- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:200白菜:100蘑菇:200辅料盐:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.将土豆和白菜都切成薄片.2.将蘑菇切成薄片.3.将锅烧热.4.将锅加适量的油.5.将土豆片和白菜片放锅里炒.6.将土豆片炒到颜色改变.7.将蘑菇放锅里炒.8...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个蘑菇:100尖椒:1个辅料葱花:5鸡精:1/2小勺植物油:适量精盐:适量胡椒粉:1/2小勺姜片:5蒜末:5具体步骤1.土豆去皮与尖椒清洗干净。2.土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。3.蘑菇提前泡发好,摘去老根,清...
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- “买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了,发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣,索性一起炒了!”食材明细主料豆瓣(100g)里脊肉(100g)蘑菇(200g)辅料姜(2片)料酒(1勺)盐(少许)淀粉(少许)香油(几滴)葱(1棵)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇豆瓣炒肉片的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片2、里...
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- “红蘑属于东北特有的一种蘑菇,其口感滑腻,满口留香,吃到嘴里有点象吃到肉的感觉,呵呵,营养价值高,由于是野生的,产量极少,价格相对贵。此种菌菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是一种名贵的野生食用菌。也是我们东北的特产。”食材明细主料红蘑(适量)辅料土豆(适量)尖椒(适量)配料油(适量)盐(适量...
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- “先生去别墅里种蜜桔树,又送回娘家几棵树,顺便就带回了妈妈新挖出来的土豆。”食材明细主料土豆(5个)鸡腿菇(半个)辅料洋葱(半个)腊肠(1根)调料生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香蘑菇土豆片的做法步骤1、食材如图洗净。2、土豆和鸡腿菇切片。3...
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- 食材明细主料猪肉(适量)蘑菇(适量)线椒(适量)辅料蒜片(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净,放入开水锅里面焯水,盛出备用。3、线椒切成小段。4、蒜片葱花备用。5、锅...
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- 食材明细主料新鲜榛蘑(适量)土豆(1个)猪肉(约100克)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)十三香(少许)清水(小半碗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒榛蘑的做法步骤1、这是野生榛蘑,我在网上搜的图片。榛蘑好像是东北特产,一般晒干了吃。东北名菜小鸡炖蘑菇,用的就是榛蘑。话说,今...
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- “前段时间在美食天下网上看了【舌尖上的中国】,还没完全看完就已经被里边的美食和美食文化迷得不行啦,各地特有的美食让人看了只有流口水的份,最感兴趣的就是制作【毛豆腐】,很普通的豆腐在经过几天发酵后,表面长出一层密密白白的菌丝,太神奇啦,然后或煎,或烤,配以简单调料,一道当...
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- 食材明细主料土豆(l个)香菇(2朵)火腿(30克)尖椒(1个)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)生抽(1勺)胡椒粉(少许)蒜(2瓣)小葱(2根)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒土豆片的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切片,清水浸泡捞出控干。3、胡萝卜、香菇、火腿切片,尖椒切小块,葱蒜切小块,胡萝卜切菱形片...
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- “香菇好吃营养,补脑又抗疲劳,是学生补脑菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做为节日餐,清淡。”食材明细主料土豆(1个)香菇(数个)辅料尖椒(半个)花椒粉(少许)蒜(4瓣)葱(少许)生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒土豆片的做法步骤1、备好食材。2、香菇浸泡洗净切片,土豆去...
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- 食材明细主料土豆(若干个)干滑子蘑(若干)辅料猪肉(一块)葱(一段)姜(几片)盐(2勺)酱油(2勺)油(2勺)胡萝卜片(若干)蒜片(若干)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑子蘑炒土豆片的做法步骤1、土豆打皮洗净2、滑子蘑泡水发好3、土豆切片备用4、滑子蘑泡好洗净备用5、锅中加油加热放肉片葱姜蒜胡萝...
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- 食材明细主料豆角(适量)土豆(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角香菇炒土豆片的做法步骤1、豆角掐成段清洗干净2、土豆削皮洗净切片3、切好的土豆片放清水里清洗两遍去掉淀粉4、香菇放水中加一勺面粉清洗干净5、清洗干净的香菇切...
