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关于五香素鸡怎么做好吃的餐饮百科

五香素鸡怎么做-五香素鸡的做法
  • 五香素鸡怎么做-五香素鸡的做法

  • “这道五香素鸡是一道上海菜,吃起来软酥不碎,汤汁入味,入口汁浓味鲜,非常好吃。”食材明细主料圆素鸡(一个)辅料桂皮(1块)八角(2个)干红辣椒(3个)生抽(1大勺)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香素鸡的做法步骤1、圆素鸡买回来后除去包装洗净。2、2、切成厚薄差不多的圆...
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五香素鸡的做法 不如在家吃:母亲节煮道堪比肉味的健康素菜【五香素鸡】 五香素鸡怎么做
五花肉炒素鸡怎么做-五花肉炒素鸡的做法
  • 五花肉炒素鸡怎么做-五花肉炒素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)五花肉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒素鸡的做法步骤1、食材:煮熟的五花肉切片,素鸡切片。2、五花肉放入锅中小火煸出油。。3、放入生抽、老抽、蚝油翻炒4、放入素鸡翻炒几下加入少许的水中小火煮五分钟...
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五花肉烧素鸡怎么做-五花肉烧素鸡的做法
  • 五花肉烧素鸡怎么做-五花肉烧素鸡的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)素鸡(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧素鸡的做法步骤1、热油锅、放入素鸡煎至两面金黄色盛出。2、另起锅、下五花肉翻炒两分钟至表面微黄。3、下姜干辣椒、八角翻炒。4、...
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五香卤素鸡如何做简单又好吃
  • 五香卤素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料八角:适量干辣椒:一个草果:适量老姜:适量盐:少许白糖:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.素鸡切片,稍稍厚一些,锅中放适量油,将切片素鸡放入,大火煎至起泡,翻面继续,两面都起泡泡了,转小火稍稍再煎一下,取出沥油2.姜切...
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五香素肠如何做简单又好吃
  • 五香素肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素肠:适量辅料干辣椒:个,八角,盐,糖,味精,生抽,老抽具体步骤1.1:首先将素肠斜切成宽条状2.2:起油锅炸成金黄色3.3:放入凉水中浸泡20分钟左右,捞起沥干水分4.4:起锅用刚刚炸素肠的油少许,放入干辣椒和素肠煸炒一会儿加入...
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香喷喷的木耳素鸡炒五花肉如何做简单又好吃
  • 香喷喷的木耳素鸡炒五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟木耳吃起来的感觉总是很爽脆,鸡肉则是很有质感,五花肉更多的是一种香味,这几种食材搭配在一起,味道无疑是极棒的。这道木耳素鸡炒五花肉确实咸辣适中,香味浓郁,而且木耳可以清理肠胃,鸡肉和五花肉补充人体必需的...
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五香卤素鸡如何做简单又好吃-有益健康
  • 五香卤素鸡如何做简单又好吃-有益健康

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料素鸡:半根辅料八角:少许白糖:少量干辣椒:少许草果:适量料酒:少许生抽、老姜:少许盐:少许具体步骤1.素鸡切片,稍稍厚一些我觉得要2.锅中放适量油,将切片素鸡放入,大火煎3.煎至起泡,翻面继续4.两面都起泡泡了,转小火稍稍...
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素鸡蒸腊五花怎么做-素鸡蒸腊五花的做法
  • 素鸡蒸腊五花怎么做-素鸡蒸腊五花的做法

  • “天热没胃口,看着家里人懒得动不想吃的样子真心有点着急。我还是米粥煮起好了。于是这配粥的小菜也应粥而出了。今天做的是素鸡蒸腊五花,闻着极香,吃着有嚼劲。我家娃爸说配粥真是很不错哦。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料腊五花(150克)素鸡(200g)辅料青蒜叶(适...
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素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法
  • 素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(245克)素香肠(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素香肠炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、素香肠3、将五号菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用5、将素香肠放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。7、接...
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五香素鸭的做法 无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】 五香素鸭怎么做
  • 五香素鸭的做法 无肉也欢【顶级厨师】-【五香素鸭】 五香素鸭怎么做

  • “今天雨终于停了来个素鸭则么样,貌似有点不符合顶级厨师的食材要求但是这个菜的确是经典美味,很适合当个下酒冷菜,过年上肉菜的同时来上这么一盘素荤菜,也是很不错的”食材明细主料油豆皮(适量)辅料生抽(两大勺)蚝油(一大勺)老抽(一大勺)五香粉(一小勺)糖(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味...
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五香素鸡豆油皮怎么做-五香素鸡豆油皮的做法
  • 五香素鸡豆油皮怎么做-五香素鸡豆油皮的做法

