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关于油渣虾皮拌白菜的做法的餐饮百科

油渣虾皮拌白菜怎么做-油渣虾皮拌白菜的做法
  • 油渣虾皮拌白菜怎么做-油渣虾皮拌白菜的做法

  • “每次买肉几乎都不买精肉是因为老公嫌弃精肉炒着吃的话比较柴。他喜欢吃五花肉做的菜。我们这边卖肉的都是把从外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以,带的多数肥肉要不扔掉,要不我就做成油渣。这次的油渣放点虾皮和白菜芯拌着吃。”食材明细主料白菜芯(些许)油渣...
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油菜拌油渣怎么做-油菜拌油渣的做法
  • 油菜拌油渣怎么做-油菜拌油渣的做法

  • “去买的新鲜梅花肉,带肥肉。纯肥肉直接吃都不喜欢,就把它们熬成油渣来吃吧。”食材明细主料油菜(几棵)油渣(适量)辅料无(适量)调料大蒜(三颗)食盐(半克)鸡精(小许)陈醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜拌油渣的做法步骤1、油菜洗净。2、切段。3、锅烧开水,先放菜梗煮开锅。4、...
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海参白菜拌油脂渣怎么做-海参白菜拌油脂渣的做法
  • 海参白菜拌油脂渣怎么做-海参白菜拌油脂渣的做法

  • “要做红烧肉快递快递给我们家小公主,她不吃肥肉,所以买的后肘肉给她做,把肥肉切细了,熬成猪油,熬油剩的油脂渣不舍扔呀,就做凉拌菜吧。”食材明细主料海参(适量)白菜(适量)油脂渣(适量)辅料食盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香菜(适量)红椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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油渣白菜汤的做法 简简单单的一道油渣白菜汤 油渣白菜汤怎么做
  • 油渣白菜汤的做法 简简单单的一道油渣白菜汤 油渣白菜汤怎么做

  • “在北方,板油一般都是南方人和餐馆的买,由于买的人少,所以价格也就便宜,我今天买的最好的板油也就4.50一斤,这要是在老家重庆打死也买不到的。小时候家里一熬猪油,老人都要给我们盛上一碗熬好的油渣,再撒上一些白糖拌匀,又香又酥又甜,非常的好吃,然后剩下的油渣就用来炒菜或者炖汤...
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大葱虾皮拌油渣怎么做-大葱虾皮拌油渣的做法
  • 大葱虾皮拌油渣怎么做-大葱虾皮拌油渣的做法

  • “虾皮是主要是由毛虾加工制成,其营养价值很高,蛋白质含量很高,另一大特点是矿物质数量、种类丰富,铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。本来就打算给少爷他爹做个大葱拌虾皮,看到还有油渣,就拌上了。”食材明细主料大葱(适量)虾皮(适量)辅料油渣(适量...
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油渣炒白菜怎么做-油渣炒白菜的做法
  • 油渣炒白菜怎么做-油渣炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(一棵)辅料肥猪肉(一块)蒜末(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒白菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、白菜手撕成大块泡洗干净。3、肥猪肉切片,切点蒜末。4、热锅放肥猪肉下去中小火炼出油脂。5、如图这样子就可以了。6、放蒜末下去爆香...
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白菜拌油渣怎么做-白菜拌油渣的做法
  • 白菜拌油渣怎么做-白菜拌油渣的做法

  • 食材明细主料油渣(适量)白菜芯(适量)辅料薄皮辣椒(1个)冰淇淋萝卜(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)陈醋(5g)大蒜(1颗)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜拌油渣的做法步骤1、取白菜芯。2、取薄皮辣椒。3、洗净切丝。4、冰淇淋萝卜切丝。5、大蒜切末。6、取肥肉炸的油渣。7、食材放一...
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油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做

  • “在一家饭店吃到过这道菜后,那味道就彻底让我惦记上了。不得不说,油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来,白菜帮清脆爽口,白菜叶嫩滑入味,吃起来鲜香四溢。白菜同时也中和了猪油的油腥气和部分油腻感,整道菜香而不腻,回味清...
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薄皮椒拌油渣怎么做-薄皮椒拌油渣的做法
  • 薄皮椒拌油渣怎么做-薄皮椒拌油渣的做法

