当前位置:味味甜 >

关于海参瘦肉炒茭白的做法的餐饮百科

海参瘦肉炒茭白怎么做-海参瘦肉炒茭白的做法
  • 海参瘦肉炒茭白怎么做-海参瘦肉炒茭白的做法

  • “一道美味可口的下饭菜,海参瘦肉炒茭白,搭配一个胡萝卜,味道清甜,颜色诱人。”食材明细主料即食海参(250克)茭白(3棵)胡萝卜(1棵)瘦肉(120克)辅料葱(1段)食用油(3汤匙)淀粉(半汤匙)胡椒粉(0.5克)调料酱油(2汤匙)黄豆酱(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参瘦肉炒茭白的做法步骤1、食材准...
  • 31225
青椒瘦肉炒茭白怎么做-青椒瘦肉炒茭白的做法
  • 青椒瘦肉炒茭白怎么做-青椒瘦肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青椒(1个)瘦肉(135克)辅料玉米淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)清淡(口味)半小时(耗时)高级(难度)青椒瘦肉炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。2、将瘦肉放在案板上切成片。3、放入盘中,加适量的料酒。4...
  • 23723
韭菜瘦肉丝炒茭白怎么做-韭菜瘦肉丝炒茭白的做法
  • 韭菜瘦肉丝炒茭白怎么做-韭菜瘦肉丝炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(215克)韭菜(90克)瘦肉(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜瘦肉丝炒茭白的做法步骤1、材料:茭白(已剥壳清洗切成丝)、韭菜(已洗净切成段)、瘦肉(已切成丝)2、烧锅倒油烧热,下入切好的瘦肉,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4...
  • 28622
肉炒茭白怎么做-肉炒茭白的做法
  • 肉炒茭白怎么做-肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒茭白的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切大薄片。3、茭白剥洗干净,切大片。4、茭白焯水备用。5、葱花炝锅,放入肉片煸炒。6、炒到肉片出油,放酱油炒出香味。7、放入...
  • 28318
海白虾炒茭白怎么做-海白虾炒茭白的做法
  • 海白虾炒茭白怎么做-海白虾炒茭白的做法

  • 食材明细主料海白虾(175克)茭白(2株)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海白虾炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、海白虾(已去虾须清洗)、香葱。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻...
  • 27303
茭白炒肉的做法 鲜甜美味的茭白炒肉 茭白炒肉怎么做
  • 茭白炒肉的做法 鲜甜美味的茭白炒肉 茭白炒肉怎么做

  • “小时候在家,妈妈炒的茭白炒肉超级好吃,看到超市有卖茭白就买来试一试!”食材明细主料茭白(200g)辅料五花肉(50g)调料橄榄油(10ml)盐(1匙)糖(2匙)酱油(20ml)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒肉的做法步骤1、茭白切成小块。2、五花肉切成小块。3、锅中倒入一点点油润锅即...
  • 6858
白参菌瘦肉汤怎么做-白参菌瘦肉汤的做法
  • 白参菌瘦肉汤怎么做-白参菌瘦肉汤的做法

  • “买了野生的白参菌干,家里没菜了,泡发白参菌煮个汤。”食材明细主料白参菌(两把)瘦肉(200g)辅料姜片(3片)调料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白参菌瘦肉汤的做法步骤1、干的白参菌。2、泡发,撕成小片,发硬的头部不要。3、洗干净的白参菌。4、瘦肉切片,加盐,酱油...
  • 11379
茭白炒肉怎么做-茭白炒肉的做法
  • 茭白炒肉怎么做-茭白炒肉的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)里脊(1块)辅料胡萝卜(半根)调料生抽(20ml)白糖(2g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、茭白里脊准备。2、里脊切片放料酒生抽腌制十分钟,茭白去皮切片,胡萝卜去皮切片。3、锅中烧水烧焦白半分钟去除草酸。4、烹饪料油准备。5、锅中...
  • 26103
海参炖瘦肉怎么做-海参炖瘦肉的做法
  • 海参炖瘦肉怎么做-海参炖瘦肉的做法

