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关于香煎葱油卷的家常做法的餐饮百科

香煎葱油卷怎么做-香煎葱油卷的做法
  • 香煎葱油卷怎么做-香煎葱油卷的做法

  • “老公喜欢吃葱油饼,我又懒得一张张的烙。所以选择了一个两全的方法。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料大葱(3颗)调料盐(少许)食用油(3勺)酵母粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎葱油卷的做法步骤1、准备面粉,酵母粉(也可以放点白糖,酵母会发酵的更快)用温水调匀,稍等两...
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发面香煎油卷怎么做-发面香煎油卷的做法
  • 发面香煎油卷怎么做-发面香煎油卷的做法

  • “外焦里软,香喷喷~”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母粉(4克)清水(260克)玉米油(40克)盐(3克)辅料葱花(适量)干面粉(适量)玉米油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面香煎油卷的做法步骤1、准备食材,葱切葱花待用。2、酵母加入面粉中搅拌均匀。3、倒入清水。4、揉成略光滑面团盖保...
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香葱花卷的做法 葱花油卷 香葱花卷怎么做
  • 香葱花卷的做法 葱花油卷 香葱花卷怎么做

  • “葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃。”食材明细主料面粉(700克)老面(100克)辅料水(320克)葱(1棵)盐(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、先把老面用水稀释,倒入600克面粉和成面团,饧4小时左右。2、发好的面放到面板上,加入100克面粉和5克...
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奶香葱油花卷怎么做-奶香葱油花卷的做法
  • 奶香葱油花卷怎么做-奶香葱油花卷的做法

  • “昨天家里主食都吃光了,忽然想到家里还有好多葱呢,都快放坏了,就用葱做个主食吧,做个葱油花卷就用上它了。”食材明细主料面粉(600克)酵母(9克)白糖(30克)牛奶(330毫升)盐(3克)葱(1棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香葱油花卷的做法步骤1、先把牛奶加热后放入酵母。2、面粉放入盆...
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生煎香葱花卷怎么做-生煎香葱花卷的做法
  • 生煎香葱花卷怎么做-生煎香葱花卷的做法

  • “本款生煎花卷,表面蓬松柔软,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,这就是家的味道。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(260克(根据面粉的吸水性增减))辅料植物油(20克)盐(2小勺)香葱(1把)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎香葱花卷的做法步骤1、将面粉、酵母、温水混合,揉成...
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香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做
  • 香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酵母粉(适量)原味(口味)未知(难度)香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面,发酵至两倍大,取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来,切成多个小块5、平底锅中放少许油烧热,调中小火,两个或三个小块压在一起一边抻一边卷,...
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油渣香葱花卷的做法 【油渣香葱花卷】 油渣香葱花卷怎么做
  • 油渣香葱花卷的做法 【油渣香葱花卷】 油渣香葱花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料油渣(适量)葱绿(适量)配料水(适量)酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣,葱绿。2、葱切末,油渣切泥,再加适量盐,搅拌均匀待用。3、面粉,水,酵母,适量盐,糖混合成的面团,发酵排气后。4、擀成长方形的片。5、...
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香煎里脊葱卷怎么做-香煎里脊葱卷的做法
  • 香煎里脊葱卷怎么做-香煎里脊葱卷的做法

  • “懒人速成。。。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎里脊葱卷的做法步骤1、1、通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多;2、2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定;3、3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀4、4、锅热后倒入...
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奶香葱油卷怎么做-奶香葱油卷的做法
  • 奶香葱油卷怎么做-奶香葱油卷的做法

  • “吃惯了传统的中式主食馒头米饭,也做过了蛋糕西饼之类,考虑来点创新,如何能把中西味道结合起来呢~?哈哈~就创新了这道面食——奶香葱油卷!远看是花卷,近看还是花卷,尝一口呢~却有牛奶、麻油和葱花混合的味道~哈不多说了,看看做法吧”食材明细主料面粉(500g)老面(100g)辅料葱(1棵)牛奶(2...
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煎葱油南瓜花卷怎么做-煎葱油南瓜花卷的做法
  • 煎葱油南瓜花卷怎么做-煎葱油南瓜花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)面粉(500克)酵母(1克)大葱(50克水)花生油(20克)辅料清水(150克)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、搅拌均匀。5、放面粉。6、揉成面团,可以有小许干面,放温暖处发酵。7、发酵至两倍大即可,我这...
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生煎葱香小卷怎么做-生煎葱香小卷的做法
  • 生煎葱香小卷怎么做-生煎葱香小卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料白糖(1匙)酵母(4g)温水(220g)盐(适量)植物油(适量)香葱碎(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎葱香小卷的做法步骤1、将面粉、糖、酵母、水混合放入搅拌机中。2、打成光滑面团放温暖处发酵。3、发酵至两倍大,取出按压排气后擀成长方形面片。刷上一层薄...
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家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法
  • 家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法

  • “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法
  • 生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法

