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关于胶东白菜炖大虾的做法步骤的餐饮百科

胶东白菜炖大虾怎么做-胶东白菜炖大虾的做法
  • 胶东白菜炖大虾怎么做-胶东白菜炖大虾的做法

  • “记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回,一直念念不忘,听说是山东地方的口味,食材简单,没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后,很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜,就用小颗的也不知道叫什么的白菜代替了,现在白菜品种太多了,尽量选用嫩的大叶子的。”食材明细主...
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三步搞定白灼大虾怎么做-三步搞定白灼大虾的做法
  • 三步搞定白灼大虾怎么做-三步搞定白灼大虾的做法

  • “简单的制作方法,满满一盘子大虾,保留原汁原味,好吃的很”食材明细主料基围虾(350克或400克(或海白虾))辅料葱(一根)姜(一块)料酒(一茶匙)啤酒(一茶匙)花椒(6粒)陈醋(少许(或米醋))蒸鱼豉油(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三步搞定白灼大虾的做法步骤1、大虾买回后,冲洗干净备用2、坐锅...
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胶东大馅水饺怎么做-胶东大馅水饺的做法
  • 胶东大馅水饺怎么做-胶东大馅水饺的做法

  • “胶东面食一直以大制胜,胶东大馒头,大包子,薄皮包馅大的水饺。没事的时候在家里包点放在冰箱里冷藏着,想吃的时候拿出来煮就可以了!这次包两种馅,芹菜馅,小红萝卜馅!!”食材明细主料猪肉(适量)小红萝卜(适量)饺子面(适量)韭菜(适量)芹菜(适量)辅料日本酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通...
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大虾白菜怎么做-大虾白菜的做法
  • 大虾白菜怎么做-大虾白菜的做法

  • 食材明细主料鲜大虾(四个)白菜(300克)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大虾白菜的做法步骤1、鲜大虾剪去虾须、挑去虾线,清洗干净,用葱丝、姜片、胡椒粉、料酒腌制10分钟。2、白菜切坡刀片,葱切丝。3、热锅凉油,爆香葱丝。4...
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白菜大虾炖冻豆腐怎么做-白菜大虾炖冻豆腐的做法
  • 白菜大虾炖冻豆腐怎么做-白菜大虾炖冻豆腐的做法

  • “我买的新鲜的豆腐,天冷的时候放到户外浇上水,很快就冻好了。平时天不冷可以放进冰箱里冷冻。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。”食材明细主料大虾(两只135克)白菜(360克)冻豆腐(1块200克)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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白菜粉丝炖大虾怎么做-白菜粉丝炖大虾的做法
  • 白菜粉丝炖大虾怎么做-白菜粉丝炖大虾的做法

  • “做这道菜最好用黄心白菜,白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。”食材明细主料黄金白菜(几片)大虾(几个)粉丝(小许)辅料食用油(1匙)清水(适量)香菜(一棵)调料葱(半棵)姜(小许)食盐(3g)生抽(10g)花椒(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝炖大虾的做法步骤1、切葱姜,取白菜。2、...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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白菜炖虾怎么做-白菜炖虾的做法
  • 白菜炖虾怎么做-白菜炖虾的做法

  • “何止是鲜,白菜比虾好吃。”食材明细主料虾(300g)白菜(半颗)辅料葱(适量)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)白菜炖虾的做法步骤1、白菜切条备用。2、锅内放油,先把虾头下锅翻炒,小火炒出虾油。3、放虾身,炒至变色后加入葱姜蒜炒香。4、先放白菜帮炒软,再加入白菜叶,...
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大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做
  • 大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做

  • “最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切块备用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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大白菜炖百叶的做法 【东北】大白菜炖百叶 大白菜炖百叶怎么做
  • 大白菜炖百叶的做法 【东北】大白菜炖百叶 大白菜炖百叶怎么做

  • “百叶也就是干豆腐,和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜,经过菜窖存储后,水分充足,还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。”食材明细主料大白菜(600克)百叶(200克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖百叶的做法步...
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牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做
  • 牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做

  • “花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。第一次自己发花胶炖花胶!”食材明细主料泡发鱼肚(80g)红...
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虾干炖白菜怎么做-虾干炖白菜的做法
  • 虾干炖白菜怎么做-虾干炖白菜的做法

  • “有什么菜既笨蛋、材料简单又能有海的鲜味呢?铛铛铛铛~~~虾干炖白菜是也~~~它只要有名字里的两样东西和油盐就可以了。”食材明细主料虾干(适量)大白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干炖白菜的做法步骤1、取出一小把虾干流水冲洗后放于一碗清水...
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白菜炖大虾的做法 冬季时令菜-白菜炖大虾 白菜炖大虾怎么做
  • 白菜炖大虾的做法 冬季时令菜-白菜炖大虾 白菜炖大虾怎么做

