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关于水果酸奶慕司蛋糕的餐饮百科

自制水果酸奶慕司蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制水果酸奶慕司蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢淡奶油:250ml辅料QQ糖:2袋红酒:一汤勺白糖:适量酸奶:100ml可可粉:适量具体步骤1.将淡奶油装在大盆内,分三次加入白糖,用打蛋器打至6分发。2.将QQ糖隔水融化,稍冷却后与酸奶加在一起,用打蛋器高速搅打均匀。(这个...
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水果酸奶慕司蛋糕如何做简单又好吃
  • 水果酸奶慕司蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将淡奶油装在大盆内,分三次加入白糖,用打蛋器打至6分发。2.将QQ糖隔水融化,稍冷却后与酸奶加在一起,用打蛋器高速搅打均匀。(这个动作一定要快,不然QQ糖会凝固。)3.将淡奶油和酸奶、红酒混合在一...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(六寸) 酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(六寸) 酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蛋糕胚(一片)酸奶(150克)白糖(30克)猕猴桃(100克)辅料淡奶油(130克)吉利丁片(2片)龟苓膏(100克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚一片,猕猴桃,龟苓膏分别切小丁备用。2、模具底部用保鲜膜包起来,或者用锡纸包也可以。把模具放入盘中。3、蛋...
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酸奶慕斯蛋糕怎么做-酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶慕斯蛋糕怎么做-酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料8寸蛋糕胚(1个)安佳淡奶油(450g)酸奶(200g)辅料砂糖(50g)吉利丁片(2片)可可粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、提前烤一个戚风蛋糕胚,参考8寸戚风蛋糕的菜谱2、蛋糕胚平均分切成3片蛋糕片,取两片备用3、吉利丁片用凉开水泡软4、吉利丁片...
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酸奶慕斯蛋糕 的做法 KITTY猫酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕 的做法 KITTY猫酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 怎么做

  • 食材明细主料戚风蛋糕(1个(6寸))自制酸奶(250克)糖粉(50克)柠檬汁(15克)吉利丁片(10克)凉开水(70克)淡奶油(230克)细砂糖(23克)红色素(少许)黄色素(少许)辅料黑巧(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、6寸戚风片成三片,用剪刀剪出一片比模具稍小的蛋糕片备用。(原本准...
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水果酸奶慕斯怎么做-水果酸奶慕斯的做法
  • 水果酸奶慕斯怎么做-水果酸奶慕斯的做法

  • “还有十多天就要过年啦~在这里先提前祝大家新春快乐!最近天气渐渐回暖,看到大街上好多卖草莓的,本想着肯定酸,结果一尝,好甜!迫不及待的买了几斤,回家做点儿小甜点呢~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(15g)藜麦粉(15g)淡奶油(50g)酸奶(20g)草莓(10个)辅料白醋(2ml)香草精(1g)白糖(65g)吉利丁片(6g)...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料芒果(200克)白糖(适量)酸奶(200克)蛋糕胚(一片)辅料龟苓膏(150克)吉利丁片(3片)淡奶油(200克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、慕斯模具底部包上保鲜膜。(用锡纸包也是可以哒)放在盘子上备用。2、蛋糕胚一片(用的是戚风蛋糕胚)芒果和龟苓膏分...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤炉) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤炉) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)玉米胚芽油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)动物性淡奶油(100ML)辅料芒果粒(150克)香橙(1个)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、电饭锅版戚风蛋糕:蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕的做法就不赘述了,大家可以参考我以前的帖子。”食材明细主料戚风蛋糕(2片)酸奶(300克)淡奶油(200克)吉利丁片(1片)水(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、酸奶300克搅至顺滑,我这个酸奶是自己做的,很浓稠,味道很足,推荐大家买酸奶机自己做酸奶...
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酸奶水果蛋糕怎么做-酸奶水果蛋糕的做法
  • 酸奶水果蛋糕怎么做-酸奶水果蛋糕的做法

  • “如果时间也有味道,那从这一刻开始,那就是酸奶蛋糕与水果的酸甜味。”食材明细主料酸奶(2盒)鸡蛋(5个)牛奶(1盒)面粉(95克)糖粉(60克)玉米油(50克)辅料醋(少许)圣女果(适量)芒果(2个)猕猴桃(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶水果蛋糕的做法步骤1、从这一刻开始,忘记自己的身材,放开吃...
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芒果慕司蛋糕怎么做-芒果慕司蛋糕的做法
  • 芒果慕司蛋糕怎么做-芒果慕司蛋糕的做法

  • “中秋节接了几个订单,加上又要做月饼,忙得晕头转向的,不过也很开心,很充实,女儿上学后,我身边好像一下子少了点什么似的,还没适应过来呢,看来要开始找工作了。芒果慕司是订得最多的,自母亲节以来,都做了不下10个了,客人都反映味道和口感都很好。做这个蛋糕时状况不断,先是做意大利蛋...
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酸奶水果慕斯蛋糕怎么做-酸奶水果慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶水果慕斯蛋糕怎么做-酸奶水果慕斯蛋糕的做法

  • “水果放了梨与芒果”食材明细主料六寸蛋糕底(1块)牛奶(50g)酸奶(300g)辅料青苹果QQ糖(60g)水(70g)吉利丁片(3片40g)梨(半个)大芒果(半个)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶水果慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、梨与芒果去皮切块。3、蛋糕切成小于六寸蛋糕一片放入模具中,吉利丁...
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芒果慕司蛋糕的做法 妈妈的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎么做
  • 芒果慕司蛋糕的做法 妈妈的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎么做