  • “故事就是下班前想吃素,回家一看还有剩的一个素鸡卷,有点少就又加了张豆油皮……”食材明细主料素鸡(一张)豆油皮(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)大料(适量)葱姜蒜(适量)五香粉(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香素鸡豆油皮的做法步骤1、素鸡卷一个~有点少,整了张豆油皮,够了,两人...
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香糟素鸡怎么做-香糟素鸡的做法
  • 香糟素鸡怎么做-香糟素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食大素鸡(250g/袋)辅料毛豆(50g)调料香糟露(200g)花雕酒(50g)其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)香糟素鸡的做法步骤1、150g水烧开,放入糖,鸡精,花椒,晾凉之后,加入200g香糟卤,加入花雕酒50g,搅拌均匀,制成糟卤备用;2、毛豆焯水,煮熟后,加入到糟卤中;老相食素鸡切成0...
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五香卤素鸡卷怎么做-五香卤素鸡卷的做法
  • 五香卤素鸡卷怎么做-五香卤素鸡卷的做法

  • 食材明细主料素鸡卷(1个)辅料花椒(1克)八角(2个)桂皮(1段)香叶(3个)盐(3克)白砂糖(6克)老抽(1勺)香醋(0.5勺)玉米油(500克)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤素鸡卷的做法步骤1、准备素鸡卷一根,约400克2、将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片3、准备大料。4、不沾奶锅中倒入小半锅油烧至六...
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五香素鸡如何做简单又好吃
  • 五香素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料素鸡:400g辅料老抽:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量糖:适量油:适量具体步骤1.准备素鸡。2.素鸡洗净切片。3.锅热油,放入素鸡,煎至两面黄黄。4.放入老抽、盐、糖、五香粉和水,大火烧开,焖煮至熟,入鸡精即可出锅。烹饪...
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让你瞬间唇齿留香图解-五香素鸡
  • 让你瞬间唇齿留香图解-五香素鸡

  • 素鸡,豆腐界的美味。色泽诱人,香味十足。口感上,不同于豆皮,筋道又有嚼劲,切细腻滑嫩;外观上,层层紧密肉眼可见;当用传统五香烹饪,香料的香与素鸡本身豆香相互交融,碰撞与唇齿间,让你产生回味无穷于心间的快感。主料素鸡:1个辅料八角:2个干辣椒:2个姜:1块老冰糖:1块生抽:2勺老抽:1勺蚝油:0.5...
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香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做
  • 香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防...
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素鸡蒸腊五花如何做简单又好吃
  • 素鸡蒸腊五花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟素鸡蒸腊五花,是一道经典的传统美食。通过半个小时的慢慢蒸制,腊五花的咸鲜口味渐渐渗入黄嫩素鸡之中。吃起来,口感无比鲜嫩,在素鸡这一豆制品中,却能吃出无尽肉的美味。做起来,也十分方便,只需要蒸制,也无需任何...
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家常菜五香素鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜五香素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料素鸡:250辅料酱油:适量盐:适量八角:适量油:适量白砂糖:适量具体步骤1.袋装素鸡切成均匀片状2.平底锅内加适量油,放入素鸡3.一面煎好翻面煎,煎至油吃尽,取一大碗水,煎好的素鸡浸入水中10分钟,这步忘记拍了4.再连...
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五香卤素鸡怎么做-五香卤素鸡的做法
  • 五香卤素鸡怎么做-五香卤素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)冰糖(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香卤素鸡的做法步骤1、素鸡清洗干净,切厚片。2、不粘锅刷油,放入素鸡稍煎。3、姜蒜辣椒、八角、桂皮、冰糖备用。4、放入姜...
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豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法
  • 豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料葱(1节)蒜(3瓣)八角(1个)花椒(1小匙)豆豉香辣酱(1大匙)红米椒(1个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香素鸡的做法步骤1、素鸡切成1cm厚片。2、煎到表面微微变色气泡。盛出备用。3、油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。4、加入红椒和豆豉酱翻炒。5...
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素鸡五花肉如何做简单又好吃
  • 素鸡五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料素鸡:2段辅料盐:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量油:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.素鸡洗净切片2.五花肉切片,洗净3.热油锅,把素鸡两面多煎黄4.取一个大一点的碗,放入清水,煎好的素鸡放入清水中,泡2分钟...
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五香素鸭的做法 无骨“鸭”——五香素鸭 五香素鸭怎么做
  • 五香素鸭的做法 无骨“鸭”——五香素鸭 五香素鸭怎么做

  • “其实就是素鸭真的很像不是么?冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣(适量)辅料棉线(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香素鸭的做法步骤1、豆腐衣一包豆腐衣大约是25g能包一个素鸭2、把豆腐衣...
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美味的五香素鸡如何做简单又好吃
  • 美味的五香素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料素鸡:300辅料油:适量白砂糖:适量盐:适量蚝油:适量生抽:适量茴香:适量具体步骤1.素鸡2.素鸡切片。3.平底锅放油煎,两面金黄,边上有泡泡。4.放锅中煮,水不能太多,加糖,茴香,生抽.盐。5.收汁,加蚝油。翻匀。6.装盘。...
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素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做
  • 素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做

  • “家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡(250克)五花肉(520克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧...
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