当前位置:味味甜 >

关于姜菜头道菜拌面的做法步骤的餐饮百科

姜菜头道菜拌面怎么做-姜菜头道菜拌面的做法
  • 姜菜头道菜拌面怎么做-姜菜头道菜拌面的做法

  • “超级简单,超级美味!”食材明细主料姜菜头道菜(适量)挂面(适量)辅料黄瓜(适量)配料蒜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜菜头道菜拌面的做法步骤1、1、准备食材姜菜头道菜,黄瓜,蒜,挂面。2、2、姜菜头道菜切成细丝,黄瓜切丝,蒜切成碎粒和酱油、辣椒油...
  • 15206
芹菜香干的做法有哪些步骤呢
  • 芹菜香干的做法有哪些步骤呢

  • 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
腌蕨菜的步骤-如何腌蕨菜
  • 腌蕨菜的步骤-如何腌蕨菜

  • 经常把紫菜和蕨菜弄混,他们长得极其相似,经常吃的是紫菜,蕨菜的话可以做腌菜,那么腌蕨菜怎么做好吃呢?他的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤,一起来看看吧。蕨菜我们也叫做是龙头菜或者是拳头菜,蕨菜是可以食...
  • 32810
凉拌菜头怎么做-凉拌菜头的做法
  • 凉拌菜头怎么做-凉拌菜头的做法

  • 食材明细主料菜头(一根)辅料蒜头(两个)盐(适量)辣椒干(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜头的做法步骤1、菜头忘了拍整个的,去皮切薄片,再切成丝。2、切好的丝如图。3、加盐腌至变软。4、抓软冲水,把盐冲干净。5、已经冲好水的菜头丝可以不用再加盐,也可以唱一下是否需要...
  • 32499
做桃酥饼的步骤你知道吗
  • 做桃酥饼的步骤你知道吗

  • 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
  • 25796
泡功夫茶步骤,这些步骤,你知道吗?
  • 泡功夫茶步骤,这些步骤,你知道吗?

  • 功夫茶比不是真正意义上的茶叶,而是一种茶叶泡茶的技术,因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧,所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要组成部分,是中国地区的一种特色。在功夫茶当中融合了精神、礼仪以及泡制的艺术。功夫茶是...
  • 4996
头道菜拌腐竹怎么做-头道菜拌腐竹的做法
  • 头道菜拌腐竹怎么做-头道菜拌腐竹的做法

  • 食材明细主料头道菜(适量)腐竹(适量)辅料构杞(适量)配料盐(适量)食用油(适量)香油(适量)一品鲜(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)头道菜拌腐竹的做法步骤1、头道菜,腐竹。2、将腐竹切段,头道菜倒进碗里待用。3、锅里放水烧开,放进切好的腐竹氽水。4、捞出沥干。5、装碗中,调...
  • 28596
香菜种植的步骤有哪些
  • 香菜种植的步骤有哪些

  • 香菜,也叫香荽。它是伞形科双子叶,两年生植物。除此之外,它还是一种特别常见的增味蔬菜。人们通常将它用来提味,吃面,烫料都可以用到香菜,它的味道鲜美,营养丰富,深受大众喜欢,那么这样美味的香菜,如何才能亲手种植出来呢?香菜种植的步骤有哪些第一种首先,轻轻地压碎香菜种子(分开种...
  • 17016
葱姜拌娃娃菜怎么做-葱姜拌娃娃菜的做法
  • 葱姜拌娃娃菜怎么做-葱姜拌娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料葱姜(适合)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少许)盐(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜拌娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切丝加盐腌制15分钟。2、葱切丝,姜切末。3、把娃娃菜用凉水冲一遍,沥干水分放盆里加盐,生抽,醋,葱姜搅拌均匀即可。4、成品图。...
  • 5204
姜蒜拌毛毛菜怎么做-姜蒜拌毛毛菜的做法
  • 姜蒜拌毛毛菜怎么做-姜蒜拌毛毛菜的做法

  • “清香脆嫩。”食材明细主料毛毛菜(200g)辅料姜碎(1勺)蒜碎(1勺)调料盐(适量)油(1滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜蒜拌毛毛菜的做法步骤1、毛毛菜用清水浸泡洗净。2、把菜切成茎和叶两半。3、清水中放入盐,一滴油,油的放入是为了让菜叶保持翠绿。4、先烫毛毛菜的茎,烫熟捞出。5...
  • 21625
看这里的步骤你就都懂了-雪菜肉丝面
  • 看这里的步骤你就都懂了-雪菜肉丝面

