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关于石锅炖的餐饮百科

孔家石锅炖鹅如何做简单又好吃
  • 孔家石锅炖鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:少许姜:少许蒜:少许花椒:少许盐:少许鸡精:少许料酒:少许油:少许秘制调料:少许香叶:少许草果:少许生抽:少许具体步骤1.宰杀后的鹅清理干净2.加入盐、鸡精、葱、姜、蒜、料酒等十二小时的腌制3.然后加入香叶、草...
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魔石石锅鱼赚钱吗
  • 魔石石锅鱼赚钱吗

  • 许多石锅鱼行业的从业者,都在这个行业收获了大笔的收获,挖到了数量不菲的一桶金。如果您也有一个创业的梦想,同时手上也有创业的资金,不妨找一个石锅鱼品牌进行加盟,魔石石锅鱼就是在这个行业人气和口碑都爆棚的一家店,当然加盟这样一家店,广大投资者最关心的就是这家店的加盟费...
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石锅饭的做法 “米饭”石锅饭 石锅饭怎么做
  • 石锅饭的做法 “米饭”石锅饭 石锅饭怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料鲜虾(适量)香菇(适量)胡萝卜(一个)芹菜(一颗)鸡蛋(三个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)石锅饭的做法步骤1、大米洗净入面包机桶。2、加入适量的水。按石锅饭程序工作键。开始蒸米饭。3、香菇胡萝卜芹菜切丁,鲜虾去壳。备好食材。4...
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石锅饭怎么做-石锅饭的做法
  • 石锅饭怎么做-石锅饭的做法

  • “石锅买了好久了都没用过,忽然想起弄石锅饭了。但是,又不太喜欢韩国的那些东西,自己随便做一个吧,反正是拌饭,装石锅里就是石锅饭咯!嘿嘿。。写过程也真不简单,要编辑,图片加水印,唉!比做饭还麻烦,生鸡蛋纯属我个人喜欢,大家不必照着做的,喜欢熟就熟点,不喜欢鸡蛋就不要加,呵呵”食材明...
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石锅拌饭的石锅是什么锅
  • 石锅拌饭的石锅是什么锅

  • 砂锅。砂锅的传热能力和保温能力都很强,而且散热慢,关火后的5-10分钟,砂锅中的食物依旧能够保持沸腾状态。用砂锅做石锅拌饭的时候,可以在砂锅的锅壁上涂抹一层香油,可以保留住米饭原有的香味。等砂锅发出滋滋的声音,再焖5分钟,石锅拌饭就做好了。...
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石斛炖瘦肉汤怎么做-石斛炖瘦肉汤的做法
  • 石斛炖瘦肉汤怎么做-石斛炖瘦肉汤的做法

  • “石斛属兰科草本植物,石斛具有滋养阴津、清虚热、补益脾胃、护肝利胆、抑制肿瘤和降低血脂等功效。石斛在古代被列为“中华九大仙草”之首,常喝其汤有增强体质、改善健康之功效。石斛可直接煲水当茶喝,亦可添加其它食材煲汤。石斛炖瘦肉汤,此汤清香甘甜,汤清无浊,喝后口余甘香...
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石斛怎么炖
  • 石斛怎么炖

  • 说到石斛,对于小编来说并不是特别了解,不知道石斛怎么炖才好吃,也不知道石斛的制作方法有哪些,这些对于小编来说都非常的陌生,所以,小编专门就查阅了相关资料,仔仔细细了解了石斛,了解了石斛的做法,整理出来下面的文章。石斛怎么炖1、做法一榴梿取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,...
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石参炖猪展怎么做-石参炖猪展的做法
  • 石参炖猪展怎么做-石参炖猪展的做法

  • 食材明细主料石参(100克)猪展肉(700克)辅料红枣(适量)枸杞(适量)香菇(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)石参炖猪展的做法步骤1、准备石参100克。2、猪展肉700克。3、香菇六个、红枣20粒,枸杞约30粒。4、石参洗净折断备用。5、红枣枸杞洗净,香菇泡发好备用。6、猪肉飞...
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石锅拌饭的石锅是什么材料
  • 石锅拌饭的石锅是什么材料

