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关于冰皮巧克力流心月饼怎么做好吃的餐饮百科

冰皮巧克力流心月饼的做法 青花瓷冰皮巧克力流心月饼 冰皮巧克力流心月饼怎么做
超详细巧克力月饼的做法 巧克力月饼（超详细） 超详细巧克力月饼怎么做

  • 超详细巧克力月饼的做法 巧克力月饼（超详细） 超详细巧克力月饼怎么做

  • “这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。”食材明细主料巧克力馅（适量）黑巧克力币（128克（可可含量65%））鸡蛋（3个）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋面粉（30克）澄面（35克）黄油（20克）辅料巧克力皮（适量）中筋面粉（300克）花生油（90克）好时巧克力酱（255克）可可粉（8克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（...
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巧克力月饼怎么做-巧克力月饼的做法

  • 巧克力月饼怎么做-巧克力月饼的做法

  • “前面手腕受伤加上比较忙，在节后一周终于做了想要做的一款月饼，新手都容易上手。”食材明细主料面粉（190克）转化糖浆（132克）食用油（56克）巧克力（20克）蔓越莓椰蓉馅（适量）辅料枧水（5克）巧克力（20克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力月饼的做法步骤1、巧克力隔水加热融化备用。2、1...
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巧克力夹心饼干的做法 白兰地巧克力夹心饼干 巧克力夹心饼干怎么做

  • 巧克力夹心饼干的做法 白兰地巧克力夹心饼干 巧克力夹心饼干怎么做

  • “配方来自饼干研究室，原方用的是白兰地巧克力甘纳许，我懒了，就用了家里的焦糖巧克力甘纳许。但是食谱里写的是白兰地甘纳许配方，大家做这个就行！”食材明细主料有盐黄油（75克）糖粉（75克）淡奶油（25克）低粉（130克）杏仁粉（35克）辅料白兰地巧克力甘纳许（适量）淡奶油（45克）黑巧克力（40克）糖粉（15克）...
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酥皮巧克力点心怎么做-酥皮巧克力点心的做法

  • 酥皮巧克力点心怎么做-酥皮巧克力点心的做法

  • “巧克力吃不完不好保存，放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料，就可以加工成美味的小点心，搭配下午茶最好不过。”食材明细主料酥皮（适量）巧克力（适量）蔓越莓干（适量）辅料芝麻（适量）全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮巧克力点心的做法步骤1、原料：酥皮抹茶巧克...
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巧克力夹心饼怎么做-巧克力夹心饼的做法

  • 巧克力夹心饼怎么做-巧克力夹心饼的做法

  • “这款巧克力夹心饼特别送给离开又回来的Joanko,一个漂亮聪明能干的小妹妹。很高兴在这里又看到你。答应做给你的饼干，虽然迟了一点点，请不介意哈。因为这几天有点小忙，一直记在心里。有拖无欠，祝你天天开心，事事顺心。”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（一个）面粉（90克）糖粉（70克）巧克力...
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流心咖啡冰皮月饼怎么做-流心咖啡冰皮月饼的做法

  • 流心咖啡冰皮月饼怎么做-流心咖啡冰皮月饼的做法

  • “软糯的冰皮，有着淡淡的咖啡味，可可的香气和香甜的馅料十分搭配，咬一口还有那润滑的巧克力流心馅，三重口味和口感，令你一吃上瘾。这款月饼是简易版，用的是冰皮月饼预拌粉，非常方便，倒入热水和成团即可。不用静置，不用蒸。包入流心馅，再淋上巧克力酱和可可粉，轻松做出来。”食材明细...
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巧克力冰淇淋月饼怎么做-巧克力冰淇淋月饼的做法

  • 巧克力冰淇淋月饼怎么做-巧克力冰淇淋月饼的做法

  • 食材明细主料巧克力（100克）辅料冰淇淋（适量）香草（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力冰淇淋月饼的做法步骤1、准备好巧克力100克，冰淇淋适量；2、巧克力隔热水化开成液态状；3、将适量的液态状的巧克力倒入模具，倾斜模具，使巧克力均匀的粘附在内壁上，放入冰箱冰冻5分钟变硬；4、再倒...
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巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做

  • 巧克力凤梨月饼的做法 广式巧克力凤梨月饼 巧克力凤梨月饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉（100克）可可粉（10克）好时巧克力酱（5克）转化糖浆（70克）枧水（1克）玉米油（25克）馅凤梨（1500克）冬瓜（2000克）麦芽糖（1勺）熟糯米粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力凤梨月饼的做法步骤1、准备凤梨和冬瓜2、将凤梨去皮去心，切块泡入淡盐水中。冬瓜去皮去瓤备用。3...
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巧克力流心馅怎么做-巧克力流心馅的做法

