- 食材明细主料紫薯(300g)红薯(300)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料白糖(2勺)油(适量)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双薯麻叶的做法步骤1、紫薯~红薯去皮洗净切成小块2、把切好的红~紫薯放入小碗中,锅中加入少许水烧开蒸15分钟左右,软烂即可3、分别放入鸡蛋,白糖,面粉后搅拌成面团4、把做好的面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料麻薯粉:200融化黄油:40鸡蛋液:1个(45g)辅料越莓干:30水或奶:100黑芝麻:6具体步骤1.黄油隔热水融化2.加入100g奶或水3.加入一个鸡蛋,大约45g。4.用刮刀搅匀后筛入预拌粉5.用手揉几下成团,我把面团分两份,取一份加入莓...
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- 食材明细主料红薯(半大的一个)紫薯(两个)辅料酸奶(少量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双薯糕的做法步骤1、红薯紫薯洗净去皮切块放蒸锅里蒸熟2、蒸好的红薯放原汁机摇成泥3、正在摇红薯泥4、蒸好的紫薯放原汁机摇成泥5、正在摇紫薯泥6、摇好的紫薯泥加点自制酸奶搅拌均匀...
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- “小月龄宝宝辅食【双薯泥】6个月以上宝宝食材:紫薯:土豆(1:1)紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾...
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- “今年雨水丰沛,院子里的蚊子多的吓人,我基本不去院子里啦。眼瞅着红薯叶长了一大片,穿上雨衣雨靴,去采了一把,没带手套,手还是被毒蚊子叮了2个红包。”食材明细主料红薯叶(1把)乌鸡蛋(1个)辅料麻酱(半匙)调料香油(2g)生抽(3g)陈醋(3g)大蒜(几瓣)食盐(半克)鸡精(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “今天不用麻薯预拌粉,来做抹茶蜜豆味手指麻薯、蔓越莓红丝绒香草味手指麻薯。做法简单,只要拌一拌,接着烤一烤,手指麻薯就完成啦,软糯又甜蜜,还不快来试试。”食材明细主料糯米粉(100克)牛奶(75克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)抹茶粉(4克)红丝绒液(10滴)辅料蔓越莓干(适量)蜜红豆(适量)甜味(口味)烘焙(...
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- 食材明细主料面粉(200g)白芝麻(50g)黑芝麻(50g)精盐(20g)辅料色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色芝麻焦叶的做法步骤1、将面粉分别加上黑/白芝麻和精盐和成光滑的面团。2、盖上保鲜膜静置20分钟3、将带白芝麻的面团取出擀圆4、擀成薄片。5、用心型模具压出心型面片...
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- “今天跟大家分享烤紫薯和红薯。先煮后烤,红薯的水分不会干更甜。”食材明细主料紫薯(两个)红薯(两个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤双薯的做法步骤1、紫薯和红薯洗干净放入电煮锅里大火煮15分钟。2、这是煮了15分钟的样子,还没有完全熟透的。3、取出来放入空气炸锅里。4...
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- 食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)面粉(适量)辅料粉(少许)酵母粉(约3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双薯双色馒头的做法步骤1、两种番薯放入电煮锅里煮熟。2、趁热,将番薯去皮,压成泥,放至温度35度左右。3、然后分别加入酵母粉,白糖,面粉。4、揉成光滑面团。5、放入碗里自然发酵一...
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- 食材明细主料薯叶(一把)辅料蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)肥肉(适量)青椒(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒薯叶的做法步骤1、薯叶摘好洗净。2、切好辣椒,姜蒜末,肥肉。3、肥肉炒出油,倒入辣椒姜蒜爆香。4、倒入薯叶大火炒至断生。5、加入盐调味炒匀即可。...
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- “茨叶即薯叶,目前,人们流行吃薯叶,并称薯叶为“蔬菜皇后”。薯叶营养丰富,与菠菜等14种蔬菜相比较,蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等13项营养成分均居首位,而草酸(易形成结石的物质)仅为菠菜的一半。薯叶有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯叶不...
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- “在老家红薯叶很多人吃。在外面可能很多人都丢了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜欢,所以一直没做给他说,只有他不在的时候我才做来吃。我个人还是非常喜欢吃的,可能是以前在老家的时候经常吃的原因吧,不过每次这个时节回老家的话,还是会让老妈做给我吃...