  • “红枣4个姜片3片杞子适量淮山片适量”食材明细主料海参(2只)瘦肉(200g)辅料红枣(4个)姜片(3片)枸杞(适量)淮山片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海参炖瘦肉的做法步骤1、海参提前处理好,瘦肉切粒。2、将准备好的材料放进炖盅,调时间2小时30分。3、煮熟后,喝前才盛入...
  • 13770
白糖参瘦肉汤的做法 调理篇--白糖参瘦肉汤 白糖参瘦肉汤怎么做
  • 白糖参瘦肉汤的做法 调理篇--白糖参瘦肉汤 白糖参瘦肉汤怎么做

  • “许多人曾问小儿能否食参汤,小儿确实不宜饮参汤,但却宜用白糖参。白糖参是人参用糖加工后的一个品种,其性平和,有平补养益、固发生津的功效。用其炖猪瘦肉,汤味醇和清润可口,有健脾、养胃、生津的功效,对体虚瘦小、脾虚纳差的小儿尤为滋补调理的汤水,同时亦为一般的小儿平素食养...
  • 21452
茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做
  • 茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、准备好材料(忘了鸡蛋)2、五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味3、把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒,撒少许水4、至茭白差不多熟时加盐调味翻匀...
  • 21845
瘦肉炒茭白怎么做-瘦肉炒茭白的做法
  • 瘦肉炒茭白怎么做-瘦肉炒茭白的做法

  • “茭白就有清湿热、解毒,补虚健体等功效。又是一年的吃茭白的季节,加一点猪瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。”食材明细主料茭白(300克)猪瘦肉(150克)辅料盐(2克)酱油(1ml)油(3ml)生粉(1克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒茭白的做法步骤1、准备食材:茭白、猪瘦肉切薄片,放油、盐...
  • 14096
瘦肉青椒炒茭白怎么做-瘦肉青椒炒茭白的做法
  • 瘦肉青椒炒茭白怎么做-瘦肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料瘦肉(105克)茭白(1株)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉青椒炒茭白的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将青椒放在案板上切开,茭白切成片。3、将瘦肉放在案板上切成片。4、起锅...
  • 18938
茭瓜拌海参怎么做-茭瓜拌海参的做法
  • 茭瓜拌海参怎么做-茭瓜拌海参的做法

  • 食材明细主料茭瓜(半个)海参(一个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭瓜拌海参的做法步骤1、取茭瓜和擦刀。2、茭瓜外皮打丝。3、锅烧开水,放茭瓜焯水。4、变色即可。5、捞出即可。6、海参切条。7、放一起。8、撒食盐。9、成品。小窍门茭瓜瓤切粗条,烫变色也可以...
  • 16278
海参瘦肉白果粥怎么做-海参瘦肉白果粥的做法
  • 海参瘦肉白果粥怎么做-海参瘦肉白果粥的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(2根)大米(100g)白果(20g)瘦肉(30g)辅料葱(一根)骨头汤(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海参瘦肉白果粥的做法步骤1、大米洗净,泡两小时后沥干水分备用。2、白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用。3、水和汤烧沸后,倒入大米,大火...
  • 23064
茭白炒海虾怎么做-茭白炒海虾的做法
  • 茭白炒海虾怎么做-茭白炒海虾的做法

  • 食材明细主料海虾(250克)茭白(100克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒海虾的做法步骤1、食材:海虾(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。4、翻...
  • 11355
海参皮蛋瘦肉粥怎么做-海参皮蛋瘦肉粥的做法
  • 海参皮蛋瘦肉粥怎么做-海参皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)大米(适量)皮蛋(适量)猪里脊(适量)糯米(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)调料盐(适量)香油(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、猪里脊清洗干净后,剁成肉末。姜去皮后切成细丝,香葱切末备用。2、大米和糯米洗净后,提前一晚浸泡在...
  • 24103
益母草煮瘦肉海参怎么做-益母草煮瘦肉海参的做法
  • 益母草煮瘦肉海参怎么做-益母草煮瘦肉海参的做法

