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关于渣豆腐汤的餐饮百科

美食小吃渣豆腐汤如何做简单又好吃
  • 美食小吃渣豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟渣豆腐汤是一种中华美食小吃,它以其独特的口感征服了广大吃货朋友。它鲜香爽滑,汁水香甜美味。豆腐软硬度刚好,让人回味无穷,吃过一次后一定还想吃第二次。各位想要品尝的朋友们还在等什么呢?一起来尝试这道美...
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鲜美的渣豆腐汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的渣豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟渣豆腐汤是一款美味又养生的家常小菜。渣豆腐富含膳食纤维,促进肠道蠕动,其制作方法简单,取材也是比较大众化的,可以用黄豆磨成粉末或者把昨晚豆浆后的豆渣过滤出来。渣豆腐汤中加入一些碎花生、青菜,使口感更...
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美味渣豆腐汤如何做简单又好吃
  • 美味渣豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟美味炸豆腐汤是以炸豆腐为主要食材搭配些许葱花香菜等简单配料烹制而成。随着生活水平的提高,汤在人们饮食生活中的地位越来越高,不仅营养丰富易吸收,而且味道还很鲜美,美味炸豆腐汤含有丰富的蛋白质,经过炸制...
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豆芽油渣炒豆腐怎么做-豆芽油渣炒豆腐的做法
  • 豆芽油渣炒豆腐怎么做-豆芽油渣炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)豆腐(适量)猪油渣(适量)辅料青红辣椒(适量)生姜(适量)小葱(适量)大蒜(适量)配料海鲜酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽油渣炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块焯水备用,生姜、小葱、大蒜籽切丁(入冬时新鲜的大蒜最好)备用。2、今天没有买到那种只发...
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豆腐渣馒头的做法 不发面豆腐渣馒头 豆腐渣馒头怎么做
  • 豆腐渣馒头的做法 不发面豆腐渣馒头 豆腐渣馒头怎么做

  • “淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,满屋子清香味,健康美味,老少皆宜适合早餐,做了豆腐脑,剩下的渣子,蒸馒头,做饼都挺好的。”食材明细主料豆腐渣(适量)面粉(适量)辅料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小苏打(1克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐渣馒头的做法步骤1、豆腐渣。...
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香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎么做
  • 香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)香椿(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆腐渣的做法步骤1、香椿洗好切碎2、老豆腐一块3、把豆腐按碎4、姜蒜沫5、炒锅加油烧热放姜蒜沫6、炒香后放豆腐,翻炒加盐胡椒粉,等等在一点鸡精7、大火...
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豆浆渣(豆腐渣)浓汤如何做简单又好吃
  • 豆浆渣(豆腐渣)浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料豆浆渣:200新鲜香菇:5-10朵辅料青椒:1个红椒:半个黄油:1匙具体步骤1.豆浆渣虑干待用2.香菇,青椒,红椒都洗干净切成丁。3.倒油入锅,油热后把香菇,青椒,红椒倒入锅中翻炒,闻到香味后,倒入豆浆渣,翻炒几下,然后倒入一小...
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豆腐渣煎饼怎么做-豆腐渣煎饼的做法
  • 豆腐渣煎饼怎么做-豆腐渣煎饼的做法

  • “这个豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分营养,而且纤维和蛋白含量高,为了不浪费任何一个食材,所以我把它做成的美味的煎饼。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐渣煎饼的做法步骤1、所需材料准备好...
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豆腐渣饼怎么做-豆腐渣饼的做法
  • 豆腐渣饼怎么做-豆腐渣饼的做法

  • “快速的营养早餐”食材明细主料豆腐渣(适量)鸡蛋(2个)面粉(2勺)青蒜(5颗)辅料盐(1勺)原味(口味)未知(难度)豆腐渣饼的做法步骤1、豆腐渣、鸡蛋、青蒜和盐一起搅拌均匀2、锅中倒入油,一勺一个饼3、油多,香口一些。...
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豆腐渣面饼怎么做-豆腐渣面饼的做法
  • 豆腐渣面饼怎么做-豆腐渣面饼的做法

  • “这个饼非常好吃,而且也不浪费食材。”食材明细主料面粉(200克)豆腐渣(适量)辅料橄榄油(适量)腌(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐渣面饼的做法步骤1、破壁机打豆浆,自己在家做豆腐脑。2、过滤的豆腐渣。3、放入面粉。4、和成偏软一点的面团,醒20分钟。5、面团不要揉,擀...
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油渣豆腐皮卷怎么做-油渣豆腐皮卷的做法
  • 油渣豆腐皮卷怎么做-油渣豆腐皮卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)油渣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣豆腐皮卷的做法步骤1、黄瓜洗净切丝,拌入少量的食盐。2、猪大油炼成油渣,加少量食盐。3、豆腐皮卷入黄瓜丝和油渣。...
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葱末豆腐渣怎么做-葱末豆腐渣的做法
  • 葱末豆腐渣怎么做-葱末豆腐渣的做法

  • ““葱末豆腐渣”好久都没吃到的美味了。今天做豆腐正好过滤出来一些豆腐渣,平时都是用豆腐渣蒸馒头或窝窝头,今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明细主料豆腐渣(300克)辅料葱(100克)姜(5克)配料盐(3克)色拉油(25毫升)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱末豆腐渣的做法步骤1、...
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豆腐渣的做法
  • 豆腐渣的做法

