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关于尖椒鸡胗炒雷笋怎么做的餐饮百科

尖椒鸡胗炒雷笋怎么做-尖椒鸡胗炒雷笋的做法
  • 尖椒鸡胗炒雷笋怎么做-尖椒鸡胗炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(205克)鸡胗(65克)尖椒(60克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡胗炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、鸡胗(已清洗焯熟)、尖椒(已清洗)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切...
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尖椒炒鸭胗怎么做-尖椒炒鸭胗的做法
  • 尖椒炒鸭胗怎么做-尖椒炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(三个)辅料尖椒(适量)姜(一小块)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)尖椒炒鸭胗的做法步骤1、尖椒姜切好备用(鸭胗洗干净切好备用,忘了拍照)2、热油锅放尖椒姜丝炒香3、放鸭胗下去翻炒放适量白酒炒一分钟这样放白糖,少量的开水,炒熟鸭胗后放盐,蚝油翻炒...
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青椒肉丝炒雷笋怎么做-青椒肉丝炒雷笋的做法
  • 青椒肉丝炒雷笋怎么做-青椒肉丝炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(2根)肉丝(205克)青椒(80克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、肉丝、青椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出...
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孜然尖椒炒鸡胗怎么做-孜然尖椒炒鸡胗的做法
  • 孜然尖椒炒鸡胗怎么做-孜然尖椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(6~8个)尖椒(3~4个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然尖椒炒鸡胗的做法步骤1、上材料图,鸡胗化冻切条,葱蒜姜切末,尖椒洗净。2、热油,爆香葱姜蒜之后,把鸡胗放入炒至发白。3、青椒切条备用,喜欢辣一点的朋...
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泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法
  • 泡椒莴笋炒鸡胗怎么做-泡椒莴笋炒鸡胗的做法

  • “非常下饭的菜!”食材明细主料鸡胗(200克)莴笋(1根)泡椒(6个)辅料花椒(20粒)干辣椒(3个)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒莴笋炒鸡胗的做法步骤1、新鲜鸡胗切成小块待用。2、锅内适量烧水,滴几滴料酒,水开后将鸡胗放进去烫一分钟后捞出,可以去腥味。3、将莴笋切成小片,干辣椒和泡...
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尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法
  • 尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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爆炒鸡胗炒尖椒如何做简单又好吃
  • 爆炒鸡胗炒尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:200尖椒:2个辅料料酒:适量花椒面:适量大蒜:适量姜:适量具体步骤1尖椒冲洗干净,去蒂掏籽!鸡胗冲清干净!姜切片!2尖椒切段儿备用3鸡胗切花刀,或者两刀一断4热锅冷油下入鸡胗5待鸡胗变色后,下入适量料酒、老抽...
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尖椒西葫芦炒鹅胗的做法 【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗 尖椒西葫芦炒鹅胗怎么做
  • 尖椒西葫芦炒鹅胗的做法 【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗 尖椒西葫芦炒鹅胗怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料熟鹅胗(95克)西葫芦(115克)尖椒(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒西葫芦炒鹅胗的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、西葫芦(已清洗)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的西葫芦和尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下...
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尖椒雷笋炒猪肝怎么做-尖椒雷笋炒猪肝的做法
  • 尖椒雷笋炒猪肝怎么做-尖椒雷笋炒猪肝的做法

  • 食材明细主料雷笋(235克)猪肝(150克)尖椒(70克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒雷笋炒猪肝的做法步骤1、食材:雷笋、猪肝(已切片漂洗)、尖椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的猪肝,加适量的料酒。5、加...
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芦笋尖椒炒鸡蛋怎么做-芦笋尖椒炒鸡蛋的做法
  • 芦笋尖椒炒鸡蛋怎么做-芦笋尖椒炒鸡蛋的做法

  • “春天不能错过的美味,营养又健康,好吃又好看的芦笋尖椒炒鸡蛋。绿油油的芦笋,金灿灿的鸡蛋配上鲜红的尖椒一起炒营养好,味道好。”食材明细主料芦笋(12根)红尖椒(1个)鸡蛋(4个)葱(1段)姜(1小块)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋尖椒炒鸡蛋的做法步骤1...
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泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法
  • 泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法

  • “感谢物流业的发展,让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美,保质期又短,季节性很强,实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋(200g)五花肉(50g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)蒜片(1瓣)水发小秋耳(5朵)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(5个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒五花肉炒...
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美味尖椒雷笋炒猪肝如何做简单又好吃
  • 美味尖椒雷笋炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟制作尖椒雷笋炒猪肝所需的主要材料有尖椒、雷笋和猪肝,三种材料都切成片混搭在一起炒,香甜美味。新鲜的雷笋自带的微微苦涩味道被猪肝淹没,变得清甜可口,清脆美味,而尖椒的微微辣味让这个才更好吃、更爽口,让人...
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尖椒爆鸡胗的做法 火爆十足,挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】 尖椒爆鸡胗怎么做
  • 尖椒爆鸡胗的做法 火爆十足,挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】 尖椒爆鸡胗怎么做

