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关于黄油乐口焦怎么做好吃的餐饮百科

黄油乐口焦怎么做-黄油乐口焦的做法
  • 黄油乐口焦怎么做-黄油乐口焦的做法

  • “儿时有一种小吃叫乐口焦。挑着担子的小商贩,走街串巷高声叫卖。孩子都盼着他来,可以吃点打牙祭的。家长们不是不想买,那个家长不爱孩子?可是每家都有好几个孩子,还真是买不起,如果买零食了。这一天的菜钱就没有了。孩子们从高兴到失落,不过没人敢耍小脾气,没人惯着和袒护着那些...
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黄油爆口蘑如何做简单又好吃
  • 黄油爆口蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料口蘑:1斤黄油:15辅料料酒:1匙生抽:2匙老抽:半匙具体步骤1.口蘑洗净备用2.伞紧密没开缝且雪白的为新鲜,氧化会变黑3.削去根部发黑的部分,其余切片4.取黄油入锅5.待完全融化放入口蘑片6.翻炒均匀放入调料7.转小...
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焦糖蛋黄酥饼怎么做-焦糖蛋黄酥饼的做法
  • 焦糖蛋黄酥饼怎么做-焦糖蛋黄酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋粉(100g)糖粉(40克)盐(1/4t)黄油(50克)香草精(1/2t)蛋黄(20克)辅料焦糖液:细砂糖(40克)焦糖液:水(3t)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、焦糖液:细砂糖加水1t用小火煮至焦糖色,关火后慢慢加入2t水搅匀,放凉备用2、低筋粉和糖粉一起过筛,加入盐和黄油...
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焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法
  • 焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法

  • “淡奶油有时用不了肿么办?做个太妃糖,或是焦糖奶油酱,很不错呦!我用了冰糖,感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃,有一种冰糖特有的清香。咖啡,蛋糕,面包都用得上它!”食材明细主料淡奶油(200g)辅料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖奶油酱的做法步骤1、冰糖磨成粉(如果不想...
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焦糖黄金丸的做法 自制焦糖黄金丸~~ 焦糖黄金丸怎么做
  • 焦糖黄金丸的做法 自制焦糖黄金丸~~ 焦糖黄金丸怎么做

  • “俺自个给它起了个名:焦糖黄金丸!!!呵呵,外脆里酥,还有红糖的焦香,的确是个美味小吃”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料鸡蛋(一个)配料白糖(适量)猪油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖黄金丸的做法步骤1、面粉,发酵粉,鸡蛋,白糖,猪油........均匀和好后,让面发2-3小时;2、将...
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焦糖黄桃如何做简单又好吃
  • 焦糖黄桃如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无棕色的焦糖铺在金黄的黄桃上,看起来诱人可口。黄桃中含有丰富的维生素C,具有降血脂的功效,甜甜黏黏的焦糖给人一种甜蜜的感觉,黄桃口感酸酸甜甜,汁多肉厚,这道简单的甜点对于喜欢吃甜食的小伙伴来说可是一个好体验的。...
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焦糖奶油浆怎么做-焦糖奶油浆的做法
  • 焦糖奶油浆怎么做-焦糖奶油浆的做法

  • “消耗淡奶油之作,味道不错,热量嘛...请自行想象一下吧。”食材明细主料淡奶油(500g)水(80g)辅料白糖(200g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖奶油浆的做法步骤1、淡奶油倒容器中。2、隔水加热至温,继续保持温度。3、把水和白糖倒锅中,上火加热,轻轻晃动锅防止糖糊底。4、糖水先...
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焦糖奶油玛德琳的做法 【焦糖奶油玛德琳】 焦糖奶油玛德琳怎么做
  • 焦糖奶油玛德琳的做法 【焦糖奶油玛德琳】 焦糖奶油玛德琳怎么做

  • “柴田武的方子,没有在网上购买到书籍参考妍色修改后的配方,稍作调整自己换了味道更浓郁的太妃糖酱,倒更像是PH的最吸引我的是没有在模具中撒面粉,而是撒了些许盐吃起来口感不会甜腻,而有着焦糖的香味,扎实浓润倒是更适合不好甜食的孩子”食材明细主料低筋面粉(40克)细砂糖(30克)美...
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黄油可乐鸡翅怎么做-黄油可乐鸡翅的做法
  • 黄油可乐鸡翅怎么做-黄油可乐鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(6个)辅料百事可乐(一瓶)黄油(一块)配料姜(若干)料酒(淹盖一半鸡翅)盐(少许)小葱(2棵)酱油(2勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油可乐鸡翅的做法步骤1、准备材料必须材料~顺便把鸡翅洗净,放入盆中腌泡半小时以上。2、盆中放入料酒,盐,小葱不用切太碎,腌的时候可以先把...
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黄油味青口如何做简单又好吃
  • 黄油味青口如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜青口(贻贝):2250切碎新鲜欧芹:2把黄油:90辅料月桂叶:1片洋葱:1个百里香:1枝白葡萄酒:450毫升具体步骤1.将贝壳上的杂物刮掉,除掉须,使贝壳表面很干净。当你清洗时,弃掉那些壳关不上或壳已破的青口。清洁后搁一旁...
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黄油烤土豆如何做简单又好吃-乐乐自家菜
  • 黄油烤土豆如何做简单又好吃-乐乐自家菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量黄油:适量芝士:适量辅料普罗旺斯草本香料:适量盐:适量具体步骤1.土豆蒸了一下,为的好去皮,好入味,好烤。2.介绍一款烧烤调料,味道不错,我用它做过好多烤制品,烤肘子,烤鸡翅,烤肉。今天烤土豆也就是它了。...
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少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做
  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500g)柿子椒(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)少油焦溜豆腐的做法步骤1、将豆腐切块,柿子椒切块,下水焯熟备用2、将豆腐裹上玉米淀粉3、电饼铛里放油,放入裹好的豆腐4、煎至两面金黄5、锅里放油,加入葱花爆香,加水,酱油,醋,...
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黄油焦糖面包条怎么做-黄油焦糖面包条的做法
  • 黄油焦糖面包条怎么做-黄油焦糖面包条的做法

