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关于上汤大白菜的家常做法的餐饮百科

上汤大白菜怎么做-上汤大白菜的做法
  • 上汤大白菜怎么做-上汤大白菜的做法

  • “少油少盐清淡可口”食材明细主料大白菜(一小棵)辅料皮蛋(两个)红萝卜(少许)蒜头(少许)姜(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤大白菜的做法步骤1、把所有食材洗干净备用2、大白菜改刀切细,红萝卜切丝3、起油锅放入蒜片和姜丝炒香4、蒜姜炒香加入皮蛋小火煎一下下5、加入适...
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家常上汤白菜如何做简单又好吃
  • 家常上汤白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:一颗辅料干香菇:适量大蒜:2瓣高汤(或清水):一小碗指天椒:一颗盐:适量淀粉:适量具体步骤1.白菜洗净,切成细条状。2.干香菇泡软,切成条状。3.蒜切片。4.白菜用开水灼两分钟,捞起虑水备用。5.倒油,依次放入蒜瓣,香...
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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做
  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料盐(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜大白菜的做法步骤1、大蒜去皮,切块备用醋加白糖加温水调成汁。2、大白菜洗干净切块沥干水份。3、大火烧开,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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家常菜上汤白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜上汤白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉骨高汤:1支白菜:2颗辅料葱花:适量姜:1块具体步骤1.准备用料2.白菜择洗干净3.锅中加水,放入拍碎的姜,烧沸4.加入白菜,汆烫片刻5.加入史云生肉骨高汤,6.白菜熟透,出锅,装碗,撒上葱花烹饪技巧肉骨高汤的盐分已经...
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上汤白菜豆腐怎么做-上汤白菜豆腐的做法
  • 上汤白菜豆腐怎么做-上汤白菜豆腐的做法

  • “大白菜是冬季百姓餐桌上的常客,白菜豆腐是一款家常菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。【史云生原汁上汤】,味道非常棒,而且还很方便,省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选用优质食材精心熬制,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜...
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家常白菜怎么做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎么做-家常白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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上汤大白菜皮蛋年糕怎么做-上汤大白菜皮蛋年糕的做法
  • 上汤大白菜皮蛋年糕怎么做-上汤大白菜皮蛋年糕的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)年糕(1根)皮蛋(1个)辅料汤料(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤1、材料:大白菜2、年糕、皮蛋、汤料3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。7、...
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上汤小白菜怎么做-上汤小白菜的做法
  • 上汤小白菜怎么做-上汤小白菜的做法

  • “无需高汤也能做出好吃的上汤菜,秘诀是加一个鸡蛋煎汤。”食材明细主料小白菜(300g)咸鸭蛋(1个)皮蛋(1个)鸡蛋(1个)辅料生姜片(5片)调料油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤小白菜的做法步骤1、小白菜洗净,皮蛋和咸鸭蛋剪碎,姜切片备用。2、油锅煎一个鸡蛋。3、加入皮蛋咸蛋...
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小白也能上手-韭菜饼的家常做法
  • 小白也能上手-韭菜饼的家常做法

  • 韭菜饼大部分人都喜爱吃的一种食品之一。而在春季就是吃韭菜的季节,常常菜市场的韭菜会被一扫而空。如果有春困的伙伴们可以尝试着吃吃韭菜哦。虽然没有科学依据说韭菜防春困,但是可以试试哦。爱吃韭菜的你们,知道韭菜饼的家常做法吗?韭菜饼的家常做法,小白也能上手一、韭菜饼...
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家常菜上汤小白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜上汤小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:500辅料鸡粉:适量枸杞子:适量油:适量盐:适量水:适量具体步骤1.小白菜摘好洗净2.枸杞用水洗净3.水煮开后下小白菜去烫4.下点油烫熟后捞起5.摆好盘6.锅内煮开上汤后下枸杞煮开7.下盐和鸡粉调好味8.再...
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上汤栗子白菜怎么做-上汤栗子白菜的做法
  • 上汤栗子白菜怎么做-上汤栗子白菜的做法

  • “关于枸杞子——枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗...
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炒大白菜的做法 家常菜肴@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎么做
  • 炒大白菜的做法 家常菜肴@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)肉片(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒大白菜的做法步骤1、原料:大白菜,葱,蒜,肉片。2、烧热锅,下油热爆香葱及蒜,在加入腌制好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟时。4、事前将大白菜洗净切开。这时候可以加入菜了。5、加一点水,再...
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白菜做法大全家常菜
  • 白菜做法大全家常菜

