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关于菜心年糕汤的做法的餐饮百科

菜心年糕汤怎么做-菜心年糕汤的做法
  • 菜心年糕汤怎么做-菜心年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(300g)菜心(300g)辅料猪油(一勺)食盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心年糕汤的做法步骤1、备好年糕。2、菜心摘段,洗净。3、年糕切段(切片也行)。4、锅里烧两大碗清水,放入猪油,食盐,味精。5、待水开后,放入菜心煮2分钟。6、放入切好的年糕煮熟即可(...
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蔬菜年糕汤怎么做-蔬菜年糕汤的做法
  • 蔬菜年糕汤怎么做-蔬菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(一包)丝瓜(两根)番茄(两个)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)味精(少许)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜年糕汤的做法步骤1、准备食材,丝瓜削皮切段,西红柿切块,年糕掰开备用2、热油锅,首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样,(个人觉得这样做油也会变得很香,做菜更...
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香肠菜心炒年糕怎么做-香肠菜心炒年糕的做法
  • 香肠菜心炒年糕怎么做-香肠菜心炒年糕的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)青菜心(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠菜心炒年糕的做法步骤1、香肠切片。2、青菜心分菜梗、菜叶切好,胡萝卜切片。3、年糕切条。4、锅中放油,放入香肠小火煸香。5、先放入菜梗和胡萝卜翻炒。6、放入菜叶...
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卷心菜炒年糕怎么做-卷心菜炒年糕的做法
  • 卷心菜炒年糕怎么做-卷心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)鸭蛋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒年糕的做法步骤1、杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜、卷心菜洗净。2、鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、蔬菜切成丝。4、年糕...
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包心菜鸡腿煮年糕怎么做-包心菜鸡腿煮年糕的做法
  • 包心菜鸡腿煮年糕怎么做-包心菜鸡腿煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(400克)鸡腿(465克)包心菜(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包心菜鸡腿煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、鸡腿(已清洗焯水)、包心菜(已撕开清洗)。2、将年糕拆开包装,放在案板上切开。3、将鸡腿放在案板上剁开。4、接着,将剁好的鸡腿下入清水...
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包心菜炒年糕怎么做-包心菜炒年糕的做法
  • 包心菜炒年糕怎么做-包心菜炒年糕的做法

  • “用粘米做的年糕,小孩挺喜欢吃的,因为不粘牙,比起韓国年糕,他们更喜欢这个。这次用包心菜去炒,连续下了几天大雨,包心菜的价格都长了不少。”食材明细主料粘米年糕(500g)包心菜(半个)腊肉(1条)腊肠(2条)辅料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)葱花(2大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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牛心菜炒年糕怎么做-牛心菜炒年糕的做法
  • 牛心菜炒年糕怎么做-牛心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(500克)牛心菜(450克)胡萝卜(1根)猪肉(150克)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛心菜炒年糕的做法步骤1、牛心菜肉胡萝卜年糕2、牛心菜切丝洗净,胡萝卜洗净切丝,肉切丝洗净3、起油锅4、肉丝放入锅内煸炒1分钟5、然后放入胡萝卜煸炒2分钟6...
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儿菜年糕汤的做法 儿菜汤年糕 儿菜年糕汤怎么做
  • 儿菜年糕汤的做法 儿菜汤年糕 儿菜年糕汤怎么做

  • “来美食天地也好久了,今天是第二次发菜谱,儿菜是自家种的,从播种到收成没打过药,很绿色的哦!年糕也是年前村子里做的,没任何添加剂,虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干,腊肉也是自己腌的,总得来说所有材料还是放心滴”食材明细主料年糕(两条)儿菜(适量)腊肉(适量)虾干(适量)辅料味精(适量)盐...
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青菜汤年糕的做法 家乡的味道——青菜汤年糕 青菜汤年糕怎么做
  • 青菜汤年糕的做法 家乡的味道——青菜汤年糕 青菜汤年糕怎么做

  • “每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”,它可以是家乡的特产,也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等,而这种“家乡味道”在离开家的时候,往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城,它有许多让我念念不忘的美食,比如香榧、比如团圆果、比如年糕…...
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娃娃菜年糕汤的做法 【浙江】娃娃菜年糕汤 娃娃菜年糕汤怎么做
  • 娃娃菜年糕汤的做法 【浙江】娃娃菜年糕汤 娃娃菜年糕汤怎么做

  • “年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,我们老家的年糕是用粳米制作而成的,吃着比较有嚼劲!年糕是农历年的应时食品。年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭...
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白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做
  • 白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做

  • 食材明细主料年糕(100g)大白菜(5片)肉丝(20g)辅料香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝,香葱切葱花。2、大白菜切片,将菜梗和菜叶分开。3、年糕用开水泡发。4、热锅热油下入白菜梗子翻炒均匀。5、加一...
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赤豆年糕汤的做法 沁人心脾的滋养汤【赤豆年糕汤】 赤豆年糕汤怎么做
  • 赤豆年糕汤的做法 沁人心脾的滋养汤【赤豆年糕汤】 赤豆年糕汤怎么做

