![库克洛夫面包怎么做-库克洛夫面包的做法]( "库克洛夫面包怎么做-库克洛夫面包的做法")
- “这款面包源于奥地利,但却是法国阿尔萨斯的特产,面团做法与牛奶小餐包相同,将牛奶及水一起加入.库克洛夫源于德语,意思就是将面包做成球状,我没有现成球状的模,就蛋糕模替代专业上这款库克洛夫模,有点象戚风蛋糕模差不多.口感上黄油加量,葡萄干及柠檬皮加入,面包中带有...
- 14358
![咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法]( "咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法")
- “咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包，但是加入了大量的黄油，吃起来有蛋糕的口感，家里没有朗姆酒，把葡萄干换成了混合坚果，吃起来口感轻盈，唇齿留香。”食材明细主料高筋面粉（200克）牛奶（90克）鸡蛋（1个）液体棉花糖（20克）耐高糖酵母（2克）辅料盐（2克）奶香（口味）烘...
- 7950
![洛克洛美单店加盟政策]( "洛克洛美单店加盟政策")
- 洛克洛美作为一家有着十几年的经营经验的炸鸡老店，不仅有着十分正规标准的经营模式和管理模式，还有这十分稳定的消费市场和消费前景，因此对于很多新手创业有着二吸引力，那么对于加盟洛克洛美的政策的话，今天小编就为大家介绍一下洛克洛美的单店加盟政策是怎么样的。洛克洛美单...
- 17697
![德式农夫面包怎么做-德式农夫面包的做法]( "德式农夫面包怎么做-德式农夫面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（500克）黑麦粉（85克）裸麦粉（70克）水（300克）辅料盐（10克）干酵母（10克）烫种（65克）全麦天然酵母种（75克）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）德式农夫面包的做法步骤1、将所有材料倒入搅拌机一起搅拌。2、搅拌至面团表面光滑有弹性，室温发酵40分钟。3、发酵好将面团分割...
- 4092
![帕夫洛娃蛋糕的做法 帕夫洛娃蛋糕～Pavlova 帕夫洛娃蛋糕怎么做]( "帕夫洛娃蛋糕的做法 帕夫洛娃蛋糕～Pavlova 帕夫洛娃蛋糕怎么做")
- “帕芙洛娃蛋糕，Pavlova，不完美的蛋糕，味道却很赞哦！执着的糖糖已经做了几次，最后蛋糕还是有点不完美，应该是砂糖不够细，影响到细腻程度了……（刚好细砂糖用完，只能用家用的砂糖，所以造成成品有小泡泡）”食材明细主料蛋清（2个）细砂糖（100g）香草精（3g）柠檬汁（3g）玉米淀粉（8g）淡奶油（50g）原味酸奶（1...
- 10671
![面包版华夫饼的做法 下午茶轻松做：面包版华夫饼 面包版华夫饼怎么做]( "面包版华夫饼的做法 下午茶轻松做：面包版华夫饼 面包版华夫饼怎么做")
- “这个面包版华芙正确的名字，应该是比利时蛋奶饼，酥酥的外皮，有韧性有嚼劲的内部组织，吼吼，午后，阳光，酸奶，果酱，还有这个看上去就很“洋气”的饼饼，一切都是那么美好^_^方子总共做了12个，一个50g面团，正合适呢。如果放久了回软，可以在烤箱里略略烤一下就行啦。”食材明细主料高粉（180g...
- 25700
![面包版华夫饼怎么做-面包版华夫饼的做法]( "面包版华夫饼怎么做-面包版华夫饼的做法")
- “推荐理由：外形漂亮，色泽诱人，口感松软，可随心搭配任意酱汁、水果。这种华夫饼非常好保存，带到单位当零食也是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉（450克）白糖（60克）盐（2克）酵母粉（8克）鸡蛋（1个）牛奶（200毫升）黄油（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面包版华夫饼的做法步骤1、准备...
- 11798
![洛克洛美为何如此成功]( "洛克洛美为何如此成功")
- 自洛克洛美鸡排一推出市，就受到广大消费者的热烈欢迎，投资者也看到了商机，纷纷把目光投向洛克洛美鸡排，据了解，目前洛克洛美在全国各地的加盟店已达几百家了，它的火爆令人惊叹，它的利润令人欢喜，成为了众多投资商的加盟目标。那么洛克洛美为何如此成功呢?现在就和小编一起去看看...
