- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料皮蛋:适量鸡蛋:适量瘦肉:适量辅料菜脯:适量葱:适量具体步骤1.煮粥,等米八分熟时加入皮蛋,瘦肉2.加入鸡蛋,搅匀,放入菜脯。3.等粥煮好,放盐,味精,撒上葱花。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:12分钟主料米:适量胡箩卜:适量皮蛋:1个辅料盐:适量姜丝:适量葱花:适量具体步骤1.米洗净放锅里煮的差不多好的时候把切好的皮蛋放下去同时放几滴油煮几分钟。2.之后放胡箩卜丁,姜丝和盐搅匀。3.出锅时撒上葱花一碗清淡...
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- “继续品臻客第二品。做这道粥并没有什么特别的用意,只是就着手边的材料而已。皮蛋做粥通常与瘦肉搭配,对于一个懒人来说,有皮蛋就够了”食材明细主料品臻客五常稻花香粥米(30克)皮蛋(半个)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皮蛋粥的做法步骤1、品臻客香粥米2、取30克3...
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- 食材明细主料皮蛋(一个)大米(半杯)辅料胡椒粉(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋粥的做法步骤1、准备:大米,皮蛋。2、将米洗干净,皮蛋去壳。3、将皮蛋和大米混合抓匀。4、加盐,油拌匀。5、加入适量水。6、按煲稀饭键,默认1小时完成。7、煲好的粥拌匀即可...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:100皮蛋:1个辅料水:适量具体步骤1.准备米,皮蛋2.皮蛋切好3.米加入水4.煮米5.水开后加入一半皮蛋6.中火煮7.快好了8.加入另一半皮蛋9.再煮个五分钟10.粥好11.装碗烹饪技巧绸点才好喝,太滑了,呵呵...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料珍珠米:50皮蛋:50辅料葱:10盐:适量具体步骤1.珍珠米洗净加水煮粥2.皮蛋弄碎3.粥煮好放皮蛋再煮5分钟4.颜色变的浓郁了5.放大葱去皮蛋的腥味6.放盐再焖5分钟7.好吃...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料大米:100无铅皮蛋:2个辅料清水:适量紫菜虾皮汤料粉:8具体步骤1.无铅皮蛋两枚备用。2.大米约100g洗净备用。3.紫菜虾皮汤料粉备用。4.皮蛋剥壳后掰碎。5.将大米浸泡在清水内约一刻钟。6.将皮蛋和紫菜虾皮汤...
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- “夏天常吃白米饭有时候觉得太难以下咽,不妨选择粥来改善一下,皮蛋瘦肉粥是最佳选择!”食材明细主料皮蛋(2颗)猪肉(适量)葱花(适量)辅料油(适量)鸡粉(2匙)胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(2匙)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮蛋粥的做法步骤1、准备好调料与材料,调料我是用的这两种牌子。2、猪...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:1碗油条:半根皮蛋:1个辅料盐:适量水:适量油:适量香葱末:适量具体步骤1.准备米饭,可以是隔夜的。2.皮蛋备好切碎。3.米饭中加入适量的水。4.加入切碎的皮蛋。5.用小火略煮一会儿,加盐调味儿。6.搅匀后,即可...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料姜:10皮蛋:110大米:100辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把米洗净2.加入油盐3.拌匀,放入冰箱冷冻30分钟4.加入清水5.盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)6.第二天就有绵绵的白粥了7.准备两只皮蛋...
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- 食材明细主料大米(150g)糯米(50g)精肉(100g)辅料松花蛋(1只)姜丝(5g)配料盐(5g)胡椒粉(5g)料酒(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净入锅煮粥备用2、精肉加盐、胡椒粉、水淀粉抓匀备用3、米粥煮制八成熟时放入肉丝、皮蛋、姜丝煮至成熟后放...
