- 食材明细主料土豆(2个)豆腐皮(适量)辅料油(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆皮的做法步骤1、土豆去皮。2、用清水侵泡。3、土豆丝控水,豆腐皮切丝。4、锅中加油,放入土豆丝翻炒。5、炒熟以后,加豆腐皮翻炒。6、放入葱蒜。7、放入酱油。8、装...
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- 食材明细主料薄皮辣椒(几个)后旗红土豆(1个)辅料猪肉(100g)食用油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)鸡精(2g)陈醋(适量)葱(小许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净打丝,洗去淀粉。2、锅烧开水,放土豆丝焯水。3、土豆丝变色即可。4、捞出过冷水沥干水分备用...
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- 食材明细主料长豆(一柳)辅料胡萝卜(一个)土豆(一个)蒜末(一勺)葱姜(各一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒长豆土豆丝的做法步骤1、长豆,土豆和胡萝卜切丝2、锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝翻炒,放入花椒面和生抽!3、放入长豆翻炒片刻。4、长豆炒软放入土豆丝翻炒片刻,土豆丝熟...
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- 需要。炒土豆丝之前,是需要先把土豆放入水中浸泡的,这样能够让土豆中的淀粉得到充分释放。土豆的做法比较多,比如红烧土豆块、土豆炖排骨以及炒土豆丝等。在挑选土豆时,要挑选表面比较光洁的土豆,表面颜色呈现暗黄的土豆是可以购买的。...
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- “秋天是个丰收的季节,我的土豆也小小的丰收了一把。晚上我就把自己种的最大个的土豆炒菜吃了,一个大土豆就炒出了这一盘的土豆丝,拌着米饭吃那是相当的下饭呐。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(100g)辅料虾皮(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)白糖(适量)...
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- “土豆,一直是我喜欢的食材;以前小时候家里也没有什么,妈妈爸爸每年都会种好多,各种吃,蒸、煮、烧,今天,我用土豆丝炒饭,也很好吃;酸辣,很合口味哦;”食材明细主料剩米饭(1碗)土豆(1个)辅料红椒(1个)蒜(1个)白醋(1勺)盐(1勺)葱(1颗)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆丝炒饭的做法步骤1、土豆,削...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清水浸泡一下4、从水中捞出掳去水分5、辣椒切丝葱切末6、锅中放油先搁几粒花椒,再放入辣椒...
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- “美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)豆腐丝(适量)辅料红辣椒(三个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝,备用。2、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。3、红辣椒切段,蒜切片,备用。4、...
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- “陈皮的营养价值很高,有多种作用,可以理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。陈皮还可以入菜,这道陈皮炒土豆丝就非常好吃,有一股特殊的香味。”食材明细主料土豆(1个)青椒(1个)葱(适量)蒜(适量)陈皮(少许)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈皮土豆丝的做法步骤1...
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- “家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。”食材明细主料土豆(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,洗净备用,(去皮的没来及照)2、切好的丝淘洗至水清,再泡一会。沥水。3、炒锅放油,放葱花,倒入土豆丝,加入醋,...
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- “土豆丝要想炒的一根是一根的,就得用切的不能用工具”食材明细主料土豆(2个)辅料洋葱(一个)辣椒(2根)配料盐(2勺)味精(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、准备原料2、土豆一定要用刀切的,洋葱辣椒切丝,土豆放水里洗2遍,目的是为了去除土豆的淀粉,这样炒起来就...
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- 需要。炒土豆丝时土豆不去皮,会影响美食的口感。炒土豆丝是土豆的常见吃法,制作的食材包括土豆、食用盐、酱油、辣椒、胡椒粉等。制作炒土豆丝的过程中也可以酌情添加食醋、胡萝卜、青椒、香菜等食材,吃起来口味会更加丰富。土豆丝在炒之前需要放入清水中浸泡出淀粉,炒好的土...
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- “3月26日,重庆。本周没有主持节目,但是要跟记者外采出镜。重庆温度回升了,阳光很温暖,悠闲的人们纷纷出门晒太阳。坐在车上,望着来去的人流,内心希望所有人都能幸福地度过自己的快乐时光。土豆丝经常炒,但是每次调料各有不同,有时候会放醋,有时会放酱油,更多的时候是放花椒和干辣...
