、煎到锅底有些...
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自制烤鸡腿排如何做简单又好吃
  • 自制烤鸡腿排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也是越来越高,人们对于健康的意识也随着增强,对于养生也是非常的看重。本人是非常热爱美食的,喜欢吃也非常喜欢自己做,自己做的放下,既健康又美味。自制烤鸡腿排...
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自制烤大排如何做简单又好吃
  • 自制烤大排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大排洗净晾干,将大排平铺在砧板上,用刀背来回剁,正反横坚剁的目的是让肉的纤维松一些,吃时会嫩一点。剁好后用佐料A淹半小时2.小葱洗净沥干,烧热油反成捆的葱入锅煸,煸到葱完全软下来,把葱拔掉,把...
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自制烤排骨如何做简单又好吃
  • 自制烤排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料排骨:400辅料料酒:适量蒜茸姜片:适量盐:适量老抽:适量芝麻:适量鸡精:适量生抽:适量具体步骤1.排骨洗净切成小块,用蒜、姜片、老抽、生抽、料酒、盐和鸡精码味,放冰箱冷藏4一5小時。2.烤盘铺上锡纸把掩好的排骨放上...
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自制烤肉如何做简单又好吃
  • 自制烤肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉:2000辅料叉烧酱:适量生抽:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.买的全是瘦肉,肥的不好会烤出油来,另外要配好葱和姜2.放在一只大碗里,加入生抽糖和盐之类,再放上切好的葱和姜和叉烧酱一起腌制,我放了保鲜袋在冰箱...
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自制烤肉-烤肉
  • 自制烤肉-烤肉

  • “昨天在家里做了烤鸡翅,用的是买来的奥尔良腌肉料,感觉口味有点带甜,家里的人都不爱吃甜的,所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看,呵呵~把家里的调料几乎都用上了(瞎搞)结果拷出来还不错,就是肉切肉了一点哈~~”食材明细主料猪肉(350g)辅料生菜叶(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝...
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自制秘制烤羊排如何做简单又好吃
  • 自制秘制烤羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料新鲜羊排:1500白酒:一勺食盐:一勺花椒:10粒孜然:一勺大料:两小粒大葱:一根生姜:一瓣老抽:半勺生抽:一勺黑胡椒:两勺辣椒面:一勺辅料具体步骤1.把所有的配料放到里面,用手按摩半个小时,把味道揉进去!2.用保鲜袋封好,放到...
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自制黑椒烤肋排如何做简单又好吃
  • 自制黑椒烤肋排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净,取30g黑椒腌料拌成调味汁,并将调味汁均匀的抹在排骨上,放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味。2.裁一块锡纸,将腌制好的排骨码锡纸上,把剩下的腌肉汁也倒进锡纸里,然后用锡纸包裹住排骨。3...
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烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干(烤箱版) 烤箱版自制牛肉干怎么做
  • 烤箱版自制牛肉干的做法 自制牛肉干(烤箱版) 烤箱版自制牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料蜂蜜(适量)配料蚝油(适量)麻椒(适量)糖(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤箱版自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮,撇去浮沫,控干。4、生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。5、装入烤盘。6、14...
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自制烤羊肉串怎么做-自制烤羊肉串的做法
  • 自制烤羊肉串怎么做-自制烤羊肉串的做法

  • “在家自制羊肉串,简单,味美!”食材明细主料羊肉(250g)洋葱(1个)辅料油(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)配料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片,放入盐、酱油、白糖、芝麻适量,油、陈错、辣椒面少量;拌匀后再放入适量切好的...
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自制烤羊排如何做简单又好吃
  • 自制烤羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊排:适量辅料胡萝卜:适量大料:适量孜然,黑胡椒,辣椒面等调料:适量洋葱:适量姜:适量花椒:适量具体步骤1.羊肉焯水,黑胡椒撒一点2.加花椒大料桂皮葱姜煮30~40分钟3.黑胡椒,孜然,烧烤料,辣椒面,盐,红酒腌制20分钟4.淋油...
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营养的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃
  • 营养的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时营养的自制腌肉酱烤排骨,这是一道特别美味而且有营养的菜,排骨应该是我们最爱吃的一道菜吧,排骨的做法也是比较多的,看自己怎么做了,现在我介绍的就是自制腌肉酱烤排骨。我们都知道排骨的营养价值非常的高,我们...
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自制烤肉串-烤肉串
  • 自制烤肉串-烤肉串

  • “夏季,街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维,于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉(150克)辅料烤肉酱(20克)孜然粉(适量)辣椒面(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烤肉串的做法步骤1、原料如图;2...
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自制烤牛排如何做简单又好吃
  • 自制烤牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:·适量辅料调味料:适量具体步骤牛排冲冰箱取出不用解冻,直接在上面均匀图上蚝油(图中的牛排内心还是很坚硬的!)烤箱预热220度后,将烤盘放入烤箱30分钟烤箱前10分钟其实在解冻牛排,后20分钟就在烤制...
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