![香卤金钱腱怎么做-香卤金钱腱的做法]( "香卤金钱腱怎么做-香卤金钱腱的做法")
- “没事卤点牛肉，连汤搁冰箱里，直接切片吃、凉拌来吃、搭配菜炒或者煮汤放点，都超级方便。做卤肉，最喜欢的部分就是牛金钱腱，也就是牛前腱，是牛小腿内1块修长而带筋的肉，肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。卤好后的牛肉横切开，还能看到漂亮的花纹。”...
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![卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做]( "卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做")
- “过年了，天猫超市🏪的常客，平时快足不出户了，生鲜水果，零食啥的都从天猫超市买，当天下单，第二天就到，碰到活动满减券优惠很多，比去超市商场买便宜还省劲，上班没时间逛超市，确实方便了我们这些人😊，过年了弄点牛肉吃，自己做的放心干净卫生，从天猫超市买了十斤牛键肉，开始卤牛肉，送婆婆，自...
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![卤腱子肉的做法 “肉食、荤菜”卤腱子肉 卤腱子肉怎么做]( "卤腱子肉的做法 “肉食、荤菜”卤腱子肉 卤腱子肉怎么做")
- “妈妈住院了，忙着照顾，没时间好好做饭，打算卤垫腱子肉，随时可以切一盘，配点小冷菜，就可以做一餐。去市场晚了点，就只有两块腱子肉了，只好煮一些鸡蛋，一块卤上了。”食材明细主料腱子肉（2块）鸡蛋（十几个）卤肉料（小许）食盐（3克）老抽（40克）生抽（10克）葱（适量）冰糖（15克）清水（若干）姜（适量）辅料干辣椒（1个）...
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![卤牛腱的做法 夏日之选--卤牛腱 卤牛腱怎么做]( "卤牛腱的做法 夏日之选--卤牛腱 卤牛腱怎么做")
- “最近实在太热了…正常白饭不想吃吧，那就吃点这样吧！卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦🐮🍾”食材明细主料姜（1个）牛腱（800g（我只买了一条超大的））红葱头（1个）葱（1棵）辅料老抽（半碗）水（大量）卤汁（1瓶）冰糖（1把）生抽（1碗）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤牛腱的做法步骤1、按照图片准备...
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![卤牛腱怎么做-卤牛腱的做法]( "卤牛腱怎么做-卤牛腱的做法")
- “昨天去超市看到牛腱特价，而且还是beefbananashank，广东人叫牛蕉仔。别问我跟牛花腱有啥区别，我不吃牛肉，不知道，不过老公说肉质嫩软些。标有banana的shank比没写的价钱贵些呢。”食材明细主料牛小腱（约3000g(4块)）辅料生抽（1饭碗）八角（3粒）小茴（2茶匙）花椒（2茶匙）丁香（2茶匙）桂皮（3小块）香...
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![香卤牛腱子怎么做-香卤牛腱子的做法]( "香卤牛腱子怎么做-香卤牛腱子的做法")
- “喜欢吃牛腱子哦，上周就卤煮了一回，配的是鸡蛋。好好的牛肉贩还送了我一块牛油及牛骨，他说用这样了配起来卤煮，牛肉会很好吃哦，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。不喜欢鸡蛋可以换成香干，香菇之类的哦。”食材明细主料牛腱子（1000克）鸡蛋（10个）辅料香料（适量）姜蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量...
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![香卤牛腱怎么做-香卤牛腱的做法]( "香卤牛腱怎么做-香卤牛腱的做法")
- 食材明细主料牛键肉（6斤）辅料葱白（半根）姜（1大块）蒜（2头）花椒（50粒）大料（2个）豆蔻（2个）白芷（1片）陈皮（1块）香叶（10片）桂皮（1小块）料酒（100g）酱油（100g）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤牛腱的做法步骤1、买回来的牛腱先泡水，中间多换几次水，泡去血水。2、用不锈钢签子在牛腱子肉上下左右来...
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![酱卤牛腱怎么做-酱卤牛腱的做法]( "酱卤牛腱怎么做-酱卤牛腱的做法")
- “牛腱子营养分析：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短...
