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关于脆排炖土豆的做法的餐饮百科

脆排炖土豆怎么做-脆排炖土豆的做法
  • 脆排炖土豆怎么做-脆排炖土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)脆排(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)辣椒(2根)八角(适量)花椒(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆排炖土豆的做法步骤1、准备好土豆2、准备好解冻的脆排.3、准备好葱、姜、花椒、八角.4、土豆洗净去皮,切成小块,用凉水浸泡去淀粉.5、脆排...
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排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法
  • 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨冷水下锅,放葱姜料酒。2、焯好排骨过冷水。3、准备作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、准备土豆,切块。7、排骨炖五十分钟,放土豆。8、炖十五分钟...
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土豆炖小排怎么做-土豆炖小排的做法
  • 土豆炖小排怎么做-土豆炖小排的做法

  • 食材明细主料土豆(500g)排骨(300g)辅料葱(一根)姜(5g)大蒜(3瓣)配料盐(2g)味精(1g)十三香(1g)料酒(5ml)酱油(5ml)冰糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖小排的做法步骤1、材料图,排骨提前用水焯至半熟,没拍照片,大家都知道,不用细说啦!2、土豆削皮切成滚刀块备用3、葱切成葱花,姜切成丝备...
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猪排炖土豆怎么做-猪排炖土豆的做法
  • 猪排炖土豆怎么做-猪排炖土豆的做法

  • 食材明细主料猪排骨(1000克)土豆(400克)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料盐(适量)味精(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)猪排炖土豆的做法步骤1、准备好原料,猪排骨洗净,土豆去皮洗净。2、炒锅放水烧开,放入猪排骨焯水。3、水再次烧开时,捞出猪排骨。4、葱切段,姜切片备用。5、...
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土豆炖牛排怎么做-土豆炖牛排的做法
  • 土豆炖牛排怎么做-土豆炖牛排的做法

  • “秋季了,天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长,所以,我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美,还省去了看锅的麻烦,可算是省心省力的操作。”食材明细主料土豆(500克)牛排(400克)辅料盐(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)蒜(1个)生姜(1块)葱(适量)咸鲜(口味)炖...
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排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做
  • 排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做

  • “本人女纸一枚,88年,去年大学毕业,现在国外上班,老家大连,大学在哈尔滨上的,于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角,那叫一个爽啊,俺也是第一次做滴,也没有高压锅什么的,就直接用平底锅做滴,凑合凑合看,别晃到众位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜谱看大家怎么做,今天第一次发帖多多...
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土豆炖排骨怎么做-土豆炖排骨的做法
  • 土豆炖排骨怎么做-土豆炖排骨的做法

  • “麻辣不油腻,排骨软烂脱骨,土豆粉粉的,入口即化,下饭妥妥的。”食材明细主料土豆(适量)精排(适量)辅料螺丝椒(一个)木耳(适量)调料花生油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)八角(半个)香叶(3片)桂皮(2厘米)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖排骨的做法步骤1、精排...
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土豆胡萝卜炖脆骨怎么做-土豆胡萝卜炖脆骨的做法
  • 土豆胡萝卜炖脆骨怎么做-土豆胡萝卜炖脆骨的做法

  • “为家人做的美食,味道很棒。”食材明细主料脆骨肉(500克)土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(1茶匙)八角(1个)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆胡萝卜炖脆骨的做法步骤1、脆骨肉切成小块洗净,焯水。2、土豆,胡萝卜去皮洗净,切成小块。3、焯好水的脆骨肉洗净...
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脆骨炖芸豆土豆怎么做-脆骨炖芸豆土豆的做法
  • 脆骨炖芸豆土豆怎么做-脆骨炖芸豆土豆的做法

  • 食材明细主料软排骨(300G)芸豆(100G)土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)脆骨炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆土豆,过水焯一下。2、软骨用高压锅压20分钟。3、锅中加油和姜丝翻炒。加入软骨炒。4、芸豆土豆控水。5、放入黄豆酱继续翻炒。6...
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牛排炖土豆怎么做-牛排炖土豆的做法
  • 牛排炖土豆怎么做-牛排炖土豆的做法

  • “牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,取自牛身中间的无骨部分,[眼]是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪,滋味无穷。大多会做成各种口味的煎牛排。”食材明细主料太阳谷眼肉牛排(220克)西红柿(2个)土豆(2个)洋葱(...
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豆角土豆炖排骨怎么做-豆角土豆炖排骨的做法
  • 豆角土豆炖排骨怎么做-豆角土豆炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)豆角(适量)粉条(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角土豆炖排骨的做法步骤1、粉条泡水。2、材料如下。3、豆角切段。4、排骨洗净。5、土豆切块。6、锅子烧热放入排骨翻炒均匀。7、加入适量开水煮至...
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芸豆土豆炖排骨的做法 家常菜——芸豆土豆炖排骨 芸豆土豆炖排骨怎么做
  • 芸豆土豆炖排骨的做法 家常菜——芸豆土豆炖排骨 芸豆土豆炖排骨怎么做

  • 食材明细主料芸豆(1斤半)土豆(中等大小两个)排骨(适量)辅料姜(2大片)八角(适量)配料东北大酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芸豆土豆炖排骨的做法步骤1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。2、热锅冷油放芸豆,姜片和...
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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做

