- “喝过黑糖珍珠脏脏奶茶,试过黑糖珍珠爆浆蛋糕,您试过脏脏德式布丁塔吗?超酥的挞皮包裹着“duangduang”的挞心布丁,自制Q弹的黑糖珍珠铺顶,一口下去,酥脆、软糯、Q弹三种不同层次的口感直达您的味蕾!满嘴黑糖香真的好吃得停不下来~做法巨简单,赶紧跟我一起get起来吧!”食材明细主...
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- “超级简单的脏脏包教程,15分钟你可以拥有一个超级高颜值的脏脏包。”食材明细主料吐司(一片)棉花糖(9个)辅料花生酱(适量)巧克力酱(1勺)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖脏脏包的做法步骤1、拿出一片不去边的吐司。2、涂上花生酱。3、放上9块棉花糖。4、烤箱预热180度,烤10...
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- 食材明细中种高粉(80克)低粉(20克)糖(5克)新鲜酵母(3克)水(60克)主面团高粉(90克)可可粉(10克)糖(30克)新鲜酵母(6克)盐(2克)牛奶(50克)黄油(20克)甘纳许黑巧克力(50克)淡奶油(50克)表面可可粉(30克)其他夹心巧克力(100克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脏脏包的做法步骤1、中种材料混合后,揉成团。冰...
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- 食材明细塔皮材料普通面粉(250g)无盐黄油(100g)鸡蛋液(30g)糖粉(50g)布丁液材料牛奶(180g)淡奶油(150g)鸡蛋(2个)糖(30g)吉士粉(custardpowder)(1茶匙(可不加))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)德国布丁塔的做法步骤1、黄油软化,和塔皮的材料放在大碗里。2、用手抓捏成团,包上保鲜膜,醒20-30分...
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- “从鹿角巷的一杯黑糖鹿丸鲜奶开始,黑糖+鲜奶的风便吹遍了整个饮品界从而就有了黑糖脏脏鲜奶的诞生。都说年轻人的新鲜感往往来也快去也快,可是这次的黑糖鲜奶的脏脏组合却赢得了大家持久的青睐。从味觉上来说,这款黑糖鲜奶确实好喝到没话说,珍珠的Q弹配上奶香的浓郁,除此之外...
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- “冰与火的冲撞,就让脏脏撞奶来刺激你的味蕾。”食材明细主料牛奶(1L)辅料珍珠粉圆(60g)红糖(50g)水(500g)冰块(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脏脏撞奶的做法步骤1、准备好食材。2、500克水倒入奶锅煮沸后将珍珠圆放入锅中盖锅盖煮15分钟后,再焖15分钟。3、煮至八成熟后将奶...
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- “前段时间流行脏脏包,这次来个脏脏吐司吧。真的好吃到停不下来呢。”食材明细主料高筋面粉(500g)牛奶(280g)鸡蛋(1个)可可粉(30g)白砂糖(80g)食盐(6g)黄油(50g)耐高温巧克力(100g)巧克力酱(甘纳许)淡奶油(75g)德芙黑巧克力(75块)辅料奥利奥碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)脏脏吐司的做...
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- “周末忙中偷闲,约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房,做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可,配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说,那是脏脏包的姊妹花,哈哈。这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕,emmm…”食材明细主料玉米油(40g)可可粉(15g)低筋面粉(55g)奥利奥(30g)鸡蛋(4...
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- “又快又美味的早餐脏脏包……美好的一天从厨房开始……”食材明细主料面白片(2片)高乐高粉(适量)鸡蛋(1枚)辅料油(适量)调料巧克力(1块)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脏脏包的做法步骤1、面包片放入盘子,加入牛奶。让面包片吸饱奶。2、鸡蛋打散在盘子里。3、将吸饱奶的面包片双...
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- 风靡全网的网红脏脏包,它其实是由可颂面包转变而来的,酥脆的口感,浓郁的巧克力,吃上一口却立马能让你化身小脏包,手和脸都无可避免哟,什么?你说这么多的黄油和巧克力在一起,会发胖的吧?但是好吃呀,热量什么的,管他呢,不吃饱哪有力气减肥,先吃了再说吧主料T55面粉:250克细砂糖:35克鸡蛋:1...
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- “我好像从来没有在外面买过奶茶,因为原材料不放心,奶精啊、植脂末的听起来就怕,偶尔想喝会在家自己做,做法倒是挺简单,不过一般用奶锅加热牛奶很容易煮沸和糊底以及结皮,牛奶煮沸后其色、香、味和营养都会大打折扣。当听到现在流行奶茶机的时候,我心想奶茶机?用锅就能代替了,为啥...
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- “芒果班戟简直是解锁甜品的第一步,今天不如就让我们来解锁更多:可可毛巾卷”食材明细毛巾卷皮鸡蛋(2个)牛奶(250g)白砂糖(20g)可可粉(20g)黄油(15g)低筋面粉(50g)玉米淀粉(30g)淡奶油(150g)毛巾卷皮可可粉(10g)白砂糖(10g)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脏脏毛巾卷的做法步骤1、将黄油隔...
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- “今天就给大家解锁一个火爆全网的脏脏珍珠泡芙的做法,不用去西树泡芙排队,在家里就能享受到网红泡芙带来的快感它不仅结合了脏脏包的脏脏特性,还一言不合就爆浆,跟黑糖珍珠的完美结合,也是让小伙伴们疯狂的地舔屏酥脆的外皮,里面包裹着的确实满满当当的真材实料,轻轻地将它掰开...
