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关于水萝卜包子的最正宗做法的餐饮百科

水萝卜包子怎么做-水萝卜包子的做法
  • 水萝卜包子怎么做-水萝卜包子的做法

  • 食材明细主料面(适量)水萝卜(适量)肉(适量)韭菜(适量)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水萝卜包子的做法步骤1、面粉加水发酵粉自然醒发2、肉切丁用酱油腌上备用3、萝卜切丝过水煮至断生,韭菜切丁4、把步骤2.3混合拌匀加油酱油盐味精搅拌5、待面...
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萝卜丝水晶包怎么做-萝卜丝水晶包的做法
  • 萝卜丝水晶包怎么做-萝卜丝水晶包的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)白萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝水晶包的做法步骤1、白萝卜洗净削皮,擦成细丝。2、萝卜丝焯一下水,捞出过凉水,攥出干水分,切几刀放入盆中。3、鸡蛋打入碗中加少许...
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水萝卜大蒸包怎么做-水萝卜大蒸包的做法
  • 水萝卜大蒸包怎么做-水萝卜大蒸包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)水萝卜(四个)香菜(一颗)姜(一块)粉条(适量。)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水萝卜大蒸包的做法步骤1、面粉加酵母加温水和好的面团发酵三十分钟。2、所备食材洗净。3、水萝卜剁碎。4、猪肉剁成肉泥。...
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萝卜干包子怎么做-萝卜干包子的做法
  • 萝卜干包子怎么做-萝卜干包子的做法

  • “总是听奶奶讲小时候条件不好,每到冬天都是大白菜,为了改善生活,总是在秋天晒很多菜干,比如萝卜干,胡萝卜干,南瓜干,豆角干等等……而我对萝卜干情有独钟,大白萝卜洗净切薄片,晒至脱干水分,再把萝卜干放在水中洗净放蒸笼上蒸熟或者水里煮熟,再次晒干,就可以放起来随吃随泡,特别方便,我...
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萝卜丝包子怎么做-萝卜丝包子的做法
  • 萝卜丝包子怎么做-萝卜丝包子的做法

  • “午后的阳光下,一切都那么美好!”食材明细主料萝卜(1个)粗粉丝(适量)虾皮(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料耗油(适量)五香粉(适量)熟油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝包子的做法步骤1、制作发面团,适量面粉,添加适量加入酵母的温水,揉成面团,在温暖的地方发酵。2、萝卜擦...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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萝卜肉包子怎么做-萝卜肉包子的做法
  • 萝卜肉包子怎么做-萝卜肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)香菇(3朵)面粉(250)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料萝卜(半个)小葱(1根式)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜肉包子的做法步骤1、面粉加水先拌好放一边醒会.2、萝卜切丝煮到可拉断.3、肉,香菇.葱弄碎4、肉,香菇.葱.萝卜加调料5、做圆形面胚加肉馅,...
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萝卜馅包子怎么做-萝卜馅包子的做法
  • 萝卜馅包子怎么做-萝卜馅包子的做法

  • 食材明细主料大红萝卜(1个)辅料猪肉馅(少许)虾皮(少许)调料葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜馅包子的做法步骤1、萝卜插丝后,加盐腌20分钟,清洗后攥去水份。2、猪肉切碎,放入调料,油烧热浇入拌匀。3、萝卜丝放...
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白萝卜水煎包怎么做-白萝卜水煎包的做法
  • 白萝卜水煎包怎么做-白萝卜水煎包的做法

  • “冬季美食,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)白萝卜(一个)辅料油炸豆腐(适量)粉条(适量)葱(少许)香菜(少许)酵母(少许)纯净水(40度以下)(适量)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜水煎包的做法步骤1、泡好的粉条。2、白萝卜洗净,削皮...
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胡萝卜水煎包怎么做-胡萝卜水煎包的做法
  • 胡萝卜水煎包怎么做-胡萝卜水煎包的做法

  • “胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(2个)胡萝卜(2个)酵母粉(2...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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水萝卜饺子怎么做-水萝卜饺子的做法
  • 水萝卜饺子怎么做-水萝卜饺子的做法

  • “今天用萝卜包饺子,不仅味道鲜美,还能起到健脾开胃的作用。”食材明细主料水萝卜(5个)前腿肉(1斤)饺子粉(2斤)辅料葱(1颗)姜(1块)调料生抽(1匙)蚝油(1匙)花生油(1勺)花椒面(1茶匙)盐(1匙)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水萝卜饺子的做法步骤1、水萝卜清洗干净,去掉根须。2、用擦子擦...
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哪里的水城羊肉粉最正宗
  • 哪里的水城羊肉粉最正宗