  • “外面香脆,两面煊软的香葱卷,不用吃菜也可以的。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)白糖(3克)香葱(适量)调料温水(40°,160克)花生油(2勺)盐(1克)十三香(1克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎香葱卷的做法步骤1、面粉,放酵母、白糖、温水,合成面团,醒发至2倍大。2、熟的花生油2勺,放...
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香煎葱油饼怎么做-香煎葱油饼的做法
  • 香煎葱油饼怎么做-香煎葱油饼的做法

  • “葱油饼,昨天的烫面还有些没有用完,准备做成饼。”食材明细主料面粉(适量)小葱(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎葱油饼的做法步骤1、热锅凉油,加入葱碎爆香,加盐调味,关火,晾凉备用2、烫面加入些生面粉活均匀后,饧两小时。取一块擀成溥面皮3、炒好...
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葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做
  • 葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做

  • “葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀,其用料简单,制作方便,天天吃也不会腻啊。做花卷的花样很多,今这款是初学者最常用的,以后我...
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香煎鸡蛋葱油卷怎么做-香煎鸡蛋葱油卷的做法
  • 香煎鸡蛋葱油卷怎么做-香煎鸡蛋葱油卷的做法

  • “阳春三月去踏青,坐在绿草茵茵的草地上,就着火腿吃着鸡蛋葱油卷,那叫一个美。。。。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料发酵粉(适量)配料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鸡蛋葱油卷的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团,醒发2倍大。2、鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮...
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葱香红油煎饼 葱香红油煎饼怎么做-葱香红油煎饼的做法 主食控的大爱
  • 葱香红油煎饼 葱香红油煎饼怎么做-葱香红油煎饼的做法 主食控的大爱

  • “最近迷上了做面食,其实我本人就是个主食控,包子、馒头、面条、花卷、米粉、饭、粥、炸食我都爱,而且是那种热爱杂食胜过正餐的人。”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料葱末(30克)温水(125克)配料盐(1/2小勺)红油(40克)鸡精(半小勺)白芝麻(10克)黑芝麻(少许)微辣(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(...
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煎玉米葱香卷怎么做-煎玉米葱香卷的做法
  • 煎玉米葱香卷怎么做-煎玉米葱香卷的做法

  • 食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎玉米葱香卷的做法步骤1、玉米面和白面1:2混合,加酵母粉用温水和成面团,放温暖处发酵2、发酵至两倍大3、取出揉成光滑的面团4、擀薄,擀大,在面上均匀撒上十三香、盐葱花...
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香酥葱油蛋卷怎么做-香酥葱油蛋卷的做法
  • 香酥葱油蛋卷怎么做-香酥葱油蛋卷的做法

  • “今天的这个香酥蛋卷,是用烤干的香葱碎加葱油做的,葱香浓郁,而且酥的掉渣,稍微一捏就碎掉了。是咸香口的一款蛋卷,真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具,天猫得利仕敏敏专卖店有卖,很方便,2分钟一个蛋卷,我做了5个,就是花了十几分钟的时间,就可以让家人尝到美味蛋卷了,自己做...
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煎葱香花卷怎么做-煎葱香花卷的做法
  • 煎葱香花卷怎么做-煎葱香花卷的做法

  • 食材明细主料自发粉(300g)温水(170g)辅料葱花(适量)花椒粉(适量)盐(适量)水(少许)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎葱香花卷的做法步骤1、自发粉加温水和成面团,葱切碎。2、面团擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉,盐。5、放上葱花。6、卷起。7、切成长条。8、卷成小花卷。9...
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五香叶葱油卷怎么做-五香叶葱油卷的做法
  • 五香叶葱油卷怎么做-五香叶葱油卷的做法

  • 食材明细主料干酵母(4g)面粉(500g)温水(适量)辅料食用油(少许)小葱(少许)花椒叶(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香叶葱油卷的做法步骤1、面粉加入干酵母,倒入温水揉成光滑的面团2、室温发酵至两倍大3、花椒叶和小葱切碎4、加入少许的油和盐拌匀腌制一会儿5...
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家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎么做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常水煎肉卷的做法步骤1、面团2、芹菜肉馅3、...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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葱香煎花卷怎么做-葱香煎花卷的做法
  • 葱香煎花卷怎么做-葱香煎花卷的做法

  • “简单的快手早餐。”食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量)调料十三香(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香煎花卷的做法步骤1、忘了拍揉面的图片了!面粉里加入一点点盐用温水揉面,揉成面团!醒面30分钟!然后把葱切成葱花备用!做油酥,小碗里加入少许面粉然后加入油拌匀...
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香辣油葱卷怎么做-香辣油葱卷的做法
  • 香辣油葱卷怎么做-香辣油葱卷的做法

  • 食材明细主料面粉(800)辅料盐(适量)配料辣椒酱(适量)中辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣油葱卷的做法步骤1、面粉58002、加盐加酵母3、加一碗水搅拌成雪花块4、然后揉成团静呆发酵5、四个小时后发二倍大6、排气揉一会醒15分钟7、辣椒酱加油加盐拌匀8、葱切碎9、锅上放油预热...
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