  • 白菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃白菜。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,白菜做法大全家常菜是什么呢。现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。白菜做法大全(一)家常菜醋溜白菜醋溜白菜的做法步骤1....
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上汤白菜的做法 人人想吃却不知道做的【上汤白菜】 上汤白菜怎么做
  • 上汤白菜的做法 人人想吃却不知道做的【上汤白菜】 上汤白菜怎么做

  • 食材明细主料老母鸡(1只)大白菜(1棵)猪脚(1只)辅料平菇(适量)大葱(适量)冬笋(适量)生姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一天(耗时)神级(难度)上汤白菜的做法步骤1、大白菜1颗2、准备老母鸡1只、猪脚1个、平菇适量、冬笋1个、生姜适量、大葱适量;3、先将老母鸡剁成大块放入煲中,猪脚剁成大块放入煲中,冬笋...
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上汤枸杞白菜怎么做-上汤枸杞白菜的做法
  • 上汤枸杞白菜怎么做-上汤枸杞白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(1棵)枸杞(少许)辅料浓汤宝(1/4个)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)上汤枸杞白菜的做法步骤1、材料简单。2、枸杞洗净后浸泡至软;3、白菜洗净切好;(切块或切条随个人喜好)4、锅中加适量水烧开,放入白菜煮熟;5、捞出放入盘中;6、留约...
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大白菜的家常菜做法
  • 大白菜的家常菜做法

  • 我们日常吃的蔬菜里面,除了青菜,最常见的应该就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的颜色,口感清爽,水分有多,吸引了很多人的喜爱。不过吃来吃去总是清炒大白菜你是不是也有些腻味了呢?小编这给大家介绍些大白菜的家常菜做法。一、大白菜的家常菜做法1、大白菜蒸咸肉材料:大白菜150g、咸...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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上汤白菜怎么做-上汤白菜的做法
  • 上汤白菜怎么做-上汤白菜的做法

  • “微辣,咸鲜,白菜软烂。”食材明细主料白菜叶(适量)皮蛋(一个)火腿肠(一个)辅料青椒(适量)姜蒜(适量)玉米油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤白菜的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗净捞出。3、锅里水烧开,白菜放入,放一点盐,食用油,把白菜焯...
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家常菜上汤大白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜上汤大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大白菜:400浓汤宝:1盒辅料生抽:适量油:适量杞子:适量具体步骤1.大白菜泡洗干净。2.大白菜洗净切成小片。3.杞子洗净待用。4.浓汤宝备好。5.锅里加2碗水烧开加入浓汤宝。6.浓汤宝煮化放入大白菜。7.加点花...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(400克)胡萝卜(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香葱...
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大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做
  • 大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做

  • “冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。2、处理好的白条鸡加葱姜,料酒...
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上汤白菜的做法 美味不过上汤白菜 上汤白菜怎么做
  • 上汤白菜的做法 美味不过上汤白菜 上汤白菜怎么做

  • “俗话说的好“百菜还是白菜美,诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是:不惹眼、不腻口,颜色素雅,常跟别的蔬菜相容而烹;没什么与其他蔬菜相争之处,才能从一大堆菜蔬中脱颖而出;没有特殊味道,而且易于入鲜,和肉食烹煮会带有肉的鲜味。上汤白菜。这道菜是白菜的做法中最高贵的一种,还上了国...
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上汤白花菜怎么做-上汤白花菜的做法
  • 上汤白花菜怎么做-上汤白花菜的做法

  • 食材明细主料白花菜(300克)皮蛋(1个)辅料蒜米(5克)姜丝(5克)盐(适量)油(适量)枸杞(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤白花菜的做法步骤1、备好图中材料。皮蛋切好。(皮蛋我只放了一个)2、锅内下油,油热后放入蒜米姜丝,炒出香味。3、炒出香味后,放入约500ml水。4、水开后,放入白花白菜...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(500克)胡萝卜(20克)干豆腐(100克)木耳(20克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、...
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上汤白菜芯怎么做-上汤白菜芯的做法
  • 上汤白菜芯怎么做-上汤白菜芯的做法

  • “不愿意吃娃娃菜,就用黄金白菜的菜芯来替代。”食材明细主料菜芯(一个)皮蛋(2个)金华火腿(一块)鲜虾仁(几个)干贝(一小把)香菇(3个)辅料食用油(半匙)纯净水(适量)调料葱姜(小许)食盐(半克)水淀粉(小许)味精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)上汤白菜芯的做法步骤1、取一块金华火腿,切几刀放温...
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