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关于尖贝的餐饮百科

尖贝蒸梨要蒸多久时间
  • 尖贝蒸梨要蒸多久时间

  • 30分钟左右。尖贝又叫川贝,是川贝母的干燥鳞茎,川贝母主要产于四川,西藏等省区,川贝母,又因为叶子卷曲或者稍卷而又被称为卷叶贝母,经常生于山谷或湿地的岩缝中。雪梨,又不同于其他的梨,其肉嫩如血,皮薄鲜甜,汁液多,八月份是雪梨的高产期。...
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肉松贝贝怎么做-肉松贝贝的做法
  • 肉松贝贝怎么做-肉松贝贝的做法

  • “自制的肉松贝贝一口咬下去,蛋糕松软,肉松丰富扎实,赞!自己做的糖份和油量都比较少,口感清爽,好吃不说,吃起来还完全没负担好伐?”食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)辅料炼乳(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松贝贝的做法步骤1、准备好食材2、蛋黄...
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皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎么做
  • 皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎么做

  • “封丘皇小尖,封丘卷尖,属于豫菜,封丘本土特产.口味特点:味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜。”食材明细主料大肉(适量(五花肉最好))鸡蛋(适量)菱粉(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)皇小尖卷尖的做法步骤1、将鸡蛋,盐、芡粉调成...
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尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法
  • 尖椒炒笋尖怎么做-尖椒炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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蒸贝贝南瓜的做法 蒸贝贝南瓜🎃 蒸贝贝南瓜怎么做
  • 蒸贝贝南瓜的做法 蒸贝贝南瓜🎃 蒸贝贝南瓜怎么做

  • 食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料水(3碗)调料无(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸贝贝南瓜的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜洗净。2、把它切成齿牙状。3、用勺子挖出里面的瓜瓤。4、盖回盖子。5、上锅蒸半小时。6、出锅,软绵香郁。7、盖子吃掉了。如果在中间加些料羹蒸出来...
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烤贝贝南瓜怎么做-烤贝贝南瓜的做法
  • 烤贝贝南瓜怎么做-烤贝贝南瓜的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(1个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜洗净去瓤。2、切成小块。3、摆到油纸上。4、180度上下管烤二十分钟。再190度烤十分钟。5、出锅。...
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解密舌尖2之贻贝炒丝如何做简单又好吃
  • 解密舌尖2之贻贝炒丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟近几年来,舌尖上的中国这个电视节目受到广大国民的喜爱。因为它将我们地大物博的国家中大部分美食都介绍给了很多人。其中很多菜式都令人难以忘怀,更想亲自尝一尝。这道贻贝炒丝很多人都应该记忆深刻。因为...
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蒸贝贝南瓜怎么做-蒸贝贝南瓜的做法
  • 蒸贝贝南瓜怎么做-蒸贝贝南瓜的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(半个)辅料鸡蛋(1个)调料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜洗净,不用去皮,用勺子去瓤,切成小块。2、上锅隔水蒸大概20分钟左右即可,我当早餐吃,还加了一个鸡蛋。3、配点坚果水果,一杯牛奶,就是一份营养均衡的减脂早餐。...
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烤贝贝南瓜的做法 烤贝贝南瓜(微波炉版) 烤贝贝南瓜怎么做
  • 烤贝贝南瓜的做法 烤贝贝南瓜(微波炉版) 烤贝贝南瓜怎么做

  • “用微波炉烤贝贝南瓜,比用黄油和生抽的法式烘烤,要来的简约和清淡,我喜爱之……”食材明细主料贝贝南瓜(半个)辅料微波炉(1台)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤贝贝南瓜的做法步骤1、取贝贝南瓜一个用刀切两半,用勺子挖去。2、将南瓜切片放入圆形烤盘。3、送入微波炉叮30分钟...
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贻贝炒丝瓜的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜 贻贝炒丝瓜怎么做
  • 贻贝炒丝瓜的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜 贻贝炒丝瓜怎么做