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- “最近阿蕾都来找我吃午饭,我也比较有心情做饭。今天做的是以前妈妈常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,带着芋头的香味,,特好吃,,呵呵我是不折不扣的芋头控今天对不起大家,本来弄了很多照片,,可是一些好像丢了,,所以图片大家凑合看,,”食材明细主料大米(一杯)皮蛋(一...
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- 食材明细主料米(适量)皮蛋(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)鲜鸡汁(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、将米洗干净,用香油和盐一起腌制10分钟2、将买回的肉丝用香油和盐一起腌制10分钟3、将皮蛋切成小块状4、把腌制好的肉...
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- “来呼和浩特陪老孙十多天了,住的环境很真是很让我头疼。。不过还好,厨房的东西可不少,这几天把老孙喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做个皮蛋火腿粥清清肠胃吧。。嘻嘻看了这么久美食天下,第一次传,之前做的菜总是忘记拍照~~比较懒啊嘻嘻因为厨房条件简陋,香葱也用完了,样子一般不...
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- “宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥,当妈妈的当然的义不容辞,但是巧妇难为无米之炊,想想???有了......”食材明细主料大米(适量)江米(适量)辅料皮蛋(适量)红烧肉(适量)菠菜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备材料:大米、江米、皮蛋、自制红烧...
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- “清淡,很适合各个季节食用喔~”食材明细主料米(200g)辅料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、米浸泡30分钟煮至浓稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加淀粉、黄酒、盐腌制15分钟4、yeahyeah完成咯~~~~~...
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- 食材明细主料皮蛋(1个)瘦肉丝(50g)蒜苔(30g)葱(10g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2、蒜苔切成小颗粒状3、皮蛋切成小块备用4、锅中放入适量大米淘洗干净加入适量清水开始煮粥5、大米煮至八成...
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- “皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内...
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- “相信很多人都喜欢喝粥,我也不例外。以前煮粥最多是白粥,红豆粥,绿豆粥,或者加入红薯,南瓜煮粥,口味多以原味为主,最多是加些糖来调味,又或者配些小咸菜吃,但是从来没煮过咸粥喝,总感觉那种味道不是我喜欢,所以自己以前是没煮过吃的。只记得一次在潮汕粥铺里面吃过回皮蛋瘦肉粥,至此...
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- “虽说是封控状态,但是早餐还是需要吃好,在连续很久买不到瘦肉(唯一的五花肉还被做成了腊肉)之后,有天晚上真的撞了大运在附近闪现的小店里面买到了一个皮蛋和一个咸鸭蛋,虽然没有肉,但是粥里面加了皮蛋和咸蛋,也是滋味满满啊!”食材明细主料大米(适量)辅料皮蛋(适量)咸鸭蛋(适量)姜(适量...
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- “最近中午,忽然想吃点粥。于是这个砂锅皮蛋瘦肉粥就成了我们家餐桌上的食物咯。由于时间的原因,所以早上我先用电压锅把粥做好,中午下班后,再把煮好的粥倒到沙锅,重新煮成砂锅皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好后,直接再把皮蛋肉放进电压锅煮也可以,非常随意。从个人的角度,我还是很喜欢...
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- ““大寒大寒,杀猪过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年当中最冷的时期。中医认为,大寒时节气温比较低,人体新陈代谢会减慢,但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节,节日中难免有暴饮暴食,或者聚会中吃了很多平时鲜少接触的...
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- “皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉,会为粥带来不同的口感,但味道则相去不远...
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- “春节期间,吃多了大鱼大肉,来一道皮蛋瘦肉粥养养胃也是极好哒!皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了...
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- “生滚粥是广东传统粥之一,用预先煮好的粥底,加新鲜肉料滚熟,一锅美味的粥就出来了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑶柱或鱼干去做的,要把米煮的不见米,才够顺滑。肉料则丰富了,基本上任何一种都可以,先用油、盐、糖、酒、酱油腌制,再加姜丝拌匀。做的时候用小锅把白粥烧开,下肉料,烧...
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