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关于自制水煮丸子怎么做的餐饮百科

自制水煮丸子怎么做-自制水煮丸子的做法
  • 自制水煮丸子怎么做-自制水煮丸子的做法

  • “今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。”食材明细主料猪肉(250g)鸡蛋(4个)葱末(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料香菜(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制水煮丸子的做法步骤1、将所有材料准本好,葱姜切末,小葱/香菜切末备用备用。2、买回来的猪肉馅倒在...
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水瓜煮自制云吞怎么做-水瓜煮自制云吞的做法
  • 水瓜煮自制云吞怎么做-水瓜煮自制云吞的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)云吞皮(40个)马蹄(6个)红萝卜(半个)鸡蛋(1个)辅料盐(1匙)糖(1匙)鸡精(1匙)蚝油(2匙)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水瓜煮自制云吞的做法步骤1、马蹄,红萝卜剥皮。2、猪肉洗干净,切小块。3、把猪肉剁碎。4、把马蹄,红萝卜也剁碎。5、打一鸡蛋到碗里,用匙分离蛋黄和...
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熟肉能做水煮丸子吗
  • 熟肉能做水煮丸子吗

  • 能。使用熟肉制作水煮丸子时,将熟肉用料理机打碎,添加鸡蛋等食材搅拌成糊状,下锅煮成丸子即可。制作丸子最好使用新鲜的肉制作,做出来的丸子口感和风味会更好。调制肉馅的过程中可以添加适量的鸡蛋,做出来的丸子口感会弹。吃不完的水煮丸子可以放在冰箱冷藏保存。...
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水煮鱼丸怎么做-水煮鱼丸的做法
  • 水煮鱼丸怎么做-水煮鱼丸的做法

  • “龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。是冬季养生不二食材。龙利鱼味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更...
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自制水煮鱼-水煮鱼
  • 自制水煮鱼-水煮鱼

  • “本人属于特别爱吃鱼的主,鱼怎么做都爱吃尤其是水煮鱼,酸菜鱼等等。东北的冬天很冷啊,晚上餐桌上来上一道水煮鱼,辣,哈哈下饭,暖和吃上一口瞬间暖和不信你试试,哈哈,自己做的既经济实惠又健康!”食材明细主料黑鱼(一条)水煮鱼料包(1袋)辅料豆芽菜(适量)葱(适量)香菜(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(一...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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自制水煮丸子如何做简单又好吃
  • 自制水煮丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪绞肉:500辅料盐:适量鸡精:适量料酒:适量胡椒粉:适量葱花:适量生姜:适量生粉:适量蛋清:2个具体步骤1.猪绞肉放入大盆里,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生姜、葱花、生粉,蛋清搅拌均匀,再加入一点水搅打上劲,加点水...
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自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法
  • 自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)泡打粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制牛肉丸子的做法步骤1、牛里脊去筋膜切成薄片2、放入料理机中3、加适量盐、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米淀粉搅打成牛肉泥状4、放入...
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自制水煮鱼的做法 自制水煮鱼安全放心 自制水煮鱼怎么做
  • 自制水煮鱼的做法 自制水煮鱼安全放心 自制水煮鱼怎么做

  • “去饭店吃货好几次,自己早就出来了,味道真的很好,不怕油腻的使劲加油浇在菜上,绝对不亚于饭店”食材明细主料草鱼(三斤左右)豆腐皮(2块)大白菜(适量)黄瓜(适量)辅料花椒(适量)大蒜头(适量)干辣椒段(适量)香菜(适量)植物油(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制水煮鱼的做法步骤1、...
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自制家常猪肉丸子-肉丸怎么做
  • 自制家常猪肉丸子-肉丸怎么做

  • 肉丸顾名思义就是有肉的丸子,丸子深受大家的喜爱,小编可以说是肉丸子的疯狂粉丝,一口气可以吃一整碗的肉丸子,因为他真的太好吃啦。但是外面买的总是觉得没有自己做的干净,卫生,而我又基本每天都会吃,索性就自己学了起来,现在把这个方法分享给大家啦。肉丸泛指以切碎了的肉类为主...
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自制肉丸子煮小白菜如何做简单又好吃
  • 自制肉丸子煮小白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制肉丸子煮小白菜,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。具有解热除烦,通利肠胃的功效。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。不过也有的人不适多吃,比如脾胃虚寒、大便稀溏者少吃。我崽崽...
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自制水煮魚怎么做-自制水煮魚的做法
  • 自制水煮魚怎么做-自制水煮魚的做法

  • “水煮魚是中国川渝地区的一道特色名菜。属川菜系,水煮鱼通常由新鲜草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦“肉质滑嫩”是其特色。”食材明细主料鲜活草鱼(1条)辅料水(适量)萝卜丝条(适量)调料水煮魚料(1袋)盐(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)自制水煮...
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自制章鱼小丸子怎么做-自制章鱼小丸子的做法
  • 自制章鱼小丸子怎么做-自制章鱼小丸子的做法

  • “网上看见这小锅,感觉很好玩,女儿又爱吃小丸子就买了,试着做了一下,第一锅手忙脚乱的都糊了,等到第二锅就好多了,虽然成品没有卖相,但毕竟是自己亲手做的,很有成就感。”食材明细主料低粉(300克)鸡蛋(2个)盐(适量)卷心菜(适量)章鱼(1条)原味(口味)未知(难度)自制章鱼小丸子的做法步骤1、面粉、...
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自制丸子的做法 鸿运当头之自制丸子 自制丸子怎么做
  • 自制丸子的做法 鸿运当头之自制丸子 自制丸子怎么做

