![蒸鸡的做法 隔水蒸鸡 蒸鸡怎么做]( "蒸鸡的做法 隔水蒸鸡 蒸鸡怎么做")
- 食材明细主料土鸡（1只）辅料生姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡的做法步骤1、鸡一只.2、把鸡用盐涂满內外放上姜片一起到滚水的锅里蒸.3、把锅盖盖上蒸20分钟左右.4、中间要用慢火来回翻鸡,帮助鸡快点熟.5、鸡熟后放凉才垛.6、好了.加上姜葱容和化生油...
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![蒸鸡怎么做-蒸鸡的做法]( "蒸鸡怎么做-蒸鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡的做法步骤1、鸡剁成块。2、分别加入生抽胡椒粉糖姜盐调味。3、码入盘中。4、再抹上老抽。5、高压锅16分钟即可。6、出锅了。7、开动啦。...
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![蒸鸡蛋怎么做-蒸鸡蛋的做法]( "蒸鸡蛋怎么做-蒸鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（7个）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸鸡蛋的做法步骤1、准备7个鸡蛋。2、将鸡蛋放在蒸蛋器。3、蒸蛋器内加水，打开开关，蒸15钟。4、拿出摆盘。小窍门鸡蛋摆好...
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![蒸鸡胗怎么做-蒸鸡胗的做法]( "蒸鸡胗怎么做-蒸鸡胗的做法")
- “鸡胗，涩精止遗，通淋化石。”食材明细主料鸡胗（200克）洋葱（少许）辅料油（少许）五香粉（少许）淀粉（少许）生抽（1汤匙）老抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鸡胗的做法步骤1、鸡胗整净飞水洗净。2、控净水倒入盛具中。3、加入调味料抓匀腌制。4、洋葱切好摆入...
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![蒸滑鸡怎么做-蒸滑鸡的做法]( "蒸滑鸡怎么做-蒸滑鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（少许）黑木耳（少许）红枣（少许）虫草花（少许）姜丝（少许）蒜苗（少许）调料油（少许）蚝油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸滑鸡的做法步骤1、准备新鲜三黄鸡，用开水烫一下再清洗干净。2、斩件备用。3、准备:泡发好...
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![蒸鸡块怎么做-蒸鸡块的做法]( "蒸鸡块怎么做-蒸鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）芡粉（适量）生姜（一块）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁成小块。(一次炸的比较多，冬天温度低可以放一段时间。每次吃的时候取一些蒸来吃)2、放在面盆里加入适量老抽搅拌均匀3、加一点芡...
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![蒸鸡翅怎么做-蒸鸡翅的做法]( "蒸鸡翅怎么做-蒸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（8个）葱（1颗）姜（1块）辅料盐（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）酱油（1勺）胡椒粉（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）原味（口味）未知（难度）蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅切好，用生粉姜片料酒还有酱油生抽白糖腌制一下2、装盘上锅蒸3、大中火蒸十五分钟后撒上葱段及少许鸡精再蒸三五分钟即可...
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![辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做]( "辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做")
- “本来要做豆豉蒸鸡翅，家里没有豆豉酱了，顺手换成郫县豆瓣酱。”食材明细主料翅中（10个）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（2匙）蚝油（1匙）料酒（1匙）葱（适量）盐（适量）姜（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣蒸鸡翅的做法步骤1、翅中洗净备用2、翅中划两刀，冷水下锅煮沸去浮沫3、洗净浮沫，加入葱丝...
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![蒸扒鸡怎么做-蒸扒鸡的做法]( "蒸扒鸡怎么做-蒸扒鸡的做法")
- “这道菜超级简单，味道像盐水鸡，但是是一道热菜，也是主菜。就腌制一下蒸一下。作为新手宴客的系列，是当之无愧的第一首选。这样一整盘上桌，很有魄力吧。一看就觉得你手艺不错。其实操作起来很简单的。”食材明细主料童子鸡（一只）辅料香菇（适量）竹笋（适量）大葱（一根）姜（一块）配料盐（一汤匙...
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![清蒸鸡怎么做-清蒸鸡的做法]( "清蒸鸡怎么做-清蒸鸡的做法")
- “一腌、二蒸、简单两步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）调料盐（25克）花椒粒（1小把）姜黄粉（1茶匙）料酒（1茶匙）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡的做法步骤1、准备食材三黄鸡一只，三黄鸡不要选择太大的，觉得2斤左右比较合适，花椒粒、粗盐（腌...
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![蒸鸡肉的做法 馋鸡了 蒸鸡肉怎么做]( "蒸鸡肉的做法 馋鸡了 蒸鸡肉怎么做")
- “自己弄啊！”食材明细主料鸡件（吃多少剁多少）辅料金针菇（随意）云耳（随意）冬菇（随意）姜丝（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鸡肉的做法步骤1、馋鸡了，买了一个，也吃不完，挑了一个腿一个翅膀蒸着吃。金针，云耳，冬菇是吃货的铁杆粉，记得常吃啊！！！2、处理好食材，加点料酒，鸡粉，盐，糖还有蚝油...
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![盐蒸鸡怎么做-盐蒸鸡的做法]( "盐蒸鸡怎么做-盐蒸鸡的做法")
- “客家特色菜，操作简便，不用什么调料，用盐即可，味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。”食材明细主料土鸡（1只）辅料盐（15克）姜（50克）葱（50克）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐蒸鸡的做法步骤1、鸡去净毛、肚内。2、淡淡的内外抹匀一过盐，过10分钟后再抹一遍。3、把葱姜塞入鸡里面。4、...
