![美味豆腐圆子如何做简单又好吃]( "美味豆腐圆子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐圆子是湖南的特色小食之一，非常的香辣美味，原材料在其他地方比较难买到，即使买到了味道也很难一样，但是有机会还是可以尝试一下，非常的有地域特色，而且也很吸引人，圆咕噜的形状也很受欢迎，喜欢新鲜的朋友可要...
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![美味的豆腐圆子如何做简单又好吃]( "美味的豆腐圆子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟大豆是非常常见的一道农家产品，不仅仅自身富含大量的蛋白质，而且经过进一步的加工还可以制作成豆腐等美味的食材。虽然样子发生了很大的变化，但是营养依旧不变，今天就和小编一起来学习这道美味的豆腐圆子的制...
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![豆腐圆子怎么做-豆腐圆子的做法]( "豆腐圆子怎么做-豆腐圆子的做法")
- 食材明细主料豆泡（一袋）猪肉（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）葱（适量）其他（口味）蒸（工艺）简单（难度）豆腐圆子的做法步骤1、将猪肉剁好时放盐揉和，葱香菜切好，与剁好的猪肉搅浑均匀。2、将豆泡（油豆腐）准备好，在它的一个地方撕开个小洞将弄好的肉馅充进去直至充满豆泡。3、做好后放入蒸锅里蒸熟，就...
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![素豆腐圆子怎么做-素豆腐圆子的做法]( "素豆腐圆子怎么做-素豆腐圆子的做法")
- “素豆腐圆子，软糯咸香，老少皆宜，营养美味！”食材明细主料老豆腐（一块）胡萝卜（半根）香菇（适量）辅料花生油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）素豆腐圆子的做法步骤1、备好食材：老豆腐用开水加少许盐浸泡十分钟备用（去除豆腥味）。2、香菇洗...
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![豆腐圆子汤怎么做-豆腐圆子汤的做法]( "豆腐圆子汤怎么做-豆腐圆子汤的做法")
- “好久没有做豆腐圆子汤了，今天的豆腐圆子汤晕素搭配合理，营养丰富，含丰富的维生素和钙，常吃能利于改善身体的营养结构。”食材明细主料猪前腿肉（150g）豆腐（一块）香菇（200g）丝瓜（一根）西红柿（一个）莴笋叶（适量）辅料老姜（适量）蒜（四瓣）小葱（两颗）淀粉（适量）鸡蛋（一个）猪油（适量）味精（适量）生抽（适量）醋（适量...
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![圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法]( "圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法")
- 食材明细主料豆腐（300克）圆蛤（250克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、圆蛤（已清洗）、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、接着，将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4、加适量的料酒。5、翻动一...
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![做豆腐圆子碱放多了怎么办]( "做豆腐圆子碱放多了怎么办")
- 放置一段时间等待碱味减少再做豆腐圆子。做之前将豆腐剁成碎末，在肉中放入调味品腌制一段时间，腌制好的肉与豆腐混合均匀，捏成圆形，将其放在蒸锅中，等待水烧开上汽后蒸十五分钟左右的时间，用汁水与水淀粉制作芡汁，淋在制作好的豆腐圆子上即可食用。...
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![香炸豆腐圆子怎么做-香炸豆腐圆子的做法]( "香炸豆腐圆子怎么做-香炸豆腐圆子的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸豆腐圆子的做法步骤1、豆腐焯水后捞出沥干水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐压碎。4、加入料酒、盐、生抽。5、加入适量淀粉。6、搅拌均匀。...
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![清蒸豆腐圆怎么做-清蒸豆腐圆的做法]( "清蒸豆腐圆怎么做-清蒸豆腐圆的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）豆腐（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸豆腐圆的做法步骤1、肉末剁好。2、莲藕剁细、葱白切细。3、豆腐捏碎，和肉末、莲藕、葱白放在一起、加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。4、豆腐捏...
