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关于香菇酱的餐饮百科

“自创”香菇酱如何做简单又好吃
  • “自创”香菇酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:50辅料蒜末:适量干红辣椒末:适量油:适量黄豆酱:3勺姜末:适量盐:适量豆瓣酱:1勺具体步骤1.准备50g干香菇2.将干香菇放在水里泡发(我称了一下50g干香菇泡发后有160g左右的样子),切成丁。3.锅里放比平时炒菜多...
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口感好的香菇酱如何做简单又好吃
  • 口感好的香菇酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:500辅料油:适量辣椒:适量芝麻:适量盐:适量甜面酱:适量小葱:1根生姜:1块豆瓣酱:适量具体步骤1.香菇洗干净2.香菇切丁,备用3.葱切末4.姜切末5.辣椒切末6.锅中倒入适量油,放入姜末、葱末,炒香7.倒入辣椒,爆炒8....
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香菇酱怎么做-香菇酱的做法
  • 香菇酱怎么做-香菇酱的做法

  • “没有肉肉的香菇酱也非常好吃。一次可以多炒点,拌面、蘸菜两不误。干香菇更香,没有干的,新鲜香菇亦可。重要的是把水份炒干。”食材明细主料干香菇(100g)洋葱(100g)辅料豆瓣酱(2勺)黄豆酱(4勺)调料姜末(适量)蒜末(适量)小米椒碎(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)白糖(2勺)盐(少许)香...
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好吃的香菇酱如何做简单又好吃
  • 好吃的香菇酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟人们常说山珍海味,这里的山珍其实指的香菇,香菇在人们餐桌上出现的次数非常多,不管是吃火锅,炖鸡汤,炒菜,都离不开它,就连吃牛排,很多时候我们都会点蘑菇味儿的,所以香菇真是非常亲民的食物,其实香菇酱也是非常实用...
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“念念不忘”香菇酱如何做简单又好吃
  • “念念不忘”香菇酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干香菇:150猪肉:50辅料油:适量盐:适量尖椒:半个蚝油:适量十三香:适量葱:适量黄豆酱:2大勺具体步骤1.香菇泡发切小丁,葱切末,尖椒切小丁,猪肉切小丁2.热油下肥肉丁煸出油3.加瘦肉丁一起炒4.加入香菇、葱末、尖椒一...
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香菇酱(原创)如何做简单又好吃
  • 香菇酱(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:8朵黄豆酱:3勺辅料油:适量绵白糖:10洋葱:适量具体步骤1.香菇、洋葱切丁。2.黄豆酱加水、白糖调匀。3.锅内放少许油,放香菇丁小火煸炒。4.炒至香菇丁变软,盛出备用。5.锅内放少许油,放辣椒粉炒香。(不喜欢...
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香菇酱的做法 香菇酱(纯素) 香菇酱怎么做
  • 香菇酱的做法 香菇酱(纯素) 香菇酱怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)藕(适量)辅料小葱(适量)鲜姜(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)辣黄豆酱(适量)豆豉(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱的做法步骤1、准备食材洗净备用。2、鲜姜切丝,小葱切碎,蒜剁成蒜蓉,豆豉冲洗干净。3、蒜蓉不宜太碎。4、小香葱切丁。5、香菇洗净晾干,...
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美味的香菇酱如何做简单又好吃
  • 美味的香菇酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇,郫县豆瓣,洋葱,辣黄豆酱一起加入葱,蒜,姜,五香粉,干辣椒,蚝油,糖,酱油等制作而成的,比较好吃,人们都非常喜欢,这款酱的用途比较多,可以搭配馒头食用,也可以作为一款调味料食用,还可以根据自己的口感适量的增加辅料,达...
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诱人的香菇酱如何做简单又好吃
  • 诱人的香菇酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芝麻:一勺肉沫:500干香菇:一袋洋葱:一个辅料甜面酱:一袋海鲜酱:两勺黄豆酱:一袋豆瓣酱:一小碗具体步骤1.先用鸡蛋、料酒,生抽将肉拌好2.将上图中所有的菜剁碎3.肉馅炒干至么有水分4.将所有食材放入锅里炒然后...
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健康美食之香菇酱如何做简单又好吃
  • 健康美食之香菇酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:200辅料盐:适量油:适量甜面酱:适量具体步骤1.香菇洗干净2.将香菇的蒂和头分开3.香菇的头掰成块4.将香菇放入料理机5.打碎6.打成很细的末7.准备甜面酱半碗,大蒜适量备用8.锅加热加入蒜爆香9.将香菇放...
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自制香菇酱-香菇酱
  • 自制香菇酱-香菇酱

  • 食材明细主料干香菇(300克)黄豆酱(295克)辅料辣椒粉(4克)糖(50克)配料油(适量)黑胡椒粉(3克)小葱(2棵)蒜瓣(4瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制香菇酱的做法步骤1、干香菇提前泡发。2、准备好所有的材料。3、香菇切成小的颗粒状。4、葱、蒜各切碎。5、锅中加入油烧热后倒入蒜末,炒...
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香菇酱肉包的做法 【北京】香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做
  • 香菇酱肉包的做法 【北京】香菇酱肉包 香菇酱肉包怎么做

  • “早餐中经常做各种面食吃,包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子,每次包出来的包子外形都很难看,连自己都不喜欢,更何况小朋友呢?另一方面因为早上做早餐的时间有限,没有很多时间花在做早餐上,做包子是需要费比较长的时间,家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做
  • 香干香菇酱肉包的做法 香干香菇酱肉大包 香干香菇酱肉包怎么做

