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关于清脆爽口的腌莴笋怎么做的餐饮百科

清脆爽口的腌莴笋怎么做-清脆爽口的腌莴笋的做法
  • 清脆爽口的腌莴笋怎么做-清脆爽口的腌莴笋的做法

  • “莴笋换个吃法吧,这样做清脆爽口,夏日必备下饭菜。”食材明细主料莴笋(1个)辅料小米辣(3个)蒜瓣(4瓣)调料米醋(3勺)生抽(3勺)食盐(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清脆爽口的腌莴笋的做法步骤1、准备好所有食材。2、莴笋切成片状。3、加入食盐腌制出水。4、锅内加入生抽...
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爽口脆莴苣怎么做-爽口脆莴苣的做法
  • 爽口脆莴苣怎么做-爽口脆莴苣的做法

  • 食材明细主料莴苣(一颗)辅料小红米椒(2个)配料鸡精(适量)白醋(少许)白糖(少许)香油(少许)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口脆莴苣的做法步骤1、取新鲜莴苣,去皮备用2、斜刀将莴苣削成3厘米左右的薄块3、莴苣块削好后,加入各种调味品以及小米椒4、清粥小菜,看着是不是很可口...
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腌笋丝的做法 爽口笋丝 腌笋丝怎么做
  • 腌笋丝的做法 爽口笋丝 腌笋丝怎么做

  • 食材明细主料春笋(适量)辅料泡椒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌笋丝的做法步骤1、准备春笋一棵2、春笋切细丝后放入盐水中浸泡(本人刀工将就,只好用刨子刨丝,请多多谅解)3、笋丝放入盐水中大火哦煮开,小火煮2-3分钟后捞出,沥干水分...
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清脆爽口的酸辣莴笋丝如何做简单又好吃
  • 清脆爽口的酸辣莴笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟酸辣莴笋丝是一道清爽开胃的小菜,酸酸辣辣的,超级下饭。莴笋是季节性蔬菜,非常的鲜嫩,脆脆的很爽口清新,吃着有春天的味道,其含有丰富的维生素,营养价值比较高,色泽翠绿,就像绿宝石。酸辣莴笋丝制作简单,老少咸宜,尤...
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清脆爽口莴苣怎么做-清脆爽口莴苣的做法
  • 清脆爽口莴苣怎么做-清脆爽口莴苣的做法

  • “这个季节正是莴苣的当季。外婆在田里给我们挖了两根莴苣,乘着新鲜劲儿,午饭便下厨炒咯!新鲜,环保,美味,营养~~”食材明细主料莴苣(2根)辅料红萝卜(几片)葱(几根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)盐(半勺)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清脆爽口莴苣的做法步骤1、莴苣两根。2、葱几根...
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凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法
  • 凉拌爽口莴笋怎么做-凉拌爽口莴笋的做法

  • “莴笋,又称莴苣、生笋、青笋,口感鲜嫩,色泽淡绿如碧玉一般,可凉拌可热炒,可素可荤。它也是南北方常见的根茎类蔬菜。今天我就来一道简单清爽的凉拌莴笋。莴笋切丝后放少许盐腌一腌,去掉苦味,再加少许白糖提个鲜。喜食辣的放点红辣椒,提味又养眼,不能吃辣的,就直接来点香葱末,再泼上...
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腌爽口脆萝卜怎么做-腌爽口脆萝卜的做法
  • 腌爽口脆萝卜怎么做-腌爽口脆萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一个)辅料盐(适量)姜(适量)大蒜(适量)蚝油(一勺)米醋(3勺)白糖(2勺)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌爽口脆萝卜的做法步骤1、萝卜清洗干净。2、去皮.切片,厚一点。3、萝卜里面放盐。4、拌匀,腌制30分钟。5、用纯净水清洗一下。6、大蒜,姜切片。7、米醋,耗油,白糖放在...
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腌莴笋怎么做-腌莴笋的做法
  • 腌莴笋怎么做-腌莴笋的做法