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![蒸鸡公怎么做-蒸鸡公的做法]( "蒸鸡公怎么做-蒸鸡公的做法")
- “春节脚步是越来越近，人们也为年夜饭开始忙活，不少人喜欢去酒店吃年夜饭，觉得既省事又好吃，但是在家里吃年夜饭似乎更有年味儿。一家人团聚在一起，说说笑笑，开开心心的吃着自已为家人，父母为儿子准好的年夜饭，真是温暖开心啊。除夕夜餐桌上会有一碗蒸鸡美味菜肴。过年吃鸡，就是为...
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![蒸腊鸡怎么做-蒸腊鸡的做法]( "蒸腊鸡怎么做-蒸腊鸡的做法")
- 食材明细主料腊鸡（适量）辅料干辣椒（适量）配料香葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸腊鸡的做法步骤1、风干的腊鸡一只。2、剁下鸡头、鸡爪，从中间一刨为二入锅中火煮。3、由于腊鸡在制作时已经入味，故上屉蒸时不必再放调料，放少许干红辣椒即可。4、大火蒸15-20分钟。5、关...
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![蒸鸡枞怎么做-蒸鸡枞的做法]( "蒸鸡枞怎么做-蒸鸡枞的做法")
- “正好是产鸡枞的季节，尝试着比照家里做的方法做了一次，没想到得到了好评，发出来跟大家分享一下，第一次发菜谱，有不足的，请大家多包涵。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡枞（适量）辅料宣威火腿（适量）新鲜花椒（适量）新鲜辣椒（适量）猪油（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
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![粉蒸鸡的做法 适合夏天做的粉蒸鸡 粉蒸鸡怎么做]( "粉蒸鸡的做法 适合夏天做的粉蒸鸡 粉蒸鸡怎么做")
- “夏天最烦油烟，那就做一道粉蒸鸡，既美味又有简单，绝对没有油烟”食材明细主料鸡肉（适量）辅料土豆（一个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米粉（适量）葱（适量）调料（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉蒸鸡的做法步骤1、做到半差才想起拍照，那就一步一步说。首先将鸡肉洗净，我用...
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![蒸鸡腿怎么做-蒸鸡腿的做法]( "蒸鸡腿怎么做-蒸鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（一个）辅料柠檬（适量）香菜（适量）红椒（适量）蒜（适量）调料辣椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，放料酒、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、葱、姜腌制1小时。2、冷水上锅，锅内烧开...
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![汗蒸鸡的做法 懒人版汗蒸鸡 汗蒸鸡怎么做]( "汗蒸鸡的做法 懒人版汗蒸鸡 汗蒸鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料盐（适量）味精（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）汗蒸鸡的做法步骤1、把鸡的内部外部都清洗干净，把鸡脚腕剪断，塞进肚子里去。2、在放置鸡的容器里，加入少许的黄酒。3、取适量的盐和味精，用手均匀的抹遍鸡的全身。4、...
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![云耳蒸鸡的做法 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡 云耳蒸鸡怎么做]( "云耳蒸鸡的做法 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡 云耳蒸鸡怎么做")
- “云耳是黑木耳的一种，因其型状象云朵而得名，是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。”食材明细主料鸡（1只）辅料云耳（10克）红枣（8颗）生粉（1茶匙）配料砂糖（1茶匙）盐（1/2小匙）酱油（1小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）云耳蒸鸡的做法步骤1、把所有材料准备好。2、...
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![清蒸鸡汤的做法 清蒸鸡（汤） 清蒸鸡汤怎么做]( "清蒸鸡汤的做法 清蒸鸡（汤） 清蒸鸡汤怎么做")
- “川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡（500克（半只））辅料干黄花菜（100克）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分钟，去腥，去血水3、干黄花菜泡发洗净，去蒂4、用适当大小的锅入半锅水，鸡肉，黄花菜5、大火蒸...
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![蒸鸡爪怎么做-蒸鸡爪的做法]( "蒸鸡爪怎么做-蒸鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（8个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜片（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鸡爪的做法步骤1、鸡爪去除趾甲洗净、用清水浸泡一会。2、鸡爪切段。3、放入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、少许糖、...
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![水蒸鸡怎么做-水蒸鸡的做法]( "水蒸鸡怎么做-水蒸鸡的做法")
- “鸡的做法多种多样，我们广东人最喜欢吃原味的是白切鸡和隔水蒸鸡，今天我做了个客家版的隔水蒸鸡，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡（1只）辅料盐（适量）花生油（少许）葱（1把）姜（1大块）啤酒（300毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水蒸鸡的做法步骤1、光鸡1只整净，倒入啤酒浸泡20分钟。2、...
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![醋蒸鸡怎么做-醋蒸鸡的做法]( "醋蒸鸡怎么做-醋蒸鸡的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料鸡腿（1个）剁辣椒（2勺）辅料姜（3块）调料猪油（10g）盐（3g）料酒（1勺）香醋（2勺）生抽（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）醋蒸鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿一个。2、鸡腿剁成大小均匀的块，放入盐。3、加入香醋。4、放入胡椒...
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- “小时候外婆做的味道，原汁原味令人回味…”食材明细主料鲜鸡肉（500克）香葱末（一点）枸杞子（几颗）辅料姜（一点）豆豉（一点）料酒（些许）白糖（一点点）黑胡椒粉（一点点）生抽（一点）生粉（一点）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸鸡肉的做法步骤1、买鸡肉的时候就...
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![蒸咸鸡怎么做-蒸咸鸡的做法]( "蒸咸鸡怎么做-蒸咸鸡的做法")
- 食材明细主料鸡块（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）酱油（适量）酱酒（适量）配料蒜（适量）葱片（适量）姜碎（适量）人叁片（适量）蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸咸鸡的做法步骤1、所以才料都做好2、再加入一起弄匀3、盖上让它入味（时间1小时多）隨你。。4、已入味鸡块放在盘里准备蒸5、把锅里水...
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味味甜
