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关于茄汁鲤鱼怎么做好吃的餐饮百科

茄汁鲤鱼怎么做-茄汁鲤鱼的做法
  • 茄汁鲤鱼怎么做-茄汁鲤鱼的做法

  • “鲤鱼冬天吃不太肥,酸酸甜甜口感不错,周六来几个朋友到我家玩,一条全部吃光。”食材明细主料鲤条(950g)辅料葱花(适量)生姜(适量)花生油(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)糖(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鲤鱼的做法步骤1、将买回鲤鱼刮去鳞片,去鳃去内脏清洗干净备用。2、...
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番茄烧鲤鱼怎么做-番茄烧鲤鱼的做法
  • 番茄烧鲤鱼怎么做-番茄烧鲤鱼的做法

  • “番茄烧鲤鱼是一道特色家常菜,主要材料为鲤鱼、番茄。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料鲤鱼(1000g)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一...
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家常菜茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:500辅料花生油:适量料酒:适量生抽:适量番茄酱:适量醋:适量葱:适量蒜:适量盐:少许白糖:适量姜:适量具体步骤1.鲤鱼洗净切段2.葱姜蒜切好备用3.番茄酱料酒生抽白糖和少许的盐加醋调成酸甜口的料汁备用4.预热...
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家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼
  • 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做-家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼

  • “最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆腐(3两)娃娃菜(半颗)葱(一根)姜(一块)蒜(6瓣)啤酒(一罐)白糖(1勺)醋(1...
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茄汁珊瑚鱼的做法 【茄汁珊瑚鱼】 茄汁珊瑚鱼怎么做
  • 茄汁珊瑚鱼的做法 【茄汁珊瑚鱼】 茄汁珊瑚鱼怎么做

  • “茄汁珊瑚鱼,成菜形似珊瑚,口味酸酸甜甜,是一道一直深受家人喜爱的菜肴,特别适合孩子们食用,因为不用担心鱼刺。虽然需要一点点的刀工,但是难度也不算大,也是一道特别适合宴客的美味。”食材明细主料草鱼(半条)辅料生姜(数片)香葱(2根)干淀粉(3汤勺)吉士粉(1汤勺)配料亨氏番茄酱(5汤勺)白糖...
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浓汁鲤鱼汤如何做简单又好吃
  • 浓汁鲤鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿菇:50g牛奶:100g枸杞:10g葱:10g生姜:10g盐:5g辅料胡椒粉:适量具体步骤1.时间:10分钟2.烹饪时间:25分钟3.鲤鱼洗净,切两段。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段。4.烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面...
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易做的白汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 易做的白汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:50鲤鱼:500火腿:50辅料盐:4葱:3段姜:4片香菇:2个料酒:15ml水量:400ml油:10ml花椒:6粒具体步骤1.鲤鱼洗净,刮去腹内黑膜,用刀切大块;2.火腿蒸透与五花肉一同切片;3.锅内倒油,依次放入调料和切好的鱼块,最后加入...
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茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做
  • 茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做

  • “继续上我的一鱼三吃,窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄酱(适量)糖(适量)白醋(适量)淀粉(适量)配料白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁鱼丸的做法步骤1、草鱼...
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口感好的茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 口感好的茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:800辅料油:适量鸡蛋:1个中筋面粉:适量盐:适量淀粉:适量白砂糖:适量番茄酱:适量具体步骤1.鲤鱼清洗干净,在背部划斜刀。2.鸡蛋一个,面粉,淀粉活成面糊。3.提起鱼的尾巴在刚活好的面糊内沾一下,尽量每个部位都...
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茄汁鲤鱼如何做简单又好吃-红烧
  • 茄汁鲤鱼如何做简单又好吃-红烧

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜鲤鱼:1条西红柿:2-3个辅料盐:1勺五香粉:1勺料酒:2勺白糖:3勺香醋:2勺干红椒:1把香菜:若干具体步骤1.鲤鱼洗净,去腹膜,用盐均匀涂抹鱼身,去掉表层黏膜、去腥。少量料酒、两片姜涂抹鱼身,静置十分钟。2.鱼身切成两...
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开胃茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 开胃茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:100鲤鱼:500番茄:50辅料姜片:适量油:适量料酒:适量盐:适量番茄酱:适量具体步骤1.鲤鱼洗净,肚子化口,里面塞姜片,倒入料酒、盐腌制10分钟。鱼身粘满面粉。2.锅内宽油,拎住鱼尾将鱼放入锅内煎炸。3.炸制两面金...
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白汁鲤鱼怎么做-白汁鲤鱼的做法
  • 白汁鲤鱼怎么做-白汁鲤鱼的做法

  • “鱼肥味美,给大家推荐一道白汁鲤鱼,这道菜味道和它的外观一样,清鲜爽口哦。”食材明细主料鲤鱼肚(500克)火腿(50克)姜(4片)花椒(6粒)料酒(15毫升)水量(400毫升)辅料五花肉(50克)葱(3段)香菇(2个)油(10毫升)盐(4克)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白汁鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼洗净,刮去腹内黑膜,用刀...
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鲤鱼怎么做好吃
  • 鲤鱼怎么做好吃

  • 先将鲤鱼处理和清洗干净,然后将鲤鱼切花刀,抹上适量的盐和料酒进行腌制。盆中放入适量的面粉、鸡蛋、水和淀粉搅拌均匀,将腌制好的鱼沾满面糊糊,锅中放入适量的油,油热以后将鱼放进去炸,炸好后放入碗中,锅中放油,油热后加入适量的番茄酱、糖、醋、蒜末和淀粉水教导,炒好后浇到鱼身...
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茄汁鱼的做法 茄汁鱼—自动烹饪锅食谱 茄汁鱼怎么做
  • 茄汁鱼的做法 茄汁鱼—自动烹饪锅食谱 茄汁鱼怎么做

