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关于棋格芝麻栗子糕的餐饮百科

棋格芝麻栗子糕怎么做-棋格芝麻栗子糕的做法
  • 棋格芝麻栗子糕怎么做-棋格芝麻栗子糕的做法

  • “黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。栗子也是一种补养治病的良药,养胃健脾,补肾强筋,活血止血。对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。再盛产栗子的冬季...
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棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎么做
  • 棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎么做

  • “过年大鱼大肉吃多了,该换下口味啦,这款趣味十足的格棋蛋糕,香浓可可与纯香奶味夹着甜甜的果酱,别有一番风味,再配上一杯热乎乎的茶,暖在心头。”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(120g)细砂糖(75g)泡打粉(1/4小勺)热水(15g)鸡蛋(2个)小苏打(1/8小勺)可可粉(10g)辅料果酱(适量)椰蓉(适量)其他(口味)烘...
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棋格饼干的做法 棋格饼干——方方正正做人 棋格饼干怎么做
  • 棋格饼干的做法 棋格饼干——方方正正做人 棋格饼干怎么做

  • “方方正正的一款小饼干,黑白分明,方方正正做人,爱生活,爱烘焙,爱美食。分享美食的同时,分享一份快乐”食材明细主料低筋面粉(140克)黄油(80克)辅料糖粉(60克)鸡蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棋格饼干的做法步骤1、制作原味面团:40克黄油软化后加入30克糖粉,搅...
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棋格生日蛋糕怎么做-棋格生日蛋糕的做法
  • 棋格生日蛋糕怎么做-棋格生日蛋糕的做法

  • “吃多了夹水果的生日蛋糕,来个别样的也不错,原味与可可味戚风相间,又是另一番味道。不仅外表看着好,切开也很惊艳噢~不爱可可味的老妈都说好吃,老公更是说比夹水果的更好吃哈~用自制的工具,做起来一点也不复杂,大家一起做起来吧~”食材明细主料原味戚风蛋糕(8寸1个)可可戚风蛋糕(8寸1...
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自制美味板栗馅棋子烧饼怎么做-自制美味板栗馅棋子烧饼的做法
  • 自制美味板栗馅棋子烧饼怎么做-自制美味板栗馅棋子烧饼的做法

  • “上次在谷小光家店里买到一袋超级好吃的板栗馅棋子烧饼,很快就吃光了,又想吃那个味道了,这不今天手就自己搞了点板栗馅,想自己尝试着去做做板栗味棋子烧饼。纯个人原创,不足之处还望海涵。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(500克)板栗馅(250克)辅料植物油(250克)酵母(3克)调料糖(适量)甜...
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棋格蛋糕的做法 棋格蛋糕——棋格人生、绚美多彩! 棋格蛋糕怎么做
  • 棋格蛋糕的做法 棋格蛋糕——棋格人生、绚美多彩! 棋格蛋糕怎么做

  • “看着很复杂的,但是做出来会很有成就感的棋格蛋糕,让小编眼前一亮!人生就好比棋格,有时暗有时明,有时苦有时甜,只要有坚定的信念,奋勇向前,风雨过后一定是绚烂的彩虹!爱烘焙滴朋友们要加油哦,不要放弃!”食材明细主料低筋面粉(170g)细砂糖(加入蛋白里)(72g)细砂糖(加入蛋黄里)(48g)色拉油(48g)...
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芝麻杯子蛋糕怎么做-芝麻杯子蛋糕的做法
  • 芝麻杯子蛋糕怎么做-芝麻杯子蛋糕的做法

  • “本款蛋糕采用分蛋打发蛋液,无油无水,外皮香脆可口,内部松软有弹性。本次蛋糕用料可制作10个大杯、12个中杯、14个小杯蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(4个)白糖(70克)辅料白芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻杯子蛋糕的做法步骤1、将蛋清、蛋黄分离,分别...
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红丝绒棋格蛋糕怎么做-红丝绒棋格蛋糕的做法
  • 红丝绒棋格蛋糕怎么做-红丝绒棋格蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(120克)泡打粉(1.5克)白砂糖(80克)牛奶(30克)红丝绒精华(适量)香草精华(适量)辅料淡奶油(150g(打发的))朗姆酒糖水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红丝绒棋格蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,加入白砂糖搅拌成沙拉酱状态打发。2、打至颜色发白,分次加入蛋...
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可可棋格奶油蛋糕怎么做-可可棋格奶油蛋糕的做法
  • 可可棋格奶油蛋糕怎么做-可可棋格奶油蛋糕的做法

