当前位置:味味甜 >

关于肉末粉条的餐饮百科

肉末粉条怎么做-肉末粉条的做法
  • 肉末粉条怎么做-肉末粉条的做法

  • “肉末粉条也叫蚂蚁上树。”食材明细主料粉条(适量)辅料肉末(适量)葱(2颗)姜(3片)蒜(4颗)老抽(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、准备材料。2、粉条洗净用老抽腌制一下。3、葱姜蒜切碎。4、热锅凉油放入葱姜和肉末一起翻炒至变色注意⚠️蒜末不...
  • 21856
简易的肉末粉条如何做简单又好吃
  • 简易的肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料精肉:100辅料油:适量盐:适量粉条:适量具体步骤1.把粉条放入锅里煮熟2.把肉切成肉丁3.把煮熟的粉条用凉水冲一下4.把肉放入锅里炒熟5.然后把粉条倒入锅里搅匀6.肉末粉条这道菜就完成了烹饪技巧炒肉时一定...
  • 29756
很有食欲的肉末粉条如何做简单又好吃
  • 很有食欲的肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料龙口粉丝:150猪肉末:150辅料料酒:1勺盐:适量酱油:1/2勺胡椒粉:1/2勺油:适量生抽:1勺淀粉:2勺小葱:3根具体步骤1.备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发2.肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒3.拌匀...
  • 18167
肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做
  • 肉末粉条的做法 【飞禽走兽】肉末粉条 肉末粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200克)辅料粉条(100克)彩椒(30克)配料葱(10克)姜(5克)蒜(20克)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(15毫升)甜面酱(30克)白糖(25克)胡椒粉(2克)味精(2克)淀粉(4克)香油(10毫升)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2、...
  • 6019
家常菜肉末粉条如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料粉条:200肉末:适量辅料姜片:适量葱花:适量盐:少量具体步骤1.将粉条放入水中煮熟~2.粉条煮熟后取出待用~3.锅内加入油,油开后,将肉末,葱花和姜片放在一起炒至变色~4.加入酱油轻微翻炒放入煮熟的粉条~5.翻炒均匀撒...
  • 20739
其味无穷的肉末粉条如何做简单又好吃
  • 其味无穷的肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粉条:50猪肉:100青椒:50辅料油:适量盐:适量鸡精:适量葱:适量酱油:适量具体步骤1.肉剁成肉馅2.准备好粉条,洗净3.把粉条放到开水了焯一下4.粉条捞出备用5.青椒洗净切丝6.先把肉末和葱放进去翻炒7.倒适量的酱油8...
  • 9823
肉末粉条 怎么做-肉末粉条 的做法
  • 肉末粉条 怎么做-肉末粉条 的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(120g)肉末(80g)辅料虾仁(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉条的做法步骤1、粉条用温水泡发。2、肉剁成末。3、准备配料:青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。4、起锅烧油,肉末...
  • 4313
口味俱佳的肉末粉条如何做简单又好吃
  • 口味俱佳的肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300粉条:300胡萝卜:200辅料盐:适量油:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.将粉条用水煮熟捞出2.将胡萝卜切成块3.将肉弄成肉末4.吧葱姜切好放一边备用5.将油放入锅中烧热6.放入葱姜爆葱7.将肉末放入锅中翻...
  • 29933
美味的肉末粉条如何做简单又好吃
  • 美味的肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉末:适量粉条:适量辅料香菜:适量蒜末:适量具体步骤1.粉条需要先浸泡半天2.肉切成丁,姜丝,蒜末,红椒3.放入油,红椒,肉末,甜面酱,酱油。让肉入味,加入水4.放入粉条闷一会5.粉条透明了放入蒜末,香菜,出锅。...
  • 12889
秀色可餐的肉末粉条如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的肉末粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100细粉条:300辅料葱:适量油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.细粉泡好洗净、肉切粒2.锅内放油加热3.放入肉粒炒至变色4.加入调料、葱末炒香5.加入粉条炒至粉条透明6.装盘即可烹饪技巧最好用不粘锅炒,否...
  • 22932
肉末泡菜炒粉条怎么做-肉末泡菜炒粉条的做法
  • 肉末泡菜炒粉条怎么做-肉末泡菜炒粉条的做法

  • “酸辣开胃~”食材明细主料泡菜(酸菜)(150-200g)粉条(1把)五花肉(50g)辅料葱蒜(适量)调料蚝油(1勺)薄盐酱油(1勺)辣鲜露(4-5滴)柠檬汁(3-4滴)料酒(1/2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末泡菜炒粉条的做法步骤1、泡菜切丝(也可换成酸白菜,另一种口感)、木耳切丝(为了搭配颜色更好看,还可以加点...
  • 26859
白菜肉末炒粉条怎么做-白菜肉末炒粉条的做法
  • 白菜肉末炒粉条怎么做-白菜肉末炒粉条的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)肉末(适量)土豆粉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉末炒粉条的做法步骤1、白菜洗净切小条。2、粉条泡软后切小段点。3、热锅下油煸炒一下蒜末。4、肉沫下锅翻炒至变色。5、把白菜入锅翻炒。6、翻炒至白...
  • 5918
肉末粉条煲怎么做-肉末粉条煲的做法
  • 肉末粉条煲怎么做-肉末粉条煲的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)瘦猪肉(适量)辅料辣豆豉(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末粉条煲的做法步骤1、葱姜蒜洗好切好。2、粉条煮熟沥干水放入砂锅中。3、肉剁碎。4、热锅放油。5、放入葱姜蒜,再放入肉末,将肉炒散。再放入豆豉炒...
  • 21790
肉末韭菜炒粉条怎么做-肉末韭菜炒粉条的做法
  • 肉末韭菜炒粉条怎么做-肉末韭菜炒粉条的做法

