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关于酱汁金针菇的做法的餐饮百科

酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法
  • 酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法

  • “做法简单但味道却是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明细主料金针菇(300克)干辣椒(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头...
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豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法
  • 豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法

  • “豆瓣酱金针菇-微辣、鲜嫩、好味!”食材明细主料金针菇(400克)生姜(2片)蒜蓉(小许)辅料豆瓣酱(适量)花生油(小许)食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许;2、先将金针菇洗净,烧热的锅中放入小许花生...
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辣汁金针菇的做法 桂林风味金针菇 辣汁金针菇怎么做
  • 辣汁金针菇的做法 桂林风味金针菇 辣汁金针菇怎么做

  • “桂林风味金针菇准备晚饭的时候,妹妹从冰箱里拿出一袋金针菇,正愁怎么吃,妹妹说不要焯烫,洗净后直接下锅扒拉扒拉的炒一下蘸酱吃。起初我第一个反映是,不用焯烫?我怎么记着做金针菇之前,不管是炒还是凉拌,都得经过焯烫这一步呢。。。可妹妹说了,她在外面吃烤肉的时候金针菇就没焯...
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麻酱金针菇怎么做-麻酱金针菇的做法
  • 麻酱金针菇怎么做-麻酱金针菇的做法

  • “麻酱金针菇,好吃美味,营养健康!”食材明细主料金针菇(一袋)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)生抽(适量)酱油(适量)苹果醋(适量)糖(少许)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、成品。2、准备食材。3、金针菇热水焯,过冷水,攥出多余水分。4、调汁,麻酱,生抽...
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茄汁金针菇的做法 红果家菜谱之茄汁金针菇 茄汁金针菇怎么做
  • 茄汁金针菇的做法 红果家菜谱之茄汁金针菇 茄汁金针菇怎么做

  • “非常喜欢红果家茄汁的味道,酸甜开胃,突然很想吃茄汁金针菇,想到酸甜的口味,口水直流,赶紧做起来吧!红果家茄汁金针菇,红彤彤的茄汁,酸甜可口,看上去让人食欲大增吧,下面来看看做法”食材明细主料金针菇(200克)红果家茄汁(50克)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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浇汁金针菇怎么做-浇汁金针菇的做法
  • 浇汁金针菇怎么做-浇汁金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(350克)辅料蒜(3瓣)葱(2棵)剁椒(1勺)调料生抽(2勺)鸡精(2克)盐(2克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部老的部分,撕开后清洗干净。2、蒜切末、葱白切末、剁椒一勺备用。3、锅内烧开水加少许盐和几滴油,下金针菇煮20秒。4、煮好的...
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肉酱金针菇怎么做-肉酱金针菇的做法
  • 肉酱金针菇怎么做-肉酱金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(300g)肉末(200克)辅料葱花(5g)豆瓣酱(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1个)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)酱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱金针菇的做法步骤1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2、金针菇切去老根洗净。3、金...
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肉酱蒸金针菇怎么做-肉酱蒸金针菇的做法
  • 肉酱蒸金针菇怎么做-肉酱蒸金针菇的做法

  • “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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酱炒金针菇怎么做-酱炒金针菇的做法
  • 酱炒金针菇怎么做-酱炒金针菇的做法

  • “颜色酱红,微辣,咸鲜适口,超级下饭。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)麻椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇一捆切去根部,洗净备用。2、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。3...
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番茄酱金针菇怎么做-番茄酱金针菇的做法
  • 番茄酱金针菇怎么做-番茄酱金针菇的做法

  • 食材明细主料西红柿(3个)金针菇(一把)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、西红柿切块,大蒜去皮切块。2、金针菇洗干净去帝清洗干净。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花...
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涝汁凉拌金针菇怎么做-涝汁凉拌金针菇的做法
  • 涝汁凉拌金针菇怎么做-涝汁凉拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(200g)黄瓜(50g)蒜(20g)红辣椒(5g)辅料涝汁(6勺)蚝油(1勺)一品鲜酱油(0.5勺)糖(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)涝汁凉拌金针菇的做法步骤1、新鲜的金针菇洗净沥干水份摘成小朵备用。2、锅中烧开水放入金针菇焯水时间不要过久微微变色即可。3、焯水后的金针菇立...
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番茄汁金针菇怎么做-番茄汁金针菇的做法
  • 番茄汁金针菇怎么做-番茄汁金针菇的做法

  • “酸甜可口,一道冬天的美食,暖冬美食!”食材明细主料金针菇(一把)西红柿(三个)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)白糖(2克)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去除老根,洗干净,切断备用。2、西红柿洗干净切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿炒至浓稠...
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麻汁黄瓜金针菇怎么做-麻汁黄瓜金针菇的做法
  • 麻汁黄瓜金针菇怎么做-麻汁黄瓜金针菇的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)金针菇(200G)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)麻油(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻汁黄瓜金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇用开水焯熟。3、黄瓜插丝。4、金针菇侵入凉水。5、将所有调料搅拌在一起,喜欢吃...
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鸡汁黄瓜金针菇怎么做-鸡汁黄瓜金针菇的做法
  • 鸡汁黄瓜金针菇怎么做-鸡汁黄瓜金针菇的做法