  • “鲳鱼肉质细嫩,茄汁则带着一种温和的酸甜口味,润物细无声的渗入鱼肉当中,既不掩其鲜香,又为其增添风味,酸甜鲜嫩的鱼肉,吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鲳鱼(1条(约750克))糖(15克)油(20毫升)葱(3段)姜(4片)大料(1个)辅料盐(4克)酱油(15毫升)番茄酱(50克)蒜(4瓣)料酒(20毫升)水(400毫升)其他(口味)烧(工...
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茄汁鲍鱼的做法 心花怒放-(茄汁鲍鱼) 茄汁鲍鱼怎么做
  • 茄汁鲍鱼的做法 心花怒放-(茄汁鲍鱼) 茄汁鲍鱼怎么做

  • “爸爸、妈妈自家小院种的番茄生态无污染,酸味醇正,配上鲍鱼仔,打花刀,精心调配,酸甜口味。媳妇起了个名叫“心花怒放””食材明细主料鲍鱼仔(10个)生态熟番茄(5个)辅料蚝油(适量)白糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鲍鱼的做法步骤1、备料2、处理鲍鱼仔:1.清理内脏(用小勺...
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茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做
  • 茄汁鱼条的做法 茄汁魚条 茄汁鱼条怎么做

  • 食材明细主料鱼肉(200克)辅料淀粉(适量)青爪(适量)金针菇(适量)配料蕃茄酱(适量)生油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼条的做法步骤1、魚肉切成条。2、魚条扑干淀粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋里放少许油,青瓜切丁与金针菇一起下油鍋翻炒加味精、盐。装起...
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简单版茄汁鲤鱼如何做简单又好吃
  • 简单版茄汁鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:700辅料番茄酱:适量料酒:适量白砂糖:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净2.斜切上花刀3.放入面粉中沾满面粉4.锅中放油,放入鲤鱼5.炸成金黄色捞出控油6.锅中留少许底油,放入葱、姜...
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番茄鲤鱼汤如何做简单又好吃
  • 番茄鲤鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:一条辅料番茄:3个具体步骤1.1.鲤鱼处理好。2.打花刀后,用盐抹在鱼身上。3.生姜切丝,塞入鱼内。4.完成以上步骤后放冰箱半小时。5.放入煎锅稍微煎至两面定型。2.1.生煎切片2.葱切小段。3.番茄开水烫...
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茄汁鱼怎么做-茄汁鱼的做法
  • 茄汁鱼怎么做-茄汁鱼的做法

  • 食材明细主料昌鱼(一条)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼的做法步骤1、鱼两面都用到划一下,加入料酒,盐腌制10分钟,油温6成的时候,下鱼煎2、两面都金黄的时候,起锅,备用3、另起油锅,加入番茄酱,炒香,颜色变淡了,就好4、加入糖,继续炒,然后加...
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茄汁黄鱼的做法 大人小孩都爱吃—茄汁黄鱼 茄汁黄鱼怎么做
  • 茄汁黄鱼的做法 大人小孩都爱吃—茄汁黄鱼 茄汁黄鱼怎么做

  • “这个春节让自已休了个小长假,从女儿放寒假开始,我整个人也轻松了懒散了,下班回家只想窝在沙发里吃点零食跟丫头一起看大片。这段时间饭还是天天做的,只是拍的不多,除非是特别好吃,要隆重推荐给大家的。就象这道茄汁黄鱼,味道真心不错,剔除鱼骨的鱼块加上蕃茄酱的味道,酸中淡淡的...
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浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法
  • 浇汁鲤鱼怎么做-浇汁鲤鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。4、搅拌成糊状。5...
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鲤鱼炖茄子怎么做-鲤鱼炖茄子的做法
  • 鲤鱼炖茄子怎么做-鲤鱼炖茄子的做法

  • “鲤鱼炖茄子非常的鲜香,有营养,还好吃”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料花皮茄子((或者绿皮茄子)4个)配料海鲜酱油(适量)花椒面(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲤鱼炖茄子的做法步骤1、把鲤鱼收拾干净,鱼身上划几刀,然后再划开的扣子里撒些细盐,这样容易入...
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茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做
  • 茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做

  • “春节这款菜也是必须的,寓意众所周知,是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特别适合老人和小孩食用,也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄沙司(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味...
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鲤鱼怎么做好吃——你会做鲤鱼吗
  • 鲤鱼怎么做好吃——你会做鲤鱼吗

  • 相信很多人都吃过鲤鱼,这是家家户户都会出现在饭桌上的一道常备菜,无论是清蒸的、红烧的还是糖醋的等都是很好的烹制方法,且鲤鱼的肉质鲜美,营养价值极高。常听人说多吃鱼不仅可以变得聪明机智,还能使人健康长寿,但其实食用鲤鱼还有其他的益处,比如,鲤鱼可以补脾健胃,肠胃不好的人...
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茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做
  • 茄汁糖醋鱼的做法 【茄汁糖醋鱼】 茄汁糖醋鱼怎么做

  • “糖醋的口味,一直深受大众的喜爱,相比传统的糖醋做法,茄汁版的口味更适合用来制作糖醋鱼,做法简单、色泽红亮。而在烹饪手法上,采用淋汁的方法,更好的保持了鱼的香与酥。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料玉米(适量)蒜苗(适量)胡萝卜丁(适量)生姜(适量)香葱(适量)配料面粉(1汤勺)淀粉(1汤勺)亨氏番...
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