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![口蘑烩豆腐圆子怎么做-口蘑烩豆腐圆子的做法]( "口蘑烩豆腐圆子怎么做-口蘑烩豆腐圆子的做法")
- “平时上班比较忙，所以今天就油炸了些豆腐丸子，分小包装放入冰箱中冷冻，这样下班回家后可拿出来直接烩菜吃，非常省事又省力。昨天买了些口蘑，就用它做盘简单快炒菜吧。随着健康养生在饮食观的大幅提升，直接吃肉丸不再适合养生人士的健康追求，这样一道口蘑烩豆腐丸子，将口蘑、木耳...
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![豆腐圆怎么做-豆腐圆的做法]( "豆腐圆怎么做-豆腐圆的做法")
- “记得小时候，每当过节时，妈妈总会给我们炸上一盘豆腐圆子，意寓着团团圆圆、家庭美满！今天上街经过豆腐摊时突然很想吃，就想试试手艺，因为豆腐那么软，用来包馅应该是个技术活，没想到竟然成功了！一出锅就满屋飘香，家的味道十足，希望我的孩子长大后也能够记住这家的味道。”食材明细主...
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![团圆金牌豆腐的做法 【四川】团圆金牌豆腐 团圆金牌豆腐怎么做]( "团圆金牌豆腐的做法 【四川】团圆金牌豆腐 团圆金牌豆腐怎么做")
- “在南方，今天是小年。每当小年来临，家家户户就开始过年了。父母那辈兄弟姐妹多，所以他们都商量好日子，轮流过年。因为这样，父母就能去每个子女家过年。除夕过后，每个兄弟姐妹又分别在自家邀请亲朋好友，大家一起吃喝玩乐，一起热闹庆祝。庆祝去年的丰收，期待来年的硕果。这股热闹劲...
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![蒸豆腐圆子怎么做-蒸豆腐圆子的做法]( "蒸豆腐圆子怎么做-蒸豆腐圆子的做法")
- 食材明细主料老豆腐（500g）猪肉（200g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）盐（少许）鸡精（少许）鸡蛋（1个）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸豆腐圆子的做法步骤1、准备所有食材。2、猪肉洗净加生姜大蒜剁成末。3、将豆腐鸡蛋肉末放入大碗加盐，鸡精调味揉碎。4、待揉至粘稠时做成小团放入蒸锅。5、蒸...
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![圆葱豆腐豆渣丸子怎么做-圆葱豆腐豆渣丸子的做法]( "圆葱豆腐豆渣丸子怎么做-圆葱豆腐豆渣丸子的做法")
- “做的炸丸子没有用面粉增加粘度，而是用剩米饭代替了面粉，感觉不错，另外还添加了豆渣，豆渣的再利用，即节约了食材又增加了营养。”食材明细主料豆腐（260g）豆渣（163g）圆葱（半个）辅料剩米饭（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆葱豆腐豆渣丸子的做法步骤1、豆腐用手抓碎2、加入豆渣...
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![肉末豆腐圆子怎么做-肉末豆腐圆子的做法]( "肉末豆腐圆子怎么做-肉末豆腐圆子的做法")
- “肉末豆腐嫩嫩的，雪莲果脆脆的，比荸荠有过之而无不及，荤素搭配，混合一起做成的圆子好吃😄”食材明细主料猪瘦肉（适量）雪莲果（适量）豆腐（适量）姜（适量）葱（适量）淀粉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐圆子的做法步骤1、瘦肉剁成末2、雪莲...
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![冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法]( "冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法")
- “冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，是夏季时令菜品，搭配豆腐圆子红烧，也不会特别油腻”食材明细主料冬瓜（1000g）猪肉（200g）豆腐（200g）辅料灯笼椒（半个）香菇（2个）老姜（适量）鸡蛋（一个）调料花椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）熟菜油（500g）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）八角（两颗）香叶（两片）桂皮（一...
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![圆豆腐烩菜怎么做-圆豆腐烩菜的做法]( "圆豆腐烩菜怎么做-圆豆腐烩菜的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料西红柿（适量）香菜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）圆豆腐烩菜的做法步骤1、需要老豆腐2、豆腐碾碎，菜插丝切一下，打入两个鸡蛋3、放盐，生抽，蚝油，鸡精搅拌上劲4、下油锅炸，炸好捞出5、另起锅烧油下葱西红柿6、下丸子7、放青菜香叶少许盐出锅。...