  • 巧克力流心馅怎么做-巧克力流心馅的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄（60克）黄油（30克）奶粉（20克）糖粉（16克）椰浆（56克）淡奶油（40克）巧克力（16克）辅料流心馅模具（一个(5克的)）咸甜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）巧克力流心馅的做法步骤1、准备好食材，熟的咸蛋黄过筛成沙。2、主料中除咸蛋黄和黄油，所有的食材一起放入大碗中，隔热水融化。3、搅拌...
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巧克力流心月饼怎么做-巧克力流心月饼的做法

  • 巧克力流心月饼怎么做-巧克力流心月饼的做法

  • “对于巧克力，我有一种无法言语的热爱，总喜欢试试各种含巧克力的美食。这款巧克力月饼，做过一次之后就爱上了。巧克力的微苦加上红豆沙的香甜，融合得天衣无缝，一切是那么的完美，仿佛天生就该如此一样。饼皮的方子来自晓廷爱烘焙。”食材明细月饼皮好时巧克力酱（120g）新良广式月饼...
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巧克力味桃山皮月饼怎么做-巧克力味桃山皮月饼的做法

  • 巧克力味桃山皮月饼怎么做-巧克力味桃山皮月饼的做法

  • “这款月饼健康、高颜值，是月饼界的新宠。”食材明细主料白芸豆（500克）细砂糖（300克）玉米油（130克）黑巧克力币（150克）面粉（75克）黄油（30克）辅料紫薯粉（适量）抹茶粉（适量）南瓜粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力味桃山皮月饼的做法步骤1、白芸豆500克浸泡一夜，泡时多加点水。2...
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巧克力流心蛋糕的做法 心太软～～巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎么做

  • 巧克力流心蛋糕的做法 心太软～～巧克力流心蛋糕 巧克力流心蛋糕怎么做

  • “巧克力流心也叫熔岩蛋糕，它的魅力就在切开那一刻，巧克力流心缓慢地流出，太诱人了！虽然热量很高，但是寒冷的冬季添加点能量刚刚好！几年前的情人节做过这个蛋糕，做法跟这次不同，但是不成功的，没有流心。这次用了Tinrry的方子，流心是很好的，只是为了拍照摆POSE有点放凉了，流动性稍显差...
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榛子巧克力月饼的做法 榛子巧克力法式月饼 榛子巧克力月饼怎么做

  • 榛子巧克力月饼的做法 榛子巧克力法式月饼 榛子巧克力月饼怎么做

  • “在中秋节来临之际：愿大家月圆人圆事事团圆；人顺心顺事事都顺。祝各位全家幸福、和气满堂、合家欢乐！”食材明细主料低粉（135克）辅料杏仁粉（40克）黄油（95克）蛋（1.5）配料糖（80克）盐（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榛子巧克力月饼的做法步骤1、黄油室温软化后，加入糖低速打发至...
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冰皮流心月饼怎么做-冰皮流心月饼的做法

  • 冰皮流心月饼怎么做-冰皮流心月饼的做法

  • 食材明细冰皮冰皮预拌粉（100克）开水（50克）馅料黄金桃山皮（100克）流心馅蓝莓爆浆馅（20克）辅料果蔬粉（6克）玉米淀粉（适量）甜香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰皮流心月饼的做法步骤1、准备所需材料，上述材料为4个50克月饼的用量，请自行换算。2、将100克月饼预拌粉加6克果蔬粉，倒入50克开...
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巧克力蜜豆冰淇淋月饼怎么做-巧克力蜜豆冰淇淋月饼的做法

  • 巧克力蜜豆冰淇淋月饼怎么做-巧克力蜜豆冰淇淋月饼的做法

  • “七夕，要给你爱的人送一份礼物的话，莫过于巧克力了。因为它就是浪漫的代名词，充满了浓情蜜意。而在眼下这种暑气袭袭的日子里，能来上一杯香甜润滑的冰淇淋，也正是这个时节最惬意的事情了。在这个特别的日子里，用巧克力搭配冰淇淋，再配以蜜红豆，给我最爱的人送上一份甜蜜蜜的礼物...
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巧克力馅冰皮月饼的做法 费列罗巧克力馅冰皮月饼 巧克力馅冰皮月饼怎么做

