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关于清蒸鲈鱼的餐饮百科

清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼-营养快手菜 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼-营养快手菜 清蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料现杀活鲈鱼(1条)辅料香菜(适量)生姜(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼🐟洗净,沥干水,在身上划几道。涂抹适量食盐,淋适量料酒。放姜丝,蒜末。锅中加水,煮沸后,将鱼放在蒸架上。2、大火蒸10-15分钟,适鱼大小。3、鱼蒸...
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“DIY美食”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • “DIY美食”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料料酒:适量油:适量生姜:适量盐:适量蒸鱼豉油:适量香葱:适量具体步骤1.将鲈鱼处理干净后洗净划刀2.将生姜切丝3.将香葱切段4.填入鲈鱼腹中和背部以及周围5.浇上少许料酒6.上锅蒸10分钟7.蒸好后控...
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清蒸鲈鱼(微波炉做法)如何做简单又好吃
  • 清蒸鲈鱼(微波炉做法)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:一条姜:适量葱:适量红青椒:适量料酒:适量盐:适量李锦记蒸鱼豉油:适量玉米油:适量辅料具体步骤1.姜切丝、葱切丝、红青椒切丝,2.鲈鱼去鳞、去鳃洗干净,在鱼背起几刀因为鲈鱼背厚难熟,在用厨房纸抹干血水。3....
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“自创”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • “自创”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:500辅料酱油:适量油:适量盐:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.买鱼的时候老板已经把鱼宰杀好,回来我只要冲洗一下就可以,姜切成小段,葱切成葱花备用。2.把姜铺在鱼的上面和下面,主要用来去腥味,在鱼的身上和肚...
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“首发”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • “首发”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:400辅料料酒:适量酱油:10ml香油:5ml油:适量盐:适量葱丝:适量姜丝:适量橄榄油:7ml具体步骤1.鲈鱼一条,去内脏洗净备用;2.将鱼身上划几刀;3.姜切丝备用;4.葱头拍一下备用;5.鱼身上抹少量的盐;6.再将料酒抹在鱼身...
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清蒸鲈鱼的做法 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 迪奥格斯食谱之清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “炎热的夏天来个清蒸的降降火吧”食材明细主料鲈鱼(1条(约450g))辅料盐(8g)葱丝(50g)姜丝(50g)蒸鱼酱油(20g)玉米油(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、蒸烤箱的水槽内装上水。2、开启蒸的模式,100度开始预热。3、将处理干净的鲈鱼清洗干净,均匀的抹上盐。4、用...
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“绿色食物”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • “绿色食物”清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:500辅料蒸鱼豉油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鲈鱼洗干净,在鱼身上两边都切上几刀,方便入味,然后撒盐,用手抹匀,腌5分钟2.将鱼肚子里塞上姜片,鱼身下也放上两块姜片3.放入蒸锅,蒸20分钟4.将油倒入锅中烧热...
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营养丰富的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 营养丰富的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葱:1根鲈鱼:1条姜:适量辅料盐,鸡粉,酱油:1小勺具体步骤1.鲈鱼洗净,切成一半2.放入电饭锅精煮3.把姜葱切成丝4.姜葱,酱油,盐,鸡粉,油爆香5.放入爆香的姜葱,即可烹饪技巧最好是中火煮以保持鲜味...
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清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼(weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。”食材明细主料鲈鱼(一条)肉末(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)萝卜干(适量)配料味极鲜酱油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口...
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(懒人版)清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • (懒人版)清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1条辅料油:适量李锦记蒸鱼豉油:适量葱花:适量姜丝:适量具体步骤1.鲈鱼一条,去鳞内脏洗净。2.葱姜切碎备用。3.在鲈鱼身上划几刀,正反都划。4.放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5.放入盘中,撒上葱花姜丝。6....
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在家做清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 在家做清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料蒸鱼豉油:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.鲈鱼收拾干净。2.葱姜切好。3.撒一点在盘子里。4.放上鲈鱼。5.在鱼肚子里也放一点。6.剩下的放在鱼身上。7.放在锅里大火蒸10分钟。8.倒出盘子里的汤...
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#美食记#清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • #美食记#清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:500辅料油:适量盐:适量姜:适量生抽:适量葱:适量具体步骤1.鱼备用2.洗净3.鱼放进盘子4.加入姜丝蒸,8分钟5.然后放入盘子,加入生抽,油,葱即可6.可以吃了烹饪技巧鱼肉不要蒸太久。...
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清蒸鲈鱼如何做简单又好吃-DIY
  • 清蒸鲈鱼如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1条辅料盐:适量生抽:适量葱:少许油:适量生姜:适量香菜:少许具体步骤1.将鲈鱼剖肚洗净,在鱼身横切两三刀,撒少许盐腌会儿2.鱼腌好了,倒入少许生抽,撒上蒜末,葱头,姜丝少许铺底,少许撒上面,入锅蒸3.快熟时,撒入葱...
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自己做的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 自己做的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料盐:适量油:适量生姜:适量辣椒:适量料酒:1勺大蒜子:适量具体步骤1.鲈鱼一尾。2.这是反面教材!!!若想鲈鱼造型好看可千万不要切断哦。鲈鱼用盐、料酒腌制10分钟。3.葱姜切丝、蒜切末。4.将葱姜蒜依次...
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清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼清蒸怎么做,蒸多久 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼清蒸怎么做,蒸多久 清蒸鲈鱼怎么做

