![西米茶糕怎么做-西米茶糕的做法]( "西米茶糕怎么做-西米茶糕的做法")
- “适当减少鱼胶粉的用量，做出来的西米糕口感柔嫩似豆腐。”食材明细主料西米（100g）牛奶（300ml）抹茶粉（10g）炼乳（适量）辅料鱼胶粉（20g）清淡（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西米茶糕的做法步骤1、西米倒冷水里边加热边搅拌。2、水沸后熄火闷10分钟3、捞起冲洗一下，沥干水分4、铺到容器...
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![话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法]( "话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法")
- “虽然只用了两种材料制作这款糕点，味道却超级的好，颜值也非常的漂亮，晶莹剔透的西米糕中缀着橙红色的话梅，像一块块碧血似的玛瑙，这样的糕点不论是糕点店或是家庭聚会都会十分抢眼。家庭聚会这款甜点一定不能少，两种材料，上锅一蒸，好看又好吃。一定会让你在家人和朋友面前倍有面...
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![西米糕的做法 花样西米糕 西米糕怎么做]( "西米糕的做法 花样西米糕 西米糕怎么做")
- 食材明细主料西米（一碗）辅料果冻（5颗）配料白糖（2勺）酸甜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西米糕的做法步骤1、准备好西米2、把西米泡上20分钟左右果冻切粒3、再放入锅中煮上15分钟煮好后立马放进冷水中冲一下装入果冻壳在拌入两勺白糖放入冰箱冷藏30分钟4、装入果冻壳在拌入两勺...
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![夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕]( "夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕")
- “炎炎夏日，吃上一块冷藏过的椰汁西米糕清凉爽口，感觉真真棒。这道小甜点不难做，就是西米要煮、焖熟的过程反反复复比较繁琐了些。”食材明细主料椰树牌椰子汁（1瓶245ml）西米（30g）吉利丁片（2片10g）辅料芒果爆爆蛋（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椰汁西米糕的做法步...
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![西米奶茶怎么做-西米奶茶的做法]( "西米奶茶怎么做-西米奶茶的做法")
- 食材明细主料奶粉（20g）铁观音（1小包）清水（适量）辅料西米（适量）调料红糖（适量）白糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西米奶茶的做法步骤1、清水适量烧开，放入红糖两小片，煮融搅拌。2、放入西米，小火煮十分钟，不停搅拌。3、煮好的西米倒入碗中。4、另起锅，放入铁观音茶叶和白糖，小火翻...
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![绿水晶西米糕怎么做-绿水晶西米糕的做法]( "绿水晶西米糕怎么做-绿水晶西米糕的做法")
- “像绿宝石一样...”食材明细主料绿西米（适量）芝麻馅（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿水晶西米糕的做法步骤1、西米用水冲洗，不要泡（拍的是绿西米，但是我给按成黑白的了）2、把水沥干，用糖搅拌。3、压入模具，压紧一点，放上芝麻馅（别的其他馅也可以）4、顶上也加上西...
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![香芋西米糕怎么做-香芋西米糕的做法]( "香芋西米糕怎么做-香芋西米糕的做法")
- 食材明细主料西米（适量）香芋粉（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芋西米糕的做法步骤1、西米泡至变透明。2、沥干水份，加入白糖、香芋粉扮匀。3、模具刷上油，倒入西米（不可倒满，蒸制还会膨胀），上火蒸十五分钟，扣出装盆即可。...
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![蜜豆西米糕怎么做-蜜豆西米糕的做法]( "蜜豆西米糕怎么做-蜜豆西米糕的做法")
- “淡味的西米加上浓甜蜜豆，糕点成品微甜、口感有趣。”食材明细主料西米（80g）辅料蜜豆（50g）水（适量）食油（微量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜豆西米糕的做法步骤1、西米用刚过表面的水浸泡，约一个小时。因西米吸水膨胀，需要不时加水。2、蒸碟内涂油。3、浸泡好的西米放入蒸碟...