  • “一道开味可口的冷菜,家宴上绝对抢眼哦。”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料鸡汁鲜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汁黄瓜金针菇的做法步骤1、金针菇去底部2、把金针菇焯水3、再用凉水过几遍,控水备用,4、黄瓜清洗干净,用去皮刀把黄瓜如图削成薄片,5、...
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浇汁烤金针菇怎么做-浇汁烤金针菇的做法
  • 浇汁烤金针菇怎么做-浇汁烤金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(一捆)蒜(1头)红椒(半个)青椒(半个)小米辣(1个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁烤金针菇的做法步骤1、清洗干净的金针菇沥干水,去根。2、准备大蒜、青椒红椒小米辣。3、把金针菇码盘备用。4、把蒜、辣椒切碎备用。5、油烧热...
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金针菇麻酱拌面怎么做-金针菇麻酱拌面的做法
  • 金针菇麻酱拌面怎么做-金针菇麻酱拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)芝麻酱(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)青菜(适量)辣椒酱(适量)香醋(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇麻酱拌面的做法步骤1、青菜。2、材料如下。3、金针菇洗净。4、面条煮上。5、金针菇灼水。6、捞出。7、加入适量芝麻酱。8、加入辣酱。9、分别加...
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麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做
  • 麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(2包)黄瓜(2根)辅料芝麻酱(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜切丝,芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、...
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茄汁金针菇怎么做-茄汁金针菇的做法
  • 茄汁金针菇怎么做-茄汁金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料鸡蛋(1只)淀粉(1勺)植物油((炸)500g)调料盐(1匙)番茄酱(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、鸡蛋打散加淀粉,盐少许拌均匀。3、炒锅放油烧热。4、把金针菇倒扣入蛋糊里旋转蘸满蛋糊。5、蘸满面糊。6、...
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酸汁金针菇怎么做-酸汁金针菇的做法
  • 酸汁金针菇怎么做-酸汁金针菇的做法

  • “这是一道特别简单的家常菜,味道却非常好吃,可以说是下饭神器啊!适宜上班族的快手菜!”食材明细主料番茄(1个)金针菇(160克)大蒜(1瓣)生姜(1块)辅料小葱(1根)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汁金针菇的做法步骤1、准备材料如图。2、将番茄去皮切碎,大蒜生姜切片,小葱切段。3、...
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金针菇炸酱面怎么做-金针菇炸酱面的做法
  • 金针菇炸酱面怎么做-金针菇炸酱面的做法

  • “早餐要吃好,营养须均衡”食材明细主料挂面(适量)油菜(两棵)金针菇(1袋)煮鸡蛋(1个)狮子头(1个)辅料海天黄豆酱(2勺)蒜(三瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炸酱面的做法步骤1、油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个2、金针菇切小段,蒜切碎3、煮锅放入适量清...
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辣酱金针菇怎么做-辣酱金针菇的做法
  • 辣酱金针菇怎么做-辣酱金针菇的做法

  • “脆嫩鲜美,味道微辣。”食材明细主料金针菇(300g)调料辣酱(3勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、煮5分钟。5、捞出装盘。6、浇上辣酱。7、吃得时候拌匀即可。...
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番茄酱金针菇的做法 私房菜:番茄酱金针菇 番茄酱金针菇怎么做
  • 番茄酱金针菇的做法 私房菜:番茄酱金针菇 番茄酱金针菇怎么做

  • “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)辅料蒜蓉(适量)葱末(适量)番茄酱(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)怪味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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肉末茄汁金针菇怎么做-肉末茄汁金针菇的做法
  • 肉末茄汁金针菇怎么做-肉末茄汁金针菇的做法

  • “这道肉末茄汁金针菇巨好吃!酸甜可口,浓香入味,上桌后抢光!肉末+香菇,真是绝配!浇上茄汁很鲜,简单的美味,酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~西红柿中的番茄红素,是最强抗氧化剂,对人体好处多多!”食材明细主料金针菇(1把)西红柿(1个)瘦肉(150克)香菇(2朵)黄酒(少许)白糖(1小勺)辅料盐(适量)生抽(...
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韩国辣酱金针菇怎么做-韩国辣酱金针菇的做法
  • 韩国辣酱金针菇怎么做-韩国辣酱金针菇的做法

  • “营养分析:1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,金针菇其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝...
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捞汁金针菇怎么做-捞汁金针菇的做法
  • 捞汁金针菇怎么做-捞汁金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(250g)青辣椒(20g)红辣椒(20g)辅料捞汁(200ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去一部分根,洗净。2、将捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用3、锅里烧开水,放入金针菇焯烫。4、捞起沥水,用水冲凉5、倒入捞汁,加入红青辣椒,拌匀,腌渍一会。...
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