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关于出师的餐饮百科

简单虾酱炒白菜,一学就会,秒出师当大厨!图解
  • 简单虾酱炒白菜,一学就会,秒出师当大厨!图解

  • 虾酱炒白菜是一道常见的家常菜,端上桌的那一刻就会发现原来这道菜和我们的生活离得这么近,食材易得,烹饪简单。白菜还能补充我们身体所需的营养,尤其是维生素。将白菜和虾酱混合搭配美味加倍,下面跟着小编一起来了解一下这道美食吧!主料白菜:300克虾酱:100克辅料虾油:适量葱:适量详...
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虾的烧法,几分钟教你学会做虾,轻松做出大师水准
  • 虾的烧法,几分钟教你学会做虾,轻松做出大师水准

  • 虾是中华美食中常见的一种食材。虾蕴含着丰富的营养价值,兼具煎炒烹炸等多种做法,肉质细腻,易咀嚼易消化,含有丰富的蛋白质,钙、钾、镁、锌等多种元素以及维生素b2,虾的烧法花样百出,但是究竟如何制作才会好吃?就让小编来带你们一起学习一下。一、虾的烧法香辣虾食材:虾、土豆、...
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夯大师加盟好?
  • 夯大师加盟好?

  • 餐饮提问:夯大师加盟好?洋洋得意93回答:我有朋友刚好加盟了他们,说是现在生意每天达到7000了,我好羡慕!也正在凑钱说想加盟一家呢。以酒代茶回答:你想加盟可以搜他们网站,还有带朋友直接去他们店品尝后再决定,我们学校旁边的光华村街有一家,我和同学经常去,他们冒菜与我吃过其他最大...
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老师傅道出了诀窍-煮香肠要多久
  • 老师傅道出了诀窍-煮香肠要多久

  • 香肠我们大家应该都爱吃,不仅口感细腻,而且还有各种口味,越来越受到消费者的喜爱,也有许多的美食爱好者对于煮香肠需要多长时间很想了解清楚,今天小编就来说说香肠需要煮多久才算合适呢,大家感兴趣的赶快过来看看吧,学会就可以自己煮了。一、煮香肠要多久腊肠一般要煮20-30分钟...
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一个厨师做多久能开店-餐饮店的老总大约是厨师出身
  • 一个厨师做多久能开店-餐饮店的老总大约是厨师出身

  • 餐饮提问:餐饮店的老总大约是厨师出身?一个厨师做多久能开店?青草悠悠48回答:没有那么绝对的事情,一般情况下,能做餐饮店老板的,都是有相关工作经验的人,倒不一定是厨师;而一个厨师如果没有那份创业的心,那么做多久也不可能成为老板。虽然一个餐饮店的支柱是厨师,但是却不见得老板一...
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披萨店请师傅
  • 披萨店请师傅

  • 餐饮提问:披萨店请师傅DoDo妈回答:披萨蛮好学的,自己学2天就行了身不由己67回答:你要是加盟“西施晒披萨”就不用请师傅了,三两天就学会了,自己可以开店,省了一笔开支...
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冒菜加盟选军师准没错!-军师冒菜怎么样
  • 冒菜加盟选军师准没错!-军师冒菜怎么样

  • 三百六十行行行出状元的道理我们都知道,所有的行业在一开始都不是一件容易的事情,开一家冒菜店就是这样,看起来很简单,想要成功却不容易。冒菜现在在生活中是很有温度的小吃。各种各样的冒菜滋润了我们的生活,所以开一家冒菜店也成了很多人计划之中的事,开什么样的冒菜店比较好...
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助力提升厨师职业形象-联合利华饮食策划携手百万厨师欢庆厨师节
  • 助力提升厨师职业形象-联合利华饮食策划携手百万厨师欢庆厨师节

  • 联合利华饮食策划为全中国厨师所举办的"厨师节-见菜如面"系列活动于今日(10月31日)圆满收官。作为联合利华饮食策划在中国首次为世界厨师日举办的庆祝活动,特别筹划主题为“见菜如面”的厨师节系列活动,通过本次活动最大限度地让中国厨师发出自己的声音、表达自身的专业认...
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厨师机香肠怎么做-厨师机香肠的做法
  • 厨师机香肠怎么做-厨师机香肠的做法