  • “上次做的-大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”食材明细主料面粉(350克)酵母(4克)水(160克)辅料糖(2大勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.2、盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长-点....
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香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法
  • 香辣香菇酱怎么做-香辣香菇酱的做法

  • “喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。”食材明细主料鲜香菇(适量)辅料花生碎(适量)配料甜面酱(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣香菇酱的做法步骤1、将香菇洗净,用干布擦拭干表面水份,切成小丁。2、开火,锅中倒入适量油烧热。3、3成热时,将香菇丁倒入锅中中...
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自制香菇辣酱-香菇辣酱
  • 自制香菇辣酱-香菇辣酱

  • 食材明细主料香菇(适量)肉馅(适量)甜面酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香菇辣酱的做法步骤1、香菇清洗干净焯水备用。2、准备肉馅,香菇切碎备用。3、起锅烧油下入辣椒面炒香。4、下入肉馅翻炒均匀。5、放葱姜蒜...
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香菇酱豆酱怎么做-香菇酱豆酱的做法
  • 香菇酱豆酱怎么做-香菇酱豆酱的做法

  • “四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不长肉。最好吃的,就是肉末中夹杂的香菇丁,吃在嘴里,特有嚼头,越嚼越香。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)辅料肉末(适量)香菇酱(适量)配...
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自制香菇肉酱-香菇肉酱
  • 自制香菇肉酱-香菇肉酱

  • “肉酱是不止是一种酱,一种调料,一种配菜,更多的时候,它是一道风景!!送给看着老干妈流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明细主料香菇(20朵)猪肉馅(240g)辅料植物油(适量)葱花(适量)盐(适量)豆瓣酱辣酱(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)清水(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制香菇肉酱的做法...
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酱汁香菇怎么做-酱汁香菇的做法
  • 酱汁香菇怎么做-酱汁香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁香菇的做法步骤1、鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分。2、碗里放入所有调料,加适量淀粉拌匀。3、蒜末倒入锅里炒香。4、放入鲜菇慢...
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酱香花菇怎么做-酱香花菇的做法
  • 酱香花菇怎么做-酱香花菇的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)黄冰糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香花菇的做法步骤1、花菇温水泡发。2、洗净后切去根部。3、大蒜切片。4、锅子烧热放入花菇。5、两面煎一下。6、放入蒜片和生抽。7、放入黄冰糖。8...
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香菇酱有哪些味-香菇酱怎么吃
  • 香菇酱有哪些味-香菇酱怎么吃

  • 香菇是高蛋白,低脂肪,多糖食物,是餐桌上的美味佳品。是我们日常生活中经常会吃的一道菜,香菇有很多做法,可以煮汤喝,可以炒肉吃。还可以用来做香菇酱,市面上有很多的香菇酱买。香菇酱制作方法也很简单,下面来深入了解香菇酱吧。一、香菇酱可以怎么吃1.香菇酱烧鲈鱼鲈鱼的营养十分...
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酱香蘑菇怎么做-酱香蘑菇的做法
  • 酱香蘑菇怎么做-酱香蘑菇的做法

  • “各种菜加上黄豆酱以后就构成了一种特殊的美食,酱香浓郁的菜配米饭最好了”食材明细主料蘑菇(400克)辅料葱(1段)黄豆酱(2勺)鸡精(1勺)香油(1/2勺)酱油(1勺)蒜(1个)姜(1块)食用油(3汤匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蘑菇的做法步骤1、准备好材料2、蘑菇撕成条,葱姜蒜均切片3、油热放...
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香菇肉酱怎么做-香菇肉酱的做法
  • 香菇肉酱怎么做-香菇肉酱的做法

  • “初七吃面,做了肉酱拌面。”食材明细主料香菇(适量)黄豆酱(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)圆葱(1块)调料花椒粉(少许)生抽(少许)蚝油(适量)油(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱的做法步骤1、备好食材,切丁。2、油热炒肉丁。3、放入圆葱碎炒香。4、放入黄豆酱、花椒粉...
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香菇牛肉酱的做法 自制香菇牛肉酱 香菇牛肉酱怎么做
  • 香菇牛肉酱的做法 自制香菇牛肉酱 香菇牛肉酱怎么做

  • “总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!”食材明细主料牛肉(400克)干香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些许)生抽(适量)甜面酱(一匙)黄豆酱(一匙)豆瓣酱(三匙)蚝油(一点)黑豆豉(50克)老干妈鸡油辣椒酱...
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香菇肉酱的做法 宝宝辅食:香菇肉酱 香菇肉酱怎么做
  • 香菇肉酱的做法 宝宝辅食:香菇肉酱 香菇肉酱怎么做

  • “香菇肉酱做宝宝的下饭菜很好口味的。酱香味俱全。喜欢做美食的朋友可以收藏.关注咕皓麻麻学习更多美食。”食材明细主料香菇(适量)鸡肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)洋葱丁(适量)玉米淀粉(适量)辅料水(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱的做法步骤1、食材...
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香菇肉酱的做法 万能佐餐酱-香菇肉酱 香菇肉酱怎么做
  • 香菇肉酱的做法 万能佐餐酱-香菇肉酱 香菇肉酱怎么做

  • “生活繁忙的时候都会买一瓶有各类添加剂的成品酱,糊弄过去,但是其实自己做的酱一样美味,况且更加放心和安全,这款万能香菇肉酱。营养丰富,味道鲜美。无论是辅以馒头面条等主食,还是炒菜拌饭,都有意想不到的美味。”食材明细主料香菇(3朵)豆瓣酱(180g)肉末(300g)油(100克)辣椒粉(随心)辅料...
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