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关于乌米蒸肉的家常做法的餐饮百科

乌米蒸肉的做法 全网独一份——乌米蒸肉 乌米蒸肉怎么做
  • 乌米蒸肉的做法 全网独一份——乌米蒸肉 乌米蒸肉怎么做

  • “很多人不知道这乌米到底是什么东西,这是我们老家的一种特有的食材,就是高粱的秕谷,没有长成米粒的东西,与肉一起蒸熟,吸收了肉的汤汁和浓香,吃起来口感软糯,唇齿留香,非常的棒,现在这种食材已经很难得了,也有很多人根本没有见过,如果你有机会来我们老家,一定要尝尝哦!大概这是全网的...
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家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎么做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
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米粉蒸肉的做法 不可不会的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做
  • 米粉蒸肉的做法 不可不会的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

  • “米粉蒸肉的做法其实及简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也可称之为美味佳肴!米粉蒸肉有很多种做法,怎样才能做出来好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不腻,这样的米粉蒸肉吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!食材:瘦夹肥的瘦肉1斤,糯米粉。调料:盐,十三...
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家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法
  • 家常版肉沫米粉怎么做-家常版肉沫米粉的做法

  • “特别喜欢吃肉沫米粉,但是外面卖的肉沫太少,而且还不放心,还是自己做的好,而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜谱里面有制作方法))葱(适量)香菜(适量)辅料花生碎(适量)高汤(适量)调料(详见步骤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
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鸡蛋乌贼蒸肉末怎么做-鸡蛋乌贼蒸肉末的做法
  • 鸡蛋乌贼蒸肉末怎么做-鸡蛋乌贼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)乌贼(230克)肉末(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋乌贼蒸肉末的做法步骤1、食材:鸡蛋、乌贼(已洗净)、肉末2、将已洗净的乌贼放在案板上切碎。3、随后,在肉末中打入鸡蛋,合入切好的乌贼。4、接着,加适量的料酒。5、加适量...
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家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法
  • 家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸肉饼的做法步骤1、准备猪肉,肥瘦三七。2、剁成肉馅。3、加入酱油,花生油,少许盐搅拌均匀,然后铺在盘里。4、上锅蒸十五分钟。...
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蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做
  • 蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做

  • “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美”食材明细主料乌贼干(500克)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法

  • “太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎...
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蒸乌米饭蒸多久
  • 蒸乌米饭蒸多久

  • 半小时左右。乌米饭的原材料为糯米,没有足够的时间是无法蒸熟、蒸软的,因此蒸制的时间在半个小时左右,根据不同的米饭量,可以适当的延长、减少时间。乌米饭是布衣族、苗族的特色小吃,其颜色是由乌饭树的叶子煮汤后浸泡糯米而来,浸泡时间至少需要2小时。...
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乌米饭怎么蒸
  • 乌米饭怎么蒸

  • 提前将乌米浸泡至少两个小时左右或甚至更久,待其吸饱水分后再蒸煮即可。乌米泡后再制作出来的乌米饭口感才回软糯Q弹。乌米饭也可以加入紫薯、南瓜、红豆等粗粮一起蒸煮,这样可以丰富乌米饭的口感,乌米饭也可以和海苔一起制作成饭团食用。...
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如何做简单又好吃-家常米粉蒸肉的做法
  • 如何做简单又好吃-家常米粉蒸肉的做法

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟家常米粉蒸肉的做法,米粉蒸肉是比较有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜爱的美味菜肴。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,油润清爽,肉肉一点不油腻,蒸好的米粉肉香酥油润,入口即化,口感好吃得不得了。那么我们就一...
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咸肉炒乌米饭怎么做-咸肉炒乌米饭的做法
  • 咸肉炒乌米饭怎么做-咸肉炒乌米饭的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蚕豆(适量)笋(适量)胡萝卜(适量)杂粮乌米饭(适量)辅料料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒乌米饭的做法步骤1、咸肉、胡萝卜、笋切丁,蚕豆剥去外壳。2、煮好的杂粮乌米饭。3、咸肉丁放锅中小火煸炒出油。4、放入蔬菜翻炒。5、放入乌米饭,加少许水...
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乌塌菜的家常菜做法
  • 乌塌菜的家常菜做法