  • “马上年底了,今儿清理冰箱准备放年货,发现大虾小虾各几只,怎么做都觉得有些少,想着晚餐还没有着落,臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧,这一做可好,我去~太好吃了,汤鲜味美,平时里几乎不吃炖白菜的我,居然吃的停不下来,以后冬日里有的吃了~”食材明细主料海虾(适量)五花肉(适量)白菜(适量)辅料...
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炖大白菜怎么做-炖大白菜的做法
  • 炖大白菜怎么做-炖大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜叶(5片)五花肉片(50g)胡萝卜(半根)土豆(1个)辅料葱(1小截)油(适量)调料盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、锅内放少量底油放入五花肉片。5、煸出油脂。6、加入葱花。7、加胡萝卜翻炒均匀。8...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做
  • 白菜烧虾的做法 【山东】白菜烧虾 白菜烧虾怎么做

  • “家常菜---鲜虾烧白菜。鲜虾味道鲜美,白菜营养丰富,两种食材互相搭配煮出的味道很不错。”食材明细主料白菜(适量)虾(6只)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜烧虾的做法步骤1、白菜洗净控水切成小片。2、猪肉切片,葱切碎。3、...
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胶东喜饼的做法 【鲁菜】--胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
  • 胶东喜饼的做法 【鲁菜】--胶东喜饼 胶东喜饼怎么做

  • “白糖的量可以随自己喜欢添加。大家烙的时候可以用两个锅,一个烙圆饼,一个烙圆边。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(四个)辅料酵母粉(一勺)配料白糖(适量)植物油(两勺)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胶东喜饼的做法步骤1、准备好原材料。2、酵母粉用少许温水化开。3、找个大容器,把...
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大白菜炖虾怎么做-大白菜炖虾的做法
  • 大白菜炖虾怎么做-大白菜炖虾的做法

  • “冬天正是吃白菜的好时节,与新鲜的海鲜一起炖煮,将虾先煎后煮,煎煮出红红的虾油,使菜与汤都满口是鲜。”食材明细主料白菜(适量)海虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖虾的做法步骤1、取白菜的嫩芯叶子部分。2、用手随意撕成大...
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红酒的喝法的六大步骤
  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法
  • 胶东大包子怎么做-胶东大包子的做法

  • “最喜欢妈妈包的包子了,有家的味道”食材明细主料面粉(500克)大白菜(500克)肉(500克)辅料花生油(6勺)面酱(20克)盐(2匙)香油(5克)味精(1匙)葱(40克)玉米皮(20个)姜(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胶东大包子的做法步骤1、大白菜提前一天或者半天切好,可以蒸发掉部分水分2、发...
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白菜猪肉水饺的做法 白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺 白菜猪肉水饺怎么做
胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做
  • 胶东喜饼的做法 【鲁菜】——胶东喜饼 胶东喜饼怎么做

  • “喜饼,又名“喜饽饽”、“媳妇饼”,山东胶东一带,姑娘出嫁娘家必做的一种发面饼,带到婆家去。现在不论男方还是女方都要做,分给来看喜的亲朋好友,让大家分享喜悦。这种饼完全用鸡蛋和油和面,所以更加甜酥,也适合我们日常当甜点吃。不用水和面,所以不怕干,可以长久保存。”食材明细...
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东北大炖菜怎么做-东北大炖菜的做法
  • 东北大炖菜怎么做-东北大炖菜的做法

  • “典型的东北农家菜,现在已经是东北的名菜了。饭店一盘要几十元,在家自己做,成本不过几元钱,而且可以随心所欲,喜欢吃啥就放啥,一到夏天就馋这菜,吃了上瘾,几天不吃想得慌,我家隔三差五炖一次,每次炖一锅少了不够吃。”食材明细主料熟嫩玉米(1只)土豆(1个)豆角(200g)猪肉(适量)辅料油(适量)盐...
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白菜大虾怎么做-白菜大虾的做法
  • 白菜大虾怎么做-白菜大虾的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)大虾(6只)粉丝(一把)辅料蚝油(一勺)酱油(一勺)蒜末(适量)干辣椒(一个)盐(少许)花生油(适量)花椒(适量)胡椒粉(一勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜大虾的做法步骤1、准备好所有食材。2、白菜清洗干净。3、切成长条。4、开水烫一下。5、切好的姜末.蒜末。6...
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