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关于萝卜豆芽咸菜的餐饮百科

萝卜豆芽咸菜怎么做-萝卜豆芽咸菜的做法
  • 萝卜豆芽咸菜怎么做-萝卜豆芽咸菜的做法

  • “冬季最适合吃大红萝卜,防癌抗癌,富含维生素A,基本不含嘌呤,抗痛风,降血压,助消化,止咳平喘,排毒美容……各种功效,家里种的萝卜收成了,做了点咸菜,搭配各种粥,很下饭!”食材明细主料红萝卜(1个)黄豆(100克)辅料葱花(1段)盐(25克)植物油(1勺)玉米淀粉(2匙)老抽(3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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萝卜干咸菜怎么做-萝卜干咸菜的做法
  • 萝卜干咸菜怎么做-萝卜干咸菜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。2、晒了两天的萝卜干。3、用开水泡一会洗干净。4、沥干水分,晾凉。5、加入老抽、五香粉、盐。6、将作料拌匀。...
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豆芽胡萝卜菜卷饼怎么做-豆芽胡萝卜菜卷饼的做法
  • 豆芽胡萝卜菜卷饼怎么做-豆芽胡萝卜菜卷饼的做法

  • “时间充足的时候就喜欢鼓捣面食,前几天烙了几张单饼蘸酱卷生菜很好吃,今天炒了豆芽菜,就用它卷饼吃了,味道好极了。”食材明细主料面粉(200g)豆芽(170g)胡萝卜(1个)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽胡萝卜菜卷饼的做法步骤1、面粉加适量水合成面团盖保鲜膜饧30...
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豆芽炒咸菜怎么做-豆芽炒咸菜的做法
  • 豆芽炒咸菜怎么做-豆芽炒咸菜的做法

  • “小雪腌菜,每到这时,家家腌菜忙,我们江浙多腌这种矮脚黄的大青菜,炒制,凉拌,烧汤都很鲜。今天做道家常的豆芽炒咸菜,是道不错的小菜,咸鲜适口,是配粥,馒头的好搭档!”食材明细主料大头咸菜(1颗)辅料豆芽(250g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆芽炒咸菜的做法步骤1、食材,大头腌菜2、...
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豆芽炒胡萝卜怎么做-豆芽炒胡萝卜的做法
  • 豆芽炒胡萝卜怎么做-豆芽炒胡萝卜的做法

  • “豆芽是我自己发,吃起来比在外面买的香多了。”食材明细主料豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒胡萝卜的做法步骤1、准备好的食材。2、葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油加姜和大料。4、翻炒。5、加入胡萝卜和...
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胡萝卜炒豆芽的做法 【烟台】胡萝卜炒豆芽 胡萝卜炒豆芽怎么做
  • 胡萝卜炒豆芽的做法 【烟台】胡萝卜炒豆芽 胡萝卜炒豆芽怎么做

  • “超级简单快手的一道菜。胡萝卜的清甜,豆芽的鲜脆结合在一起,清爽减脂。”食材明细主料胡萝卜(1根)豆芽(80g)辅料盐(2g)大葱(一截)生抽(1茶匙)青椒(1只)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒豆芽的做法步骤1、胡萝卜和青椒切成丝,大葱切成小段。2、豆芽洗净,去除根须。3、锅里放一...
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萝卜干咸菜的做法 自制四川萝卜干咸菜 萝卜干咸菜怎么做
  • 萝卜干咸菜的做法 自制四川萝卜干咸菜 萝卜干咸菜怎么做

  • “初来乍到,发一款自制萝卜干;四川人,每顿饭没有下饭的咸菜怎么吃的下去?呵呵...川味,希望大家喜欢...”食材明细主料青头皮萝卜(适量)辅料葱(若干)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)海椒(少许)麻油(少许)橄榄油(少许)生抽(少许)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干咸菜的做法步骤1、买了3个青头...
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咸菜萝卜条怎么做-咸菜萝卜条的做法
  • 咸菜萝卜条怎么做-咸菜萝卜条的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料豆子(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜萝卜条的做法步骤1、萝卜干提前泡好,泡好切断2、泡好的豆子萝卜干洗净控水3、上锅煮熟捞出4、油炸花椒,葱段,放进去,加盐5、加生抽老抽鸡精盐6、成品...
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蒸萝卜干咸菜的做法 【辽宁】蒸萝卜干咸菜 蒸萝卜干咸菜怎么做
  • 蒸萝卜干咸菜的做法 【辽宁】蒸萝卜干咸菜 蒸萝卜干咸菜怎么做