- 26391
![自制库克洛夫巧克力蛋糕如何做简单又好吃]( "自制库克洛夫巧克力蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛油（室温）：100鸡蛋：75杏仁粉：30巧克力：15白糖：80低筋面粉：60玉米粉：20白兰地或者朗姆酒：15辅料牛油（融化）。涂抹模具：适量高筋面粉：适量糖霜（表面装饰）：适量盐：一小撮泡打粉：2具体步骤1.粉类称重，过筛。杏仁粉过筛（用手压...
- 4585
![文洛克面包怎么做-文洛克面包的做法]( "文洛克面包怎么做-文洛克面包的做法")
- “文洛克[Wenlock]是2012伦敦奥运会吉祥物。它们的大眼睛其实是一个摄像头，头上的黄灯代表了具有标志性意义的伦敦出租车，而手上则戴着代表友谊的奥林匹克手链。”食材明细主料面粉（750克）糖（100克）黄油（80克）鸡蛋（2个）酵母（8克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）文洛克面包的做法步...
- 17248
![巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做]( "巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做")
- “7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉（220g）可可粉（20g）干酵母（2.5g）细砂糖（35g）盐（3g）全蛋液（55g）牛奶（70g）水（50g）黄油（50g）辅料山核桃（30g）果干（80g）调料淋面材料（适量）巧克力（40g）淡奶油（50g）表面装饰山核桃（适量）糖粉（适量）果干（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）巧克力咕咕霍夫面包的...
- 12471
![咕咕洛夫面包的做法 葡萄干柠檬口味的“咕咕洛夫面包” 咕咕洛夫面包怎么做]( "咕咕洛夫面包的做法 葡萄干柠檬口味的“咕咕洛夫面包” 咕咕洛夫面包怎么做")
- “那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友...
- 25675
![面包机版咕咕霍夫面包怎么做-面包机版咕咕霍夫面包的做法]( "面包机版咕咕霍夫面包怎么做-面包机版咕咕霍夫面包的做法")
- “咕咕霍夫，属于Brioce家族的一款面包，大量的黄油和鸡蛋，奶香浓郁的口感是普通面包无法匹敌的，酒渍葡萄干的加入，使得这款面包的风味更加迷人。今天的这款面包，没有使用专属象征的中空模具，而是用面包机替代全部过程，虽然形状不同，不变的却还是美味和满足。”食材明细主料牛奶（105...
- 23309
![洛克洛美加盟店选址技巧]( "洛克洛美加盟店选址技巧")
- 炸鸡香酥美味，受广大消费者的欢迎，全国各地都有炸鸡店，其中洛克洛美鸡排就是其中的一品牌，很多人品尝了洛克洛美的鸡排后，都会爱上它，同时成为了许多投资者的加盟对象，那么洛克洛美鸡排店开在哪里比较好呢?现在，小编就带你一起去看看吧。洛克洛美加盟店选址比较灵活，可以在商场、...
- 23534
![洛克洛美有哪些加盟特色]( "洛克洛美有哪些加盟特色")
- 美食的诱惑是不可抵挡的，餐饮行业一直是朝阳行业，洛克洛美鸡排就是一个发展潜力非常大的一个品牌，，，深得广大投资者的青睐，许多加盟商都想要加盟进来，那么洛克洛美鸡排店加盟特色有哪些呢?为什么它深受消费者的追捧和投资者的青睐呢?现在，就为大家讲解下吧。洛克洛美鸡排选用的鸡...
- 5993
![潘多洛面包的做法 潘多洛（圣诞面包） 潘多洛面包怎么做]( "潘多洛面包的做法 潘多洛（圣诞面包） 潘多洛面包怎么做")
- “潘多洛是意大利的圣诞节面包，内含大量油脂，砂糖与蛋液。我用的酸奶加上葡萄干感觉口感太酸了，如果把葡萄干换成煮软的蜜饯果脯口感应该更好些。黄油的量也减了些。没有糖橙皮屑用的橙皮果酱。”食材明细液种高粉（50克）酵母（6克）改良剂（2克）砂糖（10克）酸奶（100克）主面团高粉（250克）奶粉...
- 18267
![古格洛夫的做法 Le kougelhopf “古格洛夫”-源于17世纪的美味 古格洛夫怎么做]( "古格洛夫的做法 Le kougelhopf “古格洛夫”-源于17世纪的美味 古格洛夫怎么做")
- “Lekougelhopf,是始于17世纪阿尔萨斯（法德边界地区）的特色面包。关于它的来源说法不一，就连名字的写法也有好几个版本，可以是Lekouglof或kougelhof亦或kugelhof，中文就叫它“古格洛夫”吧。这款面包的造型像皇冠，有人说这个词源于Gugelhut，意思是法国斯特拉斯堡国会议员的帽子...
