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关于家常酿苦瓜的餐饮百科

好吃的家常酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 好吃的家常酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟下面我要为大家介绍的是一道比较常见的家常酿苦瓜,这道家常酿苦瓜应该可以说是一道美食了,它主要是用苦瓜和猪肉来做出来的,苦瓜和猪肉的味道混合在一起的时候,味道一综合,吃起来就会觉得非常的香,就连苦瓜的苦...
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万绿丛中一点红如何做简单又好吃
  • 万绿丛中一点红如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:适量红薯:适量辅料蜂蜜:适量枸杞:适量具体步骤1.先将苦瓜洗净切成小段大概3-4cm2.用筷子将苦瓜内部的籽和瓤去除干净、如图所示!然后用水焯一下去除苦味!3.将红薯去皮切车小块放入锅内煮熟、然后用小勺...
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可口的家常酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 可口的家常酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟家常酿苦瓜,生活中,有的人不太喜欢吃过于苦涩的苦瓜,那你们不妨试试可口的家常酿苦瓜,是你们绝对不能错过的。苦瓜在经过重重加工,特别可口。在吃了大鱼大肉之后,这款可口的家常酿苦瓜,绝对是你的优选。繁忙的一...
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美味酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 美味酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:五根韭菜:半斤猪肉:半斤辅料盐:适量鸡精:少量酱油:少量具体步骤1.韮菜切碎,猪肉剁成肉馅加入盐,鸡精,少量酱油搅拌匀。2.苦瓜切段,挖去中间的囊3.搅拌均匀的馅酿入苦瓜中,一次性加入足够的水,水中加少量盐,4....
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酿苦瓜如何做简单又好吃-客家菜
  • 酿苦瓜如何做简单又好吃-客家菜

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:一斤糯米:半斤干香菇:4两左右干鱿鱼:半只苦瓜:三斤辅料盐:适量鱼露:少许具体步骤1.苦瓜,整根去头尾切成段,泡洗干净后,用汤匙柄把中间的囊挖掉2.糯米、香菇和干鱿鱼用水泡上几个小时,泡软香菇和鱿鱼,也泡发...
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家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法
  • 家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法

  • “今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明细主料苦瓜(1条)猪肉(200克)辅料水发虾米(10克)水发香菇(1朵)蛋...
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红果酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 红果酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料红枣:20粒红梨:1个枸杞:适量苦瓜:一根蜂蜜:适量辅料具体步骤1.苦瓜切段,去掉里面的籽2.泡好的红枣去核备用3.枸杞泡好备用4.红梨一个切丁备用5.把食材混合一起放入料理机内6.打成红果泥,放入苦瓜内,塞满红果...
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清凉酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 清凉酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:一根猪肉馅:2两鱼肉:2两辅料葱:适量姜:适量盐:适量酱油:适量鸡蛋:一个生粉:适量具体步骤1.在剁好的肉馅中加入葱和姜拌匀.2.在肉馅中打入一个鸡蛋.3.将鱼肉去骨,剁成肉馅.4.将鱼肉以1:1的比例跟猪肉馅和...
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自制酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 自制酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1个肉馅:3两辅料味达美:适量盐:适量味精:适量鸡汁:1勺香油:1勺花生油:适量淀粉:1勺糖:1勺具体步骤1.把洗好的苦瓜切断,备用。2.把里面的籽用小勺挖出来。3.把肉馅调好味备用。(淀粉不放,其他都放)4.把肉馅填到苦瓜...
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酿苦瓜的做法 苦中作乐—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做
  • 酿苦瓜的做法 苦中作乐—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做

  • “【80后的私家厨房】又与你见面啦~人生就是旅行的列车我们都无法再次的选择这是我们心中的不如意。人人都有有梦想,并非全会实现,责任在自己,无权受与别人,还不放在心中的某个角落,闯将南北,苦伴左右,历经打击,苦尽甜来,一笑而过,方是乐。苦中作乐,方为人上之人!”食材明细主料苦瓜(...
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酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做
  • 酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做

  • “北京的夏天闷热难耐容易上火,今天有是夏至,外面阴着天估计要下雨,吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上,苦瓜要入水汆一下,水里加盐使苦瓜更加翠绿,还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料猪前尖儿肉(300克)苦瓜(两条)鸡蛋(一个)辅料十三香(10克)葱末...
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酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做
  • 酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做

  • “每年端午节这天,吃粽子是少不了的啦。我们这里习惯吃咸味的粽子,比如肉粽之类的。而且这天除了大鱼大肉,亦要每家每户酿上苦瓜酿。所以我们这里叫端午节又叫苦瓜节,在这天的苦瓜会比平时要贵。所以在今天这个节气里,家里不但准备了丰盛的菜,还酿了一大锅的酿苦瓜。”食材明细...
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家常苦瓜酿如何做简单又好吃
  • 家常苦瓜酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料苦瓜:一个糯米粽子:一个辅料具体步骤1.将苦瓜洗净,切成厚片,注意要先切再挖籽,这样切下的苦瓜可以保持完整环状!2.将切好的苦瓜焯—下水放入凉水中备用!3.把苦瓜从冷水中捞出,把从超市买来的糯米粽子加热...
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家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉
  • 家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉

