- 食材明细主料儿菜(适量)辅料蒜头(适量)葱段(适量)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒儿菜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、掰小朵,切片3、热油,下蒜粒,炒香4、加入儿菜片5、炒至断生,加葱段,和一点盐调味6、成了,盛起,开吃,简单健康美味爽...
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- 食材明细主料儿菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)小米辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒儿菜的做法步骤1、小菜准备。2、切好。3、肉切片。4、起锅烧水。5、下儿菜灼水,三分钟。不用太久,就是除去一下苦水味。6、打出来备用。7、起锅烧油,油热...
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- “儿菜是芥菜的一种,它的长像比较奇特,当它生长到一定的阶段时,会在它的叶叶下继续长出嫩芽,而且会不断膨大,每一棵儿菜在生长过程中会长出15~20个这样的绿色芽块,就像一个母亲身边围着多个孩子一样,人们就依据它的这种特征把它定名为儿菜儿菜的营养价值儿菜口感脆内营养价值极...
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- “儿菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”,是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子,是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块...
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- “蒜肠炒儿莱,是一道家常菜营养好吃。”食材明细主料蒜肠(1根)儿菜(200克)胡萝卜(1根)葱(1棵)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜肠炒儿菜的做法步骤1、蒜肠1根,儿菜200克,胡萝卜1根,葱1棵,姜1块,蒜半头。2、儿菜泡洗干净切片,焯水30秒然...
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- 食材明细主料儿菜(270克)红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒儿菜的做法步骤1、食材:红椒、儿菜清洗切片。2、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜和红椒翻炒翻炒。3、然后,加适量的盐。4、加适量的味精。5、调味炒匀即成。...
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- 食材明细主料儿菜(2个)辅料纯净水(小许)调料大蒜(2颗)蚝油(半匙)陈醋(小许)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、锅烧开水。4、烧水的同时大蒜处理干净切末。5、放碗里,加蚝油、陈醋和纯净水,搅和均匀。6、开水里滴几滴油,放儿菜焯水,儿...
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- 食材明细主料儿菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香儿菜的做法步骤1、儿菜洗净备用2、葱和蒜备用3、儿菜切片4、葱蒜改刀5、锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香6、加入儿菜翻炒7、出锅加盐调味即可8、爽口小菜,低脂健康9、成品图。小窍门大火...
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- “儿菜是芥菜的一种,粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鲜食为主,具有提神醒脑、润肠通便等功效。”食材明细主料儿菜(450g)辅料蒜瓣(5瓣)小米椒(1个)调料橄榄油(1勺)芝麻香油(1小勺)六月鲜10克轻盐原味酱油(2勺)白...
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- 食材明细主料儿菜(适量)豆干(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒儿菜的做法步骤1、儿菜切片。2、豆干切片,蒜苗切小段。3、锅中放油,小火炒香蒜白。4、放入豆干翻炒,加点生抽上色。5、放入儿菜翻炒,加少许水烧一会,放入蒜苗叶子,加...
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- 食材明细主料儿菜(1颗)辅料干辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...
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- “这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的"儿"出来、炒出来清香好吃!”食材明细主料儿菜(300g)辅料大蒜粒(半勺)干辣椒(2个)干花椒粒(适量)盐(一勺)老姜粒(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十...
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- “颜色碧绿,鲜嫩美味,搭配油渣炒至,非常的好吃~”食材明细主料儿菜(适量)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切成薄片备用。2、油渣备用。3、热锅入油,放入油渣煸炒一会儿。4、放入儿菜翻炒一分钟,加入适量热...
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- 食材明细主料儿菜(几块)虾仁(几个)辅料红椒(半个)薄皮椒(半个)食用油(半匙)调料食盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、儿菜切片,青红椒改刀。3、虾仁冷水下锅焯水。4、煮开锅1分钟放儿菜。5、煮开1分钟,捞出过冷水,沥干水分备用。6、热锅冷油,油...
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- “要过年了给家人做一道腊味炒儿莱,操作简单方便,口感舒适,是一道营养极高的家常菜。”食材明细主料腊肠(2小根)儿菜(4个)洋葱(4分之1个)尖椒(1个)姜(1小块)蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味炒儿菜的做法步骤1、腊肠2小根,儿菜4个,洋葱4分之1,红尖...
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- “微辣,儿菜脆嫩,面筋咸香。”食材明细主料儿菜(适量)面筋(2根)辅料玉米油(适量)花椒(适量)青红椒(适量)蒜片(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)儿菜炒面筋的做法步骤1、儿菜切成厚片。2、儿菜焯一下捞出。3、面筋切斜片。4、面筋也焯一下水。5、锅内...
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- 食材明细主料儿菜(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗好。2、切片3、锅中烧水水开放菜4、下入儿菜。5、儿菜变色就打出来。不用水开6、很漂亮的颜色7、起锅放油下入辣椒姜蒜翻炒8、放入盐翻炒...
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- “儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净以后切片。2、牛肉切成片...
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- “上次买了儿菜吃过一次还不错,感觉挺好吃的,脆脆的,很爽口,这次就跟腊肠一起炒,儿菜吸收腊肠油脂,好吃。”食材明细主料腊肠(100g)儿菜(500g)大蒜(5g)辅料生抽(10ml)鸡精(3g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒儿菜的做法步骤1、腊肠洗净后切斜刀片。2、儿菜洗净切片。3、锅中...
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- 食材明细主料香干(2块)儿菜(200克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干炒儿菜的做法步骤1、食材:香干、儿菜(已清洗)。2、将儿菜放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒。6、然后...
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- “炒饭品种千千万,我家炒饭独一份儿。这款炒饭是我妈无意中搭配出来的,当时冰箱里只有蒜薹、剩下的甜咸豆儿、剩米饭。随便一炒,好吃到爆。当初我上高中,离家远要带饭。我当时用原来那种最大号的铁饭盒,带了一大盒子,结果,当天中午竟然没~吃~饱!原因是全被同学们试~吃~啦!后来就经常带...
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- 食材明细主料儿菜(一个)干香菇(5朵)辅料蒜末(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、干香菇提先泡发好。4、把香菇,红椒,蒜切好。5、起锅烧油,炒香蒜末。6、香菇入锅炒香。7、放入儿菜翻炒。8、适量的...
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- “口感鲜嫩,清脆爽口,是天然的补钙能手。”食材明细主料儿菜(350克)辅料红菜椒(半个)独头蒜(1瓣)调料太太乐鲜鸡汁(1勺)生抽(1勺)白糖(半勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒儿菜的做法步骤1、现在的儿菜非常嫩,没有老跟厚皮,清甜爽脆,苦味很淡。2、儿菜切去根部较老的部分,淡盐...
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- “儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!”食材明细主料儿菜(600g)牛肉(200g)辅料生姜(2g)蒜子(3瓣)蒜叶(1根)野山椒(3个)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)植物油(适量)咸香(...
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- 食材明细主料儿菜(500g)辅料微辣榨菜丝(80g一袋)蒜末(适量)盐(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗一洗,切丝。2、用盐搓一搓,杀杀苦味。3、再洗净沥干。4、榨菜丝备好。5、锅预热,倒油,倒入蒜末。6、倒入儿菜丝翻炒二分钟。7、加生抽调...
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