- 4482
![面包加盟就选卡洛克！-卡洛克烘焙加盟费用多少]( "面包加盟就选卡洛克！-卡洛克烘焙加盟费用多少")
- 卡洛克烘焙作为面包蛋糕店，是一家很受欢迎的品牌，面包店其实最需要的就是创新，烘焙手法和技巧方面都是需要创新的，市场上不乏红火的单品，但是怎么做出创新的单品是最让人头疼的，卡洛克烘焙就是一家注重各方面创新的烘焙品牌新鲜的造型新鲜的设计让人挪不开眼。卡洛克烘焙加盟费...
- 4768
![帕夫洛娃蛋糕怎么做-帕夫洛娃蛋糕的做法]( "帕夫洛娃蛋糕怎么做-帕夫洛娃蛋糕的做法")
- “一款轻盈、细腻的甜点,由酥脆的外壳和甜软的棉花糖心组成，美食与美丽的传说都很吸引人的，奶油蛋白甜饼很轻、很蓬松，香甜的味道配上奶油和水果一阵新鲜随之而来。这个帕芙洛娃非常简单！它的材料很简单，只是几样最基本的原料就可以如此简单、如此美味，让你无法抗拒它的诱惑。...
- 21380
![帕夫洛娃蛋糕的做法 Pavlova帕夫洛娃蛋糕 帕夫洛娃蛋糕怎么做]( "帕夫洛娃蛋糕的做法 Pavlova帕夫洛娃蛋糕 帕夫洛娃蛋糕怎么做")
- “帕夫洛娃来自澳洲，中文的名字叫鲜奶油蛋白甜霜蛋糕，而其英文名字PAVLOVA是为了纪念一位俄国的舞蹈演员。准确的说这并不是一款完全意义上的蛋糕，口感也很特别，外壳摸上去硬硬的。而里面松软，像是棉花糖的口感。”食材明细主料蛋白（3个）白砂糖（150克）玉米淀粉（13克）辅料柠檬汁（15克）...
- 9862
![洛克洛美加盟条件有哪些]( "洛克洛美加盟条件有哪些")
- 洛克洛美是广州佰盛餐饮管理公司旗下的一个品牌，它在小吃界中有一定的影响力，洛克洛美品种丰富，口感美好，深受消费者的喜爱，洛克洛美鸡排营养美味，出餐快速，受到市场上的认可，受到了许多的投资者的关注，纷纷表示想要加盟进来。那么洛克洛美加盟条件是怎么样的呢，现在就和小编一起来...
- 25114
![洛克洛美鸡排值得加盟吗]( "洛克洛美鸡排值得加盟吗")
- 近几年，鸡排行业在市场上进行得红红火火的，但是呢，并不是每一家鸡排店都很火爆的，有生意好的也有生意不好的，每一个行业都有风险，我们能做得就是把风险降低到最小，如果想要加盟，那么就得选一个好的品牌。洛克洛美鸡排就不错，洛克洛美鸡排美味健康，利润也高，是一个值得加盟的品牌。有...
- 13141
![库克洛夫怎么做-库克洛夫的做法]( "库克洛夫怎么做-库克洛夫的做法")
- “库克洛夫源于德语。意思是将面包做成球状，且最终的面包形状像男孩戴的圆边帽。此款面包加入了大量的黄油、鸡蛋，经过充分发酵，高温烤制后外表酥脆，面包内部却香甜松软，十分美味。”食材明细主料高筋面粉（260g）糖（25g）盐（2g）酵母（4g）牛奶（80g）鸡蛋（2个（大概100g））黄油（80g）辅料蔓越莓干（70g）奶...
- 8331
![洛克洛美加盟优势]( "洛克洛美加盟优势")
- 小吃作为现在人人喜欢一种美食，有着消费市场，那么对于想要加盟小吃店的朋友们，今天小编为大家介绍一家非常火爆的小吃店，那就是洛克洛美。洛克洛美是一家特色经营,集传统小吃和休闲食品的加盟品牌。为什么一家小吃店能这么受欢迎呢?我们一起来看看洛克洛美的加盟优势吧!洛克...
- 23934
![农夫面包怎么做-农夫面包的做法]( "农夫面包怎么做-农夫面包的做法")
- “农夫面包是与法式乡村面包制作方法、外形等很相似，两者的区别是法式乡村面包加入了黑麦粉，农夫面包加入的是全麦粉。这款面包无油无糖，是一款低卡低热又营养的健康主食。配方中用到的发酵面团这里简单的介绍一下。配料如下：面包粉250克、水160毫升、鲜酵母2.5克、盐4.5克。...
- 19703
味味甜
