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关于鲜肉瓜丝麦饼的餐饮百科

鲜肉瓜丝麦饼怎么做-鲜肉瓜丝麦饼的做法
  • 鲜肉瓜丝麦饼怎么做-鲜肉瓜丝麦饼的做法

  • “麦饼馅料多种,南瓜丝馅在我们家最受欢迎,皮薄馅厚,肉末瓜丝香软,很好吃。”食材明细主料夹心肉(适量)嫩南瓜(适量)葱(适量)辅料蒜泥(适量)虾皮(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉瓜丝麦饼的做法步骤1、嫩南瓜擦成丝,加盐搓软出水。2、挤干水分,挤出...
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千层南瓜丝肉饼怎么做-千层南瓜丝肉饼的做法
  • 千层南瓜丝肉饼怎么做-千层南瓜丝肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)夹心肉(适量)嫩南瓜(适量)葱(适量)蒜泥(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千层南瓜丝肉饼的做法步骤1、嫩南瓜擦成丝,加盐搓软挤去水分(挤出来的水留着和面)。2、面粉加南瓜水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。3、夹心...
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南瓜雪菜肉麦饼怎么做-南瓜雪菜肉麦饼的做法
  • 南瓜雪菜肉麦饼怎么做-南瓜雪菜肉麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)嫩南瓜(适量)雪菜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜雪菜肉麦饼的做法步骤1、夹心肉剁成末,加点盐、料酒、生抽拌匀入味。2、嫩南瓜擦成丝,加盐搓软挤去水分(挤出的汁水留着和面)。3、雪菜...
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肉饼炒丝瓜怎么做-肉饼炒丝瓜的做法
  • 肉饼炒丝瓜怎么做-肉饼炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料潮汕肉饼(适量)调料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉饼炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、肉饼切小块备用(肉饼是汕头寄过来,比在外面买的要好吃)。3、锅中热油放入丝瓜翻炒。4、翻炒均匀后少许盐调味。5、放入肉饼翻...
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丝瓜海鲜汤的做法 【丝瓜海鲜汤】 丝瓜海鲜汤怎么做
  • 丝瓜海鲜汤的做法 【丝瓜海鲜汤】 丝瓜海鲜汤怎么做

  • “午饭给儿子送什么呢?家里有茄子和丝瓜,那就做这两个菜吧。丝瓜和海鲜很对味,早市买的花嘎正好可以一起炖,冰箱里还有虾,那就来个丝瓜海鲜汤吧。做的时候就闻到了海鲜的鲜美味道,这菜儿子肯定喜欢,我也喜欢,这菜是我俩吃的,嘿嘿。”食材明细主料丝瓜(一根)辅料蛤蜊(一斤)大虾(适量)葱(少...
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丝瓜鲜肉盒子饼怎么做-丝瓜鲜肉盒子饼的做法
  • 丝瓜鲜肉盒子饼怎么做-丝瓜鲜肉盒子饼的做法

  • “喜欢吃丝瓜。今天起了个大早,趁凉快带女儿去河堤散步,顺便到对岸的市场看看,便遇到了老家最原始的丝瓜品种,忍不住多买了两根。现在这种品种的丝瓜可不多见了,大概是因为这种品种的丝瓜不耐老,且不高产吧。于是乎这道丝瓜鲜肉盒子饼就和三白粥一起成了全家的早餐。看来早起的...
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南瓜燕麦饼的做法 【山西】南瓜燕麦饼 南瓜燕麦饼怎么做
  • 南瓜燕麦饼的做法 【山西】南瓜燕麦饼 南瓜燕麦饼怎么做

  • “燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。每100克燕麦片含膳食纤维9克,对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病非常有效。不仅如此,燕麦片纤维含量高,吸水性强、吸水膨胀、体积增大,又延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,可少进食,且燕麦耐饥...
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瓜丝麦饼的做法 【抻面法】瓜丝麦饼 瓜丝麦饼怎么做
  • 瓜丝麦饼的做法 【抻面法】瓜丝麦饼 瓜丝麦饼怎么做