  • “夏天来了,稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜(1根)肉馅(适量)辅料淀粉(适量)枸杞(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽,盐,香油,花椒粉,清水,搅打上劲。2、苦瓜洗净切段,去除内瓤,加少许盐,腌制几分钟,然后把腌出的水去掉,拿清水...
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客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那种))辅料香菇(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)盐粉(...
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客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “每到酷热的夏天,人们消化功能相对较弱,除了要饮食清淡多喝水,还应多苦味食物,达到清热解暑、帮助消化、增进食欲及调整人体阴阳平衡的作用。接下来,姐会推出一系列苦瓜菜肴,让亲们清心除烦、解热除湿,轻松度过这个漫长酷热的夏天!今天教大家做酿苦瓜,此菜属于客家酿菜,酿入肉馅的...
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苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做
  • 苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做

  • “自己简单的做法,不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜(3条(小的))猪肉(半斤)冬菇(6个)虾皮(半小碗)辅料蚝油(少许)盐(少许)番薯粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的猪...
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家常酿苦瓜如何做简单又好吃
  • 家常酿苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料半肥半瘦猪肉:适量鱼肉:适量泡过的糯米:适量辅料辣椒:适量黑豆鼓:适量淀粉:适量紫疏:适量蒜蓉:适量姜蓉:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量白糖:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把猪肉,鱼肉剁碎,把紫苏剁碎。然后把肉,紫苏,豆鼓,...
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干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做
  • 干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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苦瓜酿鱼丸的做法 早渔人家|苦瓜酿鱼丸 苦瓜酿鱼丸怎么做
  • 苦瓜酿鱼丸的做法 早渔人家|苦瓜酿鱼丸 苦瓜酿鱼丸怎么做

  • “夏天,苦瓜和鱼丸更配哦,清爽的苦瓜,搭上鲜嫩的鱼丸,感觉妈妈又要多煮两碗饭了~”食材明细主料早渔人家鱼丸(8粒)苦瓜(1条)辅料姜末(适量)蒜末(适量)剁椒(适量)生抽(1勺)清水(1小碗)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿鱼丸的做法步骤1、菜园子里刚摘的苦瓜,清水冲洗后切断;2、去除苦瓜...
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客家酿苦瓜怎么做-客家酿苦瓜的做法
  • 客家酿苦瓜怎么做-客家酿苦瓜的做法

  • “苦瓜,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,新鲜苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。这一道酿苦瓜是妈妈的拿手菜,自从学会做它后,孩子也从小就爱吃苦瓜,把肉馅与糯米的搭配酿入苦瓜中,减少了苦味,增添了鲜味,而且五香粉的利...
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客家酿苦瓜酿豆腐怎么做-客家酿苦瓜酿豆腐的做法
  • 客家酿苦瓜酿豆腐怎么做-客家酿苦瓜酿豆腐的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)豆腐(10小块)猪肉馅(半斤)辅料香菇(6朵)瑶柱(10颗)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(少量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家酿苦瓜酿豆腐的做法步骤1、准备材料。将苦瓜洗净,切段备用;豆腐选用炸过的油豆腐;干香菇、瑶柱用水浸泡备用。2、制作肉馅。将泡好的香菇、瑶...
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苦瓜酿的做法 甜品--苦瓜酿 苦瓜酿怎么做
  • 苦瓜酿的做法 甜品--苦瓜酿 苦瓜酿怎么做

  • “夏日里吃点苦味,会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅,可是天气太热了,真的吃不下,所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到,又让我惊喜了一次~~”食材明细主料苦瓜(2个)红豆馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿的做法步骤1、苦瓜洗净,斜刀切断2、挖...
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家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法
  • 家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法

  • “这款家常苦瓜酿从小食到大,满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,满满的汁水,馅不腻,苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜(8条(4斤左右,做起来有点麻烦,所以我一次做多点放冰箱急冻))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8两左右)虾米干(2两左...
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酿苦瓜的做法 酿苦瓜-客家香糯风味 酿苦瓜怎么做
  • 酿苦瓜的做法 酿苦瓜-客家香糯风味 酿苦瓜怎么做

  • “自家的酿苦瓜,苦中带甜。”食材明细主料苦瓜(两根(稍大))辅料大腱子肉(八分之一个)黄豆(一把)糯米(一小杯)配料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)苦味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿苦瓜的做法步骤1、1,黄豆提前一晚泡上,妈妈说如果用新鲜的毛豆更好吃;2,糯米提前半小时泡上,糯米有粘性,...
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