  • “过年没有准备香肠,略微有些遗憾。自己动手,也可以在家轻松搞定。准备点新鲜猪肉,鸡肉,买包盐渍肠衣,怕麻烦的买包现成的香肠调味料,愿意自己动手的用盐,糖,鸡精,玉米淀粉,胡椒辣椒🌶️调个喜欢的味道。灌肠不一定要有专门的机器,其实买肠衣赠送的香肠灌肠器也很好用。”食材明细主料...
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不会挑食材的厨师都不是好厨师-鱼怎么选
  • 不会挑食材的厨师都不是好厨师-鱼怎么选

  • 2019年的猪肉价格,因为瘟疫的缘故,所以这一年都是呈现上升的状态,有一些时候甚至达到了30多块钱一斤,这就是非常贵的了,那很多人此时就会选择购买其他肉类代替猪肉,比如说吃鱼,我国的海域辽阔,江河湖泊也多,所以无论是河鱼还是海鱼种类和产量都是非常可观的,在日常市场上,我们也经常...
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万圣节巫师手的做法 巫师手>万圣节🎃 万圣节巫师手怎么做
  • 万圣节巫师手的做法 巫师手>万圣节🎃 万圣节巫师手怎么做

  • 万圣节🎃的做法">万圣节🎃的做法"/>食材明细主料蛋糕粉(200g)鸡蛋(2只)辅料糖(3勺)杏仁(10只)黄油(1块)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万圣节巫师手的做法步骤万圣节🎃的做法步骤:1"/>1、将蛋糕粉,黄油,蛋液打入容器搅拌均匀,用手搓成一条条手指形状,用刀背压出手纹,放上杏仁。万圣...
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冠名湘菜大师广东区晋级赛-津山口福助湘菜出湘
  • 冠名湘菜大师广东区晋级赛-津山口福助湘菜出湘

  • 8月16日,为期长达3天的第十一届中国(广州)酒店餐饮业博览会,在广交会展馆完满落幕。博览会期间不仅有食材、器皿、器械厂家参展,同时也举办包括湘菜、粤菜、火锅、寿司赛事。其中,备受湘菜人关注的,是津山口福杯2020中国湘菜大师名师(广东区)晋级赛。赛事主舞台津山口福合影湘...
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我为中国厨师代言-厨师节我在百味楼
  • 我为中国厨师代言-厨师节我在百味楼

  • 人们经常在朋友圈里面,寻求餐厅的推荐,却很少提及那些爆款餐厅背后的厨师,这个与我们生活作息朝夕相关的职业,并未获得社会足够的关注和尊重。长期关注厨师群体的联合利华饮食策划为改变此现状,在今年10月20日世界厨师日,举办以“见菜如面”为主题的一系列厨师节欢庆活动,邀请全...
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鲍师傅加盟费多少加盟鲍师傅怎么样
  • 鲍师傅加盟费多少加盟鲍师傅怎么样

  • 餐饮提问:鲍师傅加盟费多少加盟鲍师傅怎么样乔121回答:现在,越来越多的投资者喜欢加盟鲍师傅品牌,主要原因之一就是加盟鲍师傅加盟条件比较低。只要你有耐心,愿意学就好。目前总部有活动的。加盟费在10000-50000万之间的,形势还是非常好的,如果有意加盟,尽快联系总部哦,抓这次活动...
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珍珠可可蛋糕的做法 珍珠可可蛋糕——出自《梦色蛋糕师》安利·留卡斯老师之手 珍珠可可蛋糕怎么做
营养师减肥餐
  • 营养师减肥餐

  • 现代人注重健康,尤其是女性,为了有一个好身材,时时把减肥挂在嘴边。可是运动太累,吃药又怕有副作用,因此,最常见的就是节食减肥了。不过,一味的节食除了能瘦之外,对身体健康也有很大的影响,今天,我就给大家介绍几种营养师减肥餐,让你不用饿肚子也能减肥。营养师减肥餐1、蔬菜腐皮卷...
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加盟康师傅
  • 加盟康师傅

