当前位置:味味甜 >

关于蚝油土豆瓜片的餐饮百科

蚝油土豆瓜片怎么做-蚝油土豆瓜片的做法
  • 蚝油土豆瓜片怎么做-蚝油土豆瓜片的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)胡萝卜(适量)辅料鸡粉(少许)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆瓜片的做法步骤1、土豆、胡萝卜分别去皮洗净切片,黄瓜洗净切片。2、锅里注油烧热,爆香葱姜,下胡萝卜片和土豆片。3、翻炒至土豆变透明,大约翻炒两分钟。4、加入黄瓜...
  • 28244
蚝油青瓜片怎么做-蚝油青瓜片的做法
  • 蚝油青瓜片怎么做-蚝油青瓜片的做法

  • “蚝油青瓜片,一款低脂健康菜品,简单易操作,好吃零失败,分分钟上桌哦”食材明细主料青瓜(两根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油青瓜片的做法步骤1、青瓜洗净备用2、青瓜切片备用3、葱姜蒜改刀4、锅中入油加热葱姜蒜爆香...
  • 16268
蚝油土豆泥怎么做-蚝油土豆泥的做法
  • 蚝油土豆泥怎么做-蚝油土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料香菇(适量)南瓜(适量)蕃茄(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆泥的做法步骤1、土豆削皮洗净切成小块,香菇,南瓜,番茄切丁。小葱切成小段。2、土豆放上锅蒸十五分钟左右,用这种带孔的蒸盘最好,防...
  • 25499
蚝油丝瓜烧豆腐的做法 《蚝油丝瓜烧豆腐》——养颜菜 蚝油丝瓜烧豆腐怎么做
香葱蚝油土豆片怎么做-香葱蚝油土豆片的做法
  • 香葱蚝油土豆片怎么做-香葱蚝油土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(半根)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱蚝油土豆片的做法步骤1、土豆,胡萝卜分别洗净去皮切成薄片备用。2、土豆清洗一下沥干备用。3、锅内加水烧开,调入少许盐下胡萝卜先烫一分钟,再放入土豆烫一分...
  • 7447
蚝油豆皮瓜茎怎么做-蚝油豆皮瓜茎的做法
  • 蚝油豆皮瓜茎怎么做-蚝油豆皮瓜茎的做法

  • “自家种的南瓜,取其茎,做成了一道菜。瓜茎有点粗纤维的感觉,豆皮的豆香与韧劲,蚝油的咸鲜,让这道不起眼的菜,有了一种特殊的味道。”食材明细主料豆皮(30克)瓜茎(50克)黑木耳(5朵)辅料蒜瓣(2瓣)红椒(15克)蚝油(15克)盐(适量)食用油(适量)花椒粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆皮瓜...
  • 25244
蚝油豆腐片怎么做-蚝油豆腐片的做法
  • 蚝油豆腐片怎么做-蚝油豆腐片的做法

  • “蚝油豆腐片,取适量的白豆腐片切长条。放进油锅里酥至两面金黄,捞出摆盘。用花菜过开水烫熟围边,淋上蚝油,蒸鱼豉油提鲜。豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。锅里倒进食用油烧热关小火,分别放进炝好的豆腐油炸。两面炸黄捞出待用。花菜一个扳成花瓣用清水冲冼。放进放好盐的...
  • 11530
蚝油笋片怎么做-蚝油笋片的做法
  • 蚝油笋片怎么做-蚝油笋片的做法

  • 食材明细主料青笋(适量)彩椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油笋片的做法步骤1、青笋去皮,与彩椒洗净控水。2、彩椒切丝装盘。3、葱和大蒜改刀备用。4、青笋切片装入盘中。5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6、放入...
  • 28319
蚝油肉片丝瓜怎么做-蚝油肉片丝瓜的做法
  • 蚝油肉片丝瓜怎么做-蚝油肉片丝瓜的做法

  • “丝瓜夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜中含防止...
  • 32191
蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法
  • 蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料蚝油(2大勺)番茄酱(1大勺)葡萄酒(1大勺)鸡精(1大勺)淀粉(半勺)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油肉片的做法步骤1、准备的用料。2、牛肉切片,用刀背剁几下。3、加盐,鸡精,葡萄酒,胡椒粉淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4、锅烧热,加...
  • 20086
蚝油土豆片如何做简单又好吃
  • 蚝油土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:400辅料青椒:1个红椒:1个蚝油:适量具体步骤1.土豆和青红椒洗净。2.土豆去皮切片。3.青红椒切丁。4.热锅冷油下土豆片中火慢炒,炒至断生时加入适量蚝油。5.待土豆熟时下青红椒翻炒两下。烹饪技巧炒着土豆...
  • 21346
蚝油土豆丝怎么做-蚝油土豆丝的做法
  • 蚝油土豆丝怎么做-蚝油土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(300g)辅料葱花(适量)蚝油(适量)蒜粒(适量)葱头(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油土豆丝的做法步骤1、土豆切丝用水冲洗2、葱白切小段蒜切成粒状3、葱叶切小段4、热锅凉油倒入葱花和蒜粒5、炒出香味倒入土豆丝并加入水6、倒入生抽7、加盐8...
  • 25405
油炸土豆片的做法 #街头小吃#油炸土豆片 油炸土豆片怎么做
  • 油炸土豆片的做法 #街头小吃#油炸土豆片 油炸土豆片怎么做

