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关于糖粒儿哈斯面包怎么做的餐饮百科

糖粒儿哈斯面包怎么做-糖粒儿哈斯面包的做法
  • 糖粒儿哈斯面包怎么做-糖粒儿哈斯面包的做法

  • “外脆内心柔软,组织细密的一款面包。我在面包的表面添加了粗粒砂糖,让这款哈斯面包更加的甜香,颜值也加分许多。”食材明细主料淡奶油(60克)高筋面粉(260克)牛奶(130克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(30克)辅料粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖粒儿哈斯面包的做法步骤1、纯牛...
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奶油哈斯面包怎么做-奶油哈斯面包的做法
  • 奶油哈斯面包怎么做-奶油哈斯面包的做法

  • “方子参照小董妞@厨房,为了消耗剩余淡奶油,配方我略做调整”食材明细中种面团面包粉(280克)细砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主面团面包粉(120克)细砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)盐(4克)辅料面粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油哈斯面包的做法步骤1、将中种面团里...
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哈斯面包怎么做-哈斯面包的做法
  • 哈斯面包怎么做-哈斯面包的做法

  • “换了面粉,第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包,相当好吃,外脆里软的口感绝无仅有,哈斯面包无油无蛋,要是想减肥的亲不妨试试,好吃还瘦身,一举两得呢~”食材明细主料金龙鱼高筋粉(155克)细砂糖(15克)盐(3克)淡奶油(45克)牛奶(80克)辅料干酵母(2克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)哈...
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牛奶香草哈斯面包怎么做-牛奶香草哈斯面包的做法
  • 牛奶香草哈斯面包怎么做-牛奶香草哈斯面包的做法

  • “口感香甜,松软,很像海绵蛋糕的感觉!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)盐(3克)干酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黄油(25克)辅料装饰面粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶香草哈斯面包的做法步骤1、除黄油外,所有材料混合揉成面团。2、加入黄油后揉出膜,不用太极致...
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蓝莓牛奶哈斯面包怎么做-蓝莓牛奶哈斯面包的做法
  • 蓝莓牛奶哈斯面包怎么做-蓝莓牛奶哈斯面包的做法

  • “不加一滴水的牛奶蓝莓哈斯小面包,口感绵软湿润,奶香浓郁。加了蓝莓干酸甜可口,丰富了口感,是不错的早餐选择。”食材明细主料面包粉(250克)牛奶(150克)干酵母(3克)细砂糖(17克)盐(2.5克)黄油(20克)蛋黄(1个)辅料蓝莓干(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓牛奶哈斯面包的做法步骤1、...
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奶香哈斯的做法 法式软面包--奶香哈斯 奶香哈斯怎么做
  • 奶香哈斯的做法 法式软面包--奶香哈斯 奶香哈斯怎么做

  • “哈斯面包属于精品主食,主要原料面粉白糖牛奶,没有水份在里面,成品口味香甜有嚼劲。之前看过小丸子做的奶香哈斯,真是被它憨态可掬的外形吸引了。想做的时候到丸子的博客和空间去找竟然没找到,只好网上搜罗,首先要映入眼帘的就是糖蜜果的奶香哈斯,正是我要找的那个配方。做的时...
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酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做
  • 酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做

  • “很经典的一款面包,口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱,或者夹入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不错。”食材明细主料高筋面粉(300g)盐(3g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)辅料糖(50g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(115g)蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶哈斯面包的做法步骤1、...
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牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做
  • 牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做

  • “一款经典的法国软面包,配方中完全使用牛奶,同时增加了炼乳和淡奶油,提升了面包奶香的浓郁度,奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷噢。酥脆外皮的同时,细腻绵软的面包,好像吃了一朵带酥皮的云朵,整体口感显得十分的丰富。当早餐再好不过了,好吃又好看,这就是法式面包的魅力吧~”食...
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奶酪哈斯面包怎么做-奶酪哈斯面包的做法
  • 奶酪哈斯面包怎么做-奶酪哈斯面包的做法