  • “菜地莴笋多,不吃就老了,所以就腌起来,记得小时候吃过罐头莴笋,很好吃。”食材明细主料莴笋(1300g)辣椒(15g)冰糖(20g)盐(30g)生抽(3勺)辅料柠檬(1个)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌莴笋的做法步骤1、自留地里莴笋。2、可喜的成绩。3、切成滚刀,用盐腌制一小时。4、然后装布袋,压上重...
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爽口的清炒莴笋如何做简单又好吃
  • 爽口的清炒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料莴笋:500辅料黑木耳:适量大蒜:两瓣盐:3鸡精:2具体步骤1.莴笋去皮洗净,尽量刨去白筋2.斜切成段3.每段竖起来,如图状横刀切成片4.切成菱形状5.黑木耳泡发洗净切小朵,蒜切片6.起油锅,下蒜片爆香7.下莴笋片翻炒均...
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爽口莴笋怎么做-爽口莴笋的做法
  • 爽口莴笋怎么做-爽口莴笋的做法

  • “清爽酸甜”食材明细主料莴笋(1根)辅料蒜(2颗)调料白醋(2勺)盐(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口莴笋的做法步骤1、把莴笋皮削掉。2、洗干净,切条块。3、一定要少油,吃这个清爽点才好吃,加入盐和白醋,翻拌两分钟出锅。4、简单又好吃的维生素。...
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爽口莴笋丝怎么做-爽口莴笋丝的做法
  • 爽口莴笋丝怎么做-爽口莴笋丝的做法

  • “经常看我菜谱的亲们应该知道我做菜从不添加味精和鸡精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是纯植物香料,可以放心吃。我个人对做菜的理解是,并不是调料越多越好吃,任何一道菜,都应该根据食材与配料的不同来酌情添加香料。也更不是做法繁杂的菜会更好吃,一个好的厨房高手,应该根据...
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爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做
  • 爽口莴笋条的做法 爽口莴笋条(莴笋三吃)之三 爽口莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(半根)辅料盐(20g)姜(2片)蒜(4瓣)小米辣(适量)冰糖(70g)腌料水生抽(50g)醋(50g)水(100g)花椒(适量)香叶(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、加盐腌几个小时,以弯曲这不断为标准。腌好的笋条用凉水冲洗几遍,放太阳下晒俩小时,中间翻...
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清脆爽口凉拌莴笋怎么做-清脆爽口凉拌莴笋的做法
  • 清脆爽口凉拌莴笋怎么做-清脆爽口凉拌莴笋的做法

  • “夏日炎炎,吃饭没胃口?做一点凉拌莴笋,再配一碗米饭~简直人生乐事。而且吃莴笋还有以下好处噢~:1、莴笋里面含的维生素比较丰富,能够起到调节胃肠道内的正常菌群的作用,可以促进胃肠道的消化,如果消化功能比较弱,经常吃莴笋是比较有益处的。2、莴笋里面含的钠以及钾等矿物质比较丰...
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蒜香白灼莴笋的做法 清脆爽口低脂健康美食,蒜香白灼莴笋 蒜香白灼莴笋怎么做
  • 蒜香白灼莴笋的做法 清脆爽口低脂健康美食,蒜香白灼莴笋 蒜香白灼莴笋怎么做

  • “莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有辅助疗效。”食材明细主料莴笋(2个)辅料蒜瓣(6瓣)小米椒(1个)调料六月鲜8克轻盐酱油(25ml)欣和醇香米醋(1勺)白糖(2g)橄榄油(1勺)芝麻香油(1小勺)酸甜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香白灼莴笋的做法步骤1、准备好食材。2、把莴...
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爽脆莴笋花的做法 【小胖妞入园第一天】消积去腻的绝好冷菜——爽脆莴笋花 爽脆莴笋花怎么做
清爽凉拌莴笋条怎么做-清爽凉拌莴笋条的做法
  • 清爽凉拌莴笋条怎么做-清爽凉拌莴笋条的做法