  • 人们经常说“南方的粉,北方的面”,不过要说起南方的粉来呀,那是种类丰富,万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉,汤汁鲜美,肉片细嫩,再配上滑溜溜的米线,吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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萝卜素包子怎么做-萝卜素包子的做法
  • 萝卜素包子怎么做-萝卜素包子的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1颗)胡萝卜(2颗)鸡蛋(5勺)辅料虾皮(适量)调料盐(2匙)鸡精(1匙)耗油(2勺)五香粉(1匙)油(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜素包子的做法步骤1、500g面粉+2.5g酵母粉和成面团醒发。2、萝卜擦成丝撒一点点盐。3、虾皮炒的微黄备用。4、萝卜挤干水分,加入食材调料拌...
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萝卜水煎包怎么做-萝卜水煎包的做法
  • 萝卜水煎包怎么做-萝卜水煎包的做法

  • 食材明细面团面粉(200g)鸡蛋(1个)温水(90ml)酵母(3g)馅料萝卜(半个)韭菜(150g)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜水煎包的做法步骤1、洗净食材。2、韭菜切碎,萝卜刨丝,加入适量的盐,腌制10分钟。3、面团料混🈴️揉成面团,盖上保鲜膜,静置醒发15分钟。...
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牛肉萝卜包子萝卜用焯水吗
  • 牛肉萝卜包子萝卜用焯水吗

  • 用。将萝卜洗净,去皮切成细丝,在锅中焯水,将萝卜丝煮开,再放入凉水中,沥干水分。将萝卜丝用刀切碎,放入盆中备用,将牛肉馅和萝卜丝拌在一起,放入盐,香油,五香粉,适量酱油,搅拌均匀即可。用萝卜做馅,一定要焯水,否则做出来的馅是辣的,口感也会不好。...
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白萝卜包子怎么做-白萝卜包子的做法
  • 白萝卜包子怎么做-白萝卜包子的做法

  • “俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜馅的包子制作方法简单,营养丰富、清香美味。”食材明细主料白萝卜(500g)辅料普通面粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)温水(220g)泡打粉(5g)猪油(8g)调料葱花(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)五香味(2g)味精(2g)剁辣椒(1勺)生抽(10g)葱油(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜包...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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萝卜包子怎么做-萝卜包子的做法
  • 萝卜包子怎么做-萝卜包子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)青萝卜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱姜末(适量)白糖(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜包子的做法步骤1、萝卜切丝加盐,腌制一会。2、腌好后挤掉水分切碎。3、葱姜切碎。4、倒入开水泡好,晾凉备用。5、肉末中加盐、...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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萝卜缨包子怎么做-萝卜缨包子的做法
  • 萝卜缨包子怎么做-萝卜缨包子的做法

  • “我们买萝卜,吃萝卜都知道萝卜的营养高,从来没注意过萝卜上面那小小的叶子有什么用,殊不知萝卜叶的含钙量比萝卜要高出几倍,不仅如此它还对视力有很好的益处,如近视、远视、老花眼、白内障等眼疾都有预防作用.”食材明细主料萝卜叶(500克)豆腐泡(80克)葱(适量)姜(少许)食用油(适量)盐(适...
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萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做
  • 萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)肉末(50克)面粉(500克)辅料盐(适量)糖(适量)葱(适量)淀粉(适量)酵母(8克)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜丝包子的做法步骤1、萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。3、放入萝卜丝煸炒。4、放适量的盐炒匀。5、放入适量的糖炒匀。6、再放...
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胡萝卜包子怎么做-胡萝卜包子的做法
  • 胡萝卜包子怎么做-胡萝卜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)胡萝卜馅(200g)辅料酵母(8g)温水(适量)调料糖(5g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)胡萝卜包子的做法步骤1、将酵母水倒入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2到2.5倍。4、排空气,将面团分成10小团。5、取一面团压扁,放上胡萝卜馅。6、然后收口...
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萝卜叶包子怎么做-萝卜叶包子的做法
  • 萝卜叶包子怎么做-萝卜叶包子的做法

  • “萝卜叶子具有消食,理气,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消肿的功效。这个时候正好是萝卜叶新鲜上市的时候,买上一些伴着豆干吃,或者包包子都是不错的。”食材明细主料猪肉(少许)萝卜叶子(一斤)大葱(少许)生姜(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(少许)海米粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜...
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