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![香辣卤牛腱子怎么做-香辣卤牛腱子的做法]( "香辣卤牛腱子怎么做-香辣卤牛腱子的做法")
- 食材明细主料牛腱子（500g）辅料姜片（3片）蒜瓣（2颗）干辣椒（1小把）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（1颗）葱段（2段）八角（2颗）香叶（4片）桂皮（1块）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣卤牛腱子的做法步骤1、成品图。2、牛腱子一个，葱姜蒜备好。3、牛腱子给它清理干净，顺着筋膜分成两块。4、生抽两勺，老抽一勺，大...
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![卤水牛腱怎么做-卤水牛腱的做法]( "卤水牛腱怎么做-卤水牛腱的做法")
- “为了招待重要客人特意做的菜，提前预备好牛腱和牛骨头熬成高汤。这个卤水属于清淡型，如果想吃重口味的可以放辣椒和豆瓣酱😄。”食材明细主料牛腱（适量）辅料牛尾（适量）牛骨（适量）调料大葱（适量）红葱（适量）姜（适量）卤料包（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤水牛腱的做法步骤1、将...
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![酱香牛腱的做法 独家秘制卤味-----酱香牛腱 酱香牛腱怎么做]( "酱香牛腱的做法 独家秘制卤味-----酱香牛腱 酱香牛腱怎么做")
- “夏天吃冷菜的次数增多了，卤味是我的一大爱好，平时没时间弄都是在卤味店买些回来吃，现在有时间了自己动手卤些给父母还有孩子吃，干净卫生，味道也很棒，简单啊！喜欢吃卤味的可以自己动手试试。”食材明细主料牛腱（2斤）辅料炖料大全（适量）配料秘制大酱（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）酱（工...
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![卤猪腱子肉怎么做-卤猪腱子肉的做法]( "卤猪腱子肉怎么做-卤猪腱子肉的做法")
- 食材明细主料猪腱子肉（适量）辅料炖肉老汤（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤猪腱子肉的做法步骤1、主要原料，猪腱子肉。2、猪腱子肉洗净焯水备用。3、将处理好的猪腱子肉切成两半。4、电压力锅里放入炖肉老汤，热水。...
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![卤牛腱子怎么做-卤牛腱子的做法]( "卤牛腱子怎么做-卤牛腱子的做法")
- 食材明细主料牛腱子（1000g）辅料卤料包（10g）姜（适量）蒜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤牛腱子的做法步骤1、牛腱子解冻，去血水。2、焯水，清洗干净。沥干水。3、清水烧开。4、姜蒜卤料包准备好。5、调料全部倒入碗中。6、牛腱子...
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![卤煮牛腱怎么做-卤煮牛腱的做法]( "卤煮牛腱怎么做-卤煮牛腱的做法")
- “牛腱肉一直都是吃货们最喜欢吃的部位。约上好友小酌几杯也是必不可少的下酒菜。卤煮的腱子肉外观红润，肉质鲜美。口感劲道Q弹，做宵夜、看追剧都是不错的小零食。制作很简单小白也分秒搞定。喜欢的一起来喝一杯吧”食材明细主料牛腱肉（1000）辅料老抽（一勺）料酒（二勺）红烧酱油（二...
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![卤牛腱子肉怎么做-卤牛腱子肉的做法]( "卤牛腱子肉怎么做-卤牛腱子肉的做法")
- 食材明细主料牛腱子肉（两斤）辅料红辣椒（适量）蒜头（适量）姜末（适量）小葱（适量）香菜（适量）胡萝卜（可有可无）调料啤酒或料酒（适量）烧酒（少量）老抽（适量）生抽或味极鲜（适量）白醋（一小点儿）芝麻油（适量）冰糖（适量）香叶（适量）茴香（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤牛腱子肉的做法步骤1...
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![辣卤牛腱怎么做-辣卤牛腱的做法]( "辣卤牛腱怎么做-辣卤牛腱的做法")
- “微辣，咸香入味儿。”食材明细主料牛腱（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）香叶（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣卤牛腱的做法步骤1、牛犍适量，清水浸泡一个小时。中间换一两次水。2、冷水下锅。3、焯一滚，拣大块捞出。4、改刀。...
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![卤香牛腱子如何做简单又好吃]( "卤香牛腱子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜牛腱子：500八角：3颗辅料茴香：4颗葱：两根姜：4片蒜：三瓣盐：一勺糖：两勺老抽：一勺耗油：一勺料酒：适量具体步骤1.锅里入一小勺油，将葱、姜、蒜、八角、茴香，下锅煸出香味2.放入调料盐，糖，老抽，耗油、料酒，搅拌均匀，放入...