  • “红豆有祛除脾胃寒气和消肿散淤的功效,在这样的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驱寒暖心,又能沁人心脾!盛上一碗刚出锅的赤豆汤,里面的豆子看起来很完整有型,其实一碰就酥了,碗底落满了红沙。。。”食材明细主料赤豆(100克)桂圆肉(10粒)辅料年糕(1条)配料黄冰糖(适量)红糖(适量)水(适量...
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空心菜炒年糕怎么做-空心菜炒年糕的做法
  • 空心菜炒年糕怎么做-空心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料空心菜(65克)年糕条(170克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜炒年糕的做法步骤1、食材:空心菜、年糕条2、将空心菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕条放在案板上切开。5、随后,将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软,捞出。6、烧锅倒...
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辣白菜芝心年糕怎么做-辣白菜芝心年糕的做法
  • 辣白菜芝心年糕怎么做-辣白菜芝心年糕的做法

  • “因为正好家里没有韩式甜辣酱了,所以用的泰式甜辣酱,没想到口感出乎意料的好呢。”食材明细主料芝心年糕(适量)韩式辣白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料甜辣酱(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣白菜芝心年糕的做法步骤1、芝心年糕提前拿出化冻2、胡萝卜...
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培根包心菜炒年糕怎么做-培根包心菜炒年糕的做法
  • 培根包心菜炒年糕怎么做-培根包心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料包心菜(205克)年糕(235克)培根(2片)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根包心菜炒年糕的做法步骤1、食材:包心菜、年糕、培根2、将包心菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将培根放在案板上切开。6...
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黄心菜炒年糕怎么做-黄心菜炒年糕的做法
  • 黄心菜炒年糕怎么做-黄心菜炒年糕的做法

  • “微辣,黄心菜入味儿,年糕软糯,好吃😋”食材明细主料黄心菜(一棵)年糕片(适量)青红椒(适量)辅料花生油(适量)姜葱蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(可选)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒年糕的做法步骤1、黄心菜一棵。2、年糕片。3、锅内适量水烧开,年糕片放入焯软捞出...
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青菜年糕汤的做法 #妈妈的味道#青菜年糕汤 青菜年糕汤怎么做
  • 青菜年糕汤的做法 #妈妈的味道#青菜年糕汤 青菜年糕汤怎么做

  • 食材明细主料年糕(2条)青菜(250g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜年糕汤的做法步骤1、所有食材2、青菜洗净,年糕切片洗净3、起油锅加热,放入青菜煸炒炒透4、放适量的清水煮开5、放入年糕煮开6、放适量的盐炒匀煮开7、最后放味精炒匀即可8、成品...
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芝心年糕怎么做-芝心年糕的做法
  • 芝心年糕怎么做-芝心年糕的做法

  • “参照了日食记的“泡菜芝心年糕”,但是并不爱吃泡菜,于是把芝心年糕的做法进行适当的改良,单独建个方子,可以方便自己下次做的时候看方子,也方便别人做。”食材明细主料糯米粉(235克)水(273克)车打芝士(105克)辅料粘米粉(162克)马苏里拉芝士(105克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝...
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猪心包心菜煮年糕怎么做-猪心包心菜煮年糕的做法
  • 猪心包心菜煮年糕怎么做-猪心包心菜煮年糕的做法

  • “昨天晚上做了一盘小米辣炒猪心还没有吃完,今天早上拣去小米辣泡椒,配上包心菜来煮年糕吃,热乎乎、辣辣的挺好吃的,早餐的问题就解决了,剩菜也消灭了。。。”食材明细主料年糕(2根)包心菜(160克)小米辣炒猪心(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪心包心菜...
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榨菜牛心菜炒年糕怎么做-榨菜牛心菜炒年糕的做法
  • 榨菜牛心菜炒年糕怎么做-榨菜牛心菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)牛心菜(180克)年糕(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜牛心菜炒年糕的做法步骤1、食材:榨菜丝、牛心菜、年糕2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。...
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泡菜芝心年糕的做法 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】 泡菜芝心年糕怎么做
青菜年糕汤怎么做-青菜年糕汤的做法
  • 青菜年糕汤怎么做-青菜年糕汤的做法

  • “简单,快捷,可当主食也可以是汤。”食材明细主料菜心(适量)年糕(适量)辅料金蒜(少许)三鲜煎蛋(适量(早餐没吃完的))调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜年糕汤的做法步骤1、备好:年糕,菜心,煎蛋。2、年糕切厚片,菜心切小段。3、锅中放水煮开,放油。4、先放年糕下去煮...
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紫菜汤年糕怎么做-紫菜汤年糕的做法
  • 紫菜汤年糕怎么做-紫菜汤年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)紫菜汤配料(适量)辅料油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜汤年糕的做法步骤1、准备平时泡紫菜汤的材料和能吃完的年糕(由于今天没有白白菜,所以找到了紫菜,想尝试一下)2、倒少量的油(平时做菜的时候,油可以少放点),倒入适量的水(能把年糕刚好淹没的那种...
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鸡蛋包心菜炒年糕怎么做-鸡蛋包心菜炒年糕的做法
  • 鸡蛋包心菜炒年糕怎么做-鸡蛋包心菜炒年糕的做法

  • “家常小炒~咸香入味,年糕软糯,包心菜清甜,年糕(年高)寓意也好,非常适合春节期间一道美食~”食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(两个)包心菜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤1、备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,...
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年糕蔬菜汤怎么做-年糕蔬菜汤的做法
  • 年糕蔬菜汤怎么做-年糕蔬菜汤的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)海鲜菇(适量)金针菇(适量)西红柿(适量)西葫芦(适量)鸡蛋(适量)辅料油麦菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕蔬菜汤的做法步骤1、菇类去根洗净,年糕掰成小块,西葫芦切片,番茄切丁,油麦菜少许切段。2、锅中烧油,油热放入西红柿炒出...
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