  • “粉条不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢,这东西粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”食材明细主料红薯粉条(100克)韭菜(100克)肥瘦肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)辣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
  • 25782
芹菜粉条炒肉末怎么做-芹菜粉条炒肉末的做法
  • 芹菜粉条炒肉末怎么做-芹菜粉条炒肉末的做法

  • “肉炒芹菜粉条,简单快捷,美味好吃。”食材明细主料芹菜(300g)肉末(200g)粉条(100g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)调料生抽(1匙)料酒(1匙)花生油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜粉条炒肉末的做法步骤1、买的后腿肉,让售货员打成馅,用葱姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗净切段...
  • 4003
肉末炒粉条怎么做-肉末炒粉条的做法
  • 肉末炒粉条怎么做-肉末炒粉条的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒粉条的做法步骤1、粉条用温水浸泡好,冲洗干净。2、肉末加料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。3、辣椒酱,葱姜蒜切好备用。4、锅中...
  • 4337
肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法
  • 肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法

  • “茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!”食材明细主料茄子(1个)肉末(30g)粉丝(1把)辅料植物油(10g)盐(5g)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)红辣椒(3个)葱(1颗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
  • 22575
酸菜肉末粉条怎么做-酸菜肉末粉条的做法
  • 酸菜肉末粉条怎么做-酸菜肉末粉条的做法

  • “哇,这道菜真的是桌上的米饭杀手!汤汁浓郁,酸菜和肉沫的经典搭配,粉条的爽口…”食材明细主料粉条(一把)酸菜(少许)肉末(少许)辅料豆豉(少许)青椒(一个)小米辣(一个)葱(少许)姜(适量)调料红烧酱油(半勺)老抽(半勺)鸡精(少许)盐(少许)郫县豆瓣酱(半勺)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉末粉条的做...
  • 26024
肉末酸豆角粉条的做法 肉沫酸豆角粉条 肉末酸豆角粉条怎么做
  • 肉末酸豆角粉条的做法 肉沫酸豆角粉条 肉末酸豆角粉条怎么做

  • “酸豆角炒肉末以前经常做,这次加入了粉条,我觉得更好吃了,粉条吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下饭。”食材明细主料酸豆角(120克)粉条(50克)肉末(80克)辅料生姜(3克)葱(5克)蒜(3克)青尖椒(3个)红尖椒(3个)酱油(2汤匙)八角(1个)料酒(2汤匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸豆角粉条的做法...
  • 19824
肉末辣椒炒粉条怎么做-肉末辣椒炒粉条的做法
  • 肉末辣椒炒粉条怎么做-肉末辣椒炒粉条的做法

  • “粉条是我家喜欢吃的,它既可以做主食,也可以做菜。当主食时,可以代替米饭馒头烙饼;做菜非常入味,但因其淀粉含量高,不知不觉就会多吃几口,所以适当减少主食的摄入,要不然的话,这体重噌噌地长,再往下减可就费了劲啦!这道菜跟“蚂蚁上树”很像,但因为没有青蒜,我放了辣椒调色调味,临出锅...
  • 4938
肉末蒜薹炒粉条怎么做-肉末蒜薹炒粉条的做法
  • 肉末蒜薹炒粉条怎么做-肉末蒜薹炒粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)蒜薹(适量)肉末(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蒜薹炒粉条的做法步骤1、准备:蒜薹,肉末,蒜末。2、泡软的粉条加酱油,油拌匀。3、热锅放油,下肉末炒香加入蒜末炒香。4、放入蒜薹继续炒,炒至蒜薹熟透,可以加少许开水...
  • 15203
肉末炖粉条怎么做-肉末炖粉条的做法
  • 肉末炖粉条怎么做-肉末炖粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(90g)肉末(100g)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)泡椒(1个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)黄豆酱(1勺)老抽(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炖粉条的做法步骤1、干粉条泡软。2、瘦肉一块。3、肉剁成末,放盐、酱油、蚝油...
  • 17302
包菜肉末炒粉条的做法 家常美味包菜肉末炒粉条 包菜肉末炒粉条怎么做
  • 包菜肉末炒粉条的做法 家常美味包菜肉末炒粉条 包菜肉末炒粉条怎么做

  • “简单易做,百吃不厌。”食材明细主料包菜(半个)肉末(80克)胡萝卜(半个)粉条(1把)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)调料老抽(1勺)酱油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)味精(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)包菜肉末炒粉条的做法步骤1、粉条温水泡软,煮至透明。2、捞出过凉,加2勺酱油,2勺食用油拌...
  • 9355
肉末粉条包头菜怎么做-肉末粉条包头菜的做法
  • 肉末粉条包头菜怎么做-肉末粉条包头菜的做法

  • “包头菜一年四季都有,平常都是蚝油炒着吃,今天做一个肉末粉条包头菜,配上一碗白米饭,非常下饭。”食材明细主料包头菜(1颗)肉末(200g)粉条(1把)辅料生抽(1匙)小米椒(2个)调料盐(半匙)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末粉条包头菜的做法步骤1、包头菜切丝洗净。2、放开水锅中焯断生。...
  • 21191
肉末豆豉炖粉条怎么做-肉末豆豉炖粉条的做法
  • 肉末豆豉炖粉条怎么做-肉末豆豉炖粉条的做法

  • 食材明细主料干粉条(70g)肉末(80g)豆豉(20g)辅料葱花(适量)蒜末(适量)干辣椒(2个)醋(1勺)酱油(1勺)盐(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆豉炖粉条的做法步骤1、粉条先泡发好。2、肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉。3、将肉末煸出油。4、再放入蒜末和豆豉爆香。5、放入...
  • 6329
专题