  • “在各种馅料的麦饼中,我最喜欢的是南瓜丝麦饼,薄薄的饼皮包裹着厚厚的南瓜肉馅,吃起来香软可口,但瓜丝水分多,容易破,比较难做。要想做成功,揉面和馅料调配是关键,麦饼的做法也很重要。今天学了种抻面法,可以容纳较多的馅料,饼皮薄而不破,跟大家分享一下,多做就会有经验,关键在于熟能...
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丝瓜肉汤的做法 最爱那一口鲜美:丝瓜肉汤 丝瓜肉汤怎么做
  • 丝瓜肉汤的做法 最爱那一口鲜美:丝瓜肉汤 丝瓜肉汤怎么做

  • “爸妈很喜欢做肉片汤吃,搭配的蔬菜则各有不同~~~~~但无一例外的都是汤色清澈,肉片鲜嫩,口感清爽鲜香~~~夏天吃起来清爽,冬天吃起来鲜美~~~~嗜辣的,不嗜辣的~~~~家里上上下下,老老少少都爱这口肉片汤~~尤其是小朋友,一道肉片汤,能让他们多吃两碗米饭呢~~~爸妈做的肉片汤,我从小吃...
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南瓜丝肉饼怎么做-南瓜丝肉饼的做法
  • 南瓜丝肉饼怎么做-南瓜丝肉饼的做法

  • “南瓜丝饼是家人的大爱,前几日在老妈家刚吃过瓜丝麦饼,余味犹存,早上又馋嘴了。好吧,那就辛苦我这位主妇了,今日早餐,开启南瓜丝饼加绿豆粥的模式”食材明细主料五花肉(适量)嫩南瓜(适量)蒜(适量)面粉(适量)蒜泥(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时...
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雪菜鲜肉鸡蛋麦饼怎么做-雪菜鲜肉鸡蛋麦饼的做法
  • 雪菜鲜肉鸡蛋麦饼怎么做-雪菜鲜肉鸡蛋麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)雪菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜鲜肉鸡蛋麦饼的做法步骤1、面粉加少许盐,用水和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。2、夹心肉剁细。3、雪菜清洗干净,挤干水切细。4、葱切细。...
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鸡汁鲜肉萝卜丝饼怎么做-鸡汁鲜肉萝卜丝饼的做法
  • 鸡汁鲜肉萝卜丝饼怎么做-鸡汁鲜肉萝卜丝饼的做法

  • “一直以来除了包饺子我很少做面食,我和老公是都很喜欢吃包子的,自己试着做过两次,总感觉和外面卖的不一样,所以,我也懒得去琢磨,想吃了,就出去买两屉,明知道肉馅都不是好肉做的。自从加入美食家以来,以前做不好的,现在也会耐心的琢磨了,只要细心就真的能做好。这阴雨天,想着吃点热腾...
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瓜丝麦油脂怎么做-瓜丝麦油脂的做法
  • 瓜丝麦油脂怎么做-瓜丝麦油脂的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瓜丝麦油脂的做法步骤1、嫩南瓜擦成丝。2、加盐搓软。3、放入葱末、虾皮、面粉、鸡蛋、蒜泥,少许盐。4、拌成粘稠的瓜丝面糊。5、平底锅放油烧热,放入面...
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荠菜鲜肉麦饼怎么做-荠菜鲜肉麦饼的做法
  • 荠菜鲜肉麦饼怎么做-荠菜鲜肉麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)面粉(300g)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荠菜鲜肉麦饼的做法步骤1、荠菜焯水过凉,挤干水分切细。2、夹心肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3、荠菜、蒜泥、小葱放入肉馅中拌...
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全麦萝卜丝肉饼怎么做-全麦萝卜丝肉饼的做法
  • 全麦萝卜丝肉饼怎么做-全麦萝卜丝肉饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(150g)高筋面粉(150g)牛奶(160ml)鸡蛋(1个)酵母(3g)盐(1g)辅料萝卜(1个)肉末(300g)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦萝卜丝肉饼的做法步骤1、萝卜擦成丝,加入少许盐腌制出水。2、萝卜丝的水份挤出倒掉。3、300g肉末。4、加...
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丝瓜鲜肉蒸饺怎么做-丝瓜鲜肉蒸饺的做法
  • 丝瓜鲜肉蒸饺怎么做-丝瓜鲜肉蒸饺的做法