  • “笑脸美味的土豆片。”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)油炸土豆片的做法步骤1、土豆切片上锅蒸15分钟或更长时间,加淀粉少许,面粉更多些和成面团,加点盐,再擀成薄片。2、用玻璃杯口按压出圆形,用吸管做出眼睛,用勺子做出嘴巴。3、6成油温慢炸...
  • 15706
肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法
  • 肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法

  • “苦瓜是炎热夏季最养生的食物,清热祛火,解毒,明目,止渴消暑,养血益气,补肾健脾,苦瓜好处虽多,要选择正确吃法才好,苦瓜性寒,吃时宜与辣椒,蒜同炒为好!脾胃虚寒和体质衰弱者少食。”食材明细主料苦瓜(2根)瘦肉(100克)小米辣(4个)蒜蓉(适量)蚝油(适量)糖(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
  • 4238
蚝油小土豆怎么做-蚝油小土豆的做法
  • 蚝油小土豆怎么做-蚝油小土豆的做法

  • “前天买的新鲜的小土豆,农家老太太自己种的,昨天做了蚝油土豆,口感绵软,糯糯的,很好吃。”食材明细主料小土豆(适量)辅料青椒(半个)红椒(半个)蒜(1瓣)配料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油小土豆的做法步骤1、材料集合。2、将土豆洗净,去皮,稍大一些的土豆切两半。3...
  • 17650
蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做
  • 蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做

  • “不大喜欢吃苦瓜,因为太苦了,其实只要处理得当,找对方法苦瓜的苦味是会减轻的,水豆腐是煎过的,煎至两面金光,苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚,这样就不会太苦,虾仁腌过放在苦瓜心里面,摆在豆腐上蒸过,在移入炒锅中。用耗油做汁做的一道菜,”食材明细主料水豆腐(1块)苦瓜(1个)鲜虾(6个)辅...
  • 20414
奶香蚝油土豆泥怎么做-奶香蚝油土豆泥的做法
  • 奶香蚝油土豆泥怎么做-奶香蚝油土豆泥的做法

  • “一款简单又实用的快手餐,也是我小朋友的的最爱分享给大家哈!”食材明细主料土豆(两个)蚝油(两勺)淀粉(一勺)黄油(5克)黑胡椒(少许)牛奶(适量)水(50克)辅料盐(可以不用)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香蚝油土豆泥的做法步骤1、土豆洗净切成稍厚的片,放入蒸锅中小火慢蒸30分钟分钟;2、...
  • 16604
家常菜蚝油土豆片如何做简单又好吃
  • 家常菜蚝油土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:300辅料蚝油:适量盐:适量辣椒油:适量具体步骤1.备土豆。2.去皮。3.用刨子刨丝。4.锅里放清水和盐烧开,再放进土豆片氽熟。5.摆盘。6.淋上辣椒油。7.淋上蚝油。8.即可上桌。烹饪技巧蚝油土豆片简单快...
  • 16837
蚝油土豆条的做法 #花样美食#蚝油土豆条 蚝油土豆条怎么做
  • 蚝油土豆条的做法 #花样美食#蚝油土豆条 蚝油土豆条怎么做

  • “软糯入味,好吃不长肉”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(半个)葱(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)植物油(适量)糖(半勺)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆条的做法步骤1、土豆去皮切条,用清水洗去淀粉2、胡萝卜切条3、小碗中放入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,半勺糖,适量清水调匀4、两...
  • 32033
蚝油土豆丝的做法 依然家常菜——蚝油土豆丝 蚝油土豆丝怎么做
  • 蚝油土豆丝的做法 依然家常菜——蚝油土豆丝 蚝油土豆丝怎么做

  • “今天的晚餐很简单,蚝油土豆丝配白粥。很家常。要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。今天做的蚝油土豆丝,除了葱蒜和蚝油外,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适...
  • 5833
蚝油藕片怎么做-蚝油藕片的做法
  • 蚝油藕片怎么做-蚝油藕片的做法

  • “藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有...
  • 14277
蚝油冬瓜片怎么做-蚝油冬瓜片的做法
  • 蚝油冬瓜片怎么做-蚝油冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料葱花(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬瓜片的做法步骤1、食材:冬瓜切片、蒜粒、葱花。2、锅中放油,放入蒜粒煸香。3、放入冬瓜片翻炒几下。4、放入一勺蚝油。5、放入少许的盐翻炒断生。6、出锅前放入葱花翻...
  • 6495
蚝油土豆片怎么做-蚝油土豆片的做法
  • 蚝油土豆片怎么做-蚝油土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)蚝油(适量)辅料毛葱(1个)蒜(少许)香肠(1块)调料鸡精(少许)盐(少许)水(少许)油(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆去皮洗净切片,香肠切片,毛葱、蒜切片。2、油烧热下入土豆片,蒜片,毛葱片炒匀。3、炒至土豆片变软,放入蚝...
  • 25166
红油土豆片怎么做-红油土豆片的做法
  • 红油土豆片怎么做-红油土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、开水放锅中煮至透明。3、捞出来过凉水,控水。4、拌入盐,香油,生抽,醋,鸡精拌匀。5、装盘淋入辣椒油,撒葱花。...
  • 19652
蚝油汁土豆丸子怎么做-蚝油汁土豆丸子的做法
  • 蚝油汁土豆丸子怎么做-蚝油汁土豆丸子的做法

  • “同学从内蒙寄来一包土豆,粉面粉面哒,口感超级棒!迫不及待做款:蚝油汁土豆丸子,低脂健康,颜值也超赞哦!”食材明细主料大土豆(一个)辅料油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)糖(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蚝油汁土豆丸子的做法步骤1、土豆蒸熟晾凉去皮,捣成泥状。2、搓...
  • 20459
专题