  • “从小生长在南方,原先不怎么吃肉的我,为了我家那个嗜肉族,也慢慢地学着做各种排骨之类的菜,来避免家中那个北方壮汉,一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议”食材明细主料排骨(500克)土豆(200克)辅料生姜(5片)小葱(适量)大料(2颗)桂皮(一片)干辣椒(4只)香叶(2片)蚝油(15克)番茄酱(15克)生抽...
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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨#肉肉厨 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨#肉肉厨 土豆炖排骨怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道:土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了,下面鲜介绍食材:土豆2个,排骨300克,大蒜4瓣,八角1个,桂皮一块,草果1个,肉桂1个,白芷1片,花椒20粒,香叶1片,生抽20克,老抽10克,盐5克,白糖5克。”食材明细主料土豆(2个)排骨(300克)大蒜(4瓣)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)肉桂(1个)...
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豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做
  • 豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做

  • “这是我最后一个参赛作品了,本来是想做一个甜品的,不过可惜甜品我实在不拿手,试验了几次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不过关,所以我放弃啦,还是做香香地东北菜吧,嘻嘻!!这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦,因为我很喜欢吃豆角,感觉豆角做熟后,有一种特殊的香味,很美味呢!这...
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芸豆土豆炖排骨怎么做-芸豆土豆炖排骨的做法
  • 芸豆土豆炖排骨怎么做-芸豆土豆炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500G)芸豆(300G)土豆(1个)辅料油(适量)豆瓣酱(1勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芸豆土豆炖排骨的做法步骤1、排骨用热水焯一下,去血水。2、高压锅压20分钟。3、洗好的芸豆和土豆。4、芸豆和土豆用水焯一下。5、一勺豆瓣酱姜切丝蒜切沫。6、锅中放...
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胡萝卜土豆炖脆骨怎么做-胡萝卜土豆炖脆骨的做法
  • 胡萝卜土豆炖脆骨怎么做-胡萝卜土豆炖脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(2斤)胡萝卜(1个)土豆(2个)辅料香叶(2个)八角(2个)干红辣椒(5个)草果(2个)桂皮(1块)葱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)料酒(50ml)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆炖脆骨的做法步骤1、脆骨解冻焯水去除浮沫。2、锅中加生抽,老抽,料酒,白糖,葱姜八角,草果,香叶,...
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排骨炖土豆的做法 清爽型排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做
  • 排骨炖土豆的做法 清爽型排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)炖肉料(一包)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时去除血水……2、准备好葱,姜,炖肉料,土豆……3、浸泡过的排骨放入冷水中,添加葱,姜,大料,料酒...
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排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜
  • 排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜

  • “这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨(1000克)大土豆(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)花椒粒(适量)大料(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1.5匙)料酒(4匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、锅中烧开水,将排骨到入,煮10分钟,把排骨...
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土豆豆角炖排骨怎么做-土豆豆角炖排骨的做法
  • 土豆豆角炖排骨怎么做-土豆豆角炖排骨的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)排骨(2条)四季豆(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)冰糖(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆豆角炖排骨的做法步骤1、排骨斩块后用清水泡出血水后洗净备用。2、生姜切片备用。3、锅中热油炒香姜片。4、放入排骨翻炒。5、加入适量的蚝...
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土豆炖牛排的做法 土豆炖了个牛排 土豆炖牛排怎么做
  • 土豆炖牛排的做法 土豆炖了个牛排 土豆炖牛排怎么做

  • “猪排太贵,牛排竟然没有涨价,太好了……”食材明细主料牛排骨(1根)土豆(一个)辅料八角(1颗)沙姜(2小块)料酒(一勺)老姜(一块)番茄(一个)蒜苗(一根)蒜蓉辣椒酱(一勺)酱油(少许)盐焗鸡粉(少许)陈皮(一片)冰糖(少许)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛排的做法步骤1、牛排骨冷水洗净,热水焯水,放姜...
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排骨炖土豆的做法 入冬贴膘菜---排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做
  • 排骨炖土豆的做法 入冬贴膘菜---排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做

  • “入冬了,身体里需要热量,这个排骨炖土豆就特别适合这个季节食用,既解馋还给身体加油。这道菜操作起来也相当方便,只要准备好简单的几样材料,不足一小时的功夫美味就尽享了哦!”食材明细主料猪精排(500克)辅料土豆(3个)配料葱段(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适...
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炖排骨土豆怎么做-炖排骨土豆的做法
  • 炖排骨土豆怎么做-炖排骨土豆的做法

  • “胡乱做完收到好评”食材明细主料小肋排(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)八角(适量)生抽(适量)豆蔻(适量)蚝油(适量)小茴香(适量)原味(口味)未知(难度)炖排骨土豆的做法步骤1、小肋排,纯净水泡一个小时。2、放三十粒花椒,两块葱段,三片一毫米厚的姜片,六十度白酒八钱汆水。3、汆水完以后,撇出肉沫,...
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土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做

  • “这是一道经典菜式了,排骨软烂鲜香,土豆绵软入味,真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1颗,香叶3片调味:料酒10g,牛肉粉15g,盐适量”食材明细主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)辅料葱(1段)姜(3片)八角(1颗)香叶(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)盐(适量...
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排骨炖豆角土豆怎么做-排骨炖豆角土豆的做法
  • 排骨炖豆角土豆怎么做-排骨炖豆角土豆的做法

  • “制作非常简单,而且味道很好吃,回味无穷,也是跟爸爸学的一道菜。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角土豆的做法步骤1、排骨泡水,洗掉血水。2、先把豆角放入锅内炒一下,去水分。...
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