  • 巧克力馅冰皮月饼的做法 费列罗巧克力馅冰皮月饼 巧克力馅冰皮月饼怎么做

  • “冰皮月饼是一款不用烤箱的月饼，简单方便。这款冰皮月饼采用了费列罗巧克力的馅，馅不用自制，倒是简单，只不过是要用money做代价的。呵呵。”食材明细主料糯米粉（45g）粘米粉（35g）澄面（20g）费列罗巧克力（10个）辅料牛奶（185g）糖粉（50g）色拉油（20ml）糕粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做

  • 巧克力月饼的做法 【中秋】巧克力月饼 巧克力月饼怎么做

  • “恋人专属，这款月饼仿的费列罗的口感做的，里面添加了核桃仁和威化，经过打发的巧克力馅入口即化，如丝般顺滑，一种甜蜜的幸福感瞬间在喉咙蔓延开来。中秋跟最心爱的他共同分享这份甜蜜的爱恋。”食材明细主料巧克力（500g）奶油（450g）辅料核桃仁（200g）可可粉（适量）威化（1盒）配料麦芽糖（75g）甜...
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巧克力夹心脆饼的做法 复制爱心------巧克力夹心脆饼 巧克力夹心脆饼怎么做

  • 巧克力夹心脆饼的做法 复制爱心------巧克力夹心脆饼 巧克力夹心脆饼怎么做

  • “以前一直不太喜欢做饼干，因为以前做的饼干好象大部分都不是脆脆的，这款夹心饼干口感很好，特别脆，再加上巧克力浓郁的香甜，让饼干这样的初级烘焙作业也增添了丰富的口感。制作这款饼干，不需要打发黄油，没有电动打蛋器的TX也方便制作啦。”食材明细主料黄油（100克）蛋白（40克）低粉（70...
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巧克力流心年糕怎么做-巧克力流心年糕的做法

  • 巧克力流心年糕怎么做-巧克力流心年糕的做法

  • “搅一搅，拌一拌就能做，没啥技术含量，热着能爆浆，放到冰箱冷藏冰冰凉凉又成了麻薯那种Q弹感。”食材明细主料糯米粉（220克）牛奶（230克）辅料可可粉（20克）泡打粉（5克）鸡蛋（一个）食用油（40克）白糖（40克）巧克力（100克）巧克力豆（少量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）巧克力流心年糕的做法步骤1、鸡...
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中秋月饼如何做简单又好吃-咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼

  • 中秋月饼如何做简单又好吃-咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料饼皮原料：冰皮月饼粉：200绿茶馅：500白巧克力：300辅料清水：320白糖：50纯咖啡粉：10色拉油：40具体步骤1.材料：饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖50克、纯咖啡粉10克、清水320克、色拉油40克）；绿茶馅500克、白巧克力300克。...
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KITTY巧克力桃山皮月饼怎么做-KITTY巧克力桃山皮月饼的做法

  • KITTY巧克力桃山皮月饼怎么做-KITTY巧克力桃山皮月饼的做法

  • “可爱的KITTY桃山皮月饼，低脂少糖，怕胖的小伙伴一顿吃一个也没负担呢！”食材明细主料白芸豆沙（230克）面粉（60克）水（少许）辅料白芸豆沙（280克）巧克力粉（15克）细砂糖（35克）红色素（1滴）黄色素（1滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）KITTY巧克力桃山皮月饼的做法步骤1、白芸豆浸泡一夜，去皮后用...
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杏仁巧克力冰皮月饼的做法 这种月饼超好吃——杏仁巧克力冰皮月饼 杏仁巧克力冰皮月饼怎么做
巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做

  • 巧克力皮夹心蛋糕的做法 黑白巧克力皮夹心小蛋糕 巧克力皮夹心蛋糕怎么做

  • “看着简单，但是做起来还是很费时间~~~~”食材明细主料低粉（100g）杏仁粉（25g）砂糖（60g）鸡蛋（3只）巧克力（黑白各一块100g）牛奶（适量）辅料黄油（适量）果酱（适量）菠萝丁（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力皮夹心蛋糕的做法步骤1、准备材料2、过筛低粉和杏仁粉3、蛋清蛋白...
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巧克力月饼馅怎么做-巧克力月饼馅的做法

  • 巧克力月饼馅怎么做-巧克力月饼馅的做法

  • “女儿要吃冰皮月饼，并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼，说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气，真是让人难以拒绝！”食材明细主料巧克力（120克（可可百利85%可可脂黑巧））鸡蛋（3只（连壳约170克））牛奶（85克）可可粉（7克）辅料细砂糖（50克）中筋面粉（35克）澄粉（35克）甜味（口...
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