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关于豆香猪手的餐饮百科

豆香猪手怎么做-豆香猪手的做法
  • 豆香猪手怎么做-豆香猪手的做法

  • “【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白,营养丰富,是健康食品。特点:豆香浓郁、口味清淡,猪手软嫩,入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。”食材明细主料猪手(1个)大豆(100g)辅料姜(适量)清水(2000ml)配料盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆香猪手的做法步骤1、...
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香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做-香辣猪手煲的做法 美容养颜
  • 香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做-香辣猪手煲的做法 美容养颜

  • “香辣猪手一直是老公的最爱,老公出差一周今天回来,肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手,不过这次是用啤酒炖的,香辣过瘾,而且有嚼劲,减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过!”食材明细主料猪手(1500g)辅料老抽(5勺)冰糖(6块)盐(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)啤酒(1瓶)八角...
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酱香黄豆焖猪手怎么做-酱香黄豆焖猪手的做法
  • 酱香黄豆焖猪手怎么做-酱香黄豆焖猪手的做法

  • “呵呵,喜欢猪手,喜欢那黄豆,带着宝宝一起,人手一个,一起吃,幸福就是这么的简单”食材明细主料猪手(一个)辅料黄豆(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手先焯一下水,将血腥洗干净,备用。2、然后将...
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五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做
  • 五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做

  • “猪蹄又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。是老人、妇女、失血者的食疗佳品。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;有胃肠消化功能减弱的老年人每次不...
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黄豆猪手汤怎么做-黄豆猪手汤的做法
  • 黄豆猪手汤怎么做-黄豆猪手汤的做法

  • 食材明细主料猪手(1只)黄豆(100克)辅料盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆猪手汤的做法步骤1、所有食材2、猪手洗净过水,黄豆洗净浸泡3、锅中放水,放入猪手4、放入黄豆5、放入少许姜6、再放少许黄酒7、电饭煲按煮汤键至到呜叫保温8、最后放少许盐即可...
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香卤辣猪手怎么做-香卤辣猪手的做法
  • 香卤辣猪手怎么做-香卤辣猪手的做法

  • “这是我在一个叫花绽放的博客里看到的,觉得很好,就拿来给大家分享”食材明细主料猪手(两个)辅料卤水(一小盆)熟白芝麻(适量)配料辣椒粉(两大匙)花椒粉(适量)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香卤辣猪手的做法步骤1、猪手两个,斩大块。卤水一小盆、辣椒粉两大匙、花椒粉一咖啡匙、熟...
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黄豆烧猪手怎么做-黄豆烧猪手的做法
  • 黄豆烧猪手怎么做-黄豆烧猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(2只)黄豆(50克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)桂皮茴香(适量)生抽(适量)姜(适量)小红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆烧猪手的做法步骤1、黄豆浸泡洗净,猪手切块过水洗净。2、起油锅加热,放入小红椒煸。3、放入猪手煸炒。4、倒入黄酒炒匀。5...
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黄豆焖猪手怎么做-黄豆焖猪手的做法
  • 黄豆焖猪手怎么做-黄豆焖猪手的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)猪手(适量)辅料姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、材料如下。3、放入锅中煮10分钟。4、放入冰糖。5、放入猪手。6、分别放入...
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毛豆焖猪手怎么做-毛豆焖猪手的做法
  • 毛豆焖猪手怎么做-毛豆焖猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)毛豆(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、毛豆剥好。3、锅子烧热放入猪手。4、放入腐乳。5、放入香料翻炒均匀。6、加入适量...
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【秋季好滋补】 黑豆炖猪手怎么做-黑豆炖猪手的做法 黑豆炖猪手
  • 【秋季好滋补】 黑豆炖猪手怎么做-黑豆炖猪手的做法 黑豆炖猪手

  • “以往炖猪手都是用黄豆,今天想用黑豆炖猪手看看口味有什么不一样;炖好以后口感果然不一样。用黑豆炖的猪手比用黄豆炖的味道更香,黄豆与黑豆都有着很好的营养。根据研究显示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人...
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香辣猪手怎么做-香辣猪手的做法
  • 香辣猪手怎么做-香辣猪手的做法

  • “疫情当前,不能出门,那就在家自己动手解解馋,一样做出烧烤摊的味道。”食材明细主料猪手(八只)辅料大葱(三根)姜(两片)蒜(一小碗)生抽(适量)白酒(少许)蚝油(两勺)腐乳(两勺)十三香(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪手的做法步骤1、猪手让卖家烧毛劈两半,回家洗净。葱姜...
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香辣烧猪手怎么做-香辣烧猪手的做法
  • 香辣烧猪手怎么做-香辣烧猪手的做法

  • “热量低,但是胶原蛋白丰富的菜莫过于猪手了,爱美的JM们来啃两块儿吧,呵呵。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料山楂(适量)干红椒(适量)配料大料(适量)冰糖(适量)草果(适量)香叶(适量)桂皮(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣烧猪手的做法步骤1、猪手两只,让店家剁成段。2、...
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土豆炖猪手怎么做-土豆炖猪手的做法
  • 土豆炖猪手怎么做-土豆炖猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(一只)土豆(一个)辅料辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆炖猪手的做法步骤1、猪手洗净斩块备用。2、土豆切块备用。3、配料备齐。4、猪手和配料一起放入电饭煲,加入所有调料炖二十分钟。...
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香菇炖猪手怎么做-香菇炖猪手的做法
  • 香菇炖猪手怎么做-香菇炖猪手的做法