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![豆腐圆子煲怎么做-豆腐圆子煲的做法]( "豆腐圆子煲怎么做-豆腐圆子煲的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）肉圆（适量）黑木耳（适量）辅料杏鲍菇（1个）香菜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐圆子煲的做法步骤1、准备所有食材（豆腐、圆子都是自己做的)2、杏鲍菇切滚刀块3、热锅下油烧热，加入姜片炒...
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![炸豆腐圆子怎么做-炸豆腐圆子的做法]( "炸豆腐圆子怎么做-炸豆腐圆子的做法")
- 食材明细主料老豆腐（1块（500克））辅料胡椒粉（5克）盐（8克）五香粉（4克）葱花（50克）碱（0、5克）花椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸豆腐圆子的做法步骤1、备食材2、腐捏碎调入胡椒粉五香粉葱花3、放盐、碱4、搅拌均匀静置2小时5、酸萝卜切丁，鱼腥草切成8毫米的短节和小葱花香菜姜末...
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![仙乡豆腐圆怎么做-仙乡豆腐圆的做法]( "仙乡豆腐圆怎么做-仙乡豆腐圆的做法")
- “豆腐圆是我们本地的一种特色做法，选取嫩嫩的盐卤豆腐和上好的瘦肉剁细，加淀粉及调料和匀，做成扁圆球状，用油煎黄，叫做豆腐圆或肉圆，食时再加水煮熟，成菜滑软鲜嫩，与狮子头的做法相媲美。”食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）莲藕（适量）姜（适量）淀粉（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适...
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![豆腐圆子豆浆锅如何做简单又好吃]( "豆腐圆子豆浆锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：适量雪菜：适量栗子：适量胡萝卜：适量山药：适量豆浆：适量紫菜：适量卷心菜：适量香菇：适量辅料澄粉（小麦淀粉）：适量具体步骤1.将豆腐加盐（也可以加别的喜欢的调味料）捣成泥（不论什么方式）。2.豆腐泥分别和入切碎的五色菜...
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![酿油豆腐的做法 酿油豆腐——团团圆圆 酿油豆腐怎么做]( "酿油豆腐的做法 酿油豆腐——团团圆圆 酿油豆腐怎么做")
- “在桂林，酿油豆腐丸子又叫酿圆子，油炸好的豆腐酿好肉以后圆圆滚滚的，是桂林逢年过节必备的家常菜，取团团圆圆的寓意，酿油豆腐的猪肉馅一般用猪肉加木耳，荔浦芋头或者冬笋，香菇等任意组合，我家孩子爱吃胡萝卜，一般用做胡萝卜猪肉馅比较多。”食材明细主料油豆腐（24个）猪肉（450克）胡萝...
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![豆腐肉圆怎么做-豆腐肉圆的做法]( "豆腐肉圆怎么做-豆腐肉圆的做法")
- “选用好品质的盐卤豆腐和精瘦肉做成的豆腐肉圆，表皮酥脆，松软爽口，细嫩滑软，味道鲜美！”食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）淀粉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐肉圆的做法步骤1、瘦肉剁成末、姜、葱白切成末，和豆腐一...
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![珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法]( "珍珠豆腐圆子怎么做-珍珠豆腐圆子的做法")
- “我们武汉有很多特色菜和风味小吃。今天就给大家推荐一道简单好吃的---珍珠豆腐圆子。”食材明细主料老豆腐（一块（1斤3两左右））辅料五花肉（7两左右）鸡蛋（两个）荸荠（两个）糯米（适量）配料生姜（适量）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）珍珠豆腐圆子的做法步骤1、老豆腐切成...
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![团圆饭麻婆豆腐的做法 **团圆饭**麻婆豆腐 团圆饭麻婆豆腐怎么做]( "团圆饭麻婆豆腐的做法 **团圆饭**麻婆豆腐 团圆饭麻婆豆腐怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）辣椒（适量）培根（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）团圆饭麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、锅中放油下入培根翻炒。4、下入辣椒翻炒。5、下入花椒。爆炒。6、下入豆腐...
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味味甜