  • “贻贝炒丝瓜是我们海边人最家常的一道菜,舌尖2相逢里将这道菜做为浙江海边人的家常特色出现在银幕中。贻贝我们北方俗称海红,是最经济的海鲜之一,价格相当的便宜,但是味道是非常的鲜美。丝瓜又称线丝瓜,瓜条细长,丝瓜的营养价值非常高,瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增...
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鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法
  • 鲜贝扁尖笋丝瓜怎么做-鲜贝扁尖笋丝瓜的做法

  • “丝瓜是一种家常食材,营养丰富,味道鲜美,做法简单,在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝,真的是鲜上加鲜,特别好吃。”食材明细主料丝瓜(500克)鲜贝(15克)扁尖笋(20克)辅料盐(少许)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜贝扁尖笋丝瓜的做法步骤1、准备好材料,鲜贝用水加点料酒浸泡...
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法式贻贝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝 法式贻贝怎么做
  • 法式贻贝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝 法式贻贝怎么做

  • “舌尖上的中国最大化的将某些地区物美价廉商品的影响力扩大化。贻贝是我们威海海边最廉价的海鲜之一,一年四季都出产丰富,性价比与蔬菜和肉类总是略胜一畴,深受当地人的喜欢。海虹属于温存、随和、附属性格,不管与任何食材搭配都会完美融洽的结合,而且做法也是海阔天空,但是味...
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汉堡贝贝加盟
  • 汉堡贝贝加盟

  • 餐饮提问:汉堡贝贝加盟黑豆黑豆214回答:设备才1.5万?兄弟别逗了你我需要:汉堡机~炸油锅~掩制机~制冰机~中心倒~陈列柜~双层烤箱~咖啡机~冷热双桶饮料机~。就这些要新的你有多少?我全要了肤浅萌回答:可以参考以下流程:投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关...
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贝尖炒苦瓜的做法 减肥塑身的贝尖炒苦瓜 贝尖炒苦瓜怎么做
  • 贝尖炒苦瓜的做法 减肥塑身的贝尖炒苦瓜 贝尖炒苦瓜怎么做

  • “贝尖就是贝壳里面的斧足,就是贝壳走路的那部分肌肉,肉自然很少但味道很鲜美。贝尖肉质鲜嫩甜爽,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。脂肪滴,味道美,营养价值高,非常适合经常食用。苦瓜中含有苦瓜素,苦瓜素具有轻质减肥的功效。贝尖炒苦瓜是一道非常好的减肥菜肴。此菜贝尖鲜香,苦...
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肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法
  • 肉片扇贝炒尖椒怎么做-肉片扇贝炒尖椒的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)肉片(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝,胡萝卜,尖椒切片。3、扇贝在开水中焯一下。4、热油爆香姜丝。5、放入肉...
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贝贝南瓜馅怎么做-贝贝南瓜馅的做法
  • 贝贝南瓜馅怎么做-贝贝南瓜馅的做法

  • 食材明细主料贝贝南瓜(半个)辅料玉米油(30g)调料白砂糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贝贝南瓜馅的做法步骤1、贝贝南瓜去瓤去子上锅蒸二十分钟左右。2、蒸好了。3、放入大碗中,用勺子压碎。加糖加油拌匀。4、拌匀的样子。5、再放平底锅小火炒干水分。贝贝南瓜水分很少,...
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香椿贝尖拌莴笋怎么做-香椿贝尖拌莴笋的做法
  • 香椿贝尖拌莴笋怎么做-香椿贝尖拌莴笋的做法

  • “春天不吃上口儿香椿,一年都别扭有木有。除了那些传统吃法,本厨首创了这款别具风味的早餐凉拌菜。”食材明细主料香椿(适量)贝尖(适量)莴笋(半根)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)橄榄油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿贝尖拌莴笋的做法步骤1、莴笋切小片。2、用...
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扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法
  • 扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法

