- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家有没有觉得青椒长得特别像一个个青色的灯笼,我就是怎么就得的,而且青椒的另一个叫法就是这个灯笼椒啦。是不是很生动形象。今天我要做的这道就是和这个青色的灯笼有关的,它叫做青椒炒舌尖,味道很不错,青椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道青椒炒舌尖是一道很不错的下酒菜,吃起来很是不错的,而且这道下酒菜做起来很是简单,就是把青椒和舌尖一起炒制,做起来很是方便,再配上啤酒一起吃,特别是在这炎热的夏天里,真的是绝配。不过舌尖有时候不是很好...
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- “这两天超市的青尖椒(又叫黄皮椒)减价,一口气买了两斤回来,因为胃不太好,不能吃辣的菜了,于是请教了一位也在买青尖椒的阿姨,她说要选偏黄的,尖上是直的就不会辣。”食材明细主料青尖椒(200克)茶香干(1包)辅料瘦肉(100克)蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)糖(1茶匙)鸡粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分...
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- 食材明细主料猪舌(一个)辅料泡椒(20颗)大蒜(一个半)泡姜(3块)花椒(适量)盐(适量)老抽(适量)水淀粉(少许)大葱(3根)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒猪舌的做法步骤1、首先把猪舌洗干净,在把它切成小片。2、在放少许的盐,料酒,老抽腌制入味,最后放少一点点的水淀粉。3、配料要...
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- “此菜做法谨供爱辣一族参考尖椒青皮是我们这里饭店常见的一个小菜,是用咸鸭蛋炒青尖椒,因为太辣所以一般是在吃饭的时候才上。尖椒炒青皮一般的吃法是卷煎饼或着卷单饼吃,很少有人敢就着喝酒。把鸭蛋叫青皮是微山湖附近的叫法,鸭蛋的蛋壳有青颜色的,有白颜色的,一般是青颜色的...
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- 食材明细主料花蟹(225克)笋尖(2根)青椒(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒笋尖炒花蟹的做法步骤1、材料:花蟹(已清洗)、青椒(已清洗切开)、笋尖(已煮熟)、姜片2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。4、...
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- “青椒维生素含量丰富;预防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一种抗氧化物质,降低癌症细胞的发生率;降脂减肥,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。”食材明细主料青椒(2个)尖椒(2个)辅料葱(半根)蒜(3瓣)鸡胸脯肉(适量)配料植物油(适量)酱油(适量)料酒(适...
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- 提到辣椒想必广大朋友们一定不会陌生吧,辣椒是我们日常生活中非常常见的调味料之一,也是日常家庭厨房必备的佐料,特别对于喜爱川菜湘菜的朋友们来说,辣椒可以说是必不可少的佐料,少了辣椒就等于没了精华,那么,辣椒热量,到底有多少?一、辣椒热量辣椒热量低,100克23千卡,苹果100克49-5...
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- “茄子,”食材明细主料茄子(150克)青尖椒(50克)辅料盐(适量)蚝油(10克)花椒粉(少许)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄条炒青尖椒的做法步骤1、原料:茄子切成细条状,青尖椒切成稍细一些的条状,葱花切好备用。2、开火,锅内倒入油。3、倒入葱花,炒香。4、放入茄条,翻炒。5、加入蚝...
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- 食材明细主料性趣,愛好(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)未知(难度)舌尖上食慾的做法步骤1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...
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- “鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩,富含蛋白质。和青椒一起爆炒,操作简单,容易制作。”食材明细主料鸡翅尖(200克)大青椒(2个)大蒜(2瓣)生姜(1块)辅料老干妈油辣椒(1勺)生抽(适量)醋...
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- “好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每个人都有自己的做法。今天我也做了下。感觉还不错。发上来和大家分享下。嘿嘿”食材明细主料尖椒(5个)辅料肉(适量)蒜末(适量)姜片(2片)配料盐(少许)酱油(少许)鸡精,味精(可选)五香粉(可选)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉的做法步...
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- 食材明细主料青椒(65克)里脊肉(70克)笋尖(4根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒里脊肉炒笋尖的做法步骤1、材料:青椒、里脊肉(已切丝)、笋尖(已煮熟)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已煮熟的笋尖放在...
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- 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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- “昨天去朋友那请来两只小兔兔,所有没有没有买菜,根据家里的资源有限做了这道菜,嘻嘻,还做了一道咱家新成员的美味~!”食材明细主料腊肉舌头(半块)青椒(5个)辅料蒜(一瓣)配料酱油(少许)盐(少许)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊舌头炒青椒的做法步骤1、青椒5个洗净。2、青椒头切掉。3...
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- 食材明细主料猪舌头(半个)青红辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣椒炒猪舌头的做法步骤1、准备好一个猪舌头,清洗干净,凉水上锅,加姜片和料酒,焯水,煮几分钟。2...
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- 食材明细主料青椒(80克)笋尖(5根)熟牛肚(105克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肚炒笋尖的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、笋尖(已煮熟)、熟牛肚。2、将熟牛肚和笋尖放在案板上分别切开,待用。3、起锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。4、接着,合入切...
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- 尖椒炒鸡胗的做法可以说是快手又简单了,属于一道家常小炒,美味下酒。在夏季里这道菜可以说是十分开胃了,中午或者晚上的时候来一道,约上三五好友,喝点小啤酒,一口菜一口酒,非常的爽快!注意买来的鸡胗要焯水,不然炒出来会有腥味。主料鸡胗:500g尖椒:若干个辅料食用油:适量盐:适量鸡精:适...
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- 食材明细主料鸭舌(适量)辅料青椒(适量)姜(适量)蒜片(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)糖(适量)豆瓣(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒煸鸭舌的做法步骤1、这次我买的是冻鸭舌,如果买新鲜的更好。洗净后备用2、热锅冷油,油温后放入切好的姜,蒜片和花椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟独具特殊风味,还能促进食欲,这是一道清爽的凉拌皮蛋,最喜欢的还是火辣辣的感觉,操作简单,切好的皮蛋,淋上酱汁,美味又可口,步骤还简单!主料皮蛋:4个辅料青椒:4个小米辣:3个蒜瓣:20g花椒面:10g生抽:20g耗油:10g鸡精:10g具体...
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- 食材明细主料青椒(70克)熟猪舌头(115克)花菜(125克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒猪舌头炒花菜的做法步骤1、食材:青椒(已洗净)、熟猪舌头、花菜(已清洗)2、将已清洗的青椒放在案板上切开,待用。3、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧...
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- 食材明细主料青椒(1个)笋尖(2根)培根(3片)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒笋尖炒培根的做法步骤1、材料:青椒、笋尖(已煮熟)、培根2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开待用。4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、将培根放在案板上切开...
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- “这两天超市在做活动卤猪舌的价格每斤比平时少了5元,于是买了一个卤猪舌回家,这两天天气寒冷不想吃冷菜只好把卤猪舌炒着吃,卤菜炒吃因有卤料的味道在里面也不用放再多的调味品,简简单单用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材明细主料卤猪舌(250克)尖椒(100克)辅料油(适量)蒜(适量)生抽(适...
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- 食材明细主料尖椒(6根)猪肉(约200克)辅料葱(适量)生抽(1大匙)盐(适量)十三香(少许)水淀粉(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉的做法步骤1、婆婆种的尖椒,特别辣。洗净,切圈。2、猪前槽肉洗净,切片。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、下肉片。5、煸炒至肉片变色,加点十三香。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟青椒炒舌尖是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃过,而没亲自动手制作过。因此,可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上,要做好这一道菜并不困难,只是需要花点心思认真的学。这一...
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