  • “新烤箱进家,可劲儿的折腾吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分层做出彩色的来。我就直接做个原味和可可味的吧。模具是三个盘一套的,如果用一台烤箱会把制作的时间拉长,另外因为要牵扯到两种颜色的蛋糕糊,所以我用新旧两台烤箱同时烤,省事省时间了,而且还可以再增加一层,蛋糕...
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双色棋格奶油蛋糕怎么做-双色棋格奶油蛋糕的做法
  • 双色棋格奶油蛋糕怎么做-双色棋格奶油蛋糕的做法

  • “秋天来临,天气慢慢转凉,是时候给增加点能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不会腻由于蛋糕底是黄油制作,口感比较厚实,刷了糖浆,会有淡淡的朗姆酒香味,吃进嘴里让人回味无穷的一款蛋糕”食材明细主料黄油(175g)细砂糖(125g)泡打粉(2g)鸡蛋(3个)低筋面粉(210g)可可粉(10g...
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棋格吐司的做法 【棋格吐司】——交叉错落的美 棋格吐司怎么做
  • 棋格吐司的做法 【棋格吐司】——交叉错落的美 棋格吐司怎么做

  • “做面包最大的乐趣就在于结果的不完全可控。虽然在开始做了种种准备,结果却很有可能因为一点点操作上的问题而导致与目标的差异。这次的面包,仍然用了自由姐<可可双色面包>的方子(750g小),上次做是参考书上编辫子扭起来的方法,这次呢,我想换个方法做。话说,蛋糕和饼干都见过“棋...
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棋子糕怎么做-棋子糕的做法
  • 棋子糕怎么做-棋子糕的做法

  • “突发奇想,家里有点糯米,就想做点什么解闷。亲自琢磨出来的,味道也许不特别,但是样子很有意思。”食材明细主料江米粉(100g(也可以凭个人爱好))面粉(150g)紫薯(1个)辅料白糖(根据个人喜好,我加了5勺)蜂蜜(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棋子糕的做法步骤1、紫薯蒸熟然后...
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超详细过程 棋格蛋糕 怎么做-棋格蛋糕 的做法 棋格蛋糕
  • 超详细过程 棋格蛋糕 怎么做-棋格蛋糕 的做法 棋格蛋糕

  • “因为是送人的,完成后想着会不会太显单调?于是有了后期的装扮,可是…怎么看起来有点别扭?这就是传说中的画蛇添足?下次再来就原始美:格子上不放东西了”食材明细主料低粉(75克)可可粉(30克)玉米淀粉(15克)色拉油(60克)纯牛奶(80克)鸡蛋(5枚)辅料细砂糖(60克(加入蛋黄和蛋白中))金钻淡奶油(350克...
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双色小棋格饼干 的做法 双色小棋格饼干 —— 格子控的你,爱上双重美味 双色小棋格饼干 怎么做
棋格饼干的做法 棋格饼干——黑白配的双重美味 棋格饼干怎么做
  • 棋格饼干的做法 棋格饼干——黑白配的双重美味 棋格饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(310克)无盐黄油(150克)盐(2克)全蛋(50克)可可粉(10克)蛋液(20克)糖粉(120克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棋格饼干的做法步骤1、所有原料准备好2、将黄油分成相等两份切成小块,室温下软化。3、分别加入糖粉60克,用电动打蛋器打至浓稠发白。4、分次加入全蛋液,搅...
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棋格慕斯的做法 【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕 棋格慕斯怎么做
  • 棋格慕斯的做法 【棋格慕斯】漂亮又好吃的个性慕斯蛋糕 棋格慕斯怎么做

  • “用椰浆做了披萨,做了甜品,身边的朋友都赞不绝口,这次用椰浆做了慕斯,味道更是美哈~浓浓的椰浆味,以前都是用牛奶做的,这次椰浆替代了牛奶,味道更加浓郁,椰浆配可可戚风蛋糕,真的很好吃哈!原文连接_”食材明细主料可可戚风蛋糕(1个)淡奶油(200克)椰浆(150克)细砂糖(20克)吉利丁(2片)辅料可可...
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双色棋子蛋糕怎么做-双色棋子蛋糕的做法
  • 双色棋子蛋糕怎么做-双色棋子蛋糕的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(80克)鸡蛋(4个)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)辅料红曲粉(少许)糖粉(少许)打发好的奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色棋子蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分离,磕入两个碗中。2、主料中的油和牛奶搅拌均匀至乳化无油星,再加入面粉搅拌均匀至无颗粒,蛋黄糊就好...
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棋格蛋糕怎么做-棋格蛋糕的做法
  • 棋格蛋糕怎么做-棋格蛋糕的做法