  • “奶酪哈斯出自于台湾独门秘方其中一款人气面包,烘烤中使用蛋白刷面,中间隔开里面摆放沙拉酱,生菜及奶酪,培根,又将是一款香气实足的哈斯培根堡.”食材明细主料高粉(250G)牛奶(150G)奶酪粉(7.5G)糖(10G)盐(5G)蛋黄(25G)酵母(5)奶油奶酪(20G)黄油(10G)辅料蛋白(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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香浓哈斯面包怎么做-香浓哈斯面包的做法
  • 香浓哈斯面包怎么做-香浓哈斯面包的做法

  • 食材明细面团:高筋面粉(250克(金像))鸡蛋(1个)淡奶油(80克)炼奶(50克)酵母(3克)炼奶液:炼奶(20克)牛奶(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香浓哈斯面包的做法步骤1、各种材料混合揉出手套膜。2、将面团收圆盖上保鲜膜进行第一次发酵。3、发酵至两倍大。4、将面团分成四等分,盖上保鲜膜...
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美味奶油哈斯面包如何做简单又好吃
  • 美味奶油哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时浓郁诱人十足的奶油气息混合着面粉香气,一道美味可口的甜点小吃奶油哈斯面包着实给人带来不一样的美好感觉和体验。搭配着一杯热热的牛奶和蔬果食用更是美不胜收呢,而且制作工艺也是非常简单容易操作的。喜...
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奶香哈斯面包怎么做-奶香哈斯面包的做法
  • 奶香哈斯面包怎么做-奶香哈斯面包的做法

  • “这是一款做起来不难的小面包叫奶香哈斯面包,是一款法国小面包,很适合做早餐,做下午茶,做起来也是很容易,再加上没有油的加入,吃起来更加的没有负担,刚出炉软软的,回温后表面略微松脆,奶香四溢,越吃越爱吃,既然这么好吃,那现在就来和大家分享一下它的做法吧。”食材明细主料高筋面粉...
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哈司面包怎么做-哈司面包的做法
  • 哈司面包怎么做-哈司面包的做法

  • “法式“哈司面包”是不用一滴水的只用纯牛奶合面制作的面包。在很多名品面包店里都有这个品种。它的做法并不复杂,但技术要求很严!它的基础面团儿主要使用的是面粉、鲜牛奶、奶油、蛋黄、糖、盐、酵母,合面和一般制作面包基本相同,只是做工精细味道香醇,揉面到位,纹理清晰,可做...
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哈拉面包怎么做-哈拉面包的做法
  • 哈拉面包怎么做-哈拉面包的做法

  • “虽然外表不是够美,但是味道依旧可以奶香浓浓。”食材明细主料高筋面粉(280g)酵母(3g)鸡蛋(36g)牛奶(150g)辅料糖(35g)盐(3g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)哈拉面包的做法步骤1、所有材料除黄油以外,先液体后面粉最后酵母的顺序将材料放入面包桶。2、揉至表面均匀加入切小...
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#美食派#蔓越哈斯面包如何做简单又好吃
  • #美食派#蔓越哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::576公克酵母:10公克水:288公克主面糰::384公克低筋面粉:96公克蛋黄:192公克全蛋:96公克细砂糖:192公克鲜奶:96公克奶油:144公克蔓越莓:153公克辅料具体步骤1.中种面糰材料放入搅拌缸拌打至扩张阶段,滚圆后放...
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糖粒儿餐包怎么做-糖粒儿餐包的做法
  • 糖粒儿餐包怎么做-糖粒儿餐包的做法

  • “非常柔软的方子,奶香味儿十足。没有复杂的制作工序,不需要很多的材料,轻轻松松做餐包,新手完全可以操作,有不明白的欢迎随时一起探讨。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(120克)鸡蛋液(60克)糖(60克)盐(3克)奶粉(20克)酵母(5克)黄油(40克)辅料粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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酥粒面包怎么做-酥粒面包的做法
  • 酥粒面包怎么做-酥粒面包的做法