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- “跟厨娘卷卷学做的网红脏脏小贝。”食材明细主料大鸡蛋(4个)玉米油(40g)牛奶(45g)可可粉(15g)低粉(45g)白砂糖(40g)巧克力香缇奶油黑巧克力(25g)淡奶油(200g)细砂糖(20g)调料法芙娜可可脆珠(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脏脏小贝的做法步骤1、玉米油和可可粉混合均匀。2、加入牛...
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- 食材明细蛋白鸡蛋白(5个)白砂糖(60g)柠檬汁(5g)蛋黄鸡蛋黄(5个)白砂糖(20g)低粉(35g)可可油黄油(40g)可可粉(10g)可可奶油淡奶油(150g)可可粉(5g)白砂糖(15g)咖啡酸奶淋面淡奶油(150g)酸奶(50g)白砂糖(10g)咖啡(6g(咖啡热水1:1))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡布奇诺酸奶脏脏卷的做法步骤1、可可油。...
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- “风靡一时的脏脏包”食材明细主料高粉(450g)低粉(50g)砂糖(100g)酵母(7g)盐(7g)鸡蛋(100g)奶粉(30g)黄油(30g)冰水(180g)包入黄油片装黄油(300g)装饰酱巧克力(150g)淡奶油(50g)黄油(10g)原味(口味)未知(难度)脏脏包的做法步骤1、所有材料称好,检查一下别忘漏。2、粉类材料放缸里拌匀。3、加入水鸡蛋,打到...
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- “脏脏系列绝对是网红,月饼也不能落下呀。脏脏月饼,值得一试,巧克力控千万不要错过!”食材明细饼皮材料奶油奶酪(20g)软化黄油(60g)糖粉(30g)高筋面粉(90g)可可粉(5g)杏仁粉(10g)内馅材料奶油奶酪(75g)白莲蓉(65g)坚果(20g)提子干(20g)蔓越莓干(20g)淋面材料黑巧克力(30g)淡奶油(30g)表面装饰可可粉(适量...
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- “喜欢巧克力的千万不要错过。真的很奈斯!娃很爱吃。”食材明细主料蛋挞皮(18个)黑巧(56g)奶油(240ml)牛奶(80ml)炼乳(20g)白砂糖(40g)蛋黄(2个)辅料可可粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脏脏蛋挞的做法步骤1、奶油,牛奶,炼乳,白砂糖放到一起加热。加热至大约60度左右即可。微冒泡时...
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- “清新的抹茶味,甘醇中带着一点点苦涩,中和了黑糖珍珠的甜腻,怎么会有这么美好的味道~快来一起做起来吧!”食材明细主料黑糖珍珠(120g)牛乳酱(150ml)辅料抹茶粉(3g)冰块(225g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶脏脏鲜牛乳的做法步骤1、加入已煮好的黑糖珍珠,挂壁2、加入冰块(八分...
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- “今天小编给大家推荐这款脏脏卷的做法,不仅步骤简答,口味也绝不比脏脏包逊色,快来跟小编一起尝试一下吧~”食材明细主料低筋面粉(50g)可可粉(5g)细砂糖(30g)鸡蛋(1个)牛奶(150g)黄油(10g)辅料淡奶油(200g)煮熟的红豆(30g)细砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脏脏卷的做法步骤1、在...
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- “阴雨绵绵的天气里,最适合一杯温暖的牛奶热饮了。给大家送上一杯紫薯脏脏茶哦,不同于普通的水果脏脏茶,这杯是结合了五谷杂粮中的紫薯制作的,丧茶也有这款紫薯脏脏茶。好了,话不多说,给大家送上紫薯脏脏茶的做法。”食材明细主料紫薯罐头(100g)牛奶(250ml)辅料黑糖糖浆(20ml)甜香(口...
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- 食材明细主料黑糖(150g)谷物(适量)茶包(1个)牛奶(900ml)黑白淡奶(100ml)珍珠(适量)辅料清水(200ml)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑糖脏脏茶的做法步骤1、我们先来煮珍珠,清水煮沸后,把珍珠倒进去因为珍珠表面是有淀粉的,所以在下锅的时候要稍微搅拌,让珍珠分散开来,不然容易会黏在一起...
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- “2018喜茶紫米波波茶,热饮的脏脏茶怎么做?血糯米奶茶如何挂壁效果?一起来学习~”食材明细主料紫米罐头(80g)饮爆点椰子粉(20g)金狐冻顶乌龙茶汤(250ml)辅料饮爆点黄金糖浆(15g)味全牛奶(150ml)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫米脏脏茶的做法步骤1、在成品杯中加入紫米。2、紫米...
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- “许多人喜欢布丁塔,可是家里没有专业的模具,这个可以用烘焙纸杯,自制德式布丁塔,而且操作简单,不用打发黄油,也不怕打过,奶、油分离的状态,喜欢的朋友可以试一试哦,这里的纸杯是偷小朋友的,一出炉小家伙就跟在后面追着要吃......”食材明细主料黄油(45g)蛋液(38g)低筋面粉(145g)蛋黄(2个)...
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- 食材明细塔皮黄油(65克)糖粉(90克)鸡蛋(1个)低粉(210克)可可麻薯糯米粉(70克)糖(20克)牛奶(160克)可可粉(15-20克)黄油(15克)塔液淡奶油(220克)炼乳(60克)蛋黄(3个)装饰可可粉(适量)巧克力脆珠(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脏脏麻薯布丁塔的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌均...
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