  • 相信大家在家里每次打完豆浆过后剩下的豆腐渣都会当作垃圾一样扔掉。很多人都不知道其实豆腐渣的营养价值比一般的肉的营养价值还要高。它的美容功效远远的超过我们平时购买的高价护肤品。接下来就和大家聊一聊关于豆腐渣的做法。豆腐渣的做法一、葱末豆腐渣1、原料:豆腐...
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肉末豆腐渣怎么做-肉末豆腐渣的做法
  • 肉末豆腐渣怎么做-肉末豆腐渣的做法

  • 食材明细主料豆腐渣(1小碗)肉末(半小碗)韭菜(1柳)辅料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐渣的做法步骤1、准备好的食材。2、韭菜切沫。3、锅中放底油。4、加肉末翻炒。5、炒到有一点点焦加耗油和酱油。6、加韭菜沫翻炒。7、韭菜沫炒熟。8、加入豆渣翻炒...
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豆腐渣芝士饼怎么做-豆腐渣芝士饼的做法
  • 豆腐渣芝士饼怎么做-豆腐渣芝士饼的做法

  • “今天突发奇想,做个豆腐渣芝士饼,简单好吃”食材明细主料豆腐渣(200g)全麦面粉(100g)鸡蛋(1个)韭菜(1把)鲜味粉(1勺)辅料盐(1勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐渣芝士饼的做法步骤1、把所有材料混合均匀。2、先分好,搓圆。3、中间包上芝士。4、按扁,放平锅煎。5、两面煎黄。6、看...
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豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做
  • 豆渣汤的做法 美味豆渣汤 豆渣汤怎么做

  • “黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘,盖好盖让其自然发酵。”食材明细主料发酵豆...
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韭菜豆腐渣怎么做-韭菜豆腐渣的做法
  • 韭菜豆腐渣怎么做-韭菜豆腐渣的做法

  • 食材明细主料豆腐渣(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆腐渣的做法步骤1、好好酵的豆腐渣,韭菜少许清洗干净,2、韭菜切碎,豆腐渣切片。3、烧油放进豆腐渣,4、煎片刻,5、放点盐和清水,辣椒粉,6、煮一分钟,7、撒上韭菜,8、放点...
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豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做
  • 豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做

  • “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料豆腐渣(150克)辅料冬笋粒(50克)马蹄粒(30克)蛋清(1个)配料香葱...
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婺源豆腐渣的做法 婺源美食:婺源豆腐渣制作 婺源豆腐渣怎么做
  • 婺源豆腐渣的做法 婺源美食:婺源豆腐渣制作 婺源豆腐渣怎么做

  • “婺源农家平常要吃豆腐都是自己做的噢,而已一次会做够吃一个月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜欢放置一段时间,让其发霉,做成豆腐渣。成为农忙时平常嘴边的一道小零食,邻居亲戚来串门都会拿出来Share。”食材明细主料生姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)糯米粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)...
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渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法
  • 渣豆腐怎么做-渣豆腐的做法

  • “渣豆腐是沂蒙山区(山东省临沂市)的地方小吃。有两种类型。一是用豆腐渣制作,二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时,没有时间炒菜,是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。如今,人们生活条件好了,但是遍布市区的各个菜市场还是有外卖渣豆腐!根据现代人的膳食营养认识及粗食,杂食的风尚,渣豆...
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豆腐渣丸子怎么做-豆腐渣丸子的做法
  • 豆腐渣丸子怎么做-豆腐渣丸子的做法

  • “我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣,这些豆腐渣直接扔掉很可惜,我们把它利用上吧。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(两勺)葱花(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐渣丸子的做法步骤1、装备好泡发的黄豆。2、老式豆浆机打磨豆浆,将豆浆和豆腐渣分离。3...
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素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做
  • 素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做

  • “小时候家里穷,做豆腐后的滤渣舍不得扔,爷爷更是变戏法般的给我弄好吃的,可谓是变废为宝吧,豆腐丸子啊,豆腐煎饼啊,还有萝卜苗炒豆腐渣,这便是我说的豆腐渣工程了,没有萝卜苗,不过我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季润燥的佳品哦”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一个)生菜(一...
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豆腐脑之豆渣饼怎么做-豆腐脑之豆渣饼的做法
  • 豆腐脑之豆渣饼怎么做-豆腐脑之豆渣饼的做法

  • “南北豆腐的区别在于有甜、有咸,口味各有不同。我最爱咸想味儿。”食材明细主料干豆子(100克)水(1升)辅料木耳(50克)胡萝卜(50克)萧山萝卜干(50克)虾皮(30克)内脂(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐脑之豆渣饼的做法步骤1、干豆子头天晚上泡发,明早待用2、第二天早上,第一件事儿...
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豆腐渣怎么吃
  • 豆腐渣怎么吃

  • 炒、蒸都可。豆腐渣简称豆渣,又可以叫做豆浆渣,其本质都是豆制品过滤掉的残渣,但是并不建议把这些“残渣”倒掉,因为即便是剩下来的渣滓,也是非常富有营养物质的,比如丰富的蛋白质等,还有少量的钙、铁、磷等微量元素,只要处理得当,完全能成为一道令人们赞不绝口的又富含营养的美味...
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臭豆腐渣怎么做-臭豆腐渣的做法
  • 臭豆腐渣怎么做-臭豆腐渣的做法

  • “全程都是小火,不用放盐。”食材明细主料臭豆腐渣(一个)辅料姜(适量)葱(稍多)水(200ml)辣椒粉(适量)蒜(适量)调料味精酱油(少量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐渣的做法步骤1、臭豆腐不用洗,切成薄片,再切碎。2、葱姜蒜末切好。3、小火,放油。4、姜末和蒜末炒香。5、放入臭豆腐渣...
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