  • 食材明细主料薄皮椒(一个)油渣(些许)辅料冰淇淋萝卜(小许)调料葱(小许)生抽(适量)鸡精(半克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒拌油渣的做法步骤1、做好的油渣。2、辣椒洗净切丝。3、冰淇淋萝卜切丝。4、切大葱,所有蔬菜放一起,加生抽。5、放鸡精。6、拌匀。7、放油渣。8、拌匀即...
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油渣白菜汤怎么做-油渣白菜汤的做法
  • 油渣白菜汤怎么做-油渣白菜汤的做法

  • 食材明细主料油渣(100克)白菜(200克)姜(1块)香葱(1棵)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣白菜汤的做法步骤1、白菜洗净2、油渣加姜片加入水烧开3、放入白菜煮开后煮一分钟即可4、最后放入盐和香葱就好了...
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油渣炒白菜花怎么做-油渣炒白菜花的做法
  • 油渣炒白菜花怎么做-油渣炒白菜花的做法

  • 食材明细主料白菜花(500克)猪肥肉(200克)辅料盐(适量)味精(适量)香草(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒白菜花的做法步骤1、这是白菜花,冬天才有哟!摘洗干净备用2、猪肥肉切薄片,放入锅中中火逼出油脂3、看见油渣变成黄色了,就把白菜花放入锅4、翻炒至断生后放盐、味精调味即可5、...
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油渣大白菜怎么做-油渣大白菜的做法
  • 油渣大白菜怎么做-油渣大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(400g)辅料油渣(适量)猪油(少许)料酒(少许)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣大白菜的做法步骤1、大白菜切条状,洗净备用。2、起锅,加入一块猪油。3、五成热下油渣,大火翻炒。4、倒入大白菜,加入少许料酒,继续翻炒...
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油渣虾皮煎蛋怎么做-油渣虾皮煎蛋的做法
  • 油渣虾皮煎蛋怎么做-油渣虾皮煎蛋的做法

  • “油渣完全是意外的收获是把酥肉茭白的剩肉拿过来重加工滴没有想到五花肉经过回锅重煸后超酥松呢呵呵藏在煎蛋里口感真是超好超好超好看样子下次肯定会故意制造剩肉来用接着就送上这道下稀饭滴百搭美食“油渣虾皮煎蛋”对了,说到虾皮我只能说没有办法在义乌没有好虾皮我都...
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猪油渣白菜饺子怎么做-猪油渣白菜饺子的做法
  • 猪油渣白菜饺子怎么做-猪油渣白菜饺子的做法

  • “猪油渣,潮汕话叫“朥粕”,用来做菜,有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香,用来包饺子或是炒青菜也很好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)猪瘦肉(适量)猪油渣(适量)辅料白菜(适量)香菇(适量)虾米(适量)配料胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油渣白...
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油渣拌莲花白怎么做-油渣拌莲花白的做法
  • 油渣拌莲花白怎么做-油渣拌莲花白的做法

  • “我的小城出现了新冠确诊病例,有的小区和村庄已经封控了。我就去买了几颗白菜两斤肉。感觉肥肉太多,就把肥肉切下来熬了猪油做了油渣。”食材明细主料莲花白(2片)油渣(适量)辅料香菜(些许)调料大蒜(一颗)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油渣拌莲花白的做...
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油渣白菜包怎么做-油渣白菜包的做法
  • 油渣白菜包怎么做-油渣白菜包的做法

  • “为了做点心俺熬了猪油,剩下了好多油渣,心里知道那是不可食用的垃圾食品,应该马上倒进垃圾桶才对。小时候老爸常用油渣烙饼,真是香的不得了,在当时算得上是最美味的食品了。那个味道如今仍记忆犹新~~~经过一番思想斗争,冲动终于打败了冷静,反正又不是天天吃,偶尔为之,未尝不可。...
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油渣蚝油拌生菜怎么做-油渣蚝油拌生菜的做法
  • 油渣蚝油拌生菜怎么做-油渣蚝油拌生菜的做法