  • “冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。每逢冬季,婆婆都会准备好多干菜,在所有干菜中,我最喜欢的就是萝卜干,利用萝卜干,我能制作出好多种咸菜,每次做完咸菜,不仅受到家人的欢迎,带到办公室,更是一扫而光,它超级下饭,比肉香的,是冬季不可缺少的养生菜,快来看看吧:”食材明细主料萝卜干(3两)辅料生...
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胡萝卜豆芽芹菜炒河粉怎么做-胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉怎么做-胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法

  • “微微麻辣,芹香浓郁,豆芽脆嫩,河粉软Q,简直不要太好吃。丰富的配菜,营养更全面😋”食材明细主料胡萝卜(半截)绿豆芽(适量)嫩芹菜(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)姜葱(适量)大红袍花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽芹菜炒河...
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萝卜豆芽菜卷怎么做-萝卜豆芽菜卷的做法
  • 萝卜豆芽菜卷怎么做-萝卜豆芽菜卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜豆芽菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团,和面放入俩个鸡蛋,有韧性,好吃2、萝卜切条,豆芽,葱油盐拌好(可依各人口味放辣椒,白菜等)3、面团擀成大饼,摊菜4、从一边开始卷5、接...
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豆芽炒萝卜怎么做-豆芽炒萝卜的做法
  • 豆芽炒萝卜怎么做-豆芽炒萝卜的做法

  • “快手菜。”食材明细主料青萝卜(200克)黄豆芽(100克)葱(50克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆芽炒萝卜的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净,用清水浸泡备用。2、青萝卜、葱切丝。3、热锅凉油,爆香花椒、葱丝。4、放入黄豆芽炒出香味。5、加入...
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自制脆萝卜咸菜条-脆萝卜咸菜条
  • 自制脆萝卜咸菜条-脆萝卜咸菜条

  • “这绿色萝卜在网上买的、我们这儿没有没种色的卖、昨天才到货、10元5斤、5个、感觉还不错、用它来腌制了萝卜条、麻辣脆爽非常好吃。下饭神器~”食材明细主料萝卜(1个)辅料干辣椒面(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制脆萝卜咸菜条的做法步...
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萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做
  • 萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做

  • “自从学会了这个萝卜泡菜,顿顿饭离不开,吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小米辣(2个)大蒜瓣(5瓣)调料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)盐(6克)凉白开(60克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、准备好所需食材。2、小米辣切段,大蒜切片。3、白萝卜...
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胡萝卜丝韭菜炒豆芽怎么做-胡萝卜丝韭菜炒豆芽的做法
  • 胡萝卜丝韭菜炒豆芽怎么做-胡萝卜丝韭菜炒豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丝韭菜炒豆芽的做法步骤1、豆芽摘去根部洗净。2、胡萝卜去皮切丝。3、韭菜切段。4、锅中倒油烧热、下胡萝卜丝翻炒一分钟。5、下豆芽炒软。6、下韭菜炒至断生,加点盐、...
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白萝卜小咸菜的做法 【山东】白萝卜小咸菜 白萝卜小咸菜怎么做
  • 白萝卜小咸菜的做法 【山东】白萝卜小咸菜 白萝卜小咸菜怎么做

  • “自制白萝卜咸菜,早餐佐粥很不错。”食材明细主料白萝卜(1个)蒜(5粒)姜(适量)野山椒(适量)辅料白糖(1勺)盐(适量)米醋(适量)陈醋(适量)味极鲜酱油(1勺)老抽(适量)芝麻(适量)香油(适量)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜小咸菜的做法步骤1、白萝卜去皮,切成4半。2、然后切成薄片。加点盐,白糖...
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萝卜条咸菜的做法 【山东】萝卜条咸菜 萝卜条咸菜怎么做
  • 萝卜条咸菜的做法 【山东】萝卜条咸菜 萝卜条咸菜怎么做