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![椰奶西米糕怎么做-椰奶西米糕的做法]( "椰奶西米糕怎么做-椰奶西米糕的做法")
- 食材明细主料白凉粉（10克）椰浆（250ml）马蹄（4个）西米（50克）辅料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰奶西米糕的做法步骤1、备好途中材料2、锅内烧水，水开后放入西米，边煮边搅拌，以防粘锅3、西米煮至中间有少许白点即可（这样口感比较弹牙，如果不喜欢，也可以全部煮至透明状）4、凉粉...
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![泰式西米糕怎么做-泰式西米糕的做法]( "泰式西米糕怎么做-泰式西米糕的做法")
- “每次去泰国菜馆子必点的一道，正宗的西米糕，软滑香甜，里面还带着一些椰肉的小碎粒，这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子，所以椰肉粒就没放，如果买得到的，可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去，更正宗！容器其实应该是香兰叶折成的小碗，可实在找不到香兰叶，就用芭蕉叶代替了，结果，....，不要在意...
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![西米露奶茶怎么做-西米露奶茶的做法]( "西米露奶茶怎么做-西米露奶茶的做法")
- 食材明细主料西米露（适量）辅料红茶（适量）牛奶（适量）调料白砂糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西米露奶茶的做法步骤1、西米露放入锅中。2、加入适量开水。3、电高压锅煮饭模式。4、锅中水烧开。5、放入红茶。6、将茶叶煮出浓郁的茶汤，捞出茶叶。7、茶汤加入白砂糖调味拌...
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![椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做]( "椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做")
- “这也是我小时候爱吃的糕点，也很久没做来吃了。偶尔在夜市场买来吃。有时候很奇怪，小时候爱吃的，长大出外做工作后，就没想到要吃。可是一回老家的时候，就想起那些美味的糕点就很馋嘴。总会要妈妈做来吃。这个也不列外。趁机回妈妈家的时候和妈妈一做来吃。回老家就是好，不但可...
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![奶茶西米露怎么做-奶茶西米露的做法]( "奶茶西米露怎么做-奶茶西米露的做法")
- “既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，再加上西米的点缀，三者的结合，竟能让味道和口感如此惊艳。”食材明细主料西米（适量）红茶（适量）辅料白糖（适量）老红糖（1块）牛奶（1盒）调料清水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶茶西米露的做法步骤1、准备食材。2、锅中烧水，将红糖放进去将红糖融化...
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![西米椰汁糕怎么做-西米椰汁糕的做法]( "西米椰汁糕怎么做-西米椰汁糕的做法")
- “炎炎夏日，没有味口吧，来一份热带风情西米椰汁糕，美椒娘，点一份快些端上来！”食材明细主料西米（200克）白糖（少计）白凉粉（20克）辅料椰汁（少许）吉利片（2片）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西米椰汁糕的做法步骤1、准备好吉利片2片白凉粉一包，如没有吉利片就直接放白凉粉也可以。2、椰...
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![红豆西米奶茶怎么做-红豆西米奶茶的做法]( "红豆西米奶茶怎么做-红豆西米奶茶的做法")
- 食材明细主料西米（适量）红豆（适量）凉粉（适量）奶茶（适量）辅料清水（适量）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红豆西米奶茶的做法步骤1、先把西米煮好（方法可以参照之前的发布的甜品做法）2、碗中放适量水把黑凉粉开好3、锅中水烧开后放入开好的凉粉，直至煮开一会4、等待冷却5、将红...
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![椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米（糕） 椰汁芋头西米糕怎么做]( "椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米（糕） 椰汁芋头西米糕怎么做")
- 食材明细主料西米（150g）纯椰粉（3包）芋头（150g）水（800g）辅料糖（适量）兰香子（适量）琼脂（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰汁芋头西米糕的做法步骤1、称量西米（和兰香子），准备5倍重量的水溶解椰子粉2、芋头切小丁，放入加了冰糖的椰汁中烧开3、倒入西米和兰香子，搅拌均匀；烧开后再次搅拌...