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- 食材明细主料土豆(一个)毛豆(一把)辅料盐(一勺)糖(一勺)水(小半杯)葱(一撮)原味(口味)未知(难度)土豆丝炒毛豆的做法步骤1、土豆刨丝,毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的库存,我一直不赞成酱紫弄,毛豆放冰箱后就很不好吃了,还是吃当季食物好。2、热锅冷油,倒入土豆丝爆炒,太干就放点水,不停翻炒,否则易糊...
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- 食材明细主料大土豆(一个)调料油(适量)葱丝(适量)盐和五香粉(适量)醋(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆岔成丝多洗几遍。2、锅中热油放入土豆丝。3、大火翻炒。4、炒制3分左右淋少许醋加入红椒段和葱丝,盐和五香粉翻炒均匀出锅。5、成品上图。6、家...
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- 食材明细主料土豆(适量)四季豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角炒土豆丝的做法步骤1、四季豆折去两端,土豆去皮,洗净。2、豆角切成丝。3、土豆切丝,过一遍凉水。4、锅中放油,下入豆角和土豆丝翻炒,加少许水烧一会至熟。5、加盐、蚝油调味炒匀...
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- “梅豆又叫扁豆,在北方每到秋天,便能看见农村人家的院子里、墙头上,豆角架子上挂得翠绿的梅豆,产量比较高。我总是喜欢炒着吃,或素炒或肉炒,口感和味道各有千秋。”食材明细主料梅豆(100克)土豆(60克)辅料蒜(3瓣)干辣椒(3个)食用油(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “这是本人的处女作(其实准确的说是我发表菜谱的第一部作品),希望大家给出宝贵意见。”食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒土豆丝的做法步骤1、土豆丝的做法:1,土豆挑大个的,我认为中间要平,两头也平的土豆最好切丝...
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- “脆爽美味,香辣可口,下饭菜。”食材明细主料红皮土豆(两个)辅料线椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒红皮土豆丝的做法步骤1、洗净,备用。2、削皮,擦丝,淘洗干净,沥干水分。3、线椒洗净,沥干水分去蒂,切好,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒炒香,再倒...
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- “家常菜简简单单,土豆丝人人喜欢;烹制方法多种多样,搭配大蒜味道特棒。”食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜炒土豆丝的做法步骤1、土豆、大蒜(多一些为好)、葱(可以不放)。2、把土豆去皮、洗净、切丝或...
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- 食材明细主料扁豆角(250g)土豆(一个)肉(100g)辅料葱花(适量)酱油(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆角丝炒土豆丝炒肉的做法步骤1、把土豆和扁豆角肉肉都切成丝2、起锅放油油开后放葱花把肉丝放入锅中加料酒十三香3、然后把切好的豆角放入锅中加盐鸡精调味4、接着放入土豆...
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- 食材明细主料豆油皮(适量)土豆(适量)猪瘦肉(适量)辅料黄豆酱(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆肉丝炒豆油皮的做法步骤1、豆油皮用冷水泡发。2、洗净沥干水。3、土豆削皮洗净切薄片。4、用清水清洗几遍,洗去淀粉。5、猪肉切丝,加一勺味...
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- 食材明细主料土豆(1个)雪菜(65克)虾皮(35克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤1、食材:土豆。2、雪菜(已清洗)。3、虾皮。4、将土豆洗净、去皮。5、用擦菜板擦成丝,待用。6、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7、随后,将土豆丝下入沸...
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- “这款土豆丝软软的,很适合小宝贝吃!”食材明细主料土豆(3个)辅料盐(1小勺)花椒粉(1小勺)葱末(适量)蒜末(适量)豆油(1大勺)水(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒土豆丝的做法步骤1、3个土豆去皮洗净备用。2、土豆插成丝泡于水中。3、捞出土豆丝备用。4、1大勺豆油烧热爆香...
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- “土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价...
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