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关于肉丁时蔬鸡蛋羹的最正宗做法的餐饮百科

肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法
  • 肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(3个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁时蔬鸡蛋羹的做法步骤1、豆腐切丁摆入盘中。2、鸡蛋打入碗中,加入盐,黄酒,1:1清水搅拌均匀倒入豆...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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蔬菜鸡蛋羹怎么做-蔬菜鸡蛋羹的做法
  • 蔬菜鸡蛋羹怎么做-蔬菜鸡蛋羹的做法

  • “蔬菜鸡蛋羹所用食材简单,操作方便、颜色美观、营养丰富、且人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料菠菜(适量)水(适量)小红椒(1个)调料盐(适量)沾料汁(1小碗)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋4个(什么鸡蛋均可),正常5至6鸡蛋切出来更好看(因给孩子吃,做...
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时蔬鸡蛋炖肉怎么做-时蔬鸡蛋炖肉的做法
  • 时蔬鸡蛋炖肉怎么做-时蔬鸡蛋炖肉的做法

  • “一周又到末,清理冰箱,将料头料尾全部入锅给炖制了,味儿不错呢,喜欢的可以试一下。”食材明细主料猪肉(500克)洋葱(1个)土豆(2个)辅料鸡蛋(3个)葱(适量)豆豉酱(半茶匙)辣油(适量)酱油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)时蔬鸡蛋炖肉的做法步骤1、备好所用食材。2、将食材切洗...
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香菇肉丁时蔬卤怎么做-香菇肉丁时蔬卤的做法
  • 香菇肉丁时蔬卤怎么做-香菇肉丁时蔬卤的做法

  • “炎炎夏日,做一碗香菇肉丁时蔬卤,煮点面条,嚼根黄瓜,来瓣大蒜,特别能增进食欲呢!”食材明细主料瘦肉(适量)香菇(适量)豇豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料八角(一个)葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉丁时蔬卤的做法步...
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鸡肉蔬菜丁怎么做-鸡肉蔬菜丁的做法
  • 鸡肉蔬菜丁怎么做-鸡肉蔬菜丁的做法

  • “含蛋白质,高维生素的佳肴。”食材明细主料鸡腿肉(200g)豌豆(200g)辅料胡萝卜(1根)调料盐(适量)料酒(1勺)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡肉蔬菜丁的做法步骤1、豌豆洗净。2、胡萝卜洗净去掉两头切成丁。3、把豌豆和胡萝卜丁放入水中煮开。4、捞出滤水。5、鸡腿肉切成...
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肉丁豆芽时蔬饸饹怎么做-肉丁豆芽时蔬饸饹的做法
  • 肉丁豆芽时蔬饸饹怎么做-肉丁豆芽时蔬饸饹的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)荞麦粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)辅料豆腐(适量)豆芽(适量)猪后腿肉(适量)香菜(适量)豆角(适量)葱(适量)木耳(适量)腐竹(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)醋(适量)姜粉(适量)水(适量)油泼辣子(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉丁豆芽时蔬饸饹的做法步骤1...
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咖喱时蔬鸡丁饭怎么做-咖喱时蔬鸡丁饭的做法
  • 咖喱时蔬鸡丁饭怎么做-咖喱时蔬鸡丁饭的做法

  • “看见家里面就剩了一个土豆,两根胡萝卜了,就想着做成咖喱饭,早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的,好吃下饭!”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)青椒(1个)鸡胸肉(1块)辅料橄榄油(10g)食盐(3g)黑胡椒(2g)咖喱(2块)生姜(1小块)淀粉(3g)料酒(2g)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱时蔬鸡丁...
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时蔬肉丁怎么做-时蔬肉丁的做法
  • 时蔬肉丁怎么做-时蔬肉丁的做法

  • 食材明细主料五花肉(100g)豆角(适量)豆干丁(适量)香芹丁(适量)玉米粒(适量)蒜薹末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬肉丁的做法步骤1、准备好各种蔬菜丁和五花肉丁2、五花肉丁用盐,料酒,胡椒腌制10分钟3、热锅凉油下肉丁翻炒,小火...
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蔬菜鸡蛋羹的做法 宝宝食谱之:蔬菜(肉松)鸡蛋羹 蔬菜鸡蛋羹怎么做
  • 蔬菜鸡蛋羹的做法 宝宝食谱之:蔬菜(肉松)鸡蛋羹 蔬菜鸡蛋羹怎么做

  • “宝宝可以吃辅食了,这款鸡蛋羹既有营养,又美味,宝宝不但可以吃到鸡蛋,还可以吃到蔬菜,如果拌上肉松,营养就更加丰富了。”食材明细主料鸡蛋(1到2个)辅料蔬菜(适量)肉松(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一个(宝宝吃就一个鸡蛋,如...
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鸡丁炒时蔬怎么做-鸡丁炒时蔬的做法
  • 鸡丁炒时蔬怎么做-鸡丁炒时蔬的做法