  • “这是妈妈的味道,我爱吃丝瓜,但是市场上的丝瓜真心不好吃,妈妈每年都会种一些。但是过了那个季节就很难吃上了,于是妈妈晒干,冷冻,各种为我存“粮食”。这款水饺是丝瓜干做的,超级好吃”食材明细馅料丝瓜干(50g)鲜肉(100克)葱花(1根)十三香(适量)味极鲜(适量)盐(适量)油(适量)皮料面粉(适量)紫...
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丝瓜燕麦粥怎么做-丝瓜燕麦粥的做法
  • 丝瓜燕麦粥怎么做-丝瓜燕麦粥的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)胡萝卜(半根)大米(半碗)燕麦(半碗)辅料香油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜燕麦粥的做法步骤1、成品。2、成品。清香味,好香。3、成品,远拍来一张。4、燕麦大米米饭准备一碗丝瓜去皮去蒂切成小段备用胡萝卜去皮切丁备用。...
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黄瓜丝大麦蛋饼怎么做-黄瓜丝大麦蛋饼的做法
  • 黄瓜丝大麦蛋饼怎么做-黄瓜丝大麦蛋饼的做法

  • “用黄瓜丝摊饼,加个鸡蛋,那营养就比较全面了,还非常嫩滑好吃。黄瓜一般人群均可食用1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻”食材明...
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丝瓜燕麦海鲜粥怎么做-丝瓜燕麦海鲜粥的做法
  • 丝瓜燕麦海鲜粥怎么做-丝瓜燕麦海鲜粥的做法

  • “丝瓜是我夏天钟爱的食材,其丰富的维生素c,有去斑美白的功效,是天然的美容圣品。清甜的口感,常与蛤蛎、鲜虾或牡蛎等海鲜一起料理。除了拿来清炒煲汤,我也爱用隔夜的白饭来制作懒人版的丝瓜海鲜粥,为了要让白饭煮的粥与生米熬煮的粥有着一样的浓稠米汤,这时就得请出我的秘密武...
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肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法
  • 肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法

  • “这个没啥难的,调好肉馅的味道即可。不过,丝瓜粗细均匀的,记得给丝瓜去皮的时候,尽量保留绿色的部分,这样的成品颜色才给力。”食材明细主料丝瓜(1根)鲜虾(6个)肉糜(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)椒盐(小许)老抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅鲜虾丝瓜盅的做法步...
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油麦菜鲜肉麦饼怎么做-油麦菜鲜肉麦饼的做法
  • 油麦菜鲜肉麦饼怎么做-油麦菜鲜肉麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油麦菜鲜肉麦饼的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、沸水中加点盐,放入油麦菜焯水2分钟。3、捞出过凉。4、切细攥干水分。5、夹心肉剁细。6...
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南瓜丝馅的麦饼怎么做-南瓜丝馅的麦饼的做法
  • 南瓜丝馅的麦饼怎么做-南瓜丝馅的麦饼的做法

  • “儿子不爱吃蔬菜,但很喜欢吃干菜馅的麦饼,有一次又做麦饼吃,我就想让他能吃点蔬菜把南瓜丝跟干菜拌在一起试试,麦饼煎好了,我没有跟他说是什么馅,让他吃吃看,如果不要吃我只有再给他另外包过,他拿起来就吃了,我问他好吃么,他说好吃的,这是我没有想到的,更让人意外地是他一口气吃了四...
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南瓜丝肉麦饼怎么做-南瓜丝肉麦饼的做法
  • 南瓜丝肉麦饼怎么做-南瓜丝肉麦饼的做法

  • “麦饼是我们当地的特色小吃,可以添加不同馅料做成各种口味的,我很喜欢吃南瓜丝馅的,薄薄的饼皮包裹着厚厚的南瓜丝肉馅,烙熟后的南瓜丝麦饼既香又软,非常好吃。”食材明细主料嫩南瓜(适量)夹心肉(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜丝肉麦饼...
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南瓜肉丝手抓饼怎么做-南瓜肉丝手抓饼的做法
  • 南瓜肉丝手抓饼怎么做-南瓜肉丝手抓饼的做法

  • “快手早餐吃起来~”食材明细主料瘦肉(适量)嫩南瓜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜肉丝手抓饼的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、南瓜、胡萝卜、香菇切...
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丝瓜鲜肉馄饨怎么做-丝瓜鲜肉馄饨的做法
  • 丝瓜鲜肉馄饨怎么做-丝瓜鲜肉馄饨的做法

  • 食材明细主料鲜肉(适量)丝瓜(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)紫菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鲜肉馄饨的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向搅打上劲。2、丝瓜去皮擦成丝剁细,葱切末。3、丝瓜加点油先拌匀,再...
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