  • “莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。”食材明细主料莴...
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口味莴笋条的做法 心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——爽脆莴笋的小资范 口味莴笋条怎么做
莴笋怎么腌制才香脆
  • 莴笋怎么腌制才香脆

  • 加盐腌制。首先将莴笋去皮,切成如同拇指一般大小,再加入适量的盐进行腌制,腌制一到两个小时,让莴笋腌制出水分。将腌制好的莴笋用纱布装好压紧,一个小时之后倒出,这样腌制的莴笋才香脆。腌制好的莴笋可以加入调料,放点香油,口感更好。...
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清脆爽口的莴笋炒肉丝如何做简单又好吃
  • 清脆爽口的莴笋炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莴笋:1根瘦肉:100辅料油:适量老抽:适量鱼香肉丝调料:适量胡萝卜:适量水淀粉:适量具体步骤1.莴笋去皮洗净,莴笋和胡萝卜切丝2.鱼香肉丝调料加点水调均匀3.瘦肉切丝4.热锅放油先炒肉丝5.加点老抽炒上色6.倒入莴...
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莴笋怎么腌制咸菜更下饭清脆爽口的做法
  • 莴笋怎么腌制咸菜更下饭清脆爽口的做法

  • 莴笋是比较家常的食材,莴笋的口感是非常多汁爽脆的,可能大家最常吃到的做法是莴笋炒肉片,或者凉拌莴笋丝这两种吃法都是最简单最美味的吃法。但是今天小编给大家介绍一下莴笋全新的吃法,相信这个吃法只有少数人吃过,那就是腌莴笋,一起来看看莴笋怎么腌制咸菜吧。莴笋怎么腌制咸...
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爽脆莴笋心的做法 【爽脆莴笋心】 爽脆莴笋心怎么做
  • 爽脆莴笋心的做法 【爽脆莴笋心】 爽脆莴笋心怎么做

  • 食材明细主料莴笋心(一根)辅料青辣椒(半根)红辣椒(半根)蒜末(删除)配料盐(适量)鱼露(一汤匙)白醋(删除)香醋(一汤匙)胡椒粉(删除)鸡精(一汤匙)白糖(删除)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆莴笋心的做法步骤1、莴笋心一根,青红辣椒各半根。2、莴笋心洗净切条,放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。3...
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清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做
  • 清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做

  • “泡菜有各种各样的做法,所以有各色各样的口味,深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市,自己动手做这样一坛这样的泡菜,既可以品尝劳动成果,又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜(500g)胡萝卜(200g)心里美萝卜(300g)芹菜(100g)红尖椒(适量)大蒜(适量)辅料姜(50g)...
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腌过的吃起来清爽香脆-竹笋怎么腌
  • 腌过的吃起来清爽香脆-竹笋怎么腌

  • 相信很多的朋友都吃过腌制竹笋吧,竹笋本身的口感就是比较的独特的,是一种口感清脆的食物,所以说很多的人都十分喜欢这种口感,竹笋的腌制是一个漫长而富复杂的过程,即使是十分的喜欢吃的朋友可能也不是特别的了解,那么今天小编就给大家简单的介绍一下竹笋怎么腌。竹笋怎么腌1.竹...
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清口莴笋怎么做-清口莴笋的做法
  • 清口莴笋怎么做-清口莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)蒜末(少许)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清口莴笋的做法步骤1、莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净。将莴笋先切片,然后切成细丝.2、锅里放水烧开,水开后加一小勺盐,几滴食用油,然后放莴笋汆烫至变色。捞出莴笋用...
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清爽莴笋丝怎么做-清爽莴笋丝的做法
  • 清爽莴笋丝怎么做-清爽莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(2根)辅料红辣椒(1只)黑木耳(10朵)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽莴笋丝的做法步骤1、准备原料:莴笋、红椒、水发黑木耳;2、红辣椒和黑木耳分别切丝;3、莴笋切成细丝(这是老公亲手切的);4、锅上火,倒入适量油,下入莴笋丝;5、接着倒...
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