  • 我们国家有很多地方都是以面食为主食的。这些地方有很多种类的面,有炒面、汤面、还有拌面。写到这里小编都流口水了。在说到面的时候,又怎么能少了雪菜肉丝面呢?雪菜肉丝面,顾名思义就是雪菜、肉丝和面。这里的雪菜是比较特别的。它是在雪里腌制而成的一种咸菜。所以南方的...
  • 21946
卤菜现捞步骤加盟流程
  • 卤菜现捞步骤加盟流程

  • 卤菜现捞是非常有名的一个小吃,而且经营加盟都不用对市场进行推广,也不用进行前期的市场调查和培训,可以说市场前景是很大,加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料,都是非常独特的,下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
  • 17065
姜油拌菜怎么做-姜油拌菜的做法
  • 姜油拌菜怎么做-姜油拌菜的做法

  • “姜丝入热油中炸,将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀,姜的香味与隐隐辣的口感,使这道菜有了与众不同的味道。”食材明细主料黄瓜(50克)豆皮(20克)生菜(10克)红椒(10克)辅料盐(适量)小葱(4根)姜(10克)生抽(3克)醋(3克)食用油(适量)味精(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜油拌菜的做法步骤1、原料:黄...
  • 13545
姜蒜拌荠菜怎么做-姜蒜拌荠菜的做法
  • 姜蒜拌荠菜怎么做-姜蒜拌荠菜的做法

  • “简单夏日清爽小菜。”食材明细主料荠菜(100g)辅料姜(5g)蒜(1个)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜拌荠菜的做法步骤1、荠菜取叶去茎,茎我用来熬粥了。2、荠菜叶放入盐开水里烫一下,叶片略微变色变软立刻捞出。3、捞出放凉。4、放入搅打好的...
  • 7652
按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么
  • 按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么

  • 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
  • 32328
野菜细面条做法步骤-细面条野菜好吃又健康
  • 野菜细面条做法步骤-细面条野菜好吃又健康

  • 野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉拌,也可以炒食蒸煮。今天来介绍一款老少皆宜的野菜面。...
  • 19406
炒菜步骤分为哪些类别?
  • 炒菜步骤分为哪些类别?

  • 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
  • 9248
花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
  • 32955
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
生姜醋减肥法步骤有哪些
  • 生姜醋减肥法步骤有哪些

  • 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
  • 24981
你知道吗?-做火锅的步骤
  • 你知道吗?-做火锅的步骤

  • 美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,闲暇时光总想吃点各种各样的美食来解馋。其中最好吃、最常见、最方便的东西就是火锅了。如果有亲戚朋友来聚会,可以吃火锅。如果家里只有你一个人也不要慌,来顿火锅也是好选择。那么,做火锅的正确步骤,你知道吗?做火锅的步骤,你知道吗...
  • 5837
姜丝玉米羹的做法 【姜菜头道菜】姜丝玉米羹 姜丝玉米羹怎么做
  • 姜丝玉米羹的做法 【姜菜头道菜】姜丝玉米羹 姜丝玉米羹怎么做

  • “地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯?“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“常吃生姜,不怕风霜。”孔子“不撤姜食”,深谙养生之道。姜是助阳之品,辛温,主开发,晨起食姜,有助于...
  • 17221
姜丝拌蔬菜怎么做-姜丝拌蔬菜的做法
  • 姜丝拌蔬菜怎么做-姜丝拌蔬菜的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,用姜丝来拌菜,只用了橄榄油和盐来调拌,味道鲜还低脂。”食材明细主料胡萝卜(1根)莴笋(2根)辅料生菜(5片)调料橄榄油(1勺)盐(适量)姜丝(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝拌蔬菜的做法步骤1、胡萝卜和莴笋洗净,莴笋去掉皮备用。2、胡萝卜先切成片,再切成丝。3、生...
  • 29817
香菜怎么洗的步骤和保存
  • 香菜怎么洗的步骤和保存

  • 香菜作为外来食物,丰富了我们的餐桌,使我们的饮食更加的色香味俱全,当我们在喝汤,涮锅以及凉拌菜的时候都会不自觉的放些香菜用来提味。香菜好吃但是清洗难度很高,因为根部细小,而且泥土很容易藏到植物的缝隙里。下面介绍一下如何清洗香菜。香菜怎么洗的步骤和保存一、清洗工具...
  • 18414
专题