  • “黄油焦糖面包条,和牛奶搭配的早餐,完美!”食材明细主料面包片(适量)黄油(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油焦糖面包条的做法步骤1、面包片切条备用,黄油切块放入盘中用微波炉叮1分钟,融化,将切好的面包条上下两面粘上黄油。2、给面包条上撒少许白糖,可以根...
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焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做
  • 焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做

  • 食材明细主料动物性淡奶油(55克)牛奶(145克)香草豆荚(1/4个)冷水(20克)白糖(30克)开水(10克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料朗姆酒(1/4小匙)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷水一起倒入锅内,不要动锅,小火加热至周围浮现焦糖色2、转动锅,使其受热均匀,慢慢熬煮成粘...
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奶油焦糖手撕包的做法 【奶油焦糖手撕包】:享受吮指的乐趣 奶油焦糖手撕包怎么做
焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法
  • 焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法

  • 食材明细主料虾(1斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净,用开水烫熟备用。2、把姜,蒜爆香下虾一起爆炒,直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒,最后下酱油和盐即可。...
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焦糖苹果可乐饼如何做简单又好吃
  • 焦糖苹果可乐饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜泥:300公克苹果:100公克凤梨罐头:100公克奶油:15公克细砂糖:30公克沙拉油:适量裹粉::适量鸡蛋:适量面包粉:适量辅料具体步骤1.苹果洗净,带皮切成粗丁;将凤梨从罐头取出沥干水份,切成丁备用。2.烧热平底锅,放入奶油...
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焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做
  • 焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的松散状4、加入蛋黄5、用手抓成均匀的面团6、将面团放...
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奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法
  • 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法

  • “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖(70g)淡奶油(70g)辅料冷水(14g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里,加入冷水,开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后,开始慢慢出现小泡,可以轻轻转动锅,让它均匀,不要用勺子去搅。5、慢慢糖...
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焦糖乳酪黄油蛋糕如何做简单又好吃
  • 焦糖乳酪黄油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料总统黄油:213卡夫芝士:213细砂糖:30蛋黄:7个蛋白:7个低筋面粉:382泡打粉:4辅料冷水:32热水:32鲜奶油:43具体步骤1.127g的细砂糖和32g的冷水,一同放入小锅内,不搅动,直接开小火;出现红棕色的焦糖色,并闻到焦糖味道时立即...
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焦香可乐鸡翅怎么做-焦香可乐鸡翅的做法
  • 焦香可乐鸡翅怎么做-焦香可乐鸡翅的做法

  • “喜欢白糖和可乐的焦香,那个汁~~~~~~”食材明细主料鸡翅中(适量)翅根(适量)可乐(一瓶)辅料白糖(适量)酱油(适量)冰糖(适量)葱白(适量)姜(适量)芝麻(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)焦香可乐鸡翅的做法步骤1、准备材料:鸡翅中、翅根、可乐一瓶、白...
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焦糖黄粿怎么做-焦糖黄粿的做法
  • 焦糖黄粿怎么做-焦糖黄粿的做法

  • “黄粿又名黄米粿、黄金粿等,由粳米、植物碱等制成。制作方法:取山中一种独特灌木烧成灰,沥其汁(俗称植物碱),以该汁浸泡优质粳米至米色橙黄;浸泡后的粳米装入饭甑蒸熟,然后倒入石臼中,用杵槌用力杵打,杵槌要用光滑的木杵,粳米饭粒便粘不住木杵,直到饭粒全部融合,像棉团状;分切小块,趁...
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焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做
  • 焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做

  • “核桃补脑,还能促进睡眠,保护我们的心脏等,其实核桃真的是一个健身养生的好食物。用核桃做成焦糖馅放入酥饼里,味道更是超级赞,层层酥的饼一口咬开浓郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至极。”食材明细主料中筋面粉(170克)黄油(60克)盐(5克)水(60克)焦糖核桃馅白糖(80克)水(80克)核桃仁(60克)糟香(口...
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奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做
  • 奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做

  • “相信很多烘焙者都会为剩余的淡奶油而发愁,现在不用担心了,帮它找个好去处,统统用来做奶油焦糖酱吧!做好密封放冰箱可以放三五个月不会坏,可以用在吃面包吐司抹酱,也可用于做饼干蛋糕、焦糖奶茶......真的是用途多多。焦糖的风味碰上浓郁的奶香,香甜美味一级棒。”食材明细主料...
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黄油焦糖爆米花怎么做-黄油焦糖爆米花的做法
  • 黄油焦糖爆米花怎么做-黄油焦糖爆米花的做法

  • “家人喜欢吃爆米花,外面买的不是太甜了就是有香精味,还是自己来弄吧,可几次下来,不是糖焦苦了,就是爆花率太低,爆出的米花不蓬松,经历几次总结出来的经验,得记录在此便于查找。”食材明细主料玉米粒(50克)黄油(10克)辅料糖粉(10克)奶香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄油焦糖爆米花的做...
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