  • “广西北海靠海,所以海鲜必不可少。但他们又讲究食材的原汁原味,清蒸便成为了常见的烹调方法之一。别的不多说,今天,就让我们来感受一下这道鲜味十足的清蒸鲈鱼吧。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料都古酱油(适量)盐(适量)米酒(适量)葱(适量)姜片(适量)辣椒(1根)白糖(2勺)香菜(2株)芝麻油(1勺)咸鲜(口...
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清蒸鲈鱼的做法 自做清蒸鲈鱼/桂鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 自做清蒸鲈鱼/桂鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(500g)辅料料酒(适量)葱丝(若干)姜丝(若干)色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼洗干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐、料酒、姜丝、葱丝腌制15分钟。2、锅水开后,再将鱼入锅,待锅上水烧开在放入...
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家常菜清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1斤辅料具体步骤1.1.将鲈鱼打花刀,用盐,生抽腌制2.2.在盘中放上些姜片,锅中水烧开后,放入锅中蒸15分钟,即可3.在蒸好的鱼上撒些姜丝,葱段,然后淋上一点热油。一道清蒸鲈鱼就完成了。...
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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做-清蒸鲈鱼的做法 #简单生活,简单菜#
  • 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做-清蒸鲈鱼的做法 #简单生活,简单菜#

  • “新的一年祝美天红红火火,很久没来美天了发日志了,但每天都有过来签到的。现在做菜的时间越来越少了,因为每天都像在打战似的,都没有时间做饭,只能每天叫快餐渡过。”食材明细主料鲈鱼(2小条)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)红椒丝(适量)配料米酒(一小匙)盐(一小匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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清蒸椒香鲈鱼(超简单宴客菜)如何做简单又好吃
  • 清蒸椒香鲈鱼(超简单宴客菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲈鱼:1条辅料姜片:适量葱:1棵李锦记蒸鱼酱油:5勺黑胡椒粉:适量糖:小半勺具体步骤1.姜片铺在鱼上,用黑胡椒抹鱼全身,入锅蒸1018分钟(烹调鱼肉时不可先放盐,先放盐会让鱼肉变硬)2.调制酱汁:将5勺蒸鱼酱油加入胡椒,小...
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鲜美可口清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美可口清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:一条辅料葱:适量姜:适量红椒:一个蒸鱼豉油:适量香醋:适量料酒:适量具体步骤1.鲈鱼清洗干净。2.把鱼从中间切开,用醋和料酒、盐抹匀。腌15分钟3.腌鱼的时间,准备配料4.姜、葱、大红椒全部切丝。红椒留一小...
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满口清香的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 满口清香的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料姜:1块葱白:1根鲈鱼:1条辅料热油:1勺蒸鱼豉油:3勺具体步骤1.把鱼洗好、背上划开几刀,加入姜片、鱼和盘子中间放两块姜块、蒸鱼的时候容易蒸的透彻些!2.一定要水开后放入盘子,在盘子地下放一个碗知起来、最好鱼盘...
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清蒸鲈鱼的做法 【深圳】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 【深圳】清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “原汁原味的清蒸鲈鱼,百分百的广东做法,口感香滑嫩香,健康吃法不上火。”食材明细主料活鲈鱼(1条)姜片(3块)香葱(2颗)蒸鱼豉油(两汤匙)辅料食用油(两汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鲈鱼洗净去鳞,清理掉鱼肚内脏,放入鱼盘,放上姜片。2、上锅入适量水烧开,...
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清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼(加肉版) 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼(加肉版) 清蒸鲈鱼怎么做

  • “现在这个季节,海鲜大量上市,可以吃到新鲜的,鲈鱼的肉很鲜美,而且还可以增长智力,用清蒸的方法可以品尝到原汁原味的营养。”食材明细主料鲈鱼(1条)火腿(1根)香菇(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1...
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开胃的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 开胃的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料生姜:1块油:适量鲍鱼汁:适量料酒:适量大蒜:1瓣生抽:适量具体步骤1.鲈鱼宰杀清洗干净,背上用刀划几刀,能熟透又有助入味2.姜蒜切末,葱切成葱花,把生抽、鲍鱼汁、料酒、油做成调味汁备用3.把调味汁浇...
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十分可口的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 十分可口的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料盐:适量姜葱蒜:适量油:适量具体步骤1.鲈鱼洗干净2.把鱼肉划几刀,这样能充分入味3.把肉淋上一点酱油4.鱼肉上放点葱条5.然后再放些姜片,鱼肚里也塞点姜片6.再把鱼放在蒸锅内蒸十五分钟左右7.十...
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