- “冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。1、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)胡萝卜汁(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜冬瓜汤的做法步骤1、红萝卜两个冼净切丝。2、放进豆浆机里。3、加清水至水位线,先择果蔬档,磨成蔬菜汁备用。4、冬瓜去皮切块用工具做成自...
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- “猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。2、...
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- 食材明细主料冬瓜(340克)胡萝卜(190克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、胡萝卜(已清洗去皮切成片)。2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切成片的胡萝卜翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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- “今天暖气试压,中午老公跑回来看看。他从单位食堂买的排骨包子给我,吃着包子突然觉得好久没吃自己做的包子啦,正好有买刚挖出来的胡萝卜,就发了面来做包子。阴天下雨天太冷,面发不好。下次等来暖气再发面好了。按照目前的降温速度,估计要提前供暖?!”食材明细主料发好的面团(600...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜胡萝卜炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁2、加盐、料酒、生抽、蚝油和水淀粉拌匀腌制10分钟3、黄瓜、胡萝卜切丁4、锅中放油,放入姜丝煸香5、下入...
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- “大人老人小孩都喜欢吃的一道菜,下饭绝对一流,不辣”食材明细主料胡萝卜(适量)猪瘦肉(适量)辅料豆瓣(适量)葱(适量)花椒(4颗)鸡精(少许)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉胡萝卜丁的做法步骤1、胡萝卜切丁,猪瘦肉切肉末,葱切葱花,姜蒜切末备用2、猪肉末裹少许水淀...
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- 食材明细主料蘑菇(适量)胡萝卜(一个)鸡蛋(一个)熟米饭(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丁盒饭的做法步骤1、蘑菇洗净热水绰一下。2、瘦肉切丝。3、剁碎末。4、炒锅烧热加油油温八九成热放葱姜爆香。放...
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- “在家从来不下厨的人,男朋友是个喜欢在家吃饭的人,于是我便尝试着自己在家做饭,所以我是个厨房小白!某晚,我照常煮了粥,做了青椒炒鸡蛋(这是目前唯一炒的还能吃的菜)给男朋友吃,忽然他说,如果可以喝碗肉汤那就完美了,我毫无荤菜经历的人一下子难到了,暗暗地在网上查了制作方法,大都是...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜冬笋滑肉汤的做法步骤1、里脊肉切片,两面撒淀粉,用肉锤敲成薄片。2、改刀切小片。3、胡萝卜、冬笋(已焯水)切片,蒜苗切段。4、锅...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)肉末(适量)萝卜干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜萝卜干肉末汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块备用2、少许萝卜干切粒,香菜切段3、锅中热油煸炒一下萝卜干4、放入冬瓜块一起翻炒5、加入盐调味6、加入适量的水7、放...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)萝卜干(适量)肉末(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜干冬瓜汤的做法步骤1、前腿肉绞好的肉沫加入盐,鸡精,花生油拌匀。2、冬瓜去皮,去籽切成薄片。3、萝卜干切粒切条都好,这款萝卜干非常的脆,都是在汕头带回来的。4、热锅...
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- “牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,所以两者在一起炖着吃,既美味又有营养。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含维生素A,清心明目。”食材明细主料胡萝卜(250g)冬瓜(250g)牛肉(5...
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- “小朋友最喜欢吃了”食材明细主料肉丁(100克)玉米(1条)胡萝卜(1条)辅料鱼露(1克)生抽(2克)食盐(2克)花生油(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁玉米胡萝卜的做法步骤1、猪肉切丁2、胡萝卜切丁,玉米掰好3、把玉米和胡萝卜丁蒸熟4、蒸熟了5、热油锅,把肉丁倒入锅里6、快速爆炒肉丁7...
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- “胡萝卜补充维生素,肉丁补充蛋白质,超级营养美味喷香的焖饭”食材明细主料大米(适量)猪肉(适量)葱(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)辅料植物油(适量)生抽(适量)老抽(一勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉丁焖饭的做法步骤1、猪肉切丁,瘦肉放一起,肥肉放一起。2、把瘦肉...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄瓜丁的做法步骤1、准备食材2、削皮洗干净,切成大小均等的小丁3、热锅下油,先把胡萝卜丁放入翻炒4、将胡萝卜炒差不多透后(喜欢吃脆的可以炒断生即可,我这个是给小朋友吃),加入黄瓜丁...
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- 食材明细主料鸡翅根(4只)青瓜(1根)胡萝卜(半个)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(3勺)蚝油(1勺)胡椒粉(2克)生粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜青瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡翅根4只用刀挑去骨头,然后将鸡肉切成小块。2、鸡肉加入生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。3、胡萝卜切...
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- “青椒胡萝卜炒冬瓜,美味素炒家常菜。吃冬瓜的好处有很多,清热解暑、降脂减肥、利尿通便等,特别是在夏天,可以多吃冬瓜。做起来非常简单,清爽美味。”食材明细主料冬瓜(1斤)青椒(1个)胡萝卜(1根)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料胡萝卜(三分之一根)刺黄瓜(五分之一根)鸡胸肉(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜黄瓜鸡胸丁的做法步骤1、胡萝卜去皮切丁,黄瓜洗净切丁,洋葱切片2、葱切花3、鸡胸肉切丁4、锅烧干放油放鸡胸肉丁翻炒至肉色发白...
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- “这款酱的味道非常棒,用来拌面、拌饭都是不错的选择。简单的一碗酱做到了荤素搭配,特别是胡萝卜和肉丁,既有肉丁的香味,又便于胡萝卜素的吸收。”食材明细主料猪肉(100克)豆瓣酱(200克)胡萝卜(100克)辅料油(20克)白糖(3克)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丁胡萝卜酱的做法步...
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- “天气热没胃口,不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜,清淡爽口,好吃又开胃。”食材明细主料冬瓜(300g)胡萝卜(1根)蒜(2瓣)姜(1片)蚝油(1勺)盐(适量)辅料白胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜炒胡萝卜的做法步骤1、将冬瓜去皮、去瓤后,用刀将其切成粗细均匀的条状,然后在水中浸泡,备用。2...
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- 食材明细主料冬瓜(620克)胡萝卜(575克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、胡萝卜(已清洗去皮切成块)。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜和胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加...
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- “减脂餐”食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蛋清(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜洗净去皮切丁2、鸡胸肉切丁3、鸡丁里放入适量盐,蛋清...
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- “一个人的晚餐,所以简单点啦,剩饭少了,所以放了很多菜,也是一顿美味。”食材明细主料黄瓜(半根)胡萝卜(1根)火腿(1根)肉(少量)剩米饭(1碗)葱(少量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜胡萝卜丁炒饭的做法步骤1、把胡萝卜、黄瓜、火腿都切丁肉和葱切碎2、胡萝...
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- “快手小炒。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料胡萝卜(50g)调料盐(适量)蒜蓉(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜胡萝卜的做法步骤1、冬瓜去皮,切成厚薄均匀的片,胡萝卜切薄片。2、炒锅放油烧热,放蒜蓉爆香。3、放入冬瓜和胡萝卜片。4、翻炒片刻,放盐调味。5、加入适...
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