  • 食材明细主料油渣(些许)西生菜(半个)辅料无(适量)调料蚝油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣蚝油拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、切半个。3、放碗里。4、淋入蚝油。5、取油渣。6、放上油渣子整理一下。7、成品。小窍门油渣有咸味,所以只放蚝油即可。...
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猪油渣炒白菜怎么做-猪油渣炒白菜的做法
  • 猪油渣炒白菜怎么做-猪油渣炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料猪油渣(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切好。2、葱、姜、花椒、辣椒准备好。3、猪油渣。4、放凉。5、锅内放油烧热,放入猪油渣、葱、...
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油渣炒大白菜怎么做-油渣炒大白菜的做法
  • 油渣炒大白菜怎么做-油渣炒大白菜的做法

  • “简单家常小炒,味道也不错哦!”食材明细主料大白菜(适量)油渣(一勺(含猪油))葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒大白菜的做法步骤1、备好食材:大白菜适量洗净备用,切成小块。2、茎和叶子分开放。3、葱切成小段备用。4、油渣一勺(含有猪油)。5...
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油渣白菜怎么做-油渣白菜的做法
  • 油渣白菜怎么做-油渣白菜的做法

  • “甘香回甜,脆软咸鲜。”食材明细主料包菜(300克)油渣(少许)辅料猪油(2茶匙)盐(1/3茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣白菜的做法步骤1、取下的肥肉,切成片状;2、放入锅中,加入半碗水,大火烧煮;3、待水干,改中火、翻炒;4、开始出油后,改小火;5、不时用锅铲压压油渣,待油渣变干倒出、...
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猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法
  • 猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法

  • “今天刚熬完一锅猪油,一部分油渣用盐伴着吃,一小部分用来炒菜,荤素搭配,却又不显得油腻。”食材明细主料大白菜(适量)辅料食盐(2克)辣椒粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒大白菜的做法步骤1、大白菜,摘四片叶,洗净,竖着切细。2、然后横着切成小段,叶和梗大致分一下。3...
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油渣炒小白菜怎么做-油渣炒小白菜的做法
  • 油渣炒小白菜怎么做-油渣炒小白菜的做法

  • “难忘老味道。”食材明细主料小白菜(400g)辅料油渣(适量)调料盐(适量)蒜粒(适量)料酒(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油渣炒小白菜的做法步骤1、油渣备用。2、小白菜用淡盐水浸泡一会儿,反复冲洗数遍。3、锅中加水烧开,放少许盐。4、放入小白菜,焯3分钟左右。5、捞出...
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豆豉油渣炒白菜怎么做-豆豉油渣炒白菜的做法
  • 豆豉油渣炒白菜怎么做-豆豉油渣炒白菜的做法

  • “咸香下饭,简单快手菜~”食材明细主料白菜(适量)辅料豆豉(适量)油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、白菜茎改刀切成小段。3、叶子切成小块备用。4、豆豉备用。5、油渣备用。6、热锅...
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白菜油渣包子怎么做-白菜油渣包子的做法
  • 白菜油渣包子怎么做-白菜油渣包子的做法

  • “昨天炼油余下的油渣,看到它第一时间就想到了包包子吃货的世界你是知道的,做出来就吃了三个一口咬下去,嘴里满满的幸福感。油渣的香脆,白菜的清香,面皮的软棉😍😍好吃”食材明细主料面粉(500g)水(250g)酵母(4g)油渣(160g)圆白菜(350g)胡萝卜(1根)辅料盐(6g)味精(2g)酱油(10g)胡椒粉(适量)十三香(适...
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油渣小白菜怎么做-油渣小白菜的做法
  • 油渣小白菜怎么做-油渣小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(6两)五花肉(小块)辅料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣小白菜的做法步骤1、准备的食材。2、白菜摘好洗净,肉切小片。3、锅里不给油,放入肉片翻炒。4、小火把肉里的油炒出。5、倒入白菜。6、大火翻炒。7、翻炒出水用少许盐调味即可。小窍门炒青菜...
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