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![卤牛腱汤面怎么做-卤牛腱汤面的做法]( "卤牛腱汤面怎么做-卤牛腱汤面的做法")
- “这面最是简单，煮好面放入提前卤好的牛腱和卤水，就是一道美味的汤面。”食材明细主料细面（适量）卤水牛腱（1小块）卤水花生（1大匙）卤鸡蛋（1个）青菜（一小把）辅料卤水汁（适量）开水（适量）盐（少许）油（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤牛腱汤面的做法步骤1、卤牛腱切薄块备用。(卤牛腱的做...
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![香卤牛腱子如何做简单又好吃]( "香卤牛腱子如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时香卤牛腱子是一道营养美味的食物，它的主要原料是牛腱子、鸡蛋、料酒等，香卤牛腱子营养价值很高，牛腱子肉质鲜美细嫩，富有嚼劲，鸡蛋含有大量的蛋白质和钙质，牛腱子和鸡蛋搭配在一起营养美味，深受小朋友的喜爱。主料...
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![茶香卤牛腱如何做简单又好吃]( "茶香卤牛腱如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱：一斤辅料老姜：一个青葱：两根红茶：一包卤料包：一个盐：少许冰糖：五六颗酱油：少许料酒：少许具体步骤1.主料；新鲜牛腱，生姜拍碎，葱连葱白洗净，红茶一袋，卤味包一个，八角可以不放～2.水煮开，放入洗净的牛肉，稍微煮煮，直到...
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![芷香卤牛腱怎么做-芷香卤牛腱的做法]( "芷香卤牛腱怎么做-芷香卤牛腱的做法")
- “喜欢白芷的味道，白芷为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。白芷性温，味辛，可以入肺、胃、大肠经，具有解表散寒，祛风止痛，选通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓的功效。”食材明细主料牛腱（650g）辅料白芷（1块）八角（1只）葱段（1个）蒜瓣（2只）干辣椒（2只）花椒（适量）柠檬汁（2滴）料酒（10ml）生抽（20ml）老抽（15ml）盐（5g）生姜...
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![卤牛腱子的做法 优康牛肉——卤牛腱子 卤牛腱子怎么做]( "卤牛腱子的做法 优康牛肉——卤牛腱子 卤牛腱子怎么做")
- “周末，约上几个朋友出去散心，玩累了回家便想亲自下厨，用心做一道好菜，参照各大网站以及朋友的建议，终于完成了我的处女作，家人品尝后都称赞好吃，肉质鲜润，味道鲜美，满满的幸福感油然而生。”食材明细主料优康牛腱子肉（1kg）辅料葱（3段）盐（1大勺）朗姆酒（2大勺）酱油（2大勺）八角（1颗）花椒（少许）水（适...
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![五香卤牛腱怎么做-五香卤牛腱的做法]( "五香卤牛腱怎么做-五香卤牛腱的做法")
- “喷香诱人的五香卤牛腱，你约吗？”食材明细主料牛腱肉（3斤）辅料花椒（5g）糖色（一碗）丁香（3g）八角（2个）草蔻（5g）香叶（3g）葱（两段）肉蔻（5g）白芷（5g）姜（10g）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香卤牛腱的做法步骤1、购买牛腱肉一块，用冷水浸泡，中途换水两次，清洗后备用。2、将牛腱肉切成小块备用。3、将...
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![香卤牛腱肉怎么做-香卤牛腱肉的做法]( "香卤牛腱肉怎么做-香卤牛腱肉的做法")
- “年菜必备单品：香卤牛腱肉，鲜香有嚼劲，营养美味，作为冷菜必备单品，做法简单，喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料牛腱子（两个）辅料生姜（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）八角（两个）炒果（一个）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香卤牛腱肉的做法步骤1、鲜牛...
- 31755
![香卤牛腱如何做简单又好吃]( "香卤牛腱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉：800辅料老抽：适量生抽：适量生姜：适量葱段：适量红辣椒：适量花椒：适量香叶：适量茴香：适量料酒：适量冰糖：适量桂皮：适量陈皮：适量五香粉：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.牛腱子洗净，切断，放在沸水中汆至表面看不到...
- 18975
味味甜