  • “油适量盐少许鸡精少许香油少许。”食材明细主料晓芹海参(适量)瘦肉(适量)益母草(适量)调料食盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)益母草煮瘦肉海参的做法步骤1、益母草择洗干净备用,猪瘦肉切片备用,海参切小段。2、锅内倒入高汤烧开,放入海参煮15分钟...
  • 23815
茭白炒肉 茭白炒肉怎么做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜
  • 茭白炒肉 茭白炒肉怎么做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜

  • 食材明细主料茭白(3根)猪肉(100g)辅料油(适量)蚝油(适量)姜(适量)盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片,肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油,放入翻炒。4、放入姜丝翻炒。5、把茭白放入锅中翻炒。6、加耗油盐酸调味。7、装盘...
  • 16962
茭白炒肉片的做法 酱香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎么做
  • 茭白炒肉片的做法 酱香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎么做

  • “茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,在做之前把茭白用开水焯一下,就可以去掉草酸。”食材明细主料茭白(适量)猪肉(适量)辅料葱...
  • 3886
茭白瘦肉丝怎么做-茭白瘦肉丝的做法
  • 茭白瘦肉丝怎么做-茭白瘦肉丝的做法

  • 食材明细主料茭白(3个)瘦肉(1块)青椒(1个)大蒜(8颗)姜(6片)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白瘦肉丝的做法步骤1、准备要用的材料,肉是我从冰箱冷冻里面拿出来的,拿出来之后直接放在锅里烧热水煮化即可。2、肉先切块再切条。3、家里面有料酒的可以少放...
  • 22602
瘦肉丝茭白炒菠菜怎么做-瘦肉丝茭白炒菠菜的做法
  • 瘦肉丝茭白炒菠菜怎么做-瘦肉丝茭白炒菠菜的做法

  • 食材明细主料瘦肉丝(90克)茭白(2株)菠菜(300克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉丝茭白炒菠菜的做法步骤1、食材:瘦肉丝、茭白(已剥壳清洗)、菠菜(已去根洗净)。2、将茭白放在案板上切成丝。3、将菠菜下入沸水锅中焯一下捞出。4、用清水过过凉。5、...
  • 10188
淮山海参炖瘦肉怎么做-淮山海参炖瘦肉的做法
  • 淮山海参炖瘦肉怎么做-淮山海参炖瘦肉的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)海参(适量)瘦肉(适量)花胶(适量)辅料石斛水(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山海参炖瘦肉的做法步骤1、花胶泡软。2、材料,买的即食海参。3、瘦肉剁碎。4、放入炖盅。5、花胶开水烫一下去腥,放入炖盅。6、放入海参。7、放入...
  • 18017
杂菜瘦肉丁炒茭白怎么做-杂菜瘦肉丁炒茭白的做法
  • 杂菜瘦肉丁炒茭白怎么做-杂菜瘦肉丁炒茭白的做法

  • 食材明细主料瘦肉丁(110克)杂菜(110克)茭白(2株)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜瘦肉丁炒茭白的做法步骤1、食材:瘦肉丁、杂菜、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成丁。4、将切好的茭白和杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后...
  • 29430
鱼香茭白炒肉的做法 鱼香茭白炒肉---参考鱼香肉丝做法 鱼香茭白炒肉怎么做
  • 鱼香茭白炒肉的做法 鱼香茭白炒肉---参考鱼香肉丝做法 鱼香茭白炒肉怎么做

  • “我平常茭白都是家常做法,都是直接炒肉来吃,突然看到茭白长长的或许可以考虑下用来做鱼香肉丝的配料来炒,所以由此作出了这道鱼香茭白炒肉,好吧--自创的名字。不过味道还不错,分享下。茭白适合人群:更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的...
  • 20688
专题