  • “翻微博的时候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看着和普通蛋糕一样,切开以后却别有洞天,不同颜色的蛋糕构成格子的样子,真的是像极了棋盘~”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(40g)淡奶油(100g)蓝莓(5颗)芒果(半个)甜瓜(10g)辅料香草精(2g)白醋(4ml)白糖(80g)玉米油(20ml)牛奶(30ml)可可粉(3g)果酱(50g)甜味(口味...
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棋格曲奇怎么做-棋格曲奇的做法
  • 棋格曲奇怎么做-棋格曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(100g)糖粉(50g)鸡蛋(30g)低粉(170g)可可粉(30g)蛋液(10g)辅料盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)棋格曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加糖粉,用打蛋器搅打两分钟2、黄油打到发白的状态3、加入鸡蛋液继续搅打4、所以液体打发后的状态5、打发后的液体4:6分,少的部分加...
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棋格馒头怎么做-棋格馒头的做法
  • 棋格馒头怎么做-棋格馒头的做法

  • “营养美味”食材明细主料面粉(500g)黑米面(50g)荞麦面(50g)黑豆面(50g)水(300ml)辅料酵母(半小匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棋格馒头的做法步骤1、和三个面团2、将黑米面团和荞麦面团擀成长条,这两个颜色反差大。3、黑面团较大切成五条,白面团切成四条。4、颜色交叉三条一组5...
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棋格小饼干怎么做-棋格小饼干的做法
  • 棋格小饼干怎么做-棋格小饼干的做法

  • “真的是一款很美味又可爱的小零食哦”食材明细主料原味面团(适量)面粉(150克)黄油(80克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)辅料巧克力面团(适量)面粉(130克)巧克力(一小块)黄油(70克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棋格小饼干的做法步骤1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不要...
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白紫棋格面包的做法 白紫棋格面包 白紫棋格面包怎么做
  • 白紫棋格面包的做法 白紫棋格面包 白紫棋格面包怎么做

  • “​​我是个十足的格子控,本来想做四个格子,可某人说格子越多越好,那就试试吧,一言不合做面包…”食材明细白色部分高筋面粉(90克)牛奶(50克)盐(一小撮)黄油(6克)白砂糖(8克,)酵母(1克)紫色部分高筋面粉(70克)紫薯泥(52克)牛奶(42克)白砂糖(7克)盐(一小撮)酵母粉(1克)黄油(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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棋格饼干怎么做-棋格饼干的做法
  • 棋格饼干怎么做-棋格饼干的做法

  • “作为时尚界经典款的棋格风,这次也吹到了烘焙界。”食材明细主料低筋面粉(290g)可可粉(10克)黄油(160g)糖粉(80g)辅料蛋液(50g)香草精(1.5克)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棋格饼干的做法步骤1、原色面团:黄油软化以后,加入糖粉,慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀就可以了,不要把黄油打发...
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棋格吐司怎么做-棋格吐司的做法
  • 棋格吐司怎么做-棋格吐司的做法

  • “美味又绵软的吐司,受到家人的喜爱。我最常做的也是吐司,今天加了点可可粉,做个趣味吐司吧。”食材明细主料面包粉(150克)可可粉(8克)白糖(90克)奶粉(15克)鸡蛋(1个)耐高糖酵母粉(3克)橄榄油(20克)清水(30克)中种面团面包粉(360克)耐高糖酵母粉(2克)清水(220克)调料盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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棋格小方怎么做-棋格小方的做法
  • 棋格小方怎么做-棋格小方的做法

  • “原本是要做抹茶的,结果抹茶粉放的太多了,造成面团的颜色惨不忍睹,最后忍痛丢掉了,可原味的面团还好好的,只好又重新揉份可可的面团,没想到做出来的效果还不错。”食材明细原味面团黄油(60g)糖粉(40g)全蛋液(20g)低筋面粉(115g)可可粉面团可可粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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