  • “这道菜也是献给新年的,快过年的时候我们家乡家家户户做这种丸子,寓意有鸿运当头的意思。”食材明细主料白萝卜(适量)红萝卜(适量)肉馅(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)辣椒番茄酱(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制丸子的做法步骤1、...
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自制水煮丸子肉片如何做简单又好吃
  • 自制水煮丸子肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟现在的社会发展的很快,人们压力越来越大,在外面吃饭应酬也是越来越多,人们也逐渐对养生越来越看重,更加注重身体的健康,我们一家人都是非常热爱美食的,我是不关爱吃还喜欢做,家里的小朋友很挑食,独爱水煮丸子肉片...
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怎么样做水煮肉丸子
  • 怎么样做水煮肉丸子

  • 瘦肉中夹带三层肥肉剁碎,把肉糜放在一个干净的碗里面,放入盐等调味料,加入一颗鸡蛋的鸡蛋清,接着要顺着同样的方向充分搅拌均匀,直至肉糜成形上劲,把和好的肉丸子依次放入处于半开不开的锅里,慢慢熬煮,这是让肉丸慢慢成形的过程,也是吸收汤汁的过程。...
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水煮虾丸怎么做-水煮虾丸的做法
  • 水煮虾丸怎么做-水煮虾丸的做法

  • “这道菜适合那种喜欢吃虾,又不想剥虾的人,前提是有人做给你吃😁。话说事先剥虾仁的时候稍显有点麻烦,但是成品虾丸鲜香Q弹,麻辣诱人,并且十分下饭,吃完别提多爽了,关键是不用边吃便剥虾皮,一口一个太过瘾了。”食材明细主料虾(500克)猪油(适量)油菜(适量)豆芽(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生...
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自制火锅丸子怎么做-自制火锅丸子的做法
  • 自制火锅丸子怎么做-自制火锅丸子的做法

  • “相信大家在吃火锅的时候,也喜爱吃火锅丸子。可是,外面卖的火锅丸子添加剂太多,让人不放心。那就自己在家做吧……”食材明细主料猪后腿肉(3斤)香菇(4朵)胡萝卜(半根)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)葱花蒜片(适量)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)木薯淀粉(1大勺)调料冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(...
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家庭自制水煮鱼怎么做-家庭自制水煮鱼的做法
  • 家庭自制水煮鱼怎么做-家庭自制水煮鱼的做法

  • “去饭店总爱点这道菜,但是后来知道了地沟油,便不敢在外面吃了,馋了还是自己做吧。”食材明细主料草鱼(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制水煮鱼的做法步骤1、鱼让鱼贩处理好,回来洗净,剖开,片成鱼片。2、片好的鱼片用料酒,湿淀...
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如何做简单又好吃-自制水煮墨鱼丸
  • 如何做简单又好吃-自制水煮墨鱼丸

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟这道家常版的水煮墨鱼丸是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想你一定会爱上它的,一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是墨鱼,这种食材都是日常...
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自制水煮肉片怎么做-自制水煮肉片的做法
  • 自制水煮肉片怎么做-自制水煮肉片的做法

  • “以前在家做过,个人喜欢吃金针菇,每次就放金针菇和白菜叶。类似毛血旺了。我实在太爱吃川菜,但是到了东北,吃过很多川菜馆,味道都不正宗。特别怀念济南的小背篓,巴蜀老灶。够麻够辣才够味。昨天济南的几个好朋友一起吃饭,吃完后给我打电话,说吃的牛蛙,毛血旺,水煮鱼。。。馋的我不...
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水煮丸子的做法 水煮丸子这样做不仅好吃,还超级有嚼头 水煮丸子怎么做
  • 水煮丸子的做法 水煮丸子这样做不仅好吃,还超级有嚼头 水煮丸子怎么做

  • “以前做水煮丸子的时候吃不完放到第二天加热的时候丸子很容易煮成一块块的,严重影响食欲,于是我打电话向老妈请教,她把多年的经验教给我了,今天我把我妈多年的经验传授给那些做饭的你们。”食材明细主料后肌肉陷(半斤)鸡蛋(3个)辅料五香粉(1匙)葱末(适量)盐(1-2匙)韭菜末(适量)原味(口味)...
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自制橘子汽水怎么做-自制橘子汽水的做法
  • 自制橘子汽水怎么做-自制橘子汽水的做法

  • “这款汽水无任何添加剂,很健康,味道也杠杠滴。希望大家喜欢。图片有点丑,大家要包容一下哦!”食材明细主料白开水(适量)鲜榨橘子汁(适量)辅料白砂糖(适量)食用小苏打(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制橘子汽水的做法步骤1、加入白开水2、小苏打启动3、白糖按个人喜好加...
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自制肉丸子怎么做-自制肉丸子的做法
  • 自制肉丸子怎么做-自制肉丸子的做法

  • “为了让家人吃上放心肉丸子,今天特来自己体验一下自做丸子”食材明细主料猪肉(1000克)花生油(适量)蚝油(适量)孜然(适量)白酒(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉丸子的做法步骤1、猪肉清洗干净2、因为是要用绞肉机绞...
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自制萝卜煮肉丸子如何做简单又好吃
  • 自制萝卜煮肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟主料肥瘦肉:适量萝卜:适量辅料土豆:2个鸡蛋:1个具体步骤1.把蒸熟的土豆捣成泥2.将肥瘦肉剁好,与土豆泥搅匀。3.加入鸡蛋一个并充分搅拌均匀4.将搅匀的土豆肉泥加入盐、糖、油适量,放置十分钟。5.将土豆肉泥丸子捏...
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