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- “胡萝卜叶子中有一些叶绿素、膳食纤维以及叶酸存在,另外还有多种维生素,食用胡萝卜叶子以后,会加快胃肠的运动,缓解便秘。蒸食,松散不粘,很好吃的😍😋”食材明细主料红薯(一个)胡萝卜叶(适量)辅料面粉(适量)花生油(适量)盐(适量)香油(适量)蒜泥(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯胡...
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- “紫薯作为面点不管是做什么,都是那么的诱人,我很喜欢吃紫薯,更无法抵御紫薯的美食的诱惑,这款【芝香糯米紫薯夹心饼】淡淡的紫色,看起来就很诱人,吃起来甜甜的,糯糯的很香很香,我想喜欢吃糯米的人,都会喜欢这款饼!”食材明细主料面粉(300克)紫薯(400克)辅料白芝麻(50克)黑芝麻(10克)开水(适...
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- “蕃薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。而紫薯则是纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保...
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- “红薯叶的营养价值:红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中...
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- 食材明细主料糯米粉(160g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)玉米油(20g)辅料草莓粉(20g)蔓越莓碎(15g)红丝绒液(1滴)调料糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双莓手指麻薯的做法步骤1、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖、玉米油、草莓粉混合均匀。2、加1滴红丝绒液,倒入蔓越莓碎拌匀。3、装入裱花袋,挤入烤盘...
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- “香辣,蒜香浓郁,红薯叶很好吃。”食材明细主料红薯叶(适量)调料姜蒜(适量)玉米油(适量)蒜蓉双椒酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法步骤1、昨天炒的蒜蓉双椒酱。2、红薯叶淘洗干净。3、控水。4、锅里适量油烧热,姜蒜炒香。5、放入红薯叶。6、翻炒至...
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- “豆百叶:豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区;在南京,我们秤这个为百叶,比这个更簿豆皮叫千张;而北方地区称豆腐皮;赣、苏(南)、皖地区多地称为千张。苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱去部分水...
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- 炒制食用。红薯叶的食用价值很高,可以炒着吃,吃之前可以焯一下水,注意焯水时间不能太长,焯水时可以在水中加入适量的盐,焯两分钟左右就可以,不然会导致红薯叶的营养成分流失,还会影响口感。炒红薯叶时可以加入一些青辣椒调味,或者加入一些小青菜等。...
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- 食材明细主料红薯叶(500g)蒜(1个)辅料盐(适量)鸡精(3g)猪油(75g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯叶的做法步骤1、选红薯的菜心,洗干净历干水备用2、把老蒜切小备用3、锅烧红放入猪油,油要多放一点,烧红油放入蒜炒半分钟把红薯叶心倒入锅中爆炒三分钟放入盐,再炒两分钟加入鸡精就...
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- “好多人都喜欢吃红薯甘甜软糯,对于它的叶子可能大多数人都不怎么吃,其实红薯叶也是非常美味的,简单凉拌一下就非常入味,而且营养价值也不菲。”食材明细主料红薯叶(200g)辅料芝麻酱(20g)蒸鱼豉油(5g)盐(3g)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻酱红薯叶的做法步骤1、麻酱红薯叶,我就先...
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- 食材明细主料番薯叶(适量)调料盐(少量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗干净。2、热油放番薯叶。3、翻炒。4、炒熟调味。5、成品。...
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- “这款小甜品是南瓜与小麦粉和面作皮,紫薯、红薯作馅,包好后沾上白芝麻,用平底锅煎烤熟,非常好吃。普通的食材,简单的做法,成就健康的美食。”食材明细主料南瓜(300g)小麦粉(100g)紫薯(200g)红薯(80g)辅料白砂糖(适量)芝麻(适量)酵母粉(适量)甜香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜双薯麻饼的...
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- “面食小吃,片片香脆🤗🤗”食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(适量)辅料食用油(时间)鲍鱼汁(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸麻叶的做法步骤1、食材:面粉、黑芝麻、鲍鱼汁2、天气温度22℃,水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀3、鲍鱼汁搅拌均匀4、容器里添加面粉和黑芝麻先搅拌均匀5、...
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