  • “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜(700g)干贝(50g)扁...
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贝尖炒丝瓜怎么做-贝尖炒丝瓜的做法
  • 贝尖炒丝瓜怎么做-贝尖炒丝瓜的做法

  • “夏天正是丝瓜上市的季节,顺时而食,可以在这个季节多吃些丝瓜。我对丝瓜是情有独钟,所以经常买丝瓜吃。喜欢用各种方法来烹饪丝瓜。今天分享一个简单家常的丝瓜做法,用蛤蜊尖来炒丝瓜。花钱不多就可以吃到味道鲜美的炒丝瓜,而且分分钟就可以搞定哦。”食材明细主料丝瓜(1根)猪...
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贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法
  • 贝尖腊肉煲冬瓜怎么做-贝尖腊肉煲冬瓜的做法

  • “买了好多的干的蛤蜊贝尖,是干的,用它来煲汤味道很鲜美。今天想吃冬瓜,因为冬瓜利水祛湿,特别适合这个季节食用。用腊肉来增香,贝尖来提鲜,煲上一锅鲜香味美的汤菜,用来配米饭,连汤带菜都有了。算是一顿美味的懒人餐啦”食材明细主料冬瓜(800g)大豆芽(200g)腊肉(150g)蛤蜊贝尖(40g)辅料...
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贻贝豌豆尖鸡汤怎么做-贻贝豌豆尖鸡汤的做法
  • 贻贝豌豆尖鸡汤怎么做-贻贝豌豆尖鸡汤的做法

  • “春天的贻贝又肥又鲜,再加美味鸡汤和鲜嫩的豌豆尖,又鲜又美。”食材明细主料鸡翅(一个)鸡汤(200g)贻贝(80g)豌豆尖(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤1、贻贝。2、摘洗干净。3、直接放锅里。4、盖锅盖煮,看着开口。5、打开盖子翻拌一下即可。6、取豌...
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成熟性的碗豆 都是宝贝呀-豌豆尖 嫩碗豆
  • 成熟性的碗豆 都是宝贝呀-豌豆尖 嫩碗豆

  • 碗豆,它可以说是几季性的食物。为何这么说呢,因为当人们把碗豆给种植到地上,从发芽到成熟便可以开始供人们所食用了。像是碗豆尖,嫩碗豆,成熟性的碗豆,都是宝贝呀。对于人们的身体是极有好处的,而且功效还不错。不止如此,就连做法也是多种多样的。以下便会为大家所介绍一下关于碗...
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常见的干贝尖做法大全-干贝尖怎么吃
  • 常见的干贝尖做法大全-干贝尖怎么吃

  • 海洋类的食物,是人们在平时的日常生活中常会食用到的,味道也比较特殊,喜欢吃的人们也是比较多。干贝,就属于是一种海洋物的制品,带有着浓浓的深海气息。干贝尖便属于是一种干贝的产物,干贝尖怎么吃呢?以下小编就有整理到关于干贝尖的吃法,一起来看看吧!一、干贝尖怎么吃1.虾仁干...
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之水煮贻贝如何做简单又好吃-舌尖上的中国
  • 之水煮贻贝如何做简单又好吃-舌尖上的中国

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料贻贝:1盘辅料料酒:10ml盐巴:3姜丝:适量具体步骤1.贻贝的壳上往往都会有许多的小小的水草和小贝壳会很脏,要拿一把小剪刀和小刷子清洗干净2.清洗的时候比较麻烦,这是弄干净后的3.锅内加水入姜丝和料酒还有盐巴,贻...
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美味的黄瓜豆皮拌贝尖如何做简单又好吃
  • 美味的黄瓜豆皮拌贝尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟黄瓜豆皮拌贝尖是非常适合夏天做来吃的一道家常菜系哟,最重要的是它是一道冷菜,夏天吃来清爽可口,而且它的做法非常简单,吧贝尖、黄瓜、豆皮都切丝,放在一起,加上些许调味品,拌匀就可以食用啦,非常的好吃,口感脆脆的...
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