  • “夏天里红烧的菜做得相对较少,但咱也不能不吃肉不是。今天给大家带来一道火爆十足,绝对够味的【尖椒爆鸡胗】无论是吃饭还是喝酒都非常之给力。”食材明细主料鸡胗(250g)尖椒(100g)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料生抽(一大勺)醋(一小勺)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口...
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美味的尖椒雷笋炒猪肝如何做简单又好吃
  • 美味的尖椒雷笋炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟尖椒雷笋炒猪肝是比较家常的菜,但是其实食堂里还是很喜欢制作这道菜,原因相信大家都知道,就是这道菜的价格很合适,很便宜,营养,所以大家都喜欢制作,这个食材大家都喜欢吃,食材制作起来很容易,很快捷,大家不要犹豫了...
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尖椒爆炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 尖椒爆炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡珍:5个尖椒:2个辅料鸡精:适量食用油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量淀粉:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.把鸡珍一个个用盐揉搓,然后用清水洗干净。2.把鸡珍放进开水锅里焯一下,捞起空干水分之后,切成薄片,用淀粉...
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圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做-圆蛤柿子椒炒雷笋的做法
  • 圆蛤柿子椒炒雷笋怎么做-圆蛤柿子椒炒雷笋的做法

  • 食材明细主料柿子椒(260克)圆蛤(435克)雷笋(2株)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)圆蛤柿子椒炒雷笋的做法步骤1、食材:柿子椒(已去蒂去籽清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、雷笋。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、将柿子椒放在案板上切开。4、将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。5、放...
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青椒千页豆腐炒雷笋怎么做-青椒千页豆腐炒雷笋的做法
  • 青椒千页豆腐炒雷笋怎么做-青椒千页豆腐炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(1株)千页豆腐(200克)青椒(90克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒千页豆腐炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、千页豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片待用。4、将千页豆腐放在案板上切成片...
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尖椒鸭胗怎么做-尖椒鸭胗的做法
  • 尖椒鸭胗怎么做-尖椒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(两副)辅料尖椒(四个)香菜(三根)调料油(适量)盐(少量)白糖(半勺)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗两副。2、尖椒切切。3、香菜切段(不吃香菜可以不用)。4、鸭胗切花刀。5、热油。6、放鸭胗炒。7、炒变色放尖椒。8、放少量盐。9、放...
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青椒炒雷笋怎么做-青椒炒雷笋的做法
  • 青椒炒雷笋怎么做-青椒炒雷笋的做法

  • “雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢和健康,在肠癌预防上有极佳作用。”食材明细主料雷笋(240克)青椒(1个)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口...
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蒜香尖椒爆鸡胗怎么做-蒜香尖椒爆鸡胗的做法
  • 蒜香尖椒爆鸡胗怎么做-蒜香尖椒爆鸡胗的做法

  • “平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。”食材明细主料鸡胗(4个)辅料糖(适量)盐(适量)尖椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香尖椒爆鸡胗的做法步骤1、...
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家常尖椒鸡胗炒雷笋如何做简单又好吃
  • 家常尖椒鸡胗炒雷笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟到了过年的时候,事情本来就特别多,已经好几天没有休息了,像一些比较费时费事的美食就没有去做,但一天三餐还是要吃的,就随便做了些既有营养又不费事的菜,现在我们家对吃食都是很讲究的,都需要营养均衡,煮的食物都...
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尖椒鹅胗炒茭白 怎么做-尖椒鹅胗炒茭白 的做法
  • 尖椒鹅胗炒茭白 怎么做-尖椒鹅胗炒茭白 的做法

  • 食材明细主料熟鹅胗(75克)茭白(170克)尖椒(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、茭白(已剥壳清洗)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。4...
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尖椒炒雷笋怎么做-尖椒炒雷笋的做法
  • 尖椒炒雷笋怎么做-尖椒炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(225克)尖椒(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、尖椒(已清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、烧锅倒油...
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泡椒炒雷笋怎么做-泡椒炒雷笋的做法
  • 泡椒炒雷笋怎么做-泡椒炒雷笋的做法

  • “雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,搭配泡椒酸酸辣辣,下饭“神菜”。”食材明细主料笋子(5根)青椒(1个)泡椒(适量)辅料植物油(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒炒雷笋的做法步骤1、新鲜雷笋洗净。2、切成薄片。3、入锅里加水煮开关火。4、用清水泡十分钟。(也可以不泡)5、泡椒...
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尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法
  • 尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法

  • “尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定。”食材明细主料鸡胗(300克)尖椒(200克)辅料油(5ml)盐(4克)酱油(2ml)料酒(2ml)生姜(5克)红辣椒(1个)香葱(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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