  • “酥粒就是用黄油、白糖、面粉拌制而成的油酥,适用于烤制面包时撒在面包的表面。之所以叫它为“酥粒”,因为烤制之后黄油溶化了,面粉成了空心硬壳,又有白糖的调味,吃起来脆脆的、甜甜的。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(2克)玉米油(50克)黄油(适量)纯净水(160克)调料白糖(100克)甜味...
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甜甜的炼乳哈斯面包如何做简单又好吃
  • 甜甜的炼乳哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道甜甜的炼乳哈斯面包是大多女性朋友的钟爱。简单又香脆的面包,加入炼乳,炼乳不仅甜而且不腻,又有一种奶香味,不仅女性朋友喜欢,我相信小朋友都应该是喜欢的,这甜点含有蛋白质、淀粉,不怕增胖,在炼制炼乳的时候...
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德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做-酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包
  • 德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做-酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包

  • “酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料:高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(15g)蛋黄(2个)辅料糖(50g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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香甜的炼乳哈斯面包如何做简单又好吃
  • 香甜的炼乳哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟现在基本每个家庭都有烤箱或者微波炉,之前买过一本关于烘焙的书籍,学会了其中一种面包:炼乳哈斯面包。这种面包只有炼乳和牛奶,热量不是很高,对于减肥的妹妹来说相当合适。做起来也是非常简单而且口感很劲道,还...
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香软炼乳哈斯面包如何做简单又好吃
  • 香软炼乳哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这款炼乳哈斯面包,金黄色的外皮,泛着诱人的光泽。口感蓬松香软,白砂糖的香甜口感完全融化在这款面包中,牛奶的加入更加使得口感细腻甜蜜,打开烤箱门的一瞬间,一股浓郁温暖的奶香味扑面而来,温暖美好。早晨起来有...
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美味的奶油哈斯面包如何做简单又好吃
  • 美味的奶油哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶油哈斯面包是一种很好吃的面包,样子也是很有特色的,我经常给我家儿子做一些小面包拿到学校去吃,我觉得面包是一种很方便的食物,吃起来的口感也是很好吃的,因为他喜欢吃奶油,甜甜的,非常的甜蜜,所以我推荐大家做...
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酥粒小面包怎么做-酥粒小面包的做法
  • 酥粒小面包怎么做-酥粒小面包的做法

  • “酥粒装饰在面包上,不但增加了面包的颜值,更增加了口感和食用时的乐趣。酥粒可以一次做多点儿,用剩下的包在保鲜袋或者保鲜盒中入冰箱冷冻保存。用之前拿回来室内回温就可以了。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)焙食尚蛋糕粉(50克)酵母(3克)鸡蛋(55克)清水(110克)白糖(20克)黄油(2...
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bread) 哈拉面包怎么做-哈拉面包的做法 哈拉面包(challah
  • bread) 哈拉面包怎么做-哈拉面包的做法 哈拉面包(challah

  • “哈利(challah)面包是属于犹太教徒在安息日和犹太教节日所食用的一种面包。早期的哈利面包并不使用黄油和牛奶来制作,是后来非宗教因素而喜欢这面包的人,在食材和风味上作了改变。加了鸡蛋和黄油的面包,组织更加细致,也有明显的柔软度,鸡蛋和牛奶也提升了面包的香气,在烤的时...
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粒粒红豆馅面包怎么做-粒粒红豆馅面包的做法
  • 粒粒红豆馅面包怎么做-粒粒红豆馅面包的做法

  • “自从买了烤箱,就尝试着做各种面包,今天就为大家介绍一款粒粒红豆馅面包吧!”食材明细主料面粉(500克)红豆(100克)芝麻(少许)酵母(1茶匙)鸡蛋(2个)辅料白糖(100克)玉米油(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粒粒红豆馅面包的做法步骤1、红豆预先浸泡一个晚上,然后加水煮软,趁热倒入白糖...
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