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- 食材明细主料肉片(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、准备葱辣椒蒜改刀。4、锅内油热放肉片炒变色。5、放入...
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- “孕妇要少吃辣,少吃盐。。。好多东西都要少吃少吃的。偶尔吃一次要紧的,只放了三个干辣椒,少少青花椒,一勺豆瓣酱。所以喷子不会有事的咯”食材明细主料蘑菇(适量)土豆(适量)鸡块(适量)辅料青花椒(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料土豆(适量)葛粉(适量)猪肉(适量)辅料青红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆蘑菇的做法步骤1、准备好土豆。2、去皮,清洗干净。3、切薄片。4、放入蒸锅。5、蒸熟(15分钟左右)。6、蒸熟的土豆放入绞肉机。7、打...
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- “蘑菇鲜美嫩滑,加上姜片和麻油处理,再用红枣调味,洋葱的配衬,味道相当加分,吃素的朋友可以试试哦。”食材明细主料蘑菇(15枚)姜(75克)红枣(3枚)洋葱(1/4个)辅料麻油(2大匙)精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒姜片的做法步骤1、红枣去核切丝,洋...
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- “这道菜是我们东北饭店常见的一道菜,味道很好吃,喜欢的看看:”食材明细主料蘑菇(150克)土豆(2个)黄瓜(30克)猪肉(50克)辅料调味汁(30克)葱(5克)料酒(8克)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇提前泡好,处理干净2、水开焯蘑菇,然后捞出备用3、土豆切条4、锅里...
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- “家常小炒菜,好吃还下饭,最主要的是食材丰富,营养全面,老少皆宜,喜欢的看看:”食材明细主料土豆(2个)五花肉(1块)辅料尖椒(1个)蘑菇(1盒)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒蘑菇土豆片的做法步骤1、准备食材2、...
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- 食材明细主料杏鲍菇(半个)土豆(2个)辅料食用油(30ml)蚝油(1匙)醋(适量)盐(1勺)葱花(适量)蒜末(适量)鸡精(1勺)生抽(1匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒土豆片的做法步骤1、土豆和杏鲍菇分别洗净切片2、胡萝卜切片3、锅内放油烧热,放葱花爆香,放入土豆片炒匀4、放入杏鲍菇5、放入胡萝...
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- “有时感觉做菜就像是艺术创作,拿着食材随意搭配就是一道艺术品,呵呵~更满足于自己做的菜受到肯定,被哄抢一空,颇有成就感呢~相信爱做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明细主料土豆(2个)蘑菇(300g)肉块(200g)辅料尖椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)葵花籽油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)...
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- “此菜味道咸鲜,取材广泛,无骨无刺,清爽易嚼,老少咸宜。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)蘑菇(6-8只)辅料葱(1根)配料生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)麻油(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片,放在盘里,生抽加1茶匙,如...
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- “红蘑是我们东北特产,它含有多元醇,可医治糖尿病。经常食用红蘑,有美颜健肤的功效。中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。”食材明细主料土豆(适量)红蘑(适量)猪肉片(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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- “土豆片是极长做的家常菜,土豆片炒青椒,酸辣土豆丝,凉拌,土豆炖鸡腿等等许多吃法,今天用菌菇炒换个花样吃如何?”食材明细主料土豆(一个)鲜香菇(100g)鲜滑子蘑(100g)猪里脊肉(100g)青尖椒(一根)葱花(适量)姜丝(少许)蒜(2瓣)辅料鲜味生抽(一匙)盐(适量)红尖椒(一根)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
- 28682
- 食材明细主料土豆(385克)土豆淀粉(200克)辅料香葱(适量)调料干淀粉(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)白糖(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆仿蘑菇的做法步骤1、食材:土豆(已洗净煮熟)、土豆淀粉、香葱。2、在碗中加入1勺干淀粉。3、加2勺生抽。4、加1勺蚝油。5、加1勺...
- 30922
- “我的家在东北,二人转的故乡,本山大叔把二人转的艺术推广到全世界,我就把东北的美食推到全中国吧。这个季节,在我的家乡正是产蘑菇的时候。鲜嫩的蘑菇光是看着就招人喜欢了。”食材明细主料榛蘑(适量)土豆(一个)猪肉(一个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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