  • 陶。制作拌饭的时候之所以用陶瓷是因为它的保温效果比较好,制作出来的拌饭吃的时候不用害怕凉掉。自己在家也可以制作石锅拌饭,没有石锅的可以用家中的砂锅代替,只需要在砂锅的内壁上涂抹上一层香油就可以达到相似的目的了。...
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石锅拌饭的做法 “米饭”石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 “米饭”石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “成品既有颜值也有美味,就是做起来太琐碎。”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(60克)菠菜(50克)紫色胡萝卜(30克)金针菇(50克)猪肉(80克)拌饭辣酱(2汤匙)鸡蛋(1个)食盐(5克)清水(若干)食用油(小许)辅料黑芝麻(小许)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、大米淘洗干净。2、放电压力...
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石家庄铁锅炖大鹅加盟流程?
  • 石家庄铁锅炖大鹅加盟流程?

  • 铁锅炖大鹅,是来自东北地区的一道名菜,顾名思义就是把大鹅扔铁锅里炖就完事儿了,哈哈哈,开个玩笑,既然是一道名菜,自然有他的讲究,石家庄铁锅炖大鹅品牌店用传统做法把这道地方美食带到了现代人的面前。这里的装修经过团队的设计,营造出不一样的氛围,美味上桌,赢得了不少食客的喜爱...
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石斛炖排骨的做法 “肉类”石斛炖排骨 石斛炖排骨怎么做
  • 石斛炖排骨的做法 “肉类”石斛炖排骨 石斛炖排骨怎么做

  • “猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。滋阴效果最好的猪肉产品就是猪排,加上石斛枫斗的滋阴效果,再辅以冬瓜,滋阴祛湿,特别适合夏天食用。”食材明细主料猪排(400克)石斛枫斗(几个)辅料冬瓜(400克...
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石锅拌饭的做法 家常石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 家常石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “厨房小白也能做好的拌饭,食材多样,营养丰富”食材明细主料熟米饭(适量)角瓜(适量)火腿(适量)菠菜(适量)辣白菜(适量)鸡蛋(1个)辅料韩式辣酱(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、菠菜摘洗干净,角瓜擦丝,火腿切丝,辣白菜切丝。2、煮锅中加水烧开,放入角瓜丝...
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石二锅石头小火锅怎么样
  • 石二锅石头小火锅怎么样

  • 现在的餐饮行业非常的火爆,而且加盟的人也是相当的多,大街上都可以看到各式各样的餐饮店,销量十分的可观,但是有些人想加盟一些火锅店,却不知道加盟哪个品牌好,今天小编就来给大家推荐一款知名度特别高的火锅品牌,它就是石二锅石头小火锅从它成立以来就受到了许多消费者的喜爱,因...
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石斛炖瘦肉怎么做-石斛炖瘦肉的做法
  • 石斛炖瘦肉怎么做-石斛炖瘦肉的做法

  • “炎热的夏天,适合清淡滋阴汤水补充营养,方便易做。”食材明细主料瘦肉(250克)干品铁皮石斛(30克)海底椰(20克)桂圆肉(10克)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)石斛炖瘦肉的做法步骤1、食材主料备好。2、瘦肉剁碎(容易出味)3、石斛洗净后剁剁(因比较硬剁过好出味)4、桂圆肉洗...
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石耳炖鸡怎么做-石耳炖鸡的做法
  • 石耳炖鸡怎么做-石耳炖鸡的做法

  • “还是半年前LG出差买回一袋石耳,因为没吃过也不知怎么吃,就一直仍在阳台上。袋子上的说明介绍石耳的营养,只是它黑黑的外表不这么招人喜欢。后来在网上查了一下,石耳真的是有很多的营养,石耳炖鸡还是一道名菜呢!”食材明细主料净鸡(适量)石耳(适量)辅料香菇(适量)大枣(适量)枸杞(适量)葱...
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家常炖小石斑怎么做-家常炖小石斑的做法
  • 家常炖小石斑怎么做-家常炖小石斑的做法

  • “别人海钓的鱼,送了一些。家常焖几条,大个的带去医院,小个的我自己吃。”食材明细主料小石斑(几条)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱(适量)白糖(5g)料酒(8g)陈醋(5g)生抽(15g)食盐(2g)葱花(小许)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖小石斑的做法步骤1、热锅冷油。2、放食盐。3...
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石锅拌饭为什么用石锅
  • 石锅拌饭为什么用石锅

  • 保证饭在食用时是热的,石锅是陶制作而成的,可以在炉具上直接烹饪,且保温效果不错,在吃饭时再也不用担心饭菜冷掉。石锅买回来一定要进行保养,不然在加热是容易裂开,需要在淘米水中浸泡2天,再在盐水中浸泡2天,洗净之后完全晾晒干,再用油全部刷一遍,在用烤箱烤20分钟,这样就保养好了。...
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石锅辣白菜炖豆腐怎么做-石锅辣白菜炖豆腐的做法
  • 石锅辣白菜炖豆腐怎么做-石锅辣白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半块)辣白菜(适量)黄豆芽(适量)五花肉(适量)辅料鸡汤块(1/2)盐(少许)蒜(1个)葱(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)石锅辣白菜炖豆腐的做法步骤1、锅烧热入油烧热下入五花肉煸香2、下入豆芽煸软3、加入辣白菜翻炒均匀4、入石锅中加入豆腐5、加入辣白菜汤烧开,加入盐,...
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石斛鸽子炖盅怎么做-石斛鸽子炖盅的做法
  • 石斛鸽子炖盅怎么做-石斛鸽子炖盅的做法

  • “此汤清而不淡,补而不燥;具有滋阴清热,调理身体机能增强身体免疫力的功效,四季适用,特别适宜秋冬时节进补食用。”食材明细主料鸽子(适量)辅料铁皮石斛(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛鸽子炖盅的做法步骤1、鸽子清洗干净。2、去皮,斩块。3、加适量铁皮石斛,加矿...
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石斛炖花旗参怎么做-石斛炖花旗参的做法
  • 石斛炖花旗参怎么做-石斛炖花旗参的做法

  • “花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。听说感冒不要吃鸡,所以今天这个汤,我改用猪大骨来炖。”食材明细主料石斛(15克)花旗参(20克)辅料猪大骨(500克)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛炖...
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石锅白菜炖豆腐如何做简单又好吃
  • 石锅白菜炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:150粉丝:一把白菜:200海米:20辅料香油:适量香菜:适量味精:半勺油:10ml料酒:1勺鸡精:1勺盐:半勺具体步骤1.豆腐切片,葱姜蒜切好,白菜海米洗净备用2.石锅不易热,先热锅,锅热后倒入油3.放入葱姜蒜爆出香味4.放入海...
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猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做-猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅
  • 猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做-猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅

  • “墨脱县旁辛乡是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿成锅。墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一...
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石锅拌饭的做法 电饭锅版石锅拌饭 石锅拌饭怎么做
  • 石锅拌饭的做法 电饭锅版石锅拌饭 石锅拌饭怎么做

  • “做为一个孕妈妈,想吃石锅拌饭,又怕外面不卫生,只好自己做了,嘿嘿,结果完胜V”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(3个)虾(10支)火腿(少许)牛肉丝(50克)菠菜(少许)金针菇(少许)圆葱(1个)糖(少许)韩式辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)石锅拌饭的做法步骤1、将配料蔬菜类用水煮八分熟,用两个...
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石蜂糖炖燕窝怎么做-石蜂糖炖燕窝的做法
  • 石蜂糖炖燕窝怎么做-石蜂糖炖燕窝的做法

  • “据说,燕窝尤其适合吸烟的人食用,可以润肺,益气,补脾,使人精神饱满,增加体力和体能。虽然常有营养专家在各媒体上说燕窝的营养成分与一般食物无异,无非含蛋白多一点,但因其氨基酸组分比例并不完全,其营养价值甚至还不及鸡蛋豆腐之类的普通食物。好像也很在理。然而,中医的理论似乎...
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