  • 餐饮提问:加盟康师傅欠你671回答:一般来说是不让加盟的,但是如果有关系可以找他们营销部门的私下加还是可以的但是看你能给的起多少红包了。他们可黑了呵呵...
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南洋大师傅跟吉姆大师傅区别
  • 南洋大师傅跟吉姆大师傅区别

  • 如今,餐饮市场上出现了很多特许经营品牌,越来越多的品牌使得很多加盟商在选择加盟项目时很难比较同一类型的不同品牌。比如说,南洋大师傅和吉姆大师傅就是当今甜品市场上的两大“大佬”品牌。双方都有自己的粉丝,很多加盟商也很难不去比较这两个品牌。那么南洋大师傅跟吉姆大...
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需要厨师的-加盟日式料理店需要厨师吗
  • 需要厨师的-加盟日式料理店需要厨师吗

  • 随着特色小吃的不断发展,大部分小吃将在原有餐饮品牌的基础上加以完善,进而形成商业模式。日式料理店就是这样,这是一家我们应该期待的特许经营品牌了,而且,在市场上得到了很好的反响,也满足了国内企业家的需求,既然是一个正在发展中的特许品牌,那么加盟日式料理店需要厨师吗?下...
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康师傅脆宽趣的做法 DIY的快乐--康师傅脆宽趣 康师傅脆宽趣怎么做
  • 康师傅脆宽趣的做法 DIY的快乐--康师傅脆宽趣 康师傅脆宽趣怎么做

  • “前天下午浩爹接浩浩童鞋放学,去门口的小卖部买瓶水,结果被浩童鞋讹了一包脆宽趣。我看了以后,跟浩童鞋说,以后你不用买,我完全可以给你做。浩童鞋想了一会,很认真的说:老妈我再不买了。这么懂事的小盆友,我岂可食言呢。晚上回来,吃完饭,虽然八点多了,我还是赶紧动手,来做一个小小的...
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只需三步做出的味道堪比专业厨师-清蒸小黄鱼不会做
  • 只需三步做出的味道堪比专业厨师-清蒸小黄鱼不会做

  • 餐桌上除了平时吃的肉类和蔬菜之外,为了人体的营养均衡,我们还需要补充一些水产品,鱼就是其中比较常见的食物,能够吃的鱼从小到大,从刺少的到刺多的更是数不胜数,至于做法也十分让人眼花缭乱,那么小黄鱼大家都吃过吗?如果还没有吃过,就跟着小编一起来看看清蒸小黄鱼的做法吧。一...
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半年开出了4家店!-炒料师黄中明:用印度魔鬼辣椒炒底料
  • 半年开出了4家店!-炒料师黄中明:用印度魔鬼辣椒炒底料

  • 食都列传:黄中明,炒料师高手在民间,处处有能人:最近,小编碰到这么一个牛人,他竟敢用堪称世界最辣的印度魔鬼辣椒炒火锅底料,且能做到辣在口润在心,半年开出了4家店!他叫黄中明,70后高级炒料师。回重庆开店前,他是北京为数不多年薪高达30万元的重庆火锅实战型炒料师。由黄中明创办的...
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致教师节创意烧果子的做法 师恩情深【致教师节创意烧果子】 致教师节创意烧果子怎么做
大师鱼怎么做-大师鱼的做法
  • 大师鱼怎么做-大师鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(500克)辅料红剁椒(适量)野山椒(适量)料酒(少许)生抽(少许)啤酒(100克)盐(少许)香油(适量)葱(3根)鸡精(少许)蒜(1头)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大师鱼的做法步骤1、将草鱼洗干净利水约5分钟2、将佐料对草鱼进行按摩3、装盆放入蒸锅上蒸15分钟4、将蒸好的鱼撒上蒜热油爆...
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快代表中国厨师来挑战厨师世界纪录!-2018厨师节
  • 快代表中国厨师来挑战厨师世界纪录!-2018厨师节

  • 作为陪伴中国厨师20年的专业伙伴和懂行又懂厨师的品牌,联合利华饮食策划通过一年一度的厨师节活动,旨在持续为中国厨师打破行业壁垒,帮助他们连接千万厨师兄弟,向全社会传达中国厨师的正面形象,推动餐饮行业健康发展。在2017年联合利华饮食策划成功举办“见菜如面”厨师节活动...
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