  • 一般来说,蔬菜是我们常吃的食物,而蔬菜中绿色的蔬菜比如青菜、菠菜等等,它们的叶绿素含量都比较高,营养价值也多了。不过常吃这几种也是会吃腻的,今天小编就介绍个不常吃的乌塌菜,一起来看看乌塌菜的家常菜做法吧。一、简介乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸...
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家常的蒸肉米粉的做法如何做简单又好吃
  • 家常的蒸肉米粉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大米五花肉:适量辅料茴香花椒:少量生抽:较多盐香辣粉鸡精料酒葱花:适量具体步骤米粉主要成分是大米,一般的话,常吃的米就可,用糯米也行五花肉,市场上的五花肉均可,最好是比较新鲜的,不要放冰箱里保存太久八角茴...
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果干蒸乌米饭怎么做-果干蒸乌米饭的做法
  • 果干蒸乌米饭怎么做-果干蒸乌米饭的做法

  • 食材明细主料乌饭叶(适量)糯米(适量)桂圆(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)枸杞(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果干蒸乌米饭的做法步骤1、乌饭叶清洗干净,放到破壁机中。2、加水,启动果蔬汁程序。3、打成汁。4、过滤去叶渣。5、糯米放入乌饭汁中浸泡一天,米已经变成深绿色...
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清蒸乌鸡肉怎么做-清蒸乌鸡肉的做法
  • 清蒸乌鸡肉怎么做-清蒸乌鸡肉的做法

  • “乌鸡是白色羽毛,乌鸡的功效:强筋健骨,抗衰防癌,咳嗽多痰,增强免疫力等,含有丰富的蛋白质。有喜欢吃的可以试着做一下。”食材明细主料乌鸡(1500g)辅料当归(30g)党参(30g)陈皮(20g)小红枣(30g)枸杞(15g)白芷(1片)姜片(15g)大葱片(20g)食用盐(5匙)鸡精(3匙)味精(3匙)胡椒粉(1匙)高度白酒(半茶杯)清水(1600g)...
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家常粉蒸肉的做法 学做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎么做
  • 家常粉蒸肉的做法 学做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎么做

  • “前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程拍下来,这道菜真是做着简单却非常美味,值得爱美食的朋...
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粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

  • “一个吃货的双休真是很无聊,电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉,今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉(400G)辅料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)盐(10G)生抽(10G)姜蒜葱(适量)食用油(10G)花椒粉(5G)鸡精(5G)辣椒粉(5G)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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家常风味的蒸肉米粉的做法
  • 家常风味的蒸肉米粉的做法

  • 蒸肉米粉是一道地方特色菜肴,也是我们都很喜欢的一道菜肴。小时候在妈妈的餐桌上或者是家常菜里我们常常能见到他的身影。尽管它很常见,但做起来并没有那么简单,有许多小技巧在其中,今天小编就带大家看看怎么做出好吃还便捷的蒸肉米粉吧。各种香料在烹饪和烘焙中有着不可替代...
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家常粉蒸肉怎么做-家常粉蒸肉的做法
  • 家常粉蒸肉怎么做-家常粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒸肉粉(2袋)调料盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉,洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽,一勺盐抓匀,倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、锅中清水,放入腌制好的猪肉,上锅蒸20分钟即可。4、成品图...
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糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(一斤)辅料糯米(半斤)土豆(2个)配料油(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)盐(适量)豆腐乳(适量)白糖(适量)花椒面(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右,然后沥干水份备用。2、将排骨清洗干净血水后,将葱、姜及所...
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莲子绿豆糯米蒸乌鸡怎么做-莲子绿豆糯米蒸乌鸡的做法
  • 莲子绿豆糯米蒸乌鸡怎么做-莲子绿豆糯米蒸乌鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)糯米(适量)莲子(适量)绿豆(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)糖(适量)姜(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲子绿豆糯米蒸乌鸡的做法步骤1、鸡处理干净2、斩块3、绿豆,莲子,糯米用清水泡发4、先将鸡肉过开水去血水5、再放进热油锅里加姜,盐6、炒片刻7、盛出8、倒进...
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乌贼鲞蒸肉片怎么做-乌贼鲞蒸肉片的做法
  • 乌贼鲞蒸肉片怎么做-乌贼鲞蒸肉片的做法

  • 食材明细主料乌贼鲞(115克)肉片(400克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌贼鲞蒸肉片的做法步骤1、食材:乌贼鲞、肉片、姜片。2、将将乌贼鲞用温水泡软。3、将肉片放入大盆里,加适量的料酒。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、用我胖...
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