  • “家常萝卜条小咸菜”食材明细主料萝卜干(2把)辅料芝麻(适量)花椒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜条咸菜的做法步骤1、花椒入锅小火炒至酥脆。2、干萝卜条提前浸泡一天后洗净控水。3、将花椒擀碎。4、将花椒碎加入到萝卜条中,...
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萝卜咸菜怎么做-萝卜咸菜的做法
  • 萝卜咸菜怎么做-萝卜咸菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(4斤)调料1生抽(300克)陈醋(160克)白糖(120-150克)盐(适量)蒜片(80克)姜片(80克)小米辣(60克)青辣椒(60克)调料2花椒(适量)八角(适量)干辣椒段(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、萝卜一分为二,切成硬币厚度的片。加入60克盐,80克糖抓拌均匀。2、腌制2...
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豌豆芽拌胡萝卜丝的做法 #快手素菜#豌豆芽拌胡萝卜丝 豌豆芽拌胡萝卜丝怎么做
  • 豌豆芽拌胡萝卜丝的做法 #快手素菜#豌豆芽拌胡萝卜丝 豌豆芽拌胡萝卜丝怎么做

  • “豌豆芽脆爽可口,与胡萝卜丝拌一拌超好吃。豌豆芽拌胡萝卜丝食材:豌豆芽250克、胡萝卜1个、蒜苗1根、香油少许、生抽1汤匙、精盐少许。”食材明细主料豌豆芽(250克)胡萝卜(1个)蒜苗(1根)辅料香油(少许)生抽(1汤匙)精盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆芽拌胡萝卜丝的做法步...
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萝卜咸菜的做法 甜辣的萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做
  • 萝卜咸菜的做法 甜辣的萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做

  • “冬天住农村的保存萝卜的最好方法就是用土埋起来,可住小区的总不能把土放家里?那就把萝卜“晒晒”吧”食材明细主料绿萝卜(三个)胡萝卜(两个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、大萝卜来啦!先...
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萝卜干黄豆咸菜怎么做-萝卜干黄豆咸菜的做法
  • 萝卜干黄豆咸菜怎么做-萝卜干黄豆咸菜的做法

  • “冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜,这是小时候妈妈的味道,特别想念,今年我制作了三种不同的萝卜干咸菜喜欢的就继续关注看看:”食材明细主料萝卜干(100克)黄豆(150克)辅料玉米油(1勺)老抽(20克)白糖(5克)花椒粉(3克)盐(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜干黄豆咸菜的做法步骤1、清水泡...
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胡萝卜豆芽菠菜丸子怎么做-胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法
  • 胡萝卜豆芽菠菜丸子怎么做-胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法

  • “外酥里嫩,咸香适口。”食材明细主料菠菜(适量)黄豆芽(适量)胡萝卜(大半根)辅料面粉(适量)葱姜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽菠菜丸子的做法步骤1、菠菜洗净切一厘米段。2、黄豆芽洗一下,用手抓碎。3、胡萝卜擦丝,用刀切几下。4、葱姜...
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豆芽菜炒胡萝卜怎么做-豆芽菜炒胡萝卜的做法
  • 豆芽菜炒胡萝卜怎么做-豆芽菜炒胡萝卜的做法

  • “春天适宜多吃豆芽菜。胡萝卜与豆芽菜组合,用很少的调味品,烹制出的菜品清淡爽口,少油低脂,清热去火,减肥瘦身,益于健康。”食材明细主料豆芽菜(300g)胡萝卜(100g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽菜炒胡萝卜的做法步骤1、豆芽菜去根洗干净用冷水浸...
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胡萝卜炒豆芽怎么做-胡萝卜炒豆芽的做法
  • 胡萝卜炒豆芽怎么做-胡萝卜炒豆芽的做法

  • “白色的豆芽和红色的胡萝卜搭配烹制,食材虽然简单,菜肴的营养一点都不少,色彩互相衬托。“胡萝卜炒豆芽”这是一道零厨艺的素炒家常菜,健脾开胃,减肥有营养。”食材明细主料绿豆芽(500克)胡萝卜(100克)辅料油(10克)盐(5克)香醋(15克)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒豆...
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韭菜炒豆芽胡萝卜香肠怎么做-韭菜炒豆芽胡萝卜香肠的做法
  • 韭菜炒豆芽胡萝卜香肠怎么做-韭菜炒豆芽胡萝卜香肠的做法

  • 食材明细主料韭菜(30克)豆芽(100克)胡萝卜(30克)香肠(30克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)辅料油(1勺)盐(2匙)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒豆芽胡萝卜香肠的做法步骤1、豆芽摘净清水洗净备用2、锅中烧开水放入豆芽焯水断生即可捞出放入冷水中过凉3、焯好水的豆芽沥干水...
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