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![西米水晶糕怎么做-西米水晶糕的做法]( "西米水晶糕怎么做-西米水晶糕的做法")
- 食材明细主料西米（200克）糖（40克）橄榄油（3汤匙）枸杞子（适量）辅料大枣（馅料）（30克）甜豆沙（馅料）（20克）熟白芝麻（馅料）（20克）熟葵花籽（馅料）（15克）盐（馅料）（1/4茶匙）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西米水晶糕的做法步骤1、1、西米在清水里浸泡30分鐘。2、2、取出瀝乾水分後，加橄欖油和糖調勻，備用。3、...
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![奶茶西米怎么做-奶茶西米的做法]( "奶茶西米怎么做-奶茶西米的做法")
- “奶茶喝起来。”食材明细主料奶茶粉（20g）西米（10g）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶茶西米的做法步骤1、水煮开后倒入西米，换小火慢煮10分钟左右。然后关火焖10分钟。2、砂锅内再次加入适量的清水，煮开。3、水开后倒入西米。4、接着倒入奶茶粉，搅拌均匀就可以了。...
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![冰红茶西米露怎么做-冰红茶西米露的做法]( "冰红茶西米露怎么做-冰红茶西米露的做法")
- 食材明细主料西米（140克）辅料冰红茶（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰红茶西米露的做法步骤1、食材：西米、冰红茶绵白糖2、在锅中加入一些清水煮开。3、随后，下入西米煮开。4、接着，转小火煮至西米呈透明色后捞出。5、用凉水冲凉控干水分。6、然后，倒入保鲜盒...
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![抹茶小米发糕怎么做-抹茶小米发糕的做法]( "抹茶小米发糕怎么做-抹茶小米发糕的做法")
- “发糕是中国传统的糕点，不同于蛋糕，它没有添加鸡蛋，水分和面粉含量大，依靠的是泡打粉膨发起来，采用蒸制的方式，吃了不上火，而且保留了食材的大部分营养，口感柔软绵实，易消化，更适合老人和小孩子吃。它比蛋糕的制作更简单，不用打发蛋清，不用担心翻拌不好消泡，10分钟就弄好面糊。做发糕...
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![西米糕怎么做-西米糕的做法]( "西米糕怎么做-西米糕的做法")
- “在网上视频里看到，学到，分享给大家。西米里面可放馅，比如豆沙，枣子等等。”食材明细主料西米（适量）辅料白砂糖（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西米糕的做法步骤1、碗里放白砂糖，放水，搅拌匀。2、放西米浸泡30分钟。3、过滤水。4、模具刷油。5、西米装入模具里...
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![紫薯西米糕怎么做-紫薯西米糕的做法]( "紫薯西米糕怎么做-紫薯西米糕的做法")
- “西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。”食材明细主料西米（150g）紫薯（1个）蜂蜜（适量）白糖（10g）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯西米糕的做法步骤1、用料2、西米和糖放入料理机中研磨成粉3、磨好的西米粉放入大碗中，慢慢加入适量的温水，我加了80g左右，感觉面团有点硬，给大...
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![椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法]( "椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法")
- 食材明细主料西米（适量）草莓（适量）辅料椰汁（适量）琼脂（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椰汁西米糕的做法步骤1、西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟。2、将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份。3、西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均...
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![西米凉粉糕怎么做-西米凉粉糕的做法]( "西米凉粉糕怎么做-西米凉粉糕的做法")
- “秋季来了，广州的天气依旧还很热，来一个西米凉粉糕，既好吃也能满足这热闷的天气，带来一丝丝的秋意。”食材明细主料西米（100克）仙人草粉（50克）辅料清水（2500克）椰蓉（5克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西米凉粉糕的做法步骤1、清水煮沸，加入洗干净的西米，放入，煮到透明状；2...
- 18503
![双色西米凉糕怎么做-双色西米凉糕的做法]( "双色西米凉糕怎么做-双色西米凉糕的做法")
- “天气很热，就想吃凉亮晶晶也凉冰冰的东西，似乎什么东西变成透明了之后就会给人一种清凉感，用来唬一下自己还是很靠谱的……端午节做水晶粽子之后剩下了一袋西米，不想做西米露主要是因为煮起来很麻烦还要焖焖，所以索性做成一二个西米糕大家分着吃，加了核桃原汁更加香浓~哦对了...
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味味甜