  • “香菇性平味甘,可以补肾、益气,含十多种氨基酸和多种维生素。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白...
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香烤猪手怎么做-香烤猪手的做法
  • 香烤猪手怎么做-香烤猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(2个)辅料番茄沙司(适量)韩式辣酱(适量)海鲜酱(适量)大葱(适量)姜片(适量)蜂蜜(适量)配料小葱(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤猪手的做法步骤1、切成块的猪手凉水下锅,下入姜片,一起煮开;2、焯过水的猪手后捞出,再用开水冲洗干净;3、将焯过水的猪手...
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香辣烤猪手怎么做-香辣烤猪手的做法
  • 香辣烤猪手怎么做-香辣烤猪手的做法

  • “猪蹄平常做的最多的是用来煲汤,红焖,这次尝试一下烤着吃。没有过多的油脂,麻麻辣辣,非常入味。”食材明细主料猪蹄(两个)辅料盐(一勺)老抽(一小勺)生抽(一小勺)冰糖(10g)大葱(一根)生姜(一块)陈皮(一块)八角(两个)桂皮(一块)香叶(4片)花椒(一小撮)干辣椒(一只)辣椒粉(一茶匙)孜然粉(一茶匙)花椒粉(一茶匙)熟...
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猪手焖黄豆怎么做-猪手焖黄豆的做法
  • 猪手焖黄豆怎么做-猪手焖黄豆的做法

  • “猪手焖黄豆”食材明细主料猪手(1个)黄豆(150克)蚝油(3勺)生抽(3勺)老姜(1小块)香菜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪手焖黄豆的做法步骤1、准备好所需要的材料,猪手清洗干净备用,香菜去掉根部,洗干净备用。2、把准备好的黄豆挑去坏的,提前把黄豆清洗一下,浸泡至黄豆...
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毛豆炖猪手怎么做-毛豆炖猪手的做法
  • 毛豆炖猪手怎么做-毛豆炖猪手的做法

  • “每次去湘菜馆必点的一道汤褒,猪手吃了美容养颜,补充胶原蛋白,黄豆亦是女性的植物荷尔蒙。这次是把黄豆改毛豆了,功效和营养还是一样的。”食材明细主料猪手(1只)辅料毛豆(100克)配料花椒(一小勺)大料(2颗)香叶(3片)食盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炖猪手的做法...
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香焗猪手怎么做-香焗猪手的做法
  • 香焗猪手怎么做-香焗猪手的做法

  • “香焗猪手就是以简单的配料一起配搭猪手,所有材料腌上一夜,做的时候取出往烤箱一放,就轻轻松松的等着吃了,香焗猪手下饭下酒都很好!”食材明细主料猪手(适量)八角(适量)姜片(适量)辅料牛肉粉(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香焗猪手的做法步骤1...
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酱香猪手怎么做-酱香猪手的做法
  • 酱香猪手怎么做-酱香猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(2个)辅料豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)葱(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香猪手的做法步骤1、将买好的猪手洗干净,(买的时候让剁好)放到水里过一下血水。2、凉水下锅,更容易让血水出来,大滚会儿。3、将配料准备好,葱姜蒜,辣椒,香叶,姜。4、炒...
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香菇黄豆煲猪手的做法 【香菇黄豆煲猪手】益气补脾健骨骼 香菇黄豆煲猪手怎么做
豌豆猪手汤怎么做-豌豆猪手汤的做法
  • 豌豆猪手汤怎么做-豌豆猪手汤的做法

  • 食材明细主料猪手(2个)豌豆(适量)调料姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)白酒(少许)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豌豆猪手汤的做法步骤1、把猪手处理干净。2、把猪手竖起来从中间一劈两半。3、猪手凉水下锅焯水。4、放几片姜,加适量料酒,少许白酒。5、另一个炉灶放砂锅烧水,加一块...
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五香猪手怎么做-五香猪手的做法
  • 五香猪手怎么做-五香猪手的做法

  • “猪手中含有大量的胶原蛋白,能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,减轻已经产生的皱纹,让皮肤光滑富有弹性。在寒冷干燥的冬季,对于爱美的女士们,真是一道绝佳的美容佳肴。”食材明细主料猪手(1只)辅料陈皮(3片)八角(5颗)蒜(6瓣)姜片(3片)配料海天金标生抽(3汤匙)料酒(2汤...
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黄豆炖猪手怎么做-黄豆炖猪手的做法
  • 黄豆炖猪手怎么做-黄豆炖猪手的做法

  • “女同胞的最爱”食材明细主料猪前腿(500克)小米椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辅料黄豆(50克)豆瓣酱(适量)大料(三支)大葱(二小根)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖猪手的做法步骤1、主材2、辅料3、辅料预处理4、将大豆预先泡三个小时5、猪手冷水下锅6、血沫处理干净7、辅料煸炒8...
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蒜香猪手怎么做-蒜香猪手的做法
  • 蒜香猪手怎么做-蒜香猪手的做法

  • “蒜香猪手,加了些青椒料,胡萝卜粒,加些白醋,不那么腻人了。我在碟子上还配了些黄瓜条,嘻嘻,荤素搭配,是不是很漂亮哈。猪蹄,也叫猪手、猪脚,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素...
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