  • “今天是妈妈的生日,虽然她远在香港,但每年我都会亲手为她做个生日蛋糕,妈妈喜欢吃芒果,所以今年做了妈妈喜欢的芒果慕司,祝她生日快乐,健康长寿。妈妈出生于马来西亚,后来我外公去世了,她随我外婆回家乡生活。外婆用手头上的钱买了些田地出租给别人耕种,结果从来没为生活操劳的人...
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八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “这个蛋糕我消耗了家里的自制无糖酸奶,没有自制酸奶的话,可以选择市售酸奶,用纱布过滤掉水分,但是记得最后打奶油的时候就不要再加糖了,因为芒果本身特别甜。慕斯蛋糕做好以后,记得要放冰箱冷藏保存,尽量快快吃完。”食材明细主料即食燕麦饼干(150克)即食巧克力麦片(10克)辅料黄油(8...
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火龙果酸奶慕斯蛋糕怎么做-火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 火龙果酸奶慕斯蛋糕怎么做-火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “红红火火,小年快乐!”食材明细主料火龙果(200g)酸奶(100g)牛奶(80g)辅料吉利丁片(15g)淡奶油(150g)白糖(70g)饼干碎(120g)黄油(30g)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、饼干放入袋中。3、用擀面杖压碎。4、放入加热的黄油。5、压实放冰箱冷...
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水果酸奶蛋糕怎么做-水果酸奶蛋糕的做法
  • 水果酸奶蛋糕怎么做-水果酸奶蛋糕的做法

  • “陕西富平的一位朋友寄来两箱她自家种的大黄杏,果肉橙黄多汁,味道清甜,非常好吃。在我们广东买不到这种新鲜的杏子,吃到的都是经过腌制的杏脯。杏的营养很丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,还含有维生素A原、维生素C和B族维生素等。做这种蛋糕最好用中空模做,切出...
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酸奶水果慕斯怎么做-酸奶水果慕斯的做法
  • 酸奶水果慕斯怎么做-酸奶水果慕斯的做法

  • “今天三八节,祝大家节日快乐”食材明细主料戚风蛋糕(两片)淡奶油(200g)草莓酸奶(150g)辅料吉利丁粉(10g)白糖(30g)各种水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶水果慕斯的做法步骤1、准备好戚风蛋糕和别的材料,模具。2、吉利丁粉用少许水泡开,然后隔温水加热让它充分化开。3...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 清凉酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 清凉酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “天气越来越热,快来做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常简单,一会就会哦!”食材明细主料细砂糖(15克)酸奶(100克)淡奶油(100克)吉利丁片(5克)消化饼干碎(25克)黄油(10克)辅料蜜豆(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、1.砂糖放在酸奶里搅拌至融解。2、...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(6寸) 酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(6寸) 酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “特别说明:上了两幅图,证明两种蛋糕的慕斯配料可以一致,可以发挥想象力不拘一格的,下面的步骤也按照第一副图(草莓酸奶慕斯讲解的),如果你特别讲究颜色单一,想做第二幅图的海洋慕斯蛋糕,我会在最后标注单独酸奶慕斯的配料及配料的。慕斯蛋糕适合偏夏季和炎热的夏季吃,好吃好看,心情...
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酸奶水果蛋糕杯怎么做-酸奶水果蛋糕杯的做法
  • 酸奶水果蛋糕杯怎么做-酸奶水果蛋糕杯的做法

  • “酸奶,口味酸甜细滑、营养丰富,和蛋糕搭配一起食用,更适合对乳糖消化不良的人群。”食材明细主料蛋糕粉(80g)鸡蛋(3个)白砂糖(80g)植物油(35g)柠檬汁(10ml)牛奶(35g)辅料红心火龙果(适量)薄荷叶(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶水果蛋糕杯的做法步骤1、准备食材:蛋糕粉、鸡蛋、白...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 夏日清凉——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶芒果慕斯蛋糕怎么做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕片(1个)大芒果(1个)吉利丁片(3个15g)辅料白糖(50g)酸奶(350g)牛奶(50g)QQ糖(40g)水(50g)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材。2、吉利丁片用水泡一会,捞出放入50g牛奶中,隔水加热使吉利丁融化,晾凉。3、芒果果肉与白糖、酸奶、吉...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “之前有做过黄桃酸奶慕斯蛋糕,无踪很喜欢吃,一直要求着再做一次。昨天发现水果店到处都是芒果,大的小的,便寻思尝着试做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,没想到效果出乎想象,口感细腻柔滑,入口即化,酸酸甜甜。如果吃的惯芒果的味道,可以试试做一个,不会错的!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(2个...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 hello kitty 酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎么做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 hello kitty 酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎么做

  • “新入了模具,做一只kitty的慕斯蛋糕,哄女儿开心。女儿说:“妈妈,你做的hellokiki真好吃,谢谢你,你辛苦了!”女儿的嘴,最近真是越来越甜啦!”食材明细主料酸奶(250g)淡奶油(250g)吉利丁片(12g)水(100g)糖粉(40g)戚风蛋糕片(2片)辅料红色素(适量)黄色素(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗...
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芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “一直想做慕斯蛋糕,只是我的蛋糕模具是8寸的,少爷不在家,少爷他爹又不吃这个东西,做个8寸的我自己吃感觉太大了。买的5寸的蛋糕模具终于到货了,5寸的模具就跟平常用的饭碗差不多大,放心做一个,嘿嘿,不用担心吃不完。”食材明细主料酸奶(200g)贵妃芒(3个)吉利丁(15g)黄油(20g)奥利奥饼干(5...
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