  • “新年将至,来道色彩鲜艳,营养又美味的佳肴,实在太合适不过啦!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香芹茎(适量)毛豆米(适量)胡萝卜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丁炒时蔬的做法步骤1、备好食材:如图,鸡胸肉洗净切成丁,用适量盐,胡椒粉,生抽,少许稻米油腌...
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时蔬肉丁糯米饭怎么做-时蔬肉丁糯米饭的做法
  • 时蔬肉丁糯米饭怎么做-时蔬肉丁糯米饭的做法

  • “色彩丰富,搭配糯米的清香,看着蛮有食欲的!”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)豌豆(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬肉丁糯米饭的做法步骤1、糯米洗净提前浸泡好备用(泡四小时以上)...
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酱爆肉丁时蔬怎么做-酱爆肉丁时蔬的做法
  • 酱爆肉丁时蔬怎么做-酱爆肉丁时蔬的做法

  • “一家人都喜欢酱香菜。猪肉切丁酱爆,搭配杏鲍菇、胡萝卜、土豆、青椒四种利好时蔬。虽说肉丁在这里与四种时蔬相比,占的比重不大了,但美味丝毫不打折。肉少菜多,营养均衡,全面合理,更加益于身体健康。”食材明细主料猪肉(200g)杏鲍菇(60g)胡萝卜(40g)土豆(80g)青椒(40g)辅料葱(适量)姜(适量...
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鸡蛋炒时蔬怎么做-鸡蛋炒时蔬的做法
  • 鸡蛋炒时蔬怎么做-鸡蛋炒时蔬的做法

  • “这道家常小炒菜用到的食材都很常见,秋葵爽脆、木耳清脆、胡萝卜也是清甜脆口,再搭配上鸡蛋和蘑菇的鲜香,这道小炒菜可以说是营养全面,整体的色泽搭配让人看着也特别有食欲,热量也不高。是非常健康养生的一道家常小炒菜,适合全家老小一同享用。”食材明细主料鸡蛋(2个)秋葵(12个)...
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正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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时蔬午餐肉蒸豆腐鸡蛋羹怎么做-时蔬午餐肉蒸豆腐鸡蛋羹的做法
  • 时蔬午餐肉蒸豆腐鸡蛋羹怎么做-时蔬午餐肉蒸豆腐鸡蛋羹的做法

  • “蒸豆腐鸡蛋羹,是菜也是主食,做法简单,味道鲜美,少油低盐,营养丰富,补充蛋白质,健脾养胃,可以说适合各种人群,添加辅食的宝宝,牙齿不好的老年人,减肥爱美的女士等等。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)西兰花(2朵)香菇(1朵)午餐肉(3片)调料温开水(鸡蛋用)(适量)盐(1g)鲜鸡汁(10ml)芝麻香油(5ml)咸鲜...
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正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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海鲜时蔬蛋花羹怎么做-海鲜时蔬蛋花羹的做法
  • 海鲜时蔬蛋花羹怎么做-海鲜时蔬蛋花羹的做法

  • 食材明细主料章鱼(适量)海螺(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鲜时蔬蛋花羹的做法步骤1、海鲜我用的是海螺和章鱼刺身,分别切丁2、油菜择洗干净切碎3、锅中加水煮沸放入海鲜丁继续煮沸4、放...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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蔬菜鸡肉羹怎么做-蔬菜鸡肉羹的做法
  • 蔬菜鸡肉羹怎么做-蔬菜鸡肉羹的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200克)南瓜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)鲜奶油(10ML)辅料色拉油(适量)高汤(适量)盐(少许)生粉(少许)蛋清(少许)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜鸡肉羹的做法步骤1、鸡脯肉200克,南瓜、土豆、洋葱各适量,鲜奶油10ML,色拉油、高汤适量,盐、生粉、蛋清少许;2、鸡脯肉洗净,切成...
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腊肉丁蔬菜豆腐羹怎么做-腊肉丁蔬菜豆腐羹的做法
  • 腊肉丁蔬菜豆腐羹怎么做-腊肉丁蔬菜豆腐羹的做法

  • “特别的含蛋白质,高维生素,营养清淡。”食材明细主料内酯豆腐(500g)腊肉瘦肉(100g)辅料胡萝卜(1根)金针菇(200g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉丁蔬菜豆腐羹的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、放入盐水中煮熟。3、胡萝卜切成丁备用。4、腊肉切成丁备用。5、煮...
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肉丁南瓜时蔬炒饭怎么做-肉丁南瓜时蔬炒饭的做法
  • 肉丁南瓜时蔬炒饭怎么做-肉丁南瓜时蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)肉丁(三分之一碗)南瓜丁(三分之一碗)胡萝卜丁(三分之一碗)黄瓜丁(三分之一碗)辅料姜片(2片)调味料盐(少许)花椒粉(少许)蚝油(少许(生抽))老抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁南瓜时蔬炒饭的做法步骤1、准备好食材;